Туихоа, я буду скучать! 🌟 🌊

Jewelry workshop был лучшей идеей для нашей поездки 💍

*Оставляю ссылочку*

Получился такой чокер из натуральных камней, речного жемчуга и серебра! Как вам? ❤️

// Мастер-классы проводятся как на английском, так и на русском языке

~ back to Нячангск 🍺

Город, который пахнет дурианами (они повсюду!). Когда приезжаешь сюда, случается диссонанс. Ощущение, будто всё это сон, будто ты возвращаешься в Россию, а там всё по-вьетнамски…

Была здесь сразу после локдауна, и тогда город мне безумно понравился. На днях жила в том же районе, что и 2 года назад, и хотелось поскорее вернуться в Туи Хоа. Центр слишком туристический, шумно, трафик на дорогах, повсюду зазывалы. Возможно, не надо было нам в центре селиться

// Зато поели вкусно! Съездили за хачапури и назад 😋

Некоторые сравнивают Нячанг с Анапой. Как приезжая анапчанка, скажу, что в Анапе намного спокойнее, но инфраструктура не такая развитая (в этом Нячанг выигрывает), да и на море у нас уже не искупаться, поэтому всем в Нячанг! Советую не селиться в центре — лучше на острова и в тихие районы 🥥

А как вам этот город, các bạn yêu?

~ энергия без кофеина — это nước mía 🧋

Один из самых популярных вьетнамских напитков — сок из сахарного тростника или nước mía🎋

Всего лишь 10-15к за стаканчик.

Редко пью такое, но в жару очень спасает, к тому же, говорят, очень полезно ☺️

~ мини влог из Туи Хоа 2 🌟

Cơm nước gì chưa, các người đẹp? 🤭

Закончился мой месяц в райском раю. Только уехала, а уже скучаю! Столько теплых воспоминаний подарил этот город! 🤍

Здесь была рядом со своими любимыми подружками, каждый вечер был по-особому уютным, прогулки и пробежки у побережья дарили чувство эйфории. Еще почувствовала себя digital nomad здесь. Восстановилась после своих ханойских проблем и научилась водить байк! Это просто unbelievable для меня до сих пор! 🫢

*Место следующей локации пока что оставлю в секрете 😺

~ с третьей попытки добрались до hải đăng mũi Đại Lãnh 🌊

// Сперва отправились на байках и не доехали, второй раз поздновато приехали и в третий раз наконец-то на такси с утра пораньше добрались и ни капельки не пожалели 😍😍😍

Сам маяк находится в 35 км от Туйхоа на мысе Đại Lãnh, который раньше носил имя французского генерала Варелла. Маяк был построен в 1890 году французами и считается самым дальним на востоке материковой части Вьетнама.

Это популярная туристическая достопримечательность, и даже утром здесь было много туристов, которых нечасто встретишь в городе. Мы также встретили съемочную группу (угадайте, с какого канала!) и даже познакомились с лучшими в России каскадерами 💪

Ни за что бы не подумала, что встречу так много интересных русских в Туи Хоа — прям ощущение дома на зарубежном побережье 🤍

Приятно была удивлена отдельным урнам для пластика на территории маяка и неприятно шокирована подъемом на байке до вершины…

Нас везли на высокой скорости через толпы спускающихся туристов, без шлемов, да и байк трясло ужас как. И всё это удовольствие за 100к. Спасибо… лучше пешочком 🏃‍♀️

~ chào buổi sáng, các bạn iu 🌊

Делюсь потрясающей локацией в Туихоа — Kè chắn sóng Xóm Rớ (волнорезы Сом Зо)

// Доехать туда очень просто и быстро, а самое главное — безопасно для тех, кто на байках

Дальше по шоссе можно доехать на дюны, а еще чуть дальше — маяк, с которого тоже скоро будут фотокарточки (но там уже будет песок на трассе и серпантины — лучше возьмите автомобиль) 📸

~ мой личный топ, но уже европейских кафе в Туи Хоа 🍽️

Идеальный бранч/ ужин:

• Hayan Taste Of The World — 6 Đường Điện Biên Phủ (индийские и ланкийские блюда там невероятные, как и европейская еда, но дороговато)

• Lotus Taste — 347 Lê Duẩn (недорогая и очень вкусная европейская кухня)

• seaducks.Kitchen — Khu phố Phú thọ 3, Đông Hòa District, Phú Yên

____

Самые вкусные тортики на побережье:

• Coffee Noonconcept — 39 Lương Tấn Thịnh, P7, Tuy Hoà
(Здесь меня можно встретить каждое утро) ☕️

• Nt.Tin Patisserie — 311 Trường Chinh, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên (здесь есть вкусный хлеб и выпечка)

• PHD book & coffee — An Dương Vương

#вьетнамскаяеда #вьетнамскаяеда@sashafrss

~ гид по еде в Туи Хоа (Phú Yên): куда сходить, что попробовать! 🍜

Если вы в Tuy Hoà и ищете, где вкусно поесть вьетнамскую еду, то топ кафе от Thành и Ngân, владельцев кофейни noonconcept и дома отдыха Kira. Они здесь давно, поэтому места проверенные 🩷
⸻

Завтрак:

• Bánh xèo hải sản “Bánh xèo Bụi Tre” — на улице Thôn Xuân Dục, Tuy Hoa, Phú Yên
(Хрустящие блинчики с морепродуктами)
• Chợ An Chấn, chợ An Phú
(Много разных блюд на самом дешёвом рынке Вьетнама!)
• Bánh hỏi cháo lòng — ngã tư Bà Triệu + Điện Biên Phủ
(Традиционный завтрак: рисовая лапша и каша с внутренностями всякими для экстремалов)
• Cơm gà, miến, nui gà — 92 Duy Tân
(Курица с рисом или лапшой)
• Cơm gà vỉa hè — 57 Lý Tự Trọng (уличная еда)
• Cháo hàu, hàu xào mì — Lê Lợi
(Каша с устрицами и жареные мидии)
• Bún cá Đất Phú — 169 Lê Thánh Tôn
(Рыбная лапша — визитная карточка региона)
• Bánh canh chả cá, trứng cút — đối diện 02 Hoàng Diệu
(Суп с рыбными котлетами и перепелиными яйцами)
• Bò bít tết, bò kho Ẩn Thư - 47 Hàm Nghi
(Бифштексы и говядина тушёная)
• Phở Dũng — 186 Nguyễn Huệ
(Классический суп фо)
• Phở Thành — 108 Trần Hưng Đạo
(Ещё один отличный вариант фошной)

⸻

Обед:

• Hải sản QUÁN HAI — на улице Long Thuỷ
(Морепродукты: медузы, морские ежи, устрицы и многое другое)
• Dê Phương Đông — на улице An Mỹ
(Блюда из козлятины)
• Bánh cuốn nem nướng Nhật Hoàng Nhật Hoàng — 04 Trần Bình Trọng
(Рисовые блинчики на пару и немы)
• Quán cơm gà 92 — 196 Trần Hưng Đạo
(Рис и курица)
• Bún cá Đất Phú — 169 Lê Thánh Tôn
(Лапша с рыбой)
• Tiệm cơm Hồi Ức — đối diện 06 Trần Quốc Toản
(Домашняя кухня, вьетнамский стиль)
• Bò Dì Mai — 350 Trần Hưng Đạo
(Ресторан вьетнамской кухни — там много разных местных specialties)
• Hùng Daisu — на улице Bạch Đằng
(Фирменное блюдо: глаз тунца в бульоне)
• Quán ăn Cây Xăng — 85 Cần Vương
(Свежая рыба и морепродукты)
• Ẩm thực 9 Bông — в конце улицы Lý Thường Kiệt, P7 (жареные креветки с карамболой, утиная грудка, обжаренная с баклажанами, тушёные говяжьи жилы с молодыми тыквами, курица в деревенском стиле)
• Seaduck Kitchen — Khu phố Phú thọ 3
(Ресторан: очень хвалят локацию этого места и разнообразное меню)

⸻

Ужин:

• Hải sản QUÁN HAI — на улице Long Thuỷ
(морепродукты: салат из медуз, куриный суп с ароматной травой lá é, жареная курица, устрицы, морские ежи и другие морепродукты)
• Bánh canh hẹ chả cá Thảo Vy — тротуар где-то на Hùng Vương
• Bánh cuốn chả ram, dông — 92 Nguyễn Công Trứ
(Рисовые блинчики и жареные рулетики)
• Bánh xèo Cô Chi — 23/10A Ngô Quyền
• Bánh bèo nóng cô Hoan — тротуар Trần Hưng Đạo
• Quán ăn Cây Xăng — 85 Cần Vương
• Gà nướng Phố Núi — набережная Bạch Đằng
• Cá ồ nướng cuốn bánh tráng Bé Trâm — Bờ Kè Bạch Đằng
(Скумбрия на гриле)
• Nhật Hoàng — 04 Trần Bình Trọng
• Mì mắm nêm ba chỉ — 176 Lê Trung Kiên
(Лапшичная)
• Ốc cô Hậu — đối diện 41 Trần Quý Cáp
(Улиточки)
• Bún bò huế Phú — Lê Thánh Tôn (мое самое любимое блюдо!!!)
• Phở Thành — 108 Trần Hưng Đạo
• Bún cá Đất Phú — 169 Lê Thánh Tôn (лапша с рыбой)
• Bắp mắm nêm — тротуар 267 Trường Chinh (кукуруза в рыбном соусе — лучшая в городе)
• Xiên que, xỏ lòi - quán cô Chín — тротуар Nguyễn Văn Cừ, рядом с морем (шашлычки)
• Cá nướng Bà Lạc — перекрёсток Lê Thánh Tôn + Nguyễn Thái Học (рыба на гриле)
• Chè 5k — угол Duy Tân + Trần Hưng Đạo (десерт “че” за 5 000 донгов)
•Kem trộn Duy Tân — 24 Duy Tân (набережная Bạch Đằng) (мороженое)

Сохрани и попробуй! ❤️❤️

#вьетнамскаяеда@sashafrss #вьетнамскаяеда

~ третья неделя в Туихоа 🌟

Отметили мой день рождения, пели в караоке, ходили на море, раскрашивали антистресс раскраски вечерами и даже гуляли со съемочной командой с Пятницы, вчера проводили подружку в Хошимин и теперь я сама готовлюсь к отъезду.

Еще не уехала, уже скучаю 🥹

~ в восторге с этой кофейни 😍

Владельцы — молодая пара, оба вместе родились и выросли в Туихоа, открыли свою кофейню и рукадельный магазинчик прямо напротив 🤍

NOOONCONCEPT стал для меня любимым местом здесь! Буквально самая вкусная матча в моей жизни, чудесная выпечка и прекрасные люди.

По атмосфере кафе видно, что ребята люди творческие и трудолюбивые. Сами работают, сами плетут украшения и рисуют картины на продажу, болтают с клиентами. Очень мило со мной познакомились, посоветовали, где и что попробовать в Туи Хоа (скоро с вами поделюсь!) ☕️

// Напротив в магазинчике много сувениров, картин, косметики, одежды, украшений и всего-всего от владельцев кафе и от вьетнамских дизайнеров. Не место, а находка! 😍

~ мини влог или будни в райском раю 🐚🧉🌟

Мои «в Туи Хоа я в восторге от…»
— от чистого моря! (хотя иногда бывает мусор в шторм, но по сравнению с другими пляжами на вьетнамском побережье — чистотаа)
— от уютных кофеен и приятных цен ☕️
— от тишины и покоя (опустим моменты с караоке вечерами, здесь как повезет)

// познакомилась с владельцами кофейни, теперь утренний ритуал — это прийти к ним с утра за кофе и банановым хлебом делать дела и готовить уроки 💗

По поводу наших приключений на байках… 😥

Что случилось, я так и не рассказала. Ехали мы на ближайший маяк очень аккуратно, дороги практически пустые, ехать недалеко. Но в какой-то момент песок на дороге — мы едем на малой скорости, но это не спасло. У подруги повел в сторону руль, слышу падение и резко оборачиваюсь — мгновение, мой руль чуть в сторону и уже вдвоем на асфальте под байками.

Я упала очень мягко и вообще не поранилась, а вот подружке не повезло. Пришлось зашивать рану на ноге, синяки и откололась часть зуба. В тот же день всё зашили и зуб нарастили.

Сразу же остановился вьетнамец, помог нам поднять байк, потом доехали до ближайшей аптеки. Прекрасная вьетнамка нас как родных приняла, обработала рану, угощала, предлагала обед и очень мило с нами побеседовала. Купили у нее все необходимые лекарства и в больницу.

Наши выводы с такого происшествия:

>> по песку, гравию, влажной траве или любой другой поверхности не едем (а если едем, то на самой минимальной скорости)

>> всегда надо брать с собой аптечку (мы этим пренебрегли, так как у нас аренда на неделю, а зря…)

>> страховка во Вьетнаме, особенно если водите байк, необходима (избавляет от лишнего стресса)

Вот так, водительское есть, тренировались на скутерах и ехали тихонечко, но по факту не справились с управлением. Аккуратнее на дороге, các bạn yêu. Берегите себя!

Катаемся на байках день второй👉

Туи Хоа — город самых красивых закатов!
🤩🤩🤩🤩🤩

Делали месяц назад такую рекламу для спортивной одежды — даже и не скажешь, что я впервые пробую пилатес 🤭

// Спасибо моей everyday yoga routine 🧘‍♀️

~ chào buổi tối, các bạn yêu ơi 🤍

Как ваша неделя?

У меня накопилось немного life updates, которыми делюсь с вами ниже 🌺

• пробежки, спорт и прогулки вернулись в мою жизнь — ура!!! Чувствую себя намного лучше ментально и физически. Из-за такого контраста с Ханоем, где после прогулки или поездки на байке неприятные ощущения в легких, возвращаться совсем не хочется.

• попробовали с Олей pickleball — это очень похоже на настольный теннис в более крупном масштабе. Давно так не играла, такой вот прикольный досуг нашли себе

• встретили случайно операторов с телеканала Пятница! Оказывается, здесь скоро будут проходить съемки телепередачи про выживание "Выживалити". Теперь хочу попасть к ним на съемочную площадку 🤭

Туихоа для меня на данный момент — перевалочный пункт, чтобы понять, куда я хочу двигаться дальше. Очень скучаю по семье и близким в России. Честно, много думаю о том, чтобы вернуться. Но пока что кочую по югу, делаю визараны и работаю в онлайн 👩🏼‍💻

~ о вкусном в Tuy Hòa (pt. 2) 😋

Сегодня в рубрике обзор на рисовые пирожочки с рынка или же bánh 🥧

1. Bánh ít lá gai
Традиционный чёрный пирожок из липкого риса и колючих листьев gai. Начинка — на выбор: сладкая зелёная фасоль или сушеный кокос с арахисом. Ароматный, тягучий, тающий во рту. Очень понравилась кокосовая начинка, но слишком сладко для меня 🥥

2. Bánh tro
Прозрачный и лёгкий пирожок из клейкого риса, замоченного в известковой воде. Начинки нет — акцент на текстуре. Часто подаётся с мёдом или сиропом, сам по себе не имеет яркого вкуса.

3. Bánh nậm
Очень соленый bánh квадратной формы: внутри лук и бобы. По вкусу соленый огурец — не понравилось 🫢

4. Bánh xu xê или bánh phu thê
Пирожок традиционный! Издавна существует во Вьетнаме. Часто используется в качестве подношения на свадьбах. Текстура у него то, что надо: бобы и тертый кокос, обернутые тестом из муки топиоки. Очень советую попробовать! Нам с подружкой больше всего понравился 😍

А какие bánh пробовали вы? 🤍

Pov: кто-то заснял, как я впервые приехала в Tuy Hòa 😂🌟🥥

~ местный рынок в Tuy Hoà 🍊

Снова сходила на местный рынок — делюсь впечатлениями!

• очень добрые и заботливые вьетнамцы здесь: обнаружили, что случайно закинули мне в пакет чуть испроченное quả rơi (красные вьетнамские яблочки), так сразу заменили, а подружке подарили ананас и назвали bạn thân (лучший друг);
• рынок собирается только по утрам и здесь легко mặc cả (торговаться), вьетнамцы очень душевные (в Ханое меня могли наругать за такую наглость, а моего знакомого американца как-то тапком прогоняли, хотя вьетнамцы все торгуются 😂);
• на последнем фото жир питона или mỡ trăn, который нам активно рекламировала вьетнамская бабушка — сказала, что надо купить для красивой кожи (думаю, правда, попробовать)

А вы ходите на местные рынки? Кто уже умеет mặc cả? Делитесь советами в комментариях (я сама только учусь торговаться) 🤓

~ о вкусном: Đặc sản Phú Yên 🇻🇳

Phú Yên — идеальное направление для путешествий. Здесь мало туристов, лазурные берега, чистейшее море и много всяких вкусных и странных блюд.

• Mắt cá ngừ đại dương — глаза тунца. Их готовят на пару или тушат с пряностями и целебными травами. Блюдо очень популярно среди местных 👀

• Cơm gà Phú Yên — такой особый куриный рис, сваренный в бульоне, с курицей, куркумой, ароматными травами и соусами. Я пробовала cơm gà lá é — это тот же куриный рис, но с добавлением ароматной зелени, похожей на базилик. Очень вкусно! 🌿

• Bánh hỏi lòng heo — рисовая лапша с отварными субпродуктами свинины, зеленью и острым рыбным соусом. Традиционный завтрак здесь.

• Bánh canh hẹ — суп с толстой рисовой лапшой, с зелёным луком и котлетой из рыбы, перепелиным яйцом и креветками. Это блюдо попробовать не успела, а ведь это must try здесь! 🫣 Зато успела попробовать этот вид лапши с креветками и перепиленными яйцами — bánh canh tôm 🦐

• Chả dông — котлетки из мяса ящериц dông, обитающих на местных песчаных дюнах. Мясо в пряностях обжаривают и подают с зеленью и кисло-сладким соусом 🥹

• Bò một nắng — говядина, высушенная на солнце. Это маринованное мясо, вяленое естественным способом. Прекрасно сочетается с muối kiến vàng — желтая соль с муравьями 🥹

• Bánh tráng — крупные тонкие рисовые лепёшки, из них делают спринг-роллы. Они продаются здесь повсюду с различными соусами

• Hải sản khô Phú Yên — сушёные морепродукты: кальмары, анчоусы, рыба различных сортов 🦑

• Hạt đác — маленькие прозрачные зёрнышки, которые выглядят как мини-желейки, но на самом деле это семена пальмы, растущей в горных районах провинции Khánh Hòa, недалеко от Phú Yên. Их часто называют «вьетнамским кокосовым жемчугом». Это мой фаворит! Очень вкусно сочетается с йогуртом и соком лайма 😋

Такая вот экзотика. Список можно и продолжить — здесь множество всего интересного. Если честно, многие блюда я побаиваюсь пробовать, хотя я что только не ела уже 🤭

Какое самое странное блюдо вы ели во Вьетнаме?

~ chào các người đẹp 🥥

Пост с моими небольшими заметками о жизни в Туихоа.

Если кратко, то это райский рай 😍😍😍

• живу на максимум свою slow life здесь — просто в восторге от тишины, безлюдных мест и просторных пляжей
• здесь невероятно красиво! Очень хочу взять байк в аренду и немного попутешествовать (посмотрим, осмелюсь ли) 🤭
• очень много странной еды, что только не едят здесь, мне даже страшновато пробовать (про местные деликатесы думаю написать отдельный пост)
• очень приятные цены (особенно после Хошимина)
• за 6 дней я встретила иностранцев пять здесь, их очень мало и все, в основном, преподают английский
• чересчур дружелюбные местные, на каждом углу слышу hè lô !! 😂

Даже не знаю, как долго здесь буду. Но здесь идеально получается соблюдать work-life balance! Я в восторге! То что нужно после жизни в Ханое 🧘‍♀️

Кстати!!! Похвастаюсь 😌 Недавно у меня появился ученик из Японии! Так горжусь, что ему понравился урок и формат занятий. Немного волновалась, так как на английском вьетнамский я до этого не преподавала

Так как сейчас времени свободного больше, то у меня появились окошки — жду вас на вьетнамский, các bạn yêu 🇻🇳

~ мой вьетнамский плейлист 🎧

Дорогие мои người đẹp, делюсь с вами моим самым любимым утренним плейлистом 🤍🤍🤍

https://youtu.be/zC4apMKCWsA?si=zr8i0Osv_a6W8aTo

— это микс душевных вьетнамских песен 80-х ~ 00-х, особенно понравилась вьетнамская версия smooth operator 😅

*таймкоды оставила в комментариях

В общем, наслаждайтесь и делитесь своими рекомендациями в комментариях (буду этому очень рада)! 🩷🩷🩷

~ Хошимин на черно-белой пленке 🤍

// пора открывать рубрику «мамин стрит фотограф» 😂

Цитата на фото из кофейни:

Em nghe như bác dạy lời

Cháu ơi, đừng có chơi bời đâu xa

Перевод:
Послушай наставления дяди Хо:
Дитё, без дела не слоняйся далеко. (будет интересно прочитать ваш вариант перевода в комментариях ⬇️)

— отрывок — из стихотворения «Ảnh Bác» (Фотография Дяди), написанного Trần Đăng Khoa — известным вьетнамским поэтом

~ các bạn yêu , я в раю!🌴🧉🌟

// ой, точнее — в Туихоа (в кофейне Ura) 😂

~ с переездом меня 🥳

Месяц буду в Туи Хоа (столица провинции Фу Йен)

Моё жилье: такая вот комната с шикарнейшим видом в Apec Mandala за 8 миллионов донгов (если долгосрочная аренда, то 6 млн., включая электричество и воду) 😍😍😍

// Город с момента приезда показался очень тихим и спокойным. Природа здесь невероятная! Наконец-то буду много гулять, ураа! (В Ханое с этим сложно)

А вы были в Tuy Hoà? 🤍

~ Хошиминск, пару дней назад 💘

// удивили барбершопы на колесиках, красота европеизированного второго района, множество небоскребов и современной архитектуры и широкие тротуары — хочу вернуться! 😍