Самые безопасные продукты

Роскачество обновило список производителей, которые получили наивысший знак качества. Список пополнился:

Synergetic color — гель для стирки

«6 соток» — горошек зеленый

«Большая кружка» — ряженка

«Большая кружка» — сметана 20%

«Сударыня» — молоко

«Алёнка» — шоколад молочный

«Зеленая линия» — йогурт греческий

Контрольная закупка

Это лучший майонез уже 10 лет подряд

Роскачество опубликовало список продуктов, которые с 2015 года держат отметку качества на высшем уровне.

Эти производители ни разу не подвели:

«Ряба»

«Скит»

«Слобода»

Mr. Riccoa>

Осторожно: подделка масла в магазинах

Минпромторг выявил фальсифицированное сливочное масло с немолочными жирами, которое массово продаётся в «Магните», «Дикси», «Светофоре» и, возможно, в других сетях.

Продукция, которой стоит избегать:

✖️ «Молочные угодья».
✖️ «Деревенская бурёнка».
✖️ «Щедрая Русь».
✖️ «Фермерское хозяйство».
✖️ «Купавушка».
✖️ «Молочная магия».

В состав этих «масел» входят растительные жиры, которые не имеют ничего общего с настоящими молочными продуктами. Это не только обман, но и вред для здоровья, особенно если вы следите за качеством жиров в своём рационе!

Как выбрать хорошее масло:
✔️ В составе только «сливки» или «пастеризованные сливки».
✔️ Ищите продукцию по ГОСТу.
✔️ Настоящее сливочное масло не может стоить дешево.
✔️ Хранится только в холодильнике, без посторонних запахов.

Лучшее молоко

Эти производители прошли все повышенные проверки от Роскачества и получили «Знак Качества»

Братья Чебурашкины

Летний луг

Любимое молоко

Молоко Оренбуржья

Му-уa>

Всего 1 стакан молока может закрыть 25% суточной нормы полезных веществ

Молоко — вред? Только если верить ТикТоку. А если верить науке — это белая классика, которую зря вычёркивают.

Молоко это:

✅ Белок с биодоступностью 100%.

✅ Кальций, который реально усваивается.

✅ Витамины группы B, фосфор и калий.

✅ Поддержка микробиома.

❗️Всё, что нужно — выбирать нормальное молоко без антибиотиков и порошка. И понимать: если у тебя нет лактозной непереносимости — бояться его смысла нет.a>

Секретная информация из штрихкода

Если детально изучить штрихкод, то можно не смотреть на мелкий шрифт этикетки товара.

Первые три цифры сразу и честно расскажут о стране производства.

Например, 460-469 означают РФ, а 400-440 - Германия.>

Хорошее детское пюре

Если вам хочется порадовать малыша, но вы боитесь напичкать его химией — это пюре имеет безопасный состав.

В составе яблочное пюре и аскорбиновая кислота!

Берем!a>

В России заметно подорожали пельмени

❗️Цены на пельмени в российских магазинах за год выросли на 10,7%, сообщили экономисты. В среднем упаковка теперь стоит 404,92 рубля.

❗️Несмотря на подорожание, аналитики не ожидают снижения спроса. Пельмени остаются традиционным блюдом, а число магазинов, предлагающих полуфабрикаты, продолжает расти.a>

Какой кулич выбрать на Пасху?

Я собрала краткое руководство по основным видам пасхальных куличей — с плюсами и минусами каждого из них. Чтобы вы могли выбрать тот, который понравится вам и на вкус, и на вид 🫶

Что выбрать?
▪️Классика — если хочешь атмосферу и стабильность.
▪️Заварной/краффин — если хочется удивить и порадовать.
▪️Творожный — если нет времени/духовки.
▪️Шоколадный — для детей и сладкоежек.
▪️Бездрожжевой — если нужна альтернатива по ЗОЖ.
Листайте картинки и выбирайте свой любимый😉

Лучший кагор страны от Роскачества

В преддверии Пасхи Роскачество составило список самых качественных кагоров:

Кубань-Вино Кагор Тамани

Массандра Кагор Южнобережный

Массандра Кагор Гурзуф

Массандра Кагор Партенит

Солнечная Долина Кагор Солнечной Долины

Цимлянские вина Кагор Цимлянский

Кубань-Вино Кагор 32

Фанагория Кагор>

Осторожно! Фальсификат сливочного масла

Минпромторг снимает с продажи сливочное масло, фальсифицированное жирами немолочного происхождения.

🚫 Опасные торговые марки:

«Молочные угодья»

«Деревенская буренка»

«Лав продукт»

«Щедрая Русь»

«Фермерское хозяйство»

«Купавушка»

«Молочная магия»a>

Таблица вредных пищевых добавок

Эту информацию полезно иметь под рукой во время походов в магазин!a>

Выпить кокосовую воду и умереть

В Дании мужчина открыл кокос, сделал всего один глоток — и через сутки умер. Внутри оказался токсичный грибок Arthrinium saccharicola, который выделяет нейротоксин и разрушает нервную систему.

Что пошло не так?

Он просто оставил кокос на месяц вне холодильника, а потом решил освежиться. Глотнул — понял, что вкус странный, но уже было поздно.
Сначала слабость и тошнота, потом отёк мозга. Через сутки — смерть.a>

Выпить кокосовую воду и умереть

В Дании мужчина открыл кокос, сделал всего один глоток — и через сутки умер. Внутри оказался токсичный грибок Arthrinium saccharicola, который выделяет нейротоксин и разрушает нервную систему.

Что пошло не так?

Он просто оставил кокос на месяц вне холодильника, а потом решил освежиться. Глотнул — понял, что вкус странный, но уже было поздно.
Сначала слабость и тошнота, потом отёк мозга. Через сутки — смерть.

Контрольная закупка

Какой санитайзер выбрать?

Независимо от того, склонны ли вы к ипохондрии, о чистоте рук забывать не стоит. Наши пальцы чаще всего касаются лица, поэтому хороший антисептик — must-have.

✔️ Express Gel – качественный, но сложно найти.

❕ AURA – сушит кожу, резкий запах.

✔️ Sanitelle – достойный вариант.

❕ Lafitel – специфическая отдушка.

❕ Клинса – содержит краситель.

❕ Dettol – сильный запах спирта.

❕ Dr. Safe – сушит кожу.

Выбирайте санитайзер, который не только защищает, но и не раздражает кожу!

Контрольная Закупка

Красный бархат от Самоката: стоит ли брать?

Иногда хочется сладкого, а быстрая доставка делает выбор ещё проще. Но стоит ли спешить?

В составе вместо сливочного масла — маргарин, который содержит трансжиры и может негативно влиять на клетки организма.

‼️Растительные сливки и жир тоже вызывают вопросы, ведь за ними нередко скрывается пальмовое масло, известное потенциальными канцерогенными свойствами.a>

Полезный десерт без лишнего сахара

✅ Если захотелось сладкого, но без вреда для фигуры, этот вариант – отличное решение. Простой и натуральный состав: всего лишь яблоки и яичный белок.

К тому же десерт можно найти даже в доставках. Рекомендую попробовать!a>

Антирейтинг слабосолёной сёмги

В продукции пяти торговых марок обнаружены опасные бактерии:​

▪️«ВкусВилл».
▪️«Каждый день».
▪️«Меридиан Эко».
▪️«О'Кей».
▪️«Просто Азбука».

Что нашли в рыбе?

✖️ Кишечную палочку (E.coli) — прямое доказательство нарушения санитарных норм на производстве.

✖️ Листерию — бактерию, которая может вызвать листериоз. Он особенно опасен для беременных, детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом. Может привести к менингиту, сепсису и даже смерти.

▪️ Чем это опасно?

— Инфекции ЖКТ.
— Аллергические реакции.
— Нарушение микрофлоры.
— Повышенный риск при беременности.
— Тяжёлые последствия при слабом иммунитете.

Как выбрать хорошую слабосолёную сёмгу:
✔️ Читайте состав — никаких лишних добавок.
✔️ Ищите продукцию, проверенную Роскачеством или Роспотребнадзором.
✔️ Избегайте слишком яркого цвета и липкой текстуры.
✔️ Храните строго по температурному режиму.

Антирейтинг слабосолёной сёмги

В продукции пяти торговых марок обнаружены опасные бактерии:​

▪️«ВкусВилл».
▪️«Каждый день».
▪️«Меридиан Эко».
▪️«О'Кей».
▪️«Просто Азбука».

Что нашли в рыбе?

✖️ Кишечную палочку (E.coli) — прямое доказательство нарушения санитарных норм на производстве.

✖️ Листерию — бактерию, которая может вызвать листериоз. Он особенно опасен для беременных, детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом. Может привести к менингиту, сепсису и даже смерти.

▪️ Чем это опасно?

— Инфекции ЖКТ.
— Аллергические реакции.
— Нарушение микрофлоры.
— Повышенный риск при беременности.
— Тяжёлые последствия при слабом иммунитете.

Как выбрать хорошую слабосолёную сёмгу:
✔️ Читайте состав — никаких лишних добавок.
✔️ Ищите продукцию, проверенную Роскачеством или Роспотребнадзором.
✔️ Избегайте слишком яркого цвета и липкой текстуры.
✔️ Храните строго по температурному режиму.

🌟 Без ГМО

Разбираем состав печенья от «Яшкино»: что безопасно, а что нет?

✔️ Безопасные компоненты:

— Мука, какао, яйца, растительные продукты, крахмал, пектин, натуральные соки.
— Разрыхлители и масла – стандарт для выпечки.

▪️ Что может вызывать вопросы?

— E319 (TBHQ) – антиоксидант, продлевающий срок годности, но в больших дозах токсичен.
— E476 – эмульгатор, может нагружать печень.
— Сорбит, глицерин – безопасны, но могут вызвать слабительный эффект.
— Диоксид серы (E220) – консервант, способный вызвать аллергические реакции.

Состав не самый плохой, но если у вас чувствительный ЖКТ или склонность к аллергиям, лучше не им объедаться😉

‼️В красках для волос обнаружили запрещённое вещество

Эксперты выявили в составах красок для волос Schwarzkopf и Syoss лилиал (бутилфенил метилпропиональ) — компонент, запрещённый в косметике с 2023 года. Это вещество может негативно влиять на репродуктивную систему.

Ранее лилиал использовался в шампунях, кремах и красках для волос как ароматизатор с цветочными нотами. Теперь его наличие в продукции вызывает серьёзные вопросы.a>

Топ лучших бритвенных станков

✅ Dorco Pace 7 – отличный станок, но найти его сложно.

✅ Gillette Fusion 5 Pro Glide Power – качественное бритье, но требует батареек.

✅ Bic Flex 3 Hybrid – лучший вариант в бюджетном сегменте.

✅ Dorco Pace 4 – хорошо бреет, но лезвия быстро засоряются.

✅ Gillette Mach 3 – надежный, но сменные кассеты дорогие.

✅ Bic 3 Sensitive – быстро тупится, но в остальном достойный выбор.a>

Колбаса «Красная цена»: стоит ли покупать?

Разбираем состав: первые пять ингредиентов выглядят неплохо, но дальше – сплошные добавки: нитриты, пирофосфаты, ацетаты, глутамат и другие компоненты, которые вряд ли можно назвать полезными.

❗️ Вывод: продукт содержит множество химических добавок. Решение о покупке остаётся за вами, но всегда стоит внимательно читать состав перед выбором.a>

Лучшие томатные соки: выбор Роскачества

➖Роскачество выделило несколько достойных вариантов, которые соответствуют высоким стандартам:

✅ SANTAL – насыщенный вкус, с мякотью и солью.

✅ Super – восстановленный, с мякотью и сбалансированной солёностью.

✅ «Красная цена» – доступный вариант, прошедший проверку безопасности.

Все представленные соки имеют хороший состав и получили знак качества, подтверждающий их соответствие строгим требованиям.

Любите томатный сок и цените качественный состав?

👍 - да! / 🔥 - томатный не моёa>

Опасные продукты в "Светофоре"

Россельхознадзор снова выявил некачественную продукцию в магазинах сети «Светофор». На этот раз – 1,3 тонны опасных товаров в Приморье.

🔎 Что нашли?

✖️ 6000+ банок консервов (рыбные и мясные)
✖️ 11 000 куриных яиц
✖️ 780 кг кальмаров
✖️ И другие продукты без доказанного качества и безопасности

Проверяющие заявили, что невозможно установить происхождение и соответствие ветеринарным нормам. Вся продукция подлежит уничтожению.

❗️ Ранее Россельхознадзор назвал "Светофор" площадкой для сбыта фальсификата. Будьте внимательны при выборе продуктов!

Вы едите это? Азиатские продукты, которые могут привести к гастриту

❗️ В силу специфики китайской кухни, в таких продуктах отмечается повышенное содержание острых специй и соли!

Например, снеки «лятяо» раздражают слизистую желудка и могут привести к гастриту и язвам.

Внимание! Конфеты с опасной добавкой

Есть среди вас любители карамели «Кремка»? Да-да, той самой, что напоминает «Малибу» из детства. Знаете ли вы, что в её состав входит диоксид титана (Е171) — добавка, которая уже запрещена в Евросоюзе? ▪️

Исследования показали, что Е171 может быть генотоксичным, повреждая ДНК клеток и провоцируя воспаления. У животных, употреблявших эту добавку, даже были обнаружены предраковые изменения кишечника!

📌 В России Е171 пока разрешён, но я категорически не рекомендую вам его употреблять.

Будьте осторожны и внимательно читайте этикетки!

Рейтинг лучшей консервированной горбуши

Если вы ищете качественную консервированную горбушу, вот топовые бренды, проверенные лично мной:

✔️ «Доброфлот» (АО «Южморрыбфлот», Приморский край) — лидер рейтинга благодаря отличному качеству рыбы и соблюдению всех стандартов.

✔️ «Курильский берег» (ООО «РК им. «Кирова», Сахалинская область) — натуральная горбуша с высоким содержанием рыбы в банке.

✔️ «5 морей» (ПАО «Преображенская база тралового флота», Приморский край) — сбалансированный вкус и соответствие ГОСТу.

Все эти бренды соответствуют строгим стандартам качества, содержат в составе только горбушу и поваренную соль, а их продукция безопасна и вкусна.

Как выбрать яйца в магазине и не нарваться на тухленькое?

На каждом яйце в магазине должна быть маркировка — буквы и цифры. Это не просто так: они помогают понять, насколько свежее и крупное яйцо вы держите в руках.

Цифра — это размер (весовая категория):

С3 — самые мелкие: 35–44,9 г
С2 — средние: 45–54,9 г
С1 — крупные: 55–64,9 г
СО — отборные: 65–74,9 г
СВ — высшая категория, гиганты: от 75 г

Буква — это свежесть:

Д — диетическое. Самые свежие, не старше 7 дней с момента снесения
С — столовое. Те же яйца, просто пролежали дольше недели

👉 Диетическое — это не особый сорт, а просто яйцо, которое ещё не успело полежать на складе. Через 7 дней после даты производства оно автоматически становится столовым.

💡 Лайфхак: хочешь самое свежее — ищи маркировку с буквой Д и смотри на дату упаковки.a>

⚠️ Нас ожидает токсическое отравление в Пасху

Многие покупные красители для яиц — чистая химия, и это не шутка. В них могут скрываться запрещённые или условно-допустимые добавки, которые при контакте с горячим яйцом проникают прямо в белок. А потом — в твой организм.

Внимание на эти красители:

— E102 (тартразин) — может вызывать аллергию, гиперактивность у детей, мигрени.
— E122, E124, E129 — связаны с риском онкологии и нарушениями поведения.
— E110 — подозревается в токсичности для печени.

❗️Самое страшное: во многих китайских наборах даже не указывается точный состав. Там могут быть технические красители, не предназначенные для пищи вообще.a>

Каждое четвёртое "сливочное" масло — фальшивка

Свежие данные от Россельхознадзора: почти 25% сливочного масла в продаже — фальсификат. Молочная продукция в целом не лучше:

— Сыры — 16% подделка
— Творог — 14%
— Сметана — 11%

В 2024 году фальсификата стало ещё больше, чем год назад.

Производители лепят на упаковке одно, а в банке совсем другое. И это не какие-то случайные «бренды из гаража» — основная часть нарушений у российских компаний.a>

Лучшая кукуруза из пятерочки

На этот раз я учла все: лабораторные исследования, состав на упаковке и вкус продукта. С этим списком можно смело идти в магазин.

Кукуруза Globus сладкая

Кукуруза Bonduelle сладкая - низкое содержание калия

Кукуруза сахарная «Скатерть-самобранка»a>

Не храните это в холодильнике!

Важно не только что ты покупаешь, но и как хранишь. Потому что некоторые продукты от холода быстрее портятся, теряют вкус и пользу.

Собрала для вас четкий и понятный гайдa>

Что я думаю о составе «Сникерса»

На первый взгляд — ничего удивительного: сахар, арахис, какао-масло, пальмовое масло и ещё несколько стандартных в наше время ингредиентов. Но стоит копнуть глубже...

Для сравнения: Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не более 25 г добавленного сахара в день женщинам и 36 г мужчинам.
То есть один «Сникерс» почти полностью покрывает дневную норму. Такой объём сахара — это настоящая углеводная бомба, которая может привести к ожирению и нарушениям обмена веществ.

Пальмовое масло в составе тоже вызывает вопросы. Оно менее вредно, чем трансжиры, но его избыточное потребление связано с риском развития жирового гепатоза и инсулинорезистентности.

✔️ Но есть и плюсы: какао-масло содержит антиоксиданты, а арахис — источник растительного белка и клетчатки.

Мой вывод? «Сникерс» — это продукт с высокой калорийностью, большим количеством сахара и минимальной питательной ценностью, который я не рекомендую💁🏻‍♀️

Лучшая томатная паста на рынке

Я говорю о томатной пасте «Помидорка», так как это эталон благодаря своему натуральному составу: только переработанные томаты, без консервантов, красителей, крахмала и сахара.

👉 Ещё приятно, что паста соответствует требованиям ГОСТ, имеет однородную текстуру, яркий красный цвет и насыщенный кисловатый вкус — всё, что нужно для качественного продукта.

Кроме того, ее пищевая ценность (63,2 ккал на 100 г) делает ее подходящей даже для тех, кто следит за питанием.

Я с уверенностью рекомендую этот продукт всем, кто ценит вкус и пользу своих блюд! А если вам интересно, могу сделать краткий гайд по выбору качественной томатной пасты😉

Польза от питьевой воды💧

▫️2 cтaкaнa вoды пocлe пpoбyждeния — cпocoбcтвyeт aктивaции внyтpeнниx opгaнoв.

▫️1 cтaкaн вoды зa 30 минyт дo eды — cпocoбcтвyeт пищeвapeнию;

▫️1 cтaкaн вoды пepeд пpиeмoм вaннoй —- пoмoгaeт cнизить apтepиaльнoe дaвлeниe.

▫️1 cтaкaн вoды пepeд тeм, кaк лeчь в кpoвaть —- снижает риск инcyльтa или cepдeчнoгo пpиcтyпa, пpeдoтвpaтит нoчныe cyдopoги в нoгaxa>

Срочно выбрасываем эти продукты!

По данным SHOT ПРОВЕРКИ, мясной клей обнаружили на прилавках магазинов.

В черном списке:

❌ Творог «Время му»
❌ Творожная массу с изюмом «Курское молоко»
❌ Сардельки «Кузминки»
❌ Колбаса с молоком «Анком»

Но это ещё не всё. В других продуктах нашли подмену молочных жиров, незаявленные ДНК и сорбиновую кислоту. Фальсификатом признали:

❌ Сырокопченую колбасу «Дубки»
❌ Сосиски "Баварские" от «Владимирского стандарта»
❌ Сгущёнку от «Брасовских сыров»
❌ Плавленый сыр Курского молочного завода

Все эти «сюрпризы» отловили в магазинах «Светофор» в Курской области, но не сомневайтесь — они встречаются и в других точках.a>