😂😂😂😂😂😂

Интрига дня это мне привезли в столовую 🤣 даже не знаю что думать 😂😂😂

Так делаем ногти всегда 💅

Я уже на маникюре , мои любимые булочки , обожаю 🥰

Это очень трогательно 🥺, я тронута до слёз ❤️

https://instagram.com/nice_pods?igshid=YmMyMTA2M2Y=

•Все приходит идеально упаковано
•У ребят есть гарантия, в каждом заказе гарантийный талон
•Также у магазина есть оплата при получении
•Все работает без нареканий

Подробный обзор на мой заказ в видео 🥰

*А по промокоду «ДАША» будет 3 дня действовать скидка 500₽🔥

Кто искала проверенный магазин-сохраняйте контакт
ссылка телеграмм 👇🏼

https://t.me/nicepods

Всем привет 👋

Много вопросов как такой объём варим одновременно !
Ведь я не всегда помогаю девочкам , сейчас расскажу.
Смотрите качества которомы должен обладать повар !!!
Самое первое это многозадачность 🤹
Второе это выносливость.
Все люди разные и что одному человеку невыносимо , другому очень легко .
Кто то легко работает умственно , другой физически.
Любой работник общественного питания должен обладать умением выносить физическую нагрузку и это звучит конечно устрашающе , при том что у нас работают женщины , но это так!!!!
И кстати телосложение и вес , нечего не значит , я же тоже работала одна и я худая , а есть люди телосложение крупнее , но они не могут выдержать!
Далее.
Если вы подумаете что повар это человек которому не надо думать -это тоже ошибка .
Шеф управляет всеми в смене .
Далее у повара всегда есть помощники , он же не делает весь цикл сам , но вот ответственный человек все таки он т к последним продукт перед отдачей на раздачу видит он ! И до готовки тоже повар !
Помощники повара это не менее важная профессия!Так же физическая и трудоемка .
Я бы сказала достаётся самое противное и всеми не любимое , чистка , разделка , мясо , рыба и тд и конечно заготовки.
Далее Посуда и овощи .
Для меня лично это адский труд , все могу вынести -это вообще отпад бошки , сырость , жарко 🥵 жесть .Знаете реально на этой должности работают отважные люди.
Холодный цех - тоже мое не любимое , кропотливый труд, весь день на ногах . 🥴.И все четко по весу , постоянно в напряжении.Это основные должности которые причастны к повару , потому что все в связке .
Если один вылетает , все работа может встать .
Поэтому каждая должность важна .
Я думаю я еще расскажу , о каждой должности подробнее.
Сейчас речь шла о кухне , но еще есть раздача !Подкидывайте темы для постов !
И интересно такое ?

Не куда я не пошла😂😂😂😂

И так лепили мы очень долго❤️

И конечно все это надо слепить в заготовки 🤣

Я и мой любимый рис !!!! Я любитель риса в любом виде !

Тестомес превратился в фаршемес 😂

Я вам хочу признаться что я прихожу к выводу что нам нужна еще одна столовая !!!! Эти мысли меня не покидают 😅

Новинка

Лена и ее кастрюли 🥘

Мама занимается рыбой 🐟

Всем привет , начинаю выкладывать контент , сегодня будет интересно 🍿

#Заготовка на все случаи жизни!
Сделали фарш
1 кг фарша.
200гр лука
200 гр хлеба
Посолить , поперчить
Чеснок
Сделали корзинку.
И с этой корзинкой можно приготовить массу блюд
Разбить в нее яйцо получается бифштекс
Положить помидоры, грибы , сыр , майонез.
Можно баклажаны, кабачки.
Можно паштет .
И даже ветчину.
И запечь в духовке просто наполнение менять .
И у вас всегда есть что приготовить.
#девушкавголубомфартуке
#ЕДАша
https://www.instagram.com/reel/DIvQxGIIdgn/?igsh=Ynk1cHJ2Z3M5aGxy

😂😂😂😂😂😂

Подписчики присылают 😂😂😂😂😂

Мои мужики -это обожают ❤️На хлебушек 🍞, ням!

#Нарезка мясная .
Подходит для любого мяса .
Мясо начинить морковью и чесноком .
Сделать смесь .
Подсолнечное масло чуть меньше пол стакана .
Три ложки соли , не переживайте мясо лишней соли не возьмет .
Перец.
Две чайной ложки паприки .
Можно аджику .
Кетчуп .
Или любимый соус .
Добавить натернтый чеснок .
Смазать мясо и мариновать час или лучше оставить на ночь .
Заворачиваем в фольгу полностью .

Сначала выпекаем
Свинина 1.5 часа на 160 градусов .
Говядина , баранина 2 часа на 160 градусов.
Грудка 30 мин на 160 градусов.
Достаём убираем фольгу сверху и доводим еще до румяна .
Свинина , говядина , баранина 1 час .
Грудка 30 мин .
Почему так долго , надо томить что бы мясо было нежное.
Оставляем остыть и готово , ваши близкие не останутся равнодушным ❤️
https://www.instagram.com/reel/DCTi7Oku_2U/?igsh=MXhtNmZtbWlxYXFmaA==

У вас не знаю есть этот рецепт или нет , но щас выложу ♥️

180 шт , я оговорилась 🤣

Отбиваем 180 отбивных!

Вот эти пирожки , мягкие , вкусные и не надо туда яйца , пристали с этими яйцами 🤣 как будто теста без яиц не бывает 😂

Д

Именно эту песню мы и пели !

В перерывах накрываем раздачу .

Мими занимается пирожками!

Как мы наращиваем объёмы

Утро по плану ♥️

#Тесто на печёные пирожки.
На 500 мл молока комнатной температуры.
Сахар 2 ст ложки.
Дрожжи 24 грамма
Масло сливочное растопить 100гр
Соль 2 чайные ложки.
Перемешали.
1,2 муки
На стол капнули подсолнечное масло и вымешиваем 10 мин.
Оставляем подходить 30 мин. Можно на тёплую водяную баню, можно и без.
Раскатываем шарики по 70 гр.
И сразу лепим пирожки.
Начинки 50 гр.
Пирожки подошли.
Взяли 2 желтка и 2 столовой ложки молока перемешали и смазываем пирожки.
Отправляем в духовку 180 градусов на 20-25 мин.
Это вкуснейшее тесто.
После духовки смазываем сливочным маслом.#девушкавголубомфартуке #едаша
https://www.instagram.com/reel/DIssfBiICw3/?igsh=Y2FvZHZjcnM4NXNo

Девочки я сегодня работаю весь контент скину вечером !

Пошла отдохну❤️

Это очень трогательно 🥺, большое спасибо ч очень ценю такие вещи и я точно говорю что уголок с подарками от подписчиков будет 🔥

Я думаю надо подремать и отдохнуть , но щас еще покажу что мне подписчица прислала

Инвентарь становится больше 😂😂😂😂😂

😂😂😂😂😂😂😂

Я иногда смотрю на это все и мне не вериться что это все мы создали с мужем и эти все люди работают у нас и вообще что это не сон 😂

Мои куколки ❤️

Сюда вся еда приезжает с нашей столовой ЕДАша!
Здесь готовка не предусмотрена.
Одноразовая посуда это желание компании.