Вот как выглядят деньги, выброшенные на ветер.

Полусухой Original German Riesling 2023 из Пфальца, Германия. Урожай 2023 года, 12,5% алк.

На этикетке парень в шляпе с взглядом таким, будто сделал классный рислинг. Но увы. В аромате — ничего запоминающегося кроме бензольности. Просто не понравилось настолько, что даже я допивать не стал. Ни кислотности, ни ароматики, о которой пишут на Вивино.

Купили в Перекрёстке за 1599₽ и, честно, пожалели. За эти деньги есть вина лучше и интереснее.

Один из тех случаев, когда Германия — не гарантия качества. Не берите.

#фяк #рислинг #германия #пфальц

Лечимся только правильными средствами

Никто нас об этом не просил, но мы всё ещё продолжаем пить разное, чтобы вам принести что-то интересное.

В этот раз у нас The Sheep Reborn Sauvignon Blanc из Испании, регион Хумилья. Выбор был случайным, чисто дизайнерским —понравилась этикетка и, конечно, же, овечка на ней 😄 Урожай 2024 года. Алко 12%.

Очень свежий Совиньон Блан с ярким ароматом цветов, барбариса, фруктовых конфет. Вкус тоже порадовал: лёгкий, но с характером, кислотность в меру, меньше чем в НЗ, пьётся легко. Я бы такое взял ещё раз.

Юле, правда, зашло меньше. Говорит, что в послевкусии есть что-то химозное, чуть ли не мыльное. Тут наши взгляды разошлись, но я остаюсь при своём — вкусный Совиньон за свои деньги.

Куплено в Красное & Белое за 849₽.

#всердечко #совиньонблан #испания #хумилья

Есть повод накалдыриться 😅

Handschrift Austria Riesling . Урожай 2023 года, 13,5% алко.

Рислинги бывают разными, но этот — просто взрыв ароматов. Очень много груши, даже слишком. Навязчивый дюшес, немного мёда, спиртуозный, в меру кислотный, а в послевкусии — корка грейпфрута. Такое вино не для всех, но если любите мощные, насыщенные ароматы, может зайти.

Главная фишка — объём. 1 литр! За 1499₽ в Винлабе.

Вопрос только в том, сможете ли осилить весь литр этой груши. 😅

#питьможно #рислинг #австрия #вайнланд

🍾Обратил внимание, что почти все новозеландские вина, которые мы тут пробуем, закрыты винтовыми пробками. Решил разобраться, откуда они вообще взялись и что о них можно сказать.

Кто придумал?
В 1959 году французская компания Le Bouchage Mécanique разработала алюминиевую винтовую пробку Stelvin, Но в винный мир их внедрили австралийцы в 1970-х — чтобы спастись от «пробкового дефекта», когда вино портится из-за неправильного хранения или плохого качества пробки. Особенно это актуально для молодых вин, которые не планируют долго выдерживать.

Зачем они?
— Не требуют штопора: открыл, выпил, не мучаешься.
— Сохраняют свежесть: идеальны для вин, которые пьют молодыми (как новозеландский совблан или португальский виньо верде).

А что с качеством?
Раньше винтовую пробку считали признаком дешёвого вина, но Новая Зеландия доказала обратное. Их совиньоны из Мальборо с винтовыми крышками — эталон яркости и фруктовости. Если вино закрыто так — оно создано для наслаждения здесь и сейчас, без выдержки в погребе.

Кстати, пробка — не индикатор класса. Даже дорогие новозеландские вина часто выбирают винт, чтобы сохранить тот самый взрыв цитруса и травы, за который мы их любим.

#заметки

P.S. А вы за винтовые пробки или всё же романтика классической пробки? 😉

Когда хочется свежести и яркости, но что-то идёт не так. GreenLife Sauvignon Blanc Blush — не тот Совблан 🍷

Урожай 2022 года, алко 12,5%. Вино показалось слишком приглушённым и не похожим на привычный СБ из НЗ — ароматика слабая, во вкусе нет той хрустящей кислотности, за которую мы любим Совиньон Блан из Новой Зеландии. Возможно, урожай 2022 года уже не в лучшей форме, и стоило взять что-то посвежее или просто неудачный купаж с пино нуаром. До этого мы уже пробовали более удачный СБ этой же марки

Куплено в Винлабе за 1499₽. За эти деньги однозначно можно найти вариант поинтереснее.

#совиньонблан #пинонуар #новаязеландия #мальборо