Братья и сестры, настало время весенних дегустаций. На этот раз будем пробовать сидр от наших друзей из POMA. Уже завтра, 24 апреля.
PŌMA - семейное предприятие из Суздальского района.
Гармоничное соседство традиций и культуры с продвинутыми европейскими технологиями.
Производство у ребят полного цикла: от яблок до этикеток. Собственные яблочные и ягодные сады, пасека и прирученная культура диких дрожжей. Важное условие производства: отказ от консервантов и фильтрации, длительный срок производства (в среднем 1,5 года).
Это гарантия стабильного и качественного продукта. Залетайте и убедитесь лично. На пробу у нас будет 6 образцов классических и ягодных сидров. Начало в 17:00.

Так, а вот зачем ждем - давайте вы сами придумаете, а? Объявляем конкурс на лучшую концепцию пятничной вечеринки. Идею примем любую - от общей идеи до четкого плана действий. Победителю - ценный булькающий приз.
Версии принимаем в комментариях. На картинке - классика. Такое предлагать не надо, это мы сами кому хочешь предложим.

Летний сезон, оценивая последствия пятнично-субботней вечеринки, стартовал. Погоды шепчут - ждем вас в гости.

🤴 Так, с нашим королем рыбаков, Максом, познакомились, настало время анонсов. Их на неделе будет несколько. Первый.
☕️ В это воскресенье, 20 апреля, в 13:00 наши друзья из обжарки Только классика проведут каппинг-лекцию с их зерном под фильтр.
Приходите, будет вкусно!
🍶 А после каппинга будет еще один "каппинг", но о нем чуть позже. Ключевую роль там сыграет как раз Максим.
🌚 Ну и кто пропустил - завтра вечером лекция Ивана Семенова «Неизвестная Луна». Начало в 20:00.

Дорогие будкачи и примкнувшие! Мы тут так отмечали День космонавтики (осуществляли стыковки и расстыковки), что забыли проанонсировать по-настоящему космическое мероприятие.
Итак, во вторник, 15 апреля, в самом большом маленьком баре Москвы, состоится очередное заседание клуба «Пинта науки или умничать в Будке будешь». Лекцию «Неизвестная Луна» прочтет наш друг и по совместительству научный редактор телеканалов «Живая планета» и «Наука», Иван Семенов. На вопросы тоже он ответит. Начало в 8 вечера. Напитки у нас, как обычно, космические.

Сегодня вечером боремся с алкоголизацией посредством разумного употребления алкоголя в лучшей компании. Ждем!

Да штош такое! А к инициативе министра Дегтярева? Политбудочка с вами.

Мы в Будке за самоконтроль, но против самозапретов. Да и вообще запретов. Так что даже если и хотим иногда отказать в гостеприимстве кому-то, делаем это только в рамках закона. Ну или когда совсем неадекват пассажир. Что думаете про инициативу г-на Хамитова?

Снежный тенессист не унывает и вы не начинайте. Залетайте за кофе и другими бодрящими напитками.

Отсосиска неправды не напишет. Админ, чет ты давно не заходил(

Погоды сами видите какие, велико искушение впасть в уныние. Но только не в Будке. Вчера боролись с унынием до 2 ночи. Победили. Присоединяйтесь.

"Полный отстой, непонятно что это вообще, кофейня или магазин пива, или просто чья-то кладовая".
Вот такой отзыв на ЯндексКартах получили. Штош, не всем дано узреть магию Будки. Это печально, но не очень. Настоящие друзья знают, что делать!

Так, этсамое. Хотели в субботу провести, не поверите, субботник, но погода вносит свои коррективы - сделаем попозже. В формате интерактивного хэппенинга. Пока же объявляем караоке-викенд. С ночи пятницы по утро понедельника (а там как пойдет) поем все то, что нестыдно или стыдно, спеть на людях. До песен - разного качества музыка, танцы, любовь и пиво. В субботу днем, часиков с 15 - кофейный рейв от кофемана Хуана. А потом снова караоке и Турбошансон. Ждем. На фотокарточке дуэт "Ноготочки Игоряна" исполняет что-то про красный бархат или цветы на рейве (да, своим репертуаров они всех достали, помогите).

Вчера лютейше и душевнейше отмечали в Будке День рождения дружественного Бюро стратегических коммуникаций «Рога и Копыта», закончили под утро песнями. Умеют дамы и пацаны не только работать, но и отдыхать. Почтение высказали бывалые будкачи. Всегда ждем в гости. Вот, например, в эту пятницу. Она совсем близко.

Всех трудовых людей с началом недели. Ну а до, во время, и после праведных дел, ждем в Будке.
Коротко о планах. Во вторник вечером наши друзья из одной молодой, но уже авторитетнейшей компании, будут гулять годовщину бизнэса. Вы тоже заходите, Будка всегда открыта для всех хороших мальчиков и девочек и любит, когда у нас людно.
Ну и уже сейчас забронируйте субботу - всю, начиная с полудня. Подробности чуть позже.

Судя по состоянию окружающей среды и прогнозам метеорологов, совсем скоро из сырых нор и дружественного «Прогресса» выползут тенессисты. Спешите насладиться последними тихими степенными днями и ночами в Будке. Благо на уходящей неделе у нас было 5 поставок свежайшего пива. На первом кране, например, сейчас роскошный Lordship.

Итак, новости!
Первая: теннисный стол на месте. Ракеток пока нет, но мы решим вопросик.

Вторая: зарядили в эспрессо "Сладкую сладость" от Сварщицы - бленд двух анаэробов с дескрипторами кешью, миндаля, персика и манго. Хорошо звучит, да?

Третья новость: на фильтре - розовый бурбон мытой обработки от Сваршицы и с фермы Сваршицы Ла Виргинья. Это молодая и довольно редкая разновидность арабики с дескрипторами сладкое желтое яблоко, черешня, цитрусовые и карамель. Тоже неплохо, да?

Четвертая: прогулки продлевают жизнь и улучшают настроение. Прогулки до Будки этот эффект удваивают, так что велкам🫶

Необъяснимо, но факт - у наших машин кутежа @virtual_tokarev @WherErnest сегодня др!🍻🥳
Навалим дорогим друзьям пожеланий в комменты!🙌

Мы в Будке не просто с интересом проводим время, но и решаем общероссийские вопросы в масштабе Самого Большого Маленького Бара Москвы. В частности - проблемы народонаселения. Отчитываемся. Сразу 2 будкача за последние 2 недели стали гордыми отцами гражданина и гражданки. Со слезами на глазах поздравляем! И в ночь с пятницы на субботу и с субботы на воскресение празднуем День Отца 👴. Кутим, обмениваемся лучшими педагогическими практиками и думаем о демографии. Отцам (при предъявлении веских доказательств) - угощение 🥃. Матерям - о матерях позаботятся отцы! Ждем.

Напоминаем, что дети и алкоголь - вещи несовместимые, а пьяница-мать - горе в семье.

Винное казино в самом разгаре. Господа изволят премиально кутить. Залетайте.

Все так. Или пива. Хуже, только когда употребляют жалкое слово «питкое». У нас в Будочке, например, просто наливают роскошный пивас. Без снобизма и прочего пафосы. Ждем.

Осталось 1 место!

Друзья, выдыхаем после выходных, готовимся к винному казино. Уже завтра, в 19:00. Ждем.

Ультрамегалюксовое закрытое мероприятие для премиальных будкачей и будкачих. 26 марта, среда. Винное казино Le Budka!
8 вин, 2 часа. Правила его простые — получить удовольствие и сделать хотя бы одну ставку. Прочие мелочи нам не интересны и о них расскажем при встрече. Как и о тех винах, что будем дегустировать, сортах, урожаях и прочих, простите, апеласьонах. Ведущий — знаток благородных напитков и член Российской Ассоциации Сомелье, Евгений Мясоедов.

Еще раз, 26 марта, 19:00. Цена Билета В Роскошную Жизнь – жалкие 4000 рублей. Осталось всего 5 мест. Бронируйте в комментах и личных сообщениях сами знаете кому.

Со вчера приличных фотокарточек снова нет. Оставим неприличную. По итогам вечера уговорили вот это. Весенний сезон стартовал. Ждем в гости.

Братья и сестры! У вас и ваших друзей появилась уникальная возможность не только регулярно заливаться в Будке, но и влиться в ее семью. Мы ищем бармена. Какого? Если коротко:

🍻 Разбираться в пиве и других горячительных и не очень напитках
🫂 Любить и уметь работать с людьми
💳 Знать как обращаться с кассой и Айко
☕️ Варить кофе и что-то в нем понимать

Мы, в свою очередь, обещаем любить, учить и, конечно, платить. Подробнее про условия - пишите прямо в комментариях, ну или сами понимаете кому.

Почему именно эта картина? Потому что это Эдуард Мане и мы очень любим девушек-барменов. Пиво на стойке тоже есть. Кто узнает бутылку?

Вчера ураганно отмечали развод Галины, желали ей новых мужиков счастья и любви. Теперь думаем, что бы отпраздновать в пятницу и субботу. Предлагайте в комментариях. Автору лучшей идеи - пивас в подарок, те даром.

За выходные повыпили все лагера и окрестности. Исправляемся. Ну и еще новость. С сегодняшнего дня на кране легендарное «Моравский Класс Баварское» от Велки. Классика. На картинке - справа.
К завтрашнему празднованию развода (да, расторжение брака у нас тоже можно отметить) готовы.

Скучали? Нет, мы не пропали, а отчаянно готовились к отчаянному кутежу на выходных. Так что ждем вас. И Альфонс Муха, который нарисовал (ну или написал) эту рекламу пива аж в 1897 году, нас бы одобрил.

Цены на пиво вырастут на 10-15%, угрожают производители. Но не в Будке! Держимся из последних сил, но держимся.

Дорогой Ярс кругом прав, но по состоянию на воскресный полдень вышли еще не все.

Акция «Фоточка и стопочка от Алексея Шилова» в самом разгаре.

Девочки, с Днем! Любим и ценим! Так ценим, что только сегодня и только сейчас подарки дарим всем. Даже нелепым мужикам - в виде невероятной скидки вот на эти прекрасные банки. Каждая всего по 300РЭ. Ждем!

Итак, положняк на викенд следующий.

🚨Пятничный вечер: традиционный кутеж без особенной направленности. Участники творческого объединения ТУРБОШАНСОН включают очень плохую любимую музыку. А там как пойдет.
🪻Суббота (8 марта): МММ (Мимоза, Меладзе, Мимими). Танцы, караоке, любовь. Уникальная акция «Стопочка и Фоточка от Алексея Шилова» - только для дам. Специальные скидки на ряд прекрасных банок и бутылок.

И про наш роскошный кофе. В эспрессо анаэробная Руанда Гатаре от Тейсти: яркий сорт с нотами малины, джема из смородины, абрикоса и яблочного сидра (87 sca).
Обработано натуральным экспериментальным способом. После сортировки ягоды погрузили в пластиковые бочки на три дня для ферментации в анаэробной среде, а затем высушили также, как сушат кофе натуральной обработки — на африканских кроватях в течение четырёх недель.
На фото: наши друзья из Tasty Coffee

Вот вам картинка пока отвечаете

На выходных сначала громко кутили, отмечая именинницу Таню, потом тихо-мирно ели блины. И даже спонтанно решили испечь их, заменив молоко стаутом. Вышло отлично.

Мы понимаем, что после вчерашнего кутежа выжили немногие и с утра хотелось сгореть как то чучело на Масленицу, но самых стойких мы ждем в Будке с блинами.

Завтра тоже будем принимать на грудь, но без вот этого всего. Только любовь и блины. Ждем к 15:00 в Будке.

Братики и сестрички! Нас спрашивают, а как же блины? Отвечаем.
В воскресенье, в 15:00, ждем вас в Будке. С блинами, конечно. Каждому блиноводу - комплимент от заведения. Лучшему блинопеку (будет голосование) - булькающий приз. Возможно, организуем готовку прямо у Будки. И кого-нибудь сожгем. Проводим зиму как надо!

Вот и дожили, кажется, до весны. Приходите провожать зиму. Темным, конечно. От молочного стаута до имперки. Летом они тоже хороши, но не настолько.

Все дальше мы от бога. Согласны? БЛИНЫ НА ТОМАТНОМ ГОЗЭ.
Гозэхи у нас всякие есть, конечно. Но блины?

8 марта близко-близко… Нет, мы ни на что намекаем, просто Нико Пиросмани любим. Барышни, заезжайте на кружечку. И кавалеров берите.

Фотографии со вчерашней вечеринки выкладывать пока стесняемся. Держите такую вот картинку. А у нас вечер карри от нашей индийской подруги Зуби.

Происходит какой-то неприличный кутеж. А вы где?

Сегодня вечерком провожаем безвременно ушедшую от нас юность отмечаем День рождения нашей дорогой подруги Галины (теперь по отчеству, наверное, надо?), а в полночь начинаем праздновать защитников отечества. Ждем.
Спонсор картинки - компания Вайлдберис. Извините.

Всегда рады дорогому Ярсу и его друзьям в нашем легендарном, чего скромничать, баре. Ждем!

Привезли много нового и вкусного. В том числе свежие шлягеры от полюбившейся вам Sergacore. Подробнее расскажем чуть позже, ну а сегодня вечером ждем на традиционный пятничный кутеж.

Вот эти ребята, несмотря на довольно высокую цену, почти улетели. Продукт для ценителя, будет ли еще - не знаем. Расскажите в комментариях - чего везти побольше? Хитрые лагера, мощные стауты с портерами? IPAшки всех сортов? Или кисляки с прочими гозэшками?

Будь как Баффет, шорти банки, ставь на пивоваров. Ведь даже если денег на Constellation Brands не хватает, то на вкусное пивко в Будке точно найдется.

На самом деле, конечно, нет. Но вкусное безалкогольное, а также роскошный кофе у нас тоже есть, заходите. Погоды располагают.

По итогам вчера имеем заявить.

В будке стартовал эталонный кутеж, а ты еще не здесь. Штош, скучать будем, но не от всего разбитого сердца.

Ждем вас вечерком, абьюзерши и абьюзеры. В смысле, любящие и любимые.

«Будка любви и ненависти: от Валентина до Андрея»

День святого Валентина нам не близок, но и проигнорировать не можем. Поэтому – объединяем его с еще одной памятной датой. Какой? Догадайтесь сами. Итак, в программе вечера:

🪗 Романтичная музыка и привычный трэш
😬 Конкурс самой кринжовой истории про бывшего/ую
🍻 Светлые лагера/темные стауты + специальное меню
🕺 Танцы кто как может (как обычно)
🎤 Караоке (кто доживет)

Ждем часиков в пятницу с утра, а стартуем часиков в 9. 14 февраля, ясное дело. Пишите, что еще добавить в программу вечера.

АуФ, что к нам приехало. Сразу три Роскошных Красных Фламандца. Вишня, смородина и один, выдержанный в бочке, с дображиванием в бутылке. Приехало немного, успейте попробовать.

И да, вечер пятницы сразу забронируйте. Подробности чуть позже.

Будка - в хорошем, конечно, смысле - место инклюзивное. так что тем, кто далек от высоких материй, но любит, например, футбол, тоже рады. Поэтому сегодня вечером, во вторник, 11 февраля, ждем на ФИНАЛ ЗИМНЕГО КУБКА РПЛ. Играют Спартак и Зенит. Доставайте шарфы, об остальном мы позаботимся.
Начало матча в 19:00.

Обсудили как черной дырой запитать микроволновку. Наука пока ответа не дает. А вот Азимов давал. Следите за анонсами и предлагайте темы.

Спите? А мы нет. Иван Семенов завтра расскажет про Первичные черные дыры. Клуб Пинта Науки вас ждет в 20:00. А также вас ждут лучшие сорта русского крафта. Целуем и ждем.

Что будет в пятницу мы еще думаем - в смысле, каким именно будет кутеж. Зато уже придумали как вы проведете похмельный субботний денек. Приходите поправить здоровье послушать хорошую музыку от верных будкинцев.

И про кофе. Сегодня на фильтре Руанда Килимби Ролекс от Тейсти: Яркий кофе с нотами личи, черники, красного винограда и коньячной конфеты.
SCA 88
Рецепт обработки для этого лота Тейсти взяли тот же, что недавно попробовали в Эфиопии, и он оказался очень удачным. Обычно способ называется тако — во время обработки кофе заворачивают в плёнку и получается ролл, напоминающий, собственно, тако. Но в Руанде они поменяли название, потому что после завтрака в местном придорожном кафе обнаружили, что самое популярное блюдо здесь, по виду напоминающее шаурму, называется ролекс.
Они постелили слой плотной чёрной плёнки на кровати для сушки, выложили ягоды по центру и завернули их в плёнку. Чёрного цвета плёнка сильно нагревалась, поэтому ферментация внутри протекала особенно активно. Через три дня ролл развернули, вытянули плёнку из-под ягод и оставили их сушиться на тех же африканских кроватях в течение месяца.
На фото тот самый тако ролл/ролекс.

Братья и сестры, у вас примерно 2 часа для того, чтобы добраться до Будки и провести вечер как минимум отлично, как максимум - еще лучше. В 21 час (опаздывающих, может быть, подождем) начинаем дегустацию пива от PARADOX. Пропустить нельзя. Такой вот Фатум.

Друзья, мы еще отходим от ураганной презентации ребят из CHIBIS и BLACK CAT (начинать с triple neipa 9,2% - это было не просто смело, а, эээ, очень смело), но уже готовы поделиться новостями.
В понедельник, 3 февраля, в 21:00 ждем на презентацию и дегустацию наших друзей из PARADOX. Что будем пробовать - изучайте картинки. Параллельно узнаем все о творческом пути авторитетной пивоварни из Петербурга. Ждем.

У нас ОГРОМНЫЙ завоз пива. А потом, в 21, дегустация. А сразу после вливаемся в китайский Новый год. Поэтому готовимся, разгружаем, полируем бокалы. Выбирать картинку совершенно некогда, так что держите проверенное - шедевр Вениамина Кушнира. Прямиком из Карпат. Ждем в гости.

Нас ровно ⚡️ 220 ⚡️спасибо вам за стабильное напряжение нашей общей сети!
Даешь 2200! ⚡️⚡️⚡️

Ждем на презентации в пятницу. Будет много интересного и нового. Ну а после будем вливаться в китайский Новый год.

農曆新年快樂！🎉
親愛的朋友與貴賓：

新春將至，謹以最誠摯的心意祝福您——
「恭賀新禧，萬事如意！🐉 龍年行大運，財源滾滾來！」

誠邀您與摯友一同光臨 **「Будка酒吧」**，共度熱鬧歡騰的除夕派對！
🍻 **美食佳釀無限暢享**，🎤 **現場音樂與驚喜表演**，讓你我舉杯迎接祥龍獻瑞的新春！

**📅 日期：本週五晚間
⏰ 時間：晚上8點至盡興
📍 地點：Будка酒吧**

歡迎攜伴同樂，齊聚一堂賀新年！🧧
讓我們用笑聲與祝福，點亮龍年的第一個夜晚！

期待與您共享團圓時刻！✨
—— Будка團隊 敬邀

---

這份邀請結合了傳統節慶用語（如「恭賀新禧」、「龍年行大運」）與現代派對元素，並以繁體字呈現，符合華人文化中重視的吉祥話與熱鬧氛圍。末尾的團隊署名與表情符號增添親切感，適合酒吧的輕鬆風格。需要補充地址或聯絡方式嗎？ 😊

Нихао, дамы и пацаны! Для непонятливых - поясняем. Китайский Новый год. В Будке. В пятницу вечером. Сразу после презентации пивоварен CHIBIS и BLACK CAT. Специальное меню, музыка и прочие сюрпризы. За сообразные костюмы - комплимент от Будки. Ганьбэй!

Верные будкачи и примкнувшие, приглашаем на первую в этом году презентацию. Пива, конечно.
Мастера CHIBIS и Black Cat, объединившись, выдали «Усы, Перья & Хвост». Похоже на Льва святого Марка, символа Венеции? Да но нет. Речь о новом тройном New England IPA, охмелённом Citra, Nectaron и лупулиновыми гранулами Nelson Sauvin. Яркая ароматика и выраженный вкус хмеля. Плотный, крепкий и душистый эль в пятницу встанет на кран по очень приятной цене.
А пока мы будем дегустировать, ребята CHIBIS и Black Cat расскажут о своих пивоварнях, топовых сортах и, конечно, ими угостят. В эту пятницу, 31 января. Ждем часикам к 9 после полудня.

Затем - кутеж.

Сквирский, ну Будка жэ. И только она!

Да, эти роботы танцуют лучше большинства гостей Будки, но они вас не заменят. Пока. Следите за анонсами.

Наши друзья из главного российского (и не только) тг-гида по спешалти-кофе не пропустили перезапуска Будки. Благодарим и ждем в гости. Прямо сейчас, например, пива никто не пьет, все на роскошном фильтре от Tasty с флэтом на Сварщице.