Моя молодость. Первые шаги на телевидении😂

Сегодня последний агитационный день.
Завтра и в четверг финальные 3й и 4й этапы конкурса.

@DenisZaPobedu , спасибо за поддержку! Очень рад, что внезапное знакомство переросло во взаимопонимание и сотрудничество по патриотическому воспитанию нашей молодёжи!

Корифей ресторанного бизнеса - Владимиров Владимир Владимирович. Слова поддержки такого человека - дорого стоят!

"Пасхальный конвой".
Очень трогательный и патриотичный митинг сегодня провели. Боевой Батюшка прочитал Молитву🙏, окропил святой водой. Напутственные слова сказали общественные деятели, депутаты, ветераны СВО и спецназа.
Очень благостно.

Как депутат Красноярского городского совета, член рабочей группы по поддержке участников СВО, который не раз с гуманитарными и рабочими( как врач-хирург) целями ездил в зону ведения боевых действий СВО и в наши воюющие подразделения , абсолютно поддерживаю преподавателя нашего родного красноярского Техникума индустрии гостеприимства и сервиса Дениса Гончарова , который стал участником регионального этапа Всероссийского конкурса Мастер Года.

Победитель будет представлять Красноярский край в финале конкурса, который будет проводиться этой осенью в г. Курск.

Ещё почти год назад я писал в ВК , что посетил колледж и стал участником презентации Денисом Гончаровым , как автором инновационного пищевого продукта для участников СВО, его разработки - "Специализированного пищевого концентрата ВЫЗОВ" , который сейчас ,за прошедшее с тех пор время , получил высокую оценку среди и участников специальной военной операции и бойцов силовых структур.

Очень рад, что у нас, на наших глазах , рождается , пусть и непросто, замечательное дело, очень нужное и востребованное , продукт реально вкусный , простой в неординарных условиях войны в приготовлении и употреблении. А уж как зависят там в зоне СВО настроение и силы от качественного горячего питания знаю по себе!!! И делает это наш молодой специалист - преподаватель, рядом с которым в таком прекрасном деле участвуют своими руками и всей душой наше порастающее поколение!

Голосую за Дениса Гончарова!!!

ДЛЯ СПРАВКИ:
"Мастер года" - Всероссийский конкурс среди педагогических работников системы среднего профессионального образования проводится для поощрения педагогических работников, повышения престижа педагогических профессий, популяризации передовых идей в области образования и подготовки кадров, а также изучения и внедрения лучших педагогических практик.

🔥 В нашем канале «адский шеф» Константин Ивлев!

Что он здесь делает? Вместе с нами отмечает 85-летие системы среднего профобразования!

✔️ Шеф присоединился к Всероссийской акции Минпросвещения России «СПО – гордость страны!», вспомнил начало своего профессионального пути и дал совет наставникам и работодателям.

Скорее включайте наш ролик – и все узнаете!

А потом присоединяйтесь к нашей акции – все подробности доступны по ссылке. Вместе покажем, как важна система среднего профобразования ⭐️

Специально по такому случаю мы добавили новую тематическую реакцию 🍳, скорее нажимайте – она будет только сегодня!

#ИРПО #ГордостьСтраныСПО #85ЛетСПО

Шеф на связи!

Шеф-повар всея Руси Константин Ивлев выразил поддержку преподавателю красноярского Техникума индустрии гостеприимства и сервиса Денису Гончарову, участвующему в региональном этапе Всероссийского конкурса Мастер Года.

Преподаватель кулинарного искусства из Красноярского техникума гостеприимства и сервиса Денис Гончаров, участник регионального этапа всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования.

Из техникумов и колледжей Красноярского края на конкурс было подано более 200 заявок. Впереди конкурсантов ждут несколько отборочных программ, после которых, победитель будет представлять Красноярский край в финале конкурса, который пройдет этой осенью в Курске.

Денис Гончаров не просто преподаватель техникума, но и разработчик инновационного пищевого продукта для участников СВО. Его разработка "Специализированный пищевой концентрат ВЫЗОВ" получил высокую оценку среди участников специальной военной операции и бойцами силовых структур.

Справка.

"Мастер года" - Всероссийский конкурс среди педагогических работников системы среднего профессионального образования проводится для поощрения педагогических работников, повышения престижа педагогических профессий, популяризации передовых идей в области образования и подготовки кадров, а также изучения и внедрения лучших педагогических практик.

Как и обещал выкладываю полное интервью с Денисом Гончаровым, преподавателем кулинарного искусства техникума индустрии гостеприимства и сервиса.

Напомню, Денис Гончаров является не просто преподавателем и участником всероссийского конкурса системы среднего профессионального образования, но и разработчиком уникального инновационного продукта для участников СВО – сублимированного продукта «ВЫЗОВ», который получил признание в зоне проведения специальной военной операции, имеет множество положительных отзывов от военнослужащих и представителей иных структур специального назначения.

Обсудили с Денисом перспективы развития среднего профессионального образования в современных условиях, поговорили о его прорывной методологии обучения студентов, о инновационных разработках техникума и его участие в общероссийском конкурсе – Мастер года.

Отправили с Юнармейцами наш сублимированный мясной продукт ВЫЗОВ на Северный Кавказ. Будет у них групповое восхождение на высоту 4000+ м. ВЫЗОВ им поможет, придаст силы. Ждём ответный ролик с вершины горы👍👏💪

Вот и провели второй этап конкурса "Мастер года". У моих студентов - снова всё получилось хорошо!!!

👍Студенты из Красноярска готовят сублимированные продукты для бойцов СВО

Преподаватель Техникума индустрии гостеприимства и сервиса Денис Гончаров вместе со студентами на основе результатов учебно-производственной деятельности реализует проект по разработке 5 рецептур СПК «Вызов» (говядина, оленина, курица, индейка).

Была отработана технология, разработаны этикетки и упаковка, а также нормативно-техническая документация, получены Декларации соответствия. На сегодняшний день выпущена опытно-промышленная партия более 2500 штук. Данная разработанная продукция получила высокую оценку участников СВО.

Фото: Денис Гончаров

🤩Новости Сибири | Прислать новость

Сыры, произведенные нашими студентами в ходе учебной практики, сложно отличить от сыров, произведенных в итальянских сыроварнях.


Свежая Буррата.
Курс учебной практики "Сыроделие... "

Буррата — итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Впервые сыр буррата был изготовлен в 1920 году в Италии, на ферме «Бьянкини» недалеко от города Андрия. В настоящее время сыры буррата производят в регионах Апулия, Кампания и Базиликата.

А вы любите сыры так как любим их мы?)

Со студентами готовим следующую партию сублимированного продукта ВЫЗОВ для нужд СВО!

🎥 Наш продукт в деле: бойцы в зоне СВО оценили СПК "Вызов" на высшем уровне! 💪

Обзор от разведроты с Херсонского направления — смотри видео и узнай, что они говорят.

🔥 СПК "Вызов" — создан для побед!

Макс Таймень посетил техникум, поздравил всех с Днём войск национальной гвардии РФ (я срочную служил в ВВ МВД РФ). Прямо на уроке по дисциплине "Питание и здоровье" разобрали нормы питания в экстремальных условиях. Наша разработка сублимированный продукт из мяса и птицы "ВЫЗОВ" - очень ему нравится. Все вместе собрали небольшую партию и вручили ему. Скоро уезжает на новый контракт...
Удачи, Братишка!