Празднуем дольче виту, радуем по-любому поводу и принимаем заказы на торты для ваших самых важных событий!

~ Выбрать свой вкус и оформить предзаказ можно самостоятельно на сайте @brusnikacafe по ссылке в профиле 🍒

Натуральная и исключительно свежая выпечка ждет вас в @brusnikamsk 🥯

Каждый день с 8:00 до 23:00

*адреса кафе можно найти по ссылке в шапке профиля

Сегодня день рождения «Брусники» на Комсомольском🍒

Сегодня мы не только получаем поздравления и угощаем десертами, но и благодарим тех, кто с нами дольше всего!

Спасибо всем, кто рядом и выбирает нас каждый день. С любовью, ваши «Бруснички» ❤️

Весна за окном! Отменяем пуховики и свитеры, принимаем солнечные ванны и пробуем вкусные завтраки вместе с освежающими напитками в Бруснике 🤍

~ Найти @brusnikacafe рядом или заказать доставку легко по ссылке в профиле 🍒

Весна за окном! Отменяем пуховики и свитеры, принимаем солнечные ванны и пробуем вкусные завтраки вместе с освежающими напитками в Бруснике 🤍

~ Найти @brusnikacafe рядом или заказать доставку легко по ссылке в профиле 🍒

Весна за окном! Отменяем пуховики и свитеры, принимаем солнечные ванны и пробуем вкусные завтраки вместе с освежающими напитками в Бруснике🫶🏻

~ Найти @brusnikacafe рядом или заказать доставку легко по ссылке в профиле 🍒

ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ🍽️

Нам понадобится:

•перец болгарский
•морковь
•лук зеленый
•грибы шампиньоны
•креветки
•фунчоза
•соус сладкий-чили
•соевый соус
•соус гурмикс с кунжутом
•кунжут

Далее по порядку👇

Лук, морковь и перец нарезаем соломкой, грибы нарезаем кубиками, обжариваем и остужаем. Фунчозу отвариваем и остужаем, а очищенные креветки жарим и также остужаем.

Соус:

Смешиваем соевый соус, соус сладкий чили и соус гурмикс, чтобы получить однородную массу.

Готовим:

Все готовые и остуженные ингредиенты смешиваем между собой, посыпаем кунжутом и зеленым луком, готово!
Приятного аппетита 🤍

Делитесь в комментариях, кто уже готовил по нашим рецептам?

ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ🍽️

Нам понадобится:

•перец болгарский
•морковь
•лук зеленый
•грибы шампиньоны
•креветки
•фунчоза
•соус сладкий-чили
•соевый соус
•соус гурмикс с кунжутом
•кунжут

Далее по порядку👇

Лук, морковь и перец нарезаем соломкой, грибы нарезаем кубиками, обжариваем и остужаем. Фунчозу отвариваем и остужаем, а очищенные креветки жарим и также остужаем.

Соус:

Смешиваем соевый соус, соус сладкий чили и соус гурмикс, чтобы получить однородную массу.

Готовим:

Все готовые и остуженные ингредиенты смешиваем между собой, посыпаем кунжутом и зеленым луком, готово!
Приятного аппетита 🤍

Делитесь в комментариях, кто уже готовил по нашим рецептам?

Признавайтесь, у кого встречи с друзьями проходят также? 😀

Поздравляем Вас со светлым Христовым Воскресением!

Пусть святой праздник Пасхи наполнит Ваш дом счастьем, любовью, теплом и добром🫶🏻

Сегодня отмечает день рождения @brusnikacafe на Садовой-Триумфальной 😍

6 лет назад мы открылись в самом сердце деловой столицы.

В кафе нам удалось объединить дух весенней Москвы и утонченного Парижа. Поэтому паркет здесь уложен французской «елочкой», а стены украшены геометрическими панно и атмосферной живописью💔

По адресу: Садовая-Триумфальная 12/14 — угощаем десертами, проводим розыгрыш и дарим прекрасное настроение. Ждем вас!

Мы стали выпекать круассаны на новом премиальном сливочном масле Unagrande с жирностью 84%🥐

Теперь наши круассаны обладают ярко-выраженным сливочным вкусом. А их текстура стала более эластичной, насыщенной и сочной😍🔥🔥🔥

• Завод Unagrande создаёт продукты, не имеющих аналогов в мире. Этот производитель – лидер не только в качестве, но и в скорости изменений ассортимента. Его производственный комплекс — единственное в России предприятие, оснащённое оборудованием для анализа показателей влаги, жира, соли в процессе производства продукта.

• В производстве масла главную роль играет качество молока. Unagrande производит масло из свежего молока, требования которого даже выше, чем требования ГОСТ.

P.S. Ранее в приготовлении выпечки мы использовали масло жирностью 82.5 %

Светлый праздник Пасхи все ближе 🐣

Оформить предзаказ на куличи 👈

ГОТОВИМ БЛИННЫЙ ТОРТ С КУРИЦЕЙ 🥞

Для блинов нам понадобится:
•молоко
•мука
•сахар
•яйца
•соль
•масло растительное

Далее по порядку:
Смешиваем все ингредиенты, выпекаем блины на сковороде (для торта нам понадобится 8 блинов)

Ингредиенты для начинки:
•куриная грудка
•сыр крем-чиз (или креммете)
•укроп
•сливки
•майонез
•жареный лук

Готовим:
Заранее отваренную грудку режем на мелкие кусочки, добавляем укроп, сыр и разбавляем сливками (замешиваем). Блины смазываем начинкой, а самый верхний блинчик майонезом и посыпаем жареным луком.

Приятного аппетита 😋

💭 Алиса, расскажи про умный розыгрыш..

Дарим умную колонку за подписку на Бруснику! (а также целый торт и депозит на двоих)❤️
Правила участия:

→ подписаться на @brusnikacafe
→ нажать кнопку «Участвовать»

Победителя автоматически определит бот 30 апреля, результаты выложим в этом канале!

Кстати, репост принесёт удачу и плюсик в карму🍒

Готовимся к светлому празднику Пасхи вместе 🤍

На ароматные, воздушные куличи уже можно оформить предзаказ.

Все мысли об одном: -20% на выпечку и кулинарию с 19:00.

Те самые женские сладости слабости — в @brusnikacafe! Мы точно знаем, как похитить любые сердца и покорить stories😉

Или есть еще способы?

*мужчинам на заметку

РЕЦЕПТ ПАСТЫ С КРЕВЕТКАМИ И СОУСОМ ПЕСТО🍽️

Для соуса песто нам понадобится:

•Базилик (свежий)
•чеснок
•масло
•орех кешью
•сыр

Далее по порядку:

Бланшируем базилик и чеснок, затем погружаем в блендер, добавляем масло, сыр и орехи, взбиваем до однородной массы. Соус готов!

Ингредиенты для сливочного соуса:

•Сахар
•Черри
•Сливки

Готовим:

Доводим сахар до карамелизации, добавляем черри, сливки, доводим до кипения. После добавляем готовый соус песто. Готово!

Ингредиенты для пасты:

•паста
•креветки
•соус (который мы приготовили ранее)

Приготовление:

Обжариваем креветки, отвариваем пасту. После креветки добавляем в соус, доводим до кипения, смешиваем. Вуаля, паста готова!

Приятного аппетита 🫶🏻

Освежающие напитки в БРУСНИКЕ😍

Тёплый летний сезон все ближе! По этому случаю мы запустили четыре прохладительных напитка, которые не только утолят жажду, но и подарят яркий вкус. Встречайте:

Лимонад «Мохито» для любителей классики💚

Лимонад «Малина-мята» для ценителей насыщенных ягодных нот💗

Лимонад «Манго-маракуйя» для поклонников тропических вкусов💛

НОВИНКА: Бамбл-кофе! Наш special на основе эспрессо и свежевыжатого апельсинового сока🧡

Пробуйте и делитесь впечатлениями!

МАЛЕНЬКИЕ РСЛАДОСТИ ПО ЛЮБОМУ ПОВОДУ 🥹

Оформить заказ 👈