Сегодня довелось побывать на классной тусе — даблби провели закрытую дегустацию своей грядущей сезонки 😎
Необычное, очень крутое и прекрасно организованное мероприятие!
Концепция данного меню - славянская мифология. Целая россыпь наших локальных продуктов, всем хорошо знакомых, и в то же время таких, которые не каждый пробовал хотя бы раз. Я вот даже не знал, какая на вкус калина, и позабыл вкус жимолости.
Лимонады, увы, не зашли, кроме одного, где-то не докрутили, где-то перемудрили. Но вот молочные просто снесли колпак 🫨
Латте "дремучий лес" срубил с ног глубиной вкуса при простоте состава. Дягилевый мёд, ребят!
Раф "сапоги-скороходы" -
один в один как свежая коврижка. Пюре калины и гречневое молоко в составе соуса, ну вы прикиньте!
Большой респект и спасибо технологу Дане - очень классный и заряженный человек, с которым приятно было общаться и обмениваться опытом 🤘