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VEGANER RICOTTA

Ein schnelles Rezept veganen Ricotta herzustellen, der in vielen Rezepten aber auch pur zum Einsatz kommen könnte.

Hier gehts zum Rezept:
https://t.me/Vegane_Rezepte_und_Infos/6116

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

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VEGANER RICOTTA

Ein schnelles Rezept veganen Ricotta herzustellen, der in vielen Rezepten aber auch pur zum Einsatz kommen könnte.

Hier gehts zum Rezept:
https://www.dailyvegan.de/2021/05/21/ricotta-mein-veganes-5-minuten-rezept/

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Ersatzprodukte #wiegehtdasinvegan #Käseersatz #Tofu #Cashew

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Bärlauch haltbar machen | 10 einfache Varianten 🌱

Die Bärlauchzeit ist ja nur sehr kurz.
Damit Du noch länger den Bärlauch genießen kannst, hier einige Möglichkeiten der Haltbarmachung:
https://youtube.com/watch?v=SjREcDHWo7U&si=Ozpy3leQaZDDFmTy

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Bärlauch #Vorrat #Kräuter #Wildkräuter

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Bärlauch haltbar machen | 10 einfache Varianten 🌱

Die Bärlauchzeit ist ja nur sehr kurz.
Damit Du noch länger den Bärlauch genießen kannst, hier einige Möglichkeiten der Haltbarmachung:
https://youtube.com/watch?v=SjREcDHWo7U&si=Ozpy3leQaZDDFmTy

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Bärlauch #Vorrat #Kräuter #Wildkräuter

Zum Speichern und teilen 🥓🍉

Knuspriger Wassermelonenrinden-Bacon

@veganesLeben 🍆

🍉 Wassermelonenrinde – die unterschätzte Fleischalternative!

Klingt verrückt? Ist aber wahr:
Die weiße Rinde unter der grünen Schale der Wassermelone ist nicht nur essbar – sie ist ein echter Geheimtipp für die pflanzliche Küche!


---

✨ Was steckt in der Rinde?
• Reich an Citrullin – wirkt durchblutungsfördernd, gefäßerweiternd & zellschützend
• Ballaststoffe + Antioxidantien – für eine gesunde Verdauung
• Kaum Zucker, dafür viel Wasser & Elektrolyte – ideal im Sommer!
• Mild im Geschmack – nimmt Gewürze & Marinade super auf


---

🍽 Wie verwende ich die Rinde als Fleischersatz?
• In Scheiben oder Würfeln marinieren – z. B. mit Sojasauce, Knoblauch, geräuchertem Paprikapulver
• Kurz anbraten oder grillen – bekommt dann eine „fleischige“ Textur
• Perfekt als vegane Bacon-Streifen, „Tuna“-Würfel, Teriyaki-Wok oder sogar „Schnitzel“


---

♻️ Zero Waste Deluxe:
Statt die Rinde wegzuwerfen – verwerte sie kreativ & gesund!
Besonders cool: Sie eignet sich auch fermentiert oder eingelegt (z. B. wie saure Gurken).


---

Tipp:
Je reifer die Wassermelone, desto zarter & saftiger ist die Rinde.
Die grüne Außenschale dünn abschneiden – der weiße Teil ist der Star!


---

Wer hätte gedacht, dass aus Wassermelonenresten so etwas Leckeres entstehen kann?
Sag mir: Hast du’s schon mal ausprobiert oder Lust, ein Rezept dazu zu sehen?

#veganforall #wassermelonenrinde #zerowasteküche #fleischfrei #veganerezepte

@veganesLeben 🫛

KNUSPRIGER WASSERMELONEN-BACON

Eine tolle Resteverwertung, die vielleicht schon beim nächsten veganen Grillen zum Einsatz kommt.

Steffi:
Welch köstlicher Anblick und eine hervorragende Idee für die nächste Grillparty
@veganesLeben 🥒

Du könntest noch mehr aus der Melonenschale machen...zudem ist die Schale gesund...
Lies dazu die Folgebeiträge.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos
💡

#Resteverwertung #Melone #Grill #Ersatzprodukte #wiegehtdasinvegan

Hier gehts zum Rezept:
⬇️🥕⬇️🥕⬇️🥕⬇️

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

SAUCE HOLLANDAISE - VEGAN

Es ist Spargelzeit und da möchtest Du vielleicht eine leichte, vegane Hollandaise dazu genießen.

Elavegan hat ein gutes Rezept entwickelt:
https://elavegan.com/de/vegane-sauce-hollandaise/?

Tipp:
Nutze die Varianten, die auf der Rezeptseite vorgestellt werden... Du bekommst eine vielseitig nutzbare Sauce.

Das Rezept hat mir Kanalmitglied Lilly Valley zugeschickt...danke.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Sauce #Soße #Spargel #wiegehtdasinvegan #KlassikerInVegan

Warte nicht bis sich
von oben etwas ändert...

sondern lebe Deine eigenen Lebensbedingungen, so wie es für DICH richtig ist...

Erschaffe Dir DEIN Lebenssystem

NUR DU KANNST ES ÄNDERN
J E T Z T!

HerzLichst Namasté 🙏
~ Dieter Braxas ~

VIDEOFUND
(Das Video wurde von mir in einer Sequenz geändert und mit einem weißen Sternsticker versehen, da diese nicht vegan ist)

🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️
🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡
🩵@GesundheitsSammler🌐
❤️@PositiveSpirits

Hinweis:
Ich hatte es im von mir jetzt gelöschten Video gesehen, dass dort in einer kurzen Sequenz ein Suppentopf mit Fleisch und einem Knochen zu sehen ist und mir war sofort klar, dass sich jemand daran stören könnte.

Doch die Botschaft, die in diesem Video steckt ist so wichtig, dass ich über diese wirklich sehr kurze vegane Verfehlung im Video hinweggesehen habe, damit jeder die Möglichkeit hat die Worte aufzunehmen und zu reflektieren, ob er damit in Resonanz gehen möchte...mit der Botschaft der Worte.

Da ich niemanden verletzen, oder einen falschen Eindruck entstehen lassen möchte, habe ich das Video gelöscht und werde es entweder überarbeitet oder als Textnachricht erneut einstellen.

DANKE 🙏

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

Die bisherigen Ergebnisse meiner Umfrage zeigen, dass viele Wünsche fast gleichauf liegen, was bisher so noch nie der Fall war.
Deshalb soll es hier mehrere “Gewinner“ geben und ich werde Rezepte aus den verschiedenen Vorschlägen in den Kanal stellen.

Dankeschön für Deine Abstimmung.

Dieter Braxas

💥Erschaffe dein eigenes System 💥

Anstatt sich aufzuregen, was die da oben tun, macht es mehr Sinn, unsere Energie in Lösungen zu stecken.

👉🏼 QUELLE


———————————————
🌱 Unsere Nahrung (auch bio) ist voller Pestizide, Schwermetalle und Hormone.
Wir klären auf und zeigen Lösungen: https://t.me/pestizidfrei 👈

Ein Seniorenzentrum in Brasilien wurde mit mobilen Fahrrädern für seine Bewohner ausgestattet. Jetzt fahren die Senioren, lächeln und fühlen sich wieder jung 🦽🚲

Was für eine tolle Idee... 🤩

...und so leicht umzusetzen 👍

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#Menschlichkeit #Technik

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Man könnte so viel gutes tun...
und selbst Freude dabei haben.

Das Leben ist schön...
❤️@PositiveSpirits

Aktion mit ❤️

Radeln ohne Alter

Radeln mit einer Rikscha für Senioren 👍

Eine Initiative welche ihren Ursprung in Dänemark fand...

Diese wundervolle Idee älteren Menschen damit Lebensfreude zu schenken gibt es mitlerweile in über 30 Ländern weltweit 💕

Und manchmal finden sich Freunde fürs Leben 🙏

Herzdank an dich liebe Caro nach Bonn ❤️

RoAD Bonn

Wer mitmachen möchte und Gutes tun...einfach mal in eurer Stadt anfragen ❤️

Teil 2 👈

Mehr für dich 💌
@seelen_gut

Hier ist ein Beispiel, wie so ein Teller aussehen können

@GRUPPE_KOLLOIDALES_SILBER ❤️

🪶
@seelen_gut

WAS DARFS ALS NÄCHSTES SEIN?

Stimme mit ab und gestalte so meinen veganen Rezeptekanal mit.

Hier gehts zur Abstimmung:
(Mehrfachnennung ist möglich)
⬇️🥕⬇️🥕⬇️🥕⬇️
https://t.me/Vegane_Rezepte_und_Infos/6087

Ich wünsche Dir einen wundervollen Tag.

HerzLichst Namasté 🙏 ❤️😁
~ Dieter Braxas ~
Ich lebe vegan - den Tieren zuliebe

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

WAS DARFS ALS NÄCHSTES SEIN?

Stimme mit ab und gestalte so meinen veganen Rezeptekanal mit.

Ich wünsche Dir einen wundervollen Tag.

HerzLichst Namasté 🙏
~ Dieter Braxas ~

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Hier gehts zur Abstimmung:
Mehrfachnennung ist möglich
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❤️ HERZLICH WILLKOMMEN IN MEINEM KANAL...ZUM WOHL DER TIERE und der Menschen

Schön dass DU dabei bist, und herzlichen Dank, dass Du Dich für eine vegane Ernährung interessierst.

Interessantes und Wichtiges sind oben angeheftet.

Zur Rezeptsuche kannst Du mein Stichwortverzeichnis verwenden.
Du findest es ➡️ HIER
und oben angeheftet

Ich wünsche Dir viel Spaß und guten Appetit beim Ausprobieren der leckeren Rezepte.

👉 Über Deinen Bericht im Rezeptkommentar wie es Dir geschmeckt hat, würde ich mich freuen.

Solltest Du eine Anregung oder Wunsch haben, dann Schreibe es mir oder hier in den Kommentar und wenn Du ein ganz tolles veganes Rezept kennst schick es mir einfach zu (@Dieter_Braxas) 😋

❤️ Danke fürs Weiterempfehlen und Teilen des Kanals...
den Tieren, Umwelt und Gesundheit zuliebe

~ Dieter Braxas ~
❤️🙏❤️
Ich bin Vegan...TIER ZULIEBE.

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

⚠️Hinweis:
Ich bin kein Arzt, Ernährungsexperte oder Berater. Ich übernehme keine Haftung auch nicht für Beiträge und Links Dritter

PLOGGING...ERSTE AKTION

Ich hatte heute meine erste Ploggingrunde gemacht und den Müll am Wegesrand aufgesammelt.

Sie Beute war relativ gering...gut so.

Hauptsächlich waren es kleinere Plastik- und Papierschnipsek, Taschentücher und Zigarettenkippen, die in meiner Sammeltüte landeten.

Toll finde ich, dass es Einige von Euch schon lange so machen...lange bevor dieser Trendbegriff erfunden wurde.

Manchmal liegt das Richtige zum greifen nah, doch msn sieht den Wsld vor lauter Bäumen nicht. Insofern kann die Ploggingbewegung helfen Menschen aufzuwecken und zu motivieren mitzumachen...

Bei mir war es (leider) auch notwendig. Doch ab heute sammle ich mit...für eine saubere Umwelt.

Mach doch auch mit!

HerzLichst Namasté 🙏

~ Dieter Braxas ~

🩵@GesundheitsSammler🌐

#Wissenswertes #Gesundheit

🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

DAS WARS FÜR HEUTE MIT REZEPTEN FÜR VEGANE BURGER & CO.

Mehr Grillrezepte folgen natürlich...

Du findest schon jetzt viele vegane Grillrezepte im Kanal
➡️ #Grill (zum Anzeigen der Suchergebnisse hier im Kanal, klicke oben links auf "Dieser Chat")

Du könntest auch die meisten Rezepte für Bratlinge aus dem Kanal als Burger zubereiten
➡️ #Bratlinge (zum Anzeigen der Suchergebnisse hier im Kanal, klicke oben links auf "Dieser Chat")

Wenn Du etwas Bestimmtes zum veganen Grillen suchst, dann schreibe es hier in den Kommentar.

Gut Grill!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Grill #Burger

Vegane Gemüseburger

Zutaten 3 Portionen

½ Dose Maiskörner, abgetropft
1 Dose Kichererbsen, abgetropft
½ Pck. Pinienkerne
2 Möhre(n)
Salz und Pfeffer
evtl. Paniermehl, veganes
1 Zehe/n Knoblauch
50 g Sonnenblumenkerne
etwas Öl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Den Mais und die Kichererbsen sowie den Knoblauch im Mixer oder mit einem Pürierstab zerkleinern, die Möhren schälen und grob raspeln. Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn der Teig zu feucht ist, kann etwas Paniermehl dazugegeben werden.

Nun nach Belieben kleine oder große Burger formen (nicht zu dick). Danach von beiden Seiten bei mittlerer Hitze in etwas Öl ca. 4 Minuten anbraten, bis die Burger goldbraun sind.

Schmeckt supergut zu Kartoffelpüree und Salat oder auch im Burgerbrötchen.

https://t.me/wuenschen_guten_Appetit

VEGANE GEMÜSEBURGER

#Mais #Kichererbsen #Möhren #Karotten #Grill #Burger #Bratlinge #Pfanne #KlassikerInVegan
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

PLOGGING...ERSTE AKTION

Ich hatte heute meine erste Ploggingrunde gemacht und den Müll am Wegesrand aufgesammelt.

Sie Beute war relativ gering...gut so.

Hauptsächlich waren es kleinere Plastik- und Papierschnipsek, Taschentücher und Zigarettenkippen, die in meiner Sammeltüte landeten.

Toll finde ich, dass es Einige von Euch schon lange so machen...lange bevor dieser Trendbegriff erfunden wurde.

Manchmal liegt das Richtige zum greifen nah, doch msn sieht den Wsld vor lauter Bäumen nicht. Insofern kann die Ploggingbewegung helfen Menschen aufzuwecken und zu motivieren mitzumachen...

Bei mir war es (leider) auch notwendig. Doch ab heute sammle ich mit...für eine saubere Umwelt.

Mach doch auch mit!

HerzLichst Namasté 🙏

~ Dieter Braxas ~

🩵@GesundheitsSammler🌐

#Wissenswertes #Gesundheit

PLOGGING...ERSTE AKTION

Ich hatte heute meine erste Ploggingrunde gemacht und den Müll am Wegesrand aufgesammelt.

Sie Beute war relativ gering...gut so.

Hauptsächlich waren es kleinere Plastik- und Papierschnipsek, Taschentücher und Zigarettenkippen, die in meiner Sammeltüte landeten.

Toll finde ich, dass es Einige von Euch schon lange so machen...lange bevor dieser Trendbegriff erfunden wurde.

Manchmal liegt das Richtige zum greifen nah, doch msn sieht den Wsld vor lauter Bäumen nicht. Insofern kann die Ploggingbewegung helfen Menschen aufzuwecken und zu motivieren mitzumachen...

Bei mir war es (leider) auch notwendig. Doch ab heute sammle ich mit...für eine saubere Umwelt.

Mach doch auch mit!

HerzLichst Namasté 🙏

~ Dieter Braxas ~

🩵@GesundheitsSammler🌐

#Wissenswertes #Gesundheit

🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

VEGANE BURGER

Die vegane Grillsaison ist schon eröffnet und da öffnen sich Dir endlose vegane Möglichkeiten.

Für alle, die sich Grillen ohne vegane Burger nicht vorstellen können, habe ich heute ein paar tolle Rezepte parat.

Hier gehts zu den Burger Rezepten:
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️
https://t.me/Vegane_Rezepte_und_Infos/6047

Rezepte für Soße und Brötchen sind natürlich auch dabei.

Gut Grill!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

BESTE BURGER BUNS/BRÖTCHEN

Zu einem veganen Burger gehört natürlich auch ein richtig fluffiges Burgerbrötchen (Bun).

Und selbstgebacken ist es am allerbesten.

Hier Zwei schöne Rezepte mit zusätzlichen Tips und Variationen:

https://veganerofenzauber.de/die-besten-veganen-burger-buns/
(⚠️Verwende möglichst kein Rapsöl)

https://carry-on-cooking.com/recipe/vegane-burgerbroetchen-buns-backen/
Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Brot #Brötchen #Backen #Backofen #Grill #Burger

Schnelle vegane Burger Sauce

Mit dieser schnellen veganen Burgersauce aus Cashews, Tomatenmark, eingelegten Gurken und ein paar anderen Gewürzen wird diese Burgersoße nach Art einer Cocktailsoße erhältst du nicht nur eine tolle Soße für deinen nächsten Veggie Burger.

Diese Soße schmeckt einfach zu allem wie Pommes, Salate oder einfach als Dip für Gemüse.

🌱🫕 🍔 🌱

Zutaten für 250 ml:

75 g Cashews
60 ml Wasser
1,5 EL Tomatenmark
60 ml Saft von eingelegten Gurken aus dem Glas
1 große eingelegte Gurke
1-2 EL Tahini
Meersalz zum Abschmecken
Pfeffer zum Abschmecken
½ TL Dijon Senf
1 Knoblauchzehe
½ -1 TL Zwiebelpulver

Die Cashews in heißem Wasser für ca. 10 min einweichen.

Während diese einweichen alle anderen Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.

Jetzt die Cashews absieben und abspülen und zu den restlichen Zutaten geben und alles zusammen mixen bis es cremig und glatt ist, ohne Stücke.

Die Soße nochmal kurz mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.

Rezept-Quelle

@tierleidfreielebensmittel

SCHNELLE VEGANE BURGERSAUCE

#Sauce #Soße #Grill #Burger #Schnell #Einfach
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

SCHNELLE VEGANE BURGERSAUCE

#Kidneybohnen #Kichererbsen #Haferflocken #Bärlauch #Grill #Burger #Bratlinge #Pfanne #KlassikerInVegan
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘

KIDNEYBOHNEN BURGER PATTY

Proteinhaltig und gesund...
Hier findest Du einen tollen Bratling, der auch den Umstieg zur veganen Ernährung erleichtern könnte.
Toll auch zum Grillen geeignet.

Hier gehts zum Rezept:
⬇️🥕⬇️🥕⬇️🥕⬇️
https://t.me/Vegane_Rezepte_und_Infos/3577

Gut Grill!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos

‼️ AUSPROBIERT ‼️
Hier gehts zu meinem Bericht:
https://t.me/Vegane_Rezepte_und_Infos/3585?single

#Kidneybohnen #Bohnen #Bratlinge #Burger #Grill #Ersatzprodukte #Pfanne #KlassikerInVegan #wiegehtdasinvegan #Einfach #Schnell

Veganer Cheeseburger

#Bärlauch

Zutaten 6 Portionen

2 Dose/n Kidneybohnen
1 Dose Kichererbsen
4 Tasse/n Haferflocken, fein
1 Zehe/n Knoblauch
2 Zwiebel(n), rot
6 Käse, vegan, z.B. Wilmersburger
6 Brötchen, (Hamburger), vegane
etwas Bärlauch
etwas Schnittlauch
n. B. Gurke(n)
n. B. Eisbergsalat
n. B. Tomate(n)
n. B. Ketchup, vegan

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten

Zuerst gibt man zwei Dosen Kidneybohnen in eine große Schüssel und zerdrückt diese zu einer Art Brei. Nun fügt man die Kichererbsen hinzu und knetet noch einmal gut durch, wenn ein paar ganze Kichererbsen zurückbleiben, ist dies nicht schlimm und fördert eher die Optik. Jetzt fügt man vier Tassen Haferflocken hinzu und knetet die ganze Masse solange, bis eine braune, relativ feste Masse entsteht. Eine Tasse misst ca. 250 ml.

Sehr wichtig ist bei veganen Gerichten natürlich das Würzen, das den Geschmack bringt. Daher 1-2 Zehen Knoblauch und die Zwiebeln fein schneiden und beides zusammen mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und frischem Schnittlauch oder Bärlauch hinzufügen.

Nun gibt man der Masse ihre Burgerform und bringt diese in runde, relativ dünne Scheiben.

Die Burger können nun mit etwas Öl in der Pfanne auf höchster Stufe angebraten werden. Die Burger erhalten nun eine braune Farbe und werden leicht knusprig. Nach einmaligem Wenden ist der Burger fertig. Je eine Scheibe veganen Käse auf den Burger legen.

Ich empfehle, die Hamburgerbrötchen kurz in der Pfanne anzubraten, sodass auch diese schön knusprig werden.

Nun das Ganze zusammensetzen mit ein wenig Gurke, Tomate, Salat und Ketchup.

Perfekt dazu schmeckt übrigens meine vegane Burgersoße.

https://t.me/wir_wuenschen_viel_Spass/399

KIDNEY-KICHERERBSEN-HAFER (CHEESE)BURGER MIT BÄRLAUCH

Funktioniert natürlich auch ohne Käse

#Kidneybohnen #Kichererbsen #Haferflocken #Bärlauch #Grill #Burger #Bratlinge #Pfanne #KlassikerInVegan
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

KIDNEY-KICHERERBSEN-HAFER BURGER MIT BÄRLAUCH

#Kidneybohnen #Kichererbsen #Haferflocken #Bärlauch #Grill #Burger #Bratlinge #Pfanne #KlassikerInVegan
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

VEGANE BLUMENKOHL-KARTOFFEL BURGER

🌱🍔 🥔🧄🫒🌱

Zutaten für ca. 6 Blumenkohl-Kartoffel Burger:

1 kleiner Blumenkohl
300 g Kartoffeln
1 kleines Bund Petersilie
2 Knoblauchzehen
Ca. 10 grüne Oliven
3 EL Olivenöl
100 g Semmelbrösel
2 EL Kürbiskerne
Frisch gemahlene Muskatnuss,
Salz
(frisch gemahlener) Pfeffer

Zubereitung Burger:

Den Blumenkohl in Röschen teilen und die geschälten Kartoffeln mittelgrob reiben.
Petersilie, Knoblauch und Oliven (bei Bedarf vorab entsteinen) fein hacken.

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Petersilie, Knoblauch und Oliven darin anbraten.
Nun die Kartoffeln dazugeben und einige Minuten anbraten.
Den Blumenkohl ebenfalls untermengen und das Ganze mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer gut würzen.
Alles ordentlich umrühren, ein halbes Glas Wasser zugeben, einen Deckel auf die Pfanne legen und die Masse bei niedriger Temperatur rund 15 Min. schmoren lassen.

Anschließend zerstampfen oder mit einer Gabel zerdrücken.
Jetzt werden Semmelbrösel und Kürbiskerne untergemischt.

Die Burger Masse etwas abkühlen lassen und nochmals gut abschmecken, bevor Burger daraus geformt werden.
Die Burger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen bis sie schön goldbraun sind.
Eventuell einmal wenden.

Rezept-Quelle

@tierleidfreielebensmittel

und

@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung

BLUMENKOHL-KARTOFFEL BURGER

#Blumenkohl #Kartoffeln #Karotten #Grill #Burger #Bratlinge #Pfanne #KlassikerInVegan
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

Saftige vegane Burger

🌱🌱🍔🌱🌱

Zutaten:

600 gr. Kartoffel
1-2 Karotten
500 Gramm Pilze
1/2 Zwiebel
Petersilie oder Koriander
Kurkuma
Salz
Schwarzer Pfeffer
Paprika
Knoblauch
150 gr. grobes Mehl

Pflanzenfett für Pfanne

Zubereitung siehe Video!

Video-Quelle

@tierleidfreielebensmittel

und

@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung

SAFTIGE GEMÜSEBURGER

#Pilze #Champignon #Kartoffeln #Karotten #Möhren #Grill #Burger #Bratlinge #Pfanne #KlassikerInVegan
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

#Pilz_Patties 🍄

#Bratlinge

450 g Champignons
2 Zwiebeln (rot)
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
40 g Kichererbsenmehl
Ca 100 ml Wasser
3 El Petersilie
100 g zarte Haferflocken
2 TL geräuchertes Paprikapulver
3 - 4 EL Senf
Salz, Pfeffer

Champignons putzen und fein schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Pilze und Zwiebeln 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen.
Am Anfang brauchen Champignons hohe Hitze, damit sie nicht so viel Saft ziehen.
Knoblauch für eine Minute dazugeben und mitbraten.
Alles mit einer Prise Salz würzen und die Pfanne vom Herd nehmen.
Etwas Abkühlen lassen.

Alle Zutaten, außer Wasser, in eine Schüssel geben. Wasser langsam dazugeben. Die Masse während der Zugabe verrühren, bis eine homogene Masse entsteht, sodass man Patties formen kann.

In eine Pfanne die Bratlinge von beiden Seiten goldgelb anbraten.
Auch im Burger lecker.

https://t.me/FeenhaftesAllerlei 🧚

BURGER PILZ-PATTIES

#Pilze #Champignon #Grill #Burger #Bratlinge #KlassikerInVegan #Pfanne #Haferflocken
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

#Pilz_Patties 🍄

#Bratlinge

450 g Champignons
2 Zwiebeln (rot)
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
40 g Kichererbsenmehl
Ca 100 ml Wasser
3 El Petersilie
100 g zarte Haferflocken
2 TL geräuchertes Paprikapulver
3 - 4 EL Senf
Salz, Pfeffer

Champignons putzen und fein schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Pilze und Zwiebeln 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen.
Am Anfang brauchen Champignons hohe Hitze, damit sie nicht so viel Saft ziehen.
Knoblauch für eine Minute dazugeben und mitbraten.
Alles mit einer Prise Salz würzen und die Pfanne vom Herd nehmen.
Etwas Abkühlen lassen.

Alle Zutaten, außer Wasser, in eine Schüssel geben. Wasser langsam dazugeben. Die Masse während der Zugabe verrühren, bis eine homogene Masse entsteht, sodass man Patties formen kann.

In eine Pfanne die Bratlinge von beiden Seiten goldgelb anbraten.
Auch im Burger lecker.

https://t.me/FeenhaftesAllerlei 🧚

🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

VEGANE BURGER

Die vegane Grillsaison ist schon eröffnet und da öffnen sich Dir endlose vegane Möglichkeiten.

Für alle, die sich Grillen ohne vegane Burger nicht vorstellen können, habe ich heute ein paar tolle Rezepte parat.

Gut Grill!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Grill #Bratlinge #Burger #Sauce #Soße #Kidneybohnen #KlassikerInVegan #wiegehtdasinvegan #Blumenkohl

Hier gehts zu den Burger Rezepten:
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

Mitten ins HERZ ❤️ am Morgen @nadineungeschminkt 🥹🥰🥲

#Bärlauch_Kartoffelsalat

#Bärlauch

Zutaten 4 Portionen

800 g Kartoffel(n), festkochende
100 ml Gemüsebrühe, wenig bis nicht gesalzen
120 g Bärlauch, frischer, ohne Stiele
5 EL Balsamico, milden, weißen
10 EL Olivenöl, sehr gutes
Meersalz
Pfeffer, weißer
Gänseblümchen, aus dem Garten
Kräuter und Blüten je nach Angebot

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 45 Minuten

Kartoffeln waschen und garen. Das dauert bei mittlerer Hitze ca. 20-25 Minuten.
Die Kartoffeln mit kaltem Wasser übergießen und warm pellen. In Scheiben oder Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Mit heißer Gemüsebrühe übergießen und 30 Minuten ziehen lassen.

In einen Mixbecher den Balsamico geben. Den kleingeschnittenen Bärlauch zufügen, Pfeffer und Meersalz zugeben. Den Bärlauch mit dem Mixer pürieren, dabei das Olivenöl einlaufen lassen oder in 2-3 Portionen zugeben und jeweils wieder mixen. Diese würzige Salatsoße über die Kartoffeln geben und unterrühren. Den Salat ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren die Gänseblümchen im Garten pflücken, kurz in kaltes Wasser tauchen und über den Salat geben. Wer noch ein paar Blättchen Giersch oder ähnliches pflücken kann im Garten, kann die vorhanden essbaren Kräuter und Blüten auch auf den Salat geben.

Da Kartoffeln unterschiedlich viel Flüssigkeit aufnehmen, bitte den eigenen Vorlieben etwas anpassen.

https://t.me/wir_wuenschen_viel_Spass/399

BÄRLAUCH-KARTOFFELSALAT
MIT GÄNSEBLÜMCHEN

Kartoffelsalat einmal nicht so traditionell und mit gesunden Wildkräutern verfeinert.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Kartoffeln #Salat #Einfach #Schnell #Bärlauch #Wildkräuter #Kräuter

Bildquelle

Hier gehts zum Rezept:
⬇️🌿⬇️🌿⬇️🌿⬇️🌿⬇️

🌐🩵🌐🩵🌐🩵🌐🩵🌐🩵🌐🩵🌐

PLOGGING

WIE EINE TRENDSPORTART DIE UMWELT UND GESUNDHEIT VERBESSERT

Plogging hat auch in Deutschland viele Anhänger gefunden. Ich habe heute zum erstem mal davon gelesen und werde es auf meiner nächsten Walkingrunde gleich ausprobieren.

Es verbindet die gesunde Art sich zu bewegen, z.B. beim Joggen, mit der Tätigkeit die Umwelt von achlos weggeworfenem Müll zu reinigen.

Plogging funktioniert nicht nur in Verbindung mit Jogging, sondern auch mit Walking oder auch mit einfachem Spazierengehen.

Wie einfach es funktioniert und was Du dabei beachten solltest, erfährst Du in diesem Beitrag:
https://www.ran.de/themen/goingreen/news/plogging-die-trendsportart-jetzt-auch-in-deutschland-448473

Bist Du auch schon dabei und was hast Du für Erfahrungen gemacht?

Bleibe gesund!

~ Dieter Braxas ~

🩵@GesundheitsSammler🌐

#Wissenswertes #Gesundheit

"To be creative means to be in love with life. You can be creative only if you love life enough that you want to enhance its beauty, you want to bring a little more music to it, a little more poetry to it, a little more dance to it."

~Osho

"Kreativ zu sein bedeutet, das Leben zu lieben. Man kann nur dann kreativ sein, wenn man das Leben so sehr liebt, dass man seine Schönheit verbessern will, dass man ihm ein bisschen mehr Musik, ein bisschen mehr Poesie, ein bisschen mehr Tanz schenkt"

Übersetzt mit Deepl.com

❤️@PositiveSpirits

Hallo Liebe lichtvolle Seele hier im Kanal...

Hast DU ein veganes Lieblingsrezept oder einen tollen (Küchen) Tipp für uns?...

dann zögere nicht und schicke es mir zu...an @Dieter_Braxas

Gut wäre eine Zutatenliste mit ca. Mengenangaben und die Beschreibung der Zubereitung.
Wenn Du noch ein Foto dazu hast, wäre es toll.

Es darf auch ein Rezept aus einem anderen Kanal oder aus dem Web sein. Dann jedoch unbedingt die Quelle / Link nennen.

Ich freue mich darauf und werde es, wenn es passt, für alle hier veröffentlichen.

Die Kanalmitglieder 🌺A W🌺, Katharina, Freddy, Lemurien, Tommy, Lilly, Johanna, No Ra, Angelika, Alessa, Petra und einige Mitglieder mehr, haben mir bereits Ihre Rezepte und Empfehlungen zugeschickt und einige davon sind auch schon im Kanal zu sehen...weitere werden folgen

Dankeschön!

SO GESTALTEN WIR GEMEINSAM UNSEREN VEGANEN KANAL ❤️

HerzLichst Namasté 🙏
~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos

🌐🇬🇷🌐🇬🇷🌐🇬🇷🌐🇬🇷🌐🇬🇷🌐🇬🇷🌐

Unsere kulinarische Weltreise führt Dich heute nach Griechenland

🇬🇷 VEGANES GYROS 🇬🇷
+ Veganes Tzatziki, Pita-Brot und griechischer Salat

Es ist bei und eines der bekanntesten Gerichte der griechischen Küche...ein Klassiker wird hier vegan interpretiert.

Als Fleischersatz stehen hierbei diverse Möglichkeiten zur Verfügung:

》Sojaschnetzel
》Seitan
》Tempeh
》Pilze
》Jackfrucht (die im Video nicht erwähnt wird, jedoch ebenfalls gut geeignet ist).

Wähle Deine Alternative aus und lege los...mit Deinem veganen Gyros

Hier gehts zum Rezept:
https://utopia.de/ratgeber/veganes-gyros-pflanzliches-rezept-fuer-den-griechischen-klassiker_186008/

Tipp:
Nach dem eigentlichen Rezept, findest Du noch die links zu den im Titel genannten Zusatzrezepten.
⚠️Für den Salat verwende veganen Fetaersatz.

Guten Appetit! Καλή όρεξη

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#KulinarischeWeltreise #Griechisch #Fleischersatz #KlassikerInVegan #wiegehtdasinvegan #Pfanne

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Unsere kulinarische Weltreise führt Dich heute nach Griechenland

🇬🇷 VEGANES GYROS 🇬🇷
+ Veganes Tzatziki, Pita-Brot und griechischer Salat

Es ist bei und eines der bekanntesten Gerichte der griechischen Küche...ein Klassiker wird hier vegan interpretiert.

Als Fleischersatz stehen hierbei diverse Möglichkeiten zur Verfügung:

》Sojaschnetzel
》Seitan
》Tempeh
》Pilze
》Jackfrucht (die im Video nicht erwähnt wird, jedoch ebenfalls gut geeignet ist).

Wähle Deine Alternative aus und lege los...mit Deinem veganen Gyros

Hier gehts zum Rezept:
https://utopia.de/ratgeber/veganes-gyros-pflanzliches-rezept-fuer-den-griechischen-klassiker_186008/

Tipp:
Nach dem eigentlichen Rezept, findest Du noch die links zu den im Titel genannten Zusatzrezepten.
⚠️Für den Salat verwende veganen Fetaersatz.

Guten Appetit! Καλή όρεξη

~ Dieter Braxas ~

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#KulinarischeWeltreise #Griechisch #Fleischersatz #KlassikerInVegan #wiegehtdasinvegan #Pfanne

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Unsere kulinarische Weltreise führt Dich heute nach Griechenland

🇬🇷 VEGANES GYROS 🇬🇷
+ Veganes Tzatziki, Pita-Brot und griechischer Salat

Es ist bei und eines der bekanntesten Gerichte der griechischen Küche...ein Klassiker wird hier vegan interpretiert.

Als Fleischersatz stehen hierbei diverse Möglichkeiten zur Verfügung:

》Sojaschnetzel
》Seitan
》Tempeh
》Pilze
》Jackfrucht (die im Video nicht erwähnt wird, jedoch ebenfalls gut geeignet ist).

Wähle Deine Alternative aus und lege los...mit Deinem veganen Gyros

Hier gehts zum Rezept:
https://utopia.de/ratgeber/veganes-gyros-pflanzliches-rezept-fuer-den-griechischen-klassiker_186008/

Tipp:
Nach dem eigentlichen Rezept, findest Du noch die links zu den im Titel genannten Zusatzrezepten.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

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#KulinarischeWeltreise #Griechisch #Fleischersatz #KlassikerInVegan #wiegehtdasinvegan #Pfanne

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🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵

AUTOPHAGIE - LÄNGER JUNG UND FIT BLEIBEN

Dr. Ulrich Bauhofer erklärt wie immer gut, die wesentlichen Zusammenhänge und Wirkungen der Autophagie und wie Du dadurch Deinen Körper länger fit und jung halten könntest.

Hier gehts zum Beitrag:
https://youtube.com/watch?v=CBfqelaIGMc&si=GuTJ-f_OpuUCJXpj

Die kleine Werbung für sein neues Buch kann man da tollerieren.

Bleibe gesund!

~ Dieter Braxas ~

🩵@GesundheitsSammler🌐

#Gesundheit #Wissenswertes

(Bild gehört nicht zum Rezept)

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

MANDARINEN-KÄSEKUCHEN MIT STREUSELN

Passend zu den Feiertagen...
Dieser vegane Käsekuchen könnte begeistern.

Hier gehts zum Rezept:
⬇️🍰⬇️🍰⬇️🍰⬇️
https://t.me/Vegane_Rezepte_und_Infos/6020

Tipp:
Du kannst diesen Kuchen auch mit allen Früchten Deiner Wahl zubereiten.
Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

Guten Morgen liebe Lichtseele,

ich danke Dir, dass Du hier dabei bist und mir Deine Zeit schenkst.

Ich wünsche DIR...

❤️💜💛💚💙🧡❤️💜💛💚💙🧡❤️
FRÖHLICHE UND HARMONISCHE OSTERN!
❤️💜💛💚💙🧡❤️💜💛💚💙🧡❤️

Hab eine schöne (möglichst vegane) Zeit mit DIR und mit allem und jedem das bzw. der GUT für DICH ist...alles andere lass einfach los...

und hab doch einmal den Mut unperfekt zu sein...es tut sooo gut...

HerzLichst Namaste'🙏
Dieter Braxas

Das Leben ist schön...
❤️ @PositiveSpirits
🔆 @VereinteLICHTbringer
🩵@GesundheitsSammler
🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️
🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡
🌐

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

MANDARINEN-KÄSEKUCHEN MIT STREUSELN

Passend zu den Feiertagen...
Dieser vegane Käsekuchen von Bianca Zapatka könnte begeistern.

Hier gehts zum Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung:
https://biancazapatka.com/de/mandarinen-kaesekuchen-mit-streuseln-vegan/

Tipp:
Du kannst diesen Kuchen auch mit allen Früchten Deiner Wahl zubereiten.
⚠️ Bitte verwende wann immer es geht frisches Obst. Z.B. werden Mandarinen aus konventionellen Konserven zum Teil mit Salzsäure und anderen Chemikalien enthäutet.⚠️

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Kuchen #Süßes #Backen #Backofen

🌼 Osterangebot: Lerne Wildkräuter & Pilze sicher kennen 🐣🌿

Lockt dich der Frühling auch vor die Türe? Die Natur hält gerade so viele Schätze für uns bereit... wir dürfen nur wieder lernen, genau hinzusehen! ✨

Ob Wildkräuter, Wildfrüchte oder Pilze – meine handgezeichneten Lernkarten helfen dir dabei, die Natur sicher und mit neuen Augen zu entdecken!
Jedes Set ermöglicht dir, direkt in dein Naturabenteuer los zu starten:
Kompakt, übersichtlich und perfekt für unterwegs – ideal für Einsteiger & Naturbegeisterte!

💚 Jedes Set kommt mit Extra-Karten zu giftigen Verwechslungspartnern
💚 Von mir liebevoll entworfen, gestaltet & handgezeichnet
💚 Gedruckt in Deutschland
💚 Alle wichtigen Infos übersichtlich dargestellt
💚 Tolles Ostergeschenk mit Sinn

🎁 Der Frühling bringt nicht nur frisches Grün, sondern auch ein besonderes Angebot für dich:
Bis zum 23. April sind alle Lernkarten-Sets und Kombipakete in meinem Shop reduziert! 🌷✨

👉 Schau vorbei: www.wildkrautwelt.de
📢 Telegram: @WildKrautWelt

🥕🌿🥕🌿🥕🌿🥕🌿🥕🌿🥕🌿🥕

Warum ist Hirsebrei bitter?
Was tun, um die Bitterkeit von Hirse zu entfernen?

Hier gehts zum Beitrag:
https://taste.decorexpro.com/de/proso/kasha/pochemu-gorchit-pshennaya/

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Wissenswertes #Küchentipps

Warum ist Hirsebrei bitter? Was tun, um die Bitterkeit von Hirse zu entfernen, wie man Müsli kocht?
https://taste.decorexpro.com/de/proso/kasha/pochemu-gorchit-pshennaya/

HIRSEBUTTER / AUFSTRICH / DIP

Das ist eine tolle vegane Butter, die so vielfältig eingesetzt werden kann, dass Du daraus im Handumdrehen einen würzigen Brotaufstrich oder einen leckeren Dip machen könntest.

Das alles gesund und ohne Öl.

Hier gehts zum Rezeptvideo:
(‼️Den Text zum Rezept (Zutaten,  Zubeteitung etc.) findest Du, wenn Du nach dem Titel unter dem Video auf "...mehr" klickst.‼️):
https://youtu.be/1Dj7OvgV5Ws?si=4FX5LpMU3Oax7APh

Tipp:
Du könntest auch Cashewmus verwenden und noch etwas Kokosflocken zufügen.
⚠️Wichtig ist es die Hirse wirklich gründlich zu waschen. Sollte sich ein etwas bitterer Geschmack einstellen, dann beachte die Hinweise im Folgebeitrag.

Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass die Hirsebutter aufgeund des hohen Wasseranteils zum Braten nicht geeignet ist. Auch ist sie zum Einfrieren wenig geeignet.

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

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#Hirse #wiegehtdasinvegan #Ersatzprodukt #Aufstrich #Dip

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❌ NEIN...AUCH KEINEN FISCH! ❌

Auch Fische und andere Meeresbewohner sind unsere göttlichen, fühlenden Mitgeschöpfe und KEIN ESSEN.

Freitags “NUR“ Fisch...
was für ein grausamer menschengemachter Unsinn...
Kirchengemacht...

NICHT GOTTGEWOLLT, DENN GOTT LIEBT ALLE TIERE.

Befreie DICH von diesen alten und falschen lebenverachtenden Ritualen.

⬇️❤️⬇️❤️⬇️❤️⬇️❤️⬇️❤️⬇️

WÄHLE DEN VEGANEN WEG!

HerzLichst Namasté 🙏
~ Dieter Braxas ~

🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️
🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡
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❤️@PositiveSpirits

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❌ NEIN...AUCH KEIN FISCH! ❌

Auch Fische und andere Meeresbewohner sind unsere göttlichen, fühlenden Mitgeschöpfe und KEIN ESSEN.

Freitags “NUR“ Fisch...
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Kirchengemacht...

NICHT GOTTGEWOLLT, DENN GOTT LIEBT ALLE TIERE.

Befreie DICH von diesen alten und falschen lebenverachtenden Ritualen.

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Auch Fische und andere Meeresbewohner sind unsere göttlichen, fühlenden Mitgeschöpfe und KEIN ESSEN.

Freitags “NUR“ Fisch...
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Kirchengemacht...

NICHT GOTTGEWOLLT, DENN GOTT LIEBT ALLE TIERE.

Befreie DICH von diesen alten und falschen lebenverachtenden Ritualen.

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Herzlich willkommen in meinem Kanal VEGANES WISSEN WANDELT.
🌿
Ich möchte Dir aufzeigen, was Du durch DEIN Vegansein verändern könntest...
Für die Tiere...für die Welt...für Dich.
🌿
》Denn nur wenn Du genügend Wissen darum hast...
》wenn Dir die Auswirkungen bekannt sind
》wenn Du weißt welches Leid die Tiere ertragen müssen
》wenn Du die Folgen kennst, die durch tierische Produkte entstehen
》wenn Du die Möglichkeiten kennst, wie Du etwas ändern könntest...

...dann und NUR DANN kann sich alles WANDELN...

🌿
HIN ZU EINER BESSEREN, MITFÜHLENDEN UND LIEBENDEN WELT
🌿
Du wirst hier im Kanal Beiträge aus verschiedenen Kanälen finden, die sich mit dem Thema Tierleid, Veganismus und Gesundheit beschäftigen und informieren und aufklären möchten.
🌿
Wenn Du schon Vegan leben solltest, dann könntest Du Dein Wissen vielleicht noch vertiefen.
🌿
Lasst uns gemeinsam die Welt verändern...
🌿

SEI AUCH DU MIT DABEI!

🌿
Ich danke Dir...im Namen der Tiere und der Erde.

Herzlichst Namasté 🙏
Dieter Braxas

🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️

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🥕🍽 DIETERS TELLERFÜLLER 🍽🥕

WACHSBOHNEN-KARTOFFEL PFANNE

BIO-Zutaten:
6 Kartoffeln gewürfelt und in Gemüsebrühe gargekocht. Die Brühe aufheben!
1-2 Karotten geschnitten
2-3 Gläser Wachsbohnen
200ml Pflanzensahne (hier Hafer-)
1 Zwiebel gewürfelt
1 Knoblauchzehe gehackt
2 EL Mehl oder Soßenbinder
Olivenöl
Gewürze:
1 TL körniger Senf
Dill (TK oder frisch)
½TL Kurkumapulver
½TL Currypulver
weißer Pfeffer, Salz
2-3 TL Ahornsirup


Zubereitung:
》Zwiebel in Öl andünsten
》Knoblauch zugeben und mitdünsten
》Möhren dazu und kurz mitbraten
》Nun die abgetropften Bohnen und die Gewürze zufügen
》Das Mehl/Soßenbinder einrühren und kurz andicken lassen
》Mit dem Kartoffelwasser bzw. der Gemüsebrühe ablöschen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
》Sahne zugeben und abgedeckt 5 Minuten köcheln lassen
》Kartoffeln zugeben und alles nochmals 5 Minuten köcheln
》Abschmecken
》Mit etwas Dill bestreut servieren
》✅ FERTIG!

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

🥕🍽 DIETERS TELLERFÜLLER 🍽🥕

WACHSBOHNEN-KARTOFFEL PFANNE

Wie immer einfach und schnell zubereitet ist diese leckere Pfanne mit gelben Bohnen oder auch Wachsbohnen.

Tipp:
Die Kartoffeln lassen sich gut in der Soße quetschen...ich liebe es.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#DietersTellerfüller #Bohnen #Pfanne #Einfach #Schnell #Möhren #Karotten

Hier gehts zum Rezept:
⬇️🥕⬇️🥕⬇️🥕⬇️

GRÜNdonnerstag

💚 GRÜN – die Farbe der Mitte, der Hoffnung, der Erneuerung, der Natur, der Schöpfung und des Lebens.

Die Farben der Liturgie haben dem Gründonnerstag seinen Namen gegeben – als Zeichen der Hoffnung, der Liebe und des sich erneuernden Lebens.

Der Name „Gründonnerstag“ leitet sich wahrscheinlich vom mittelhochdeutschen Wort „grînen“ ab, was so viel wie „weinen“ oder „greinen“ bedeutet. Die Verbindung zur Farbe Grün stammt noch aus dem Heidentum im Zusammenhang mit der aufblühenden Natur.

Der Gründonnerstag erinnert nach christlicher Tradition an das letzte Mahl Jesu mit seinen Jüngern. Der neue Tag im Zeichen der Farbe Grün ist der erste der drei heiligen Tage vor Ostern.

Als Ausdruck von Wertschätzung und Tiefe entstand der Brauch, am Gründonnerstag grünes Gemüse und frische Kräuter zu essen – ein alter Ahnenbrauch, der mit der Hoffnung auf Heilung und Erneuerung des Frühlings verbunden ist, als Zeichen für Gesundheit und Lebenskraft.

Die Neun-Kräuter-Suppe ist bis heute verbreitet. Die Zahl Neun wird in vielen Kulturen als heilig betrachtet – sie steht für Ganzheit, Schutz und Heilung. In der christlichen Symbolik gilt sie als die göttliche Drei (3 x 3) – als Ausdruck der Vollkommenheit.

Neun verschiedene Kräuter sollten die ganze Kraft der Natur bündeln und werden als Segensgabe und Zeichen tiefer Verbundenheit mit dem Leben verstanden.

Die Farbe Grün zieht am Gründonnerstag in unsere Herzen ein. Möge dies im Zeichen der Freude, des Friedens, der Hoffnung und der Erneuerung geschehen.

🌿

REZEPT: DIE NEUN-KRÄUTER-SUPPE 🌿➡️

Text & Bild: Doris
https://t.me/Suedtirol_in_allen_Farben

GRÜN🌿DONNERSTAGS- SUPPE

Eine alte Ahnentradition diese lecker-gesunde Kräutersuppe - auch Neunkräutersuppe genannt.

Geschichte und Sympolik im Teller.

15 Min Vorbereitungszeit
20 Min Kochzeit

Zutaten für 4 Personen

Je 1 Handvoll:
Brennnessel, Giersch, Gänseblümchen, Brunnenkresse, Sauerampfer, Bärlauch, Spitzwegerich, Huflattich und Frauenmantel.

2 EL Olivenöl
1 Frühlingszwiebel
1 Schalotte
1 kleine Kartoffel
1 EL Mehl
1 l Gemüsebrühe
50 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

Die Frühlingszwiebel und die Schalotte fein hacken und im Olivenöl anrösten. Mit dem Mehl bestäuben und die Gemüsebrühe zugeben. Die Kartoffel in kleine Würfel schneiden und alles kurz aufkochen. Dann die klein geschnittenen Kräuter zugeben und für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen. Die Sahne zugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und mit dem Stabmixer fein pürieren. Auf dem Teller anrichten und mit Gänseblümchen garnieren.

Tipp: In Butter geschwenkte Vollkornbrot-Croûtons passen sehr gut dazu.

Rezept aus Südtirol ➡️🌿
Gründonnerstag Geschichte ➡️🌿

https://t.me/Suedtirol_in_allen_Farben

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

GRÜNDONNERSTAG 9-KRÄUTER SUPPE

Eine Traditionssuppe für den heutigen Tag...die natürlich jeden Tag schmecken würde.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Suppe #Wildkräuter #Kräuter #Einfach #Schnell #Ostern

Hier gehts zum Rezept und zur Erklärung:
⬇️🌿⬇️🌿⬇️🌿⬇️

Vegane Ostern: 7 Tipps für ein tierfreundliches Osterfest

Solltest Du als oder für Nichtveganer immer noch nicht wissen, welches Essen Du zu Ostern auf den Tisch zaubern könntest, für das KEIN TIER GEQUÄLT WURDE UND/ODER STERBEN MUSSTE...

Dann schau Dir bitte diesen Beitrag von Peta an. Hier bekommst Du nochmals Hintergrundwissen zur Tierhaltung und gleichzeitig viele vegane Rezepte für das Osterfest.

Hier gehts zum Beitrag:
⬇️❤️⬇️❤️⬇️❤️⬇️
https://www.peta.de/veganleben/vegane-ostern/

Tipp:
Ich habe mir die Rezepte nicht alle einzeln angesehen. Sollte dort eine Zutat aufgeführt sein, die Du nicht verwenden möchtest (z.B. Rapsöl), dann ersetze diese einfach mit einer Zutat Deiner Wahl. Danke.

Danke im Namen aller sogenannten Nutztiere.
❤️🙏❤️

~ Dieter Braxas ~
Vegan aus Liebe zu den Tieren

🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️
🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Wissenswertes #Gesundheit #Ostern #VeganeErnährung #Festtage

Vegane Ostern: 7 Tipps für ein tierfreundliches Osterfest

Solltest Du als oder für Nichtveganer immer noch nicht wissen, welches Essen Du zu Ostern auf den Tisch zaubern könntest, für das KEIN TIER GEQUÄLT WURDE UND/ODER STERBEN MUSSTE...

Dann schau Dir bitte diesen Beitrag von Peta an. Hier bekommst Du nochmals Hintergrundwissen zur Tierhaltung und gleichzeitig viele vegane Rezepte für das Osterfest.

Hier gehts zum Beitrag:
⬇️❤️⬇️❤️⬇️❤️⬇️
https://www.peta.de/veganleben/vegane-ostern/

Tipp:
Ich habe mir die Rezepte nicht alle einzeln angesehen. Sollte dort eine Zutat aufgeführt sein, die Du nicht verwenden möchtest (z.B. Rapsöl), dann ersetze diese einfach mit einer Zutat Deiner Wahl. Danke.

Danke im Namen aller sogenannten Nutztiere.
❤️🙏❤️

~ Dieter Braxas ~
Vegan aus Liebe zu den Tieren

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🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

https://youtu.be/dYVJ3r87GyM?si=GCjjRj5IJAwlvaWK

🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦

https://t.me/aus_Liebe_vegan
🌱

(Bild gehört nicht zum Rezept)

HACUV PASTASI
ORIENTALISCHER KAROTTENKUCHEN

Dieses Rezept, das aus dem Buch meiner neuen Kochbuchempfehlung "Orient trifft Vegan" stammt, führt uns auf unserer kulinarischen Weltreise...in den Orient.

Dieser Karottenkuchen ist orientalisch besonders...
saftig, würzig mit Zutaten wie Zimt und Pistazien.

Hier gehts zum Rezept:
⬇️🌐⬇️🌐⬇️🌐⬇️
https://t.me/Vegane_Rezepte_und_Infos/5976

Tauche ein in die Welt aus 1001 Nacht.

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

⬆️🌐⬆️🌐⬆️🌐⬆️🌐⬆️🌐

(Bild gehört nicht zum Rezept)

HACUV PASTASI
ORIENTALISCHER KAROTTENKUCHEN
aus dem Buch "Orient trifft vegan"

Dieser Karottenkuchen ist orientalisch besonders...
saftig, würzig mit Zutaten wie Zimt und Pistazien.

Hier gehts zum Rezept:
https://www.deutschlandistvegan.de/hacuv-pastasi-orientalischer-karottenkuchen/

⚠️Bitte möglichst kein Rapsöl verwenden. Nimm z.B. Kokosöl⚠️

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Kuchen #Süßes #Orientalisch #Backen #Backofen #Karotten #Möhren #KulinarischeWeltreise

ORIENT TRIFFT VEGAN

Lass Dich inspirieren von den Köstlichkeiten der orientalischen Küche.

Die Autorin Sorayi lässt Dich mit ihren 80 Rezepten in eine andere kulinarische Welt aus 1001 Nacht eintauchen.

Dazu gibt es noch einen praktischen Einkaufszettel für die Basics der Küche des Morgenlandes.

Hier die Infos zum Buch:
Titel:
Orient trifft vegan
Autor:
Serayi
ISBN 13:
978-3946625407
Verlag:
GrünerSinn Verlag (Nova MD)
Preis:
32,00€

Hier geht direkt es zu Serayis Buch:
https://serayi.com/produkt/buch-orient-trifft-vegan/

Viel Freude mit dem Buch!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#DieBuchempfehlung

ORIENT TRIFFT VEGAN

Lass Dich inspirieren von den Köstlichkeiten der orientalischen Küche.

Die Autorin Sorayi lässt Dich mit ihren 80 Rezepten in eine andere kulinarische Welt aus 1001 Nacht eintauchen.

Dazu gibt es noch einen praktischen Einkaufszettel für die Basics der Küche des Morgenlandes.

Hier die Infos zum Buch:
Titel:
Orient trifft vegan
Autor:
Serayi
ISBN 13:
978-3946625407
Verlag:
GrünerSinn Verlag (Nova MD)
Preis:
32,00€

Hier geht es zu Serayis Buch:
https://serayi.com/produkt/buch-orient-trifft-vegan/

Viel Freude mit dem Buch!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#DieBuchempfehlung

🥔🌿🥔🌿🥔🌿🥔🌿🥔🌿🥔🌿🥔

KARTOFFELKÄSE (aus Kartoffel )
3 + 14

Wer nicht von Käsegeschmack lassen kann, der findet hier in eine 3 Varianten die Möglichkeit den Käsegeschmack nachzuempfinden und das auf vegane Art und Weise.

Hier gehts zu den Rezepten:
https://www.dailyvegan.de/2021/08/13/kartoffelkaese-veganer-kaese-ohne-nuesse-reibfest/

Tipp:
Am Ende des Rezeptes findest Du 14 weitere Rezepte für vegane Käsealternativen.

Dieser Rezepttipp kam von Kanalmitglied Monika-vegan 891xx.
Dankeschön.

⚠️Das Rezept verwendet das umstrittene Carragen. Hier ein Beitrag dazu und wie es ersetzt werden kann:  https://www.alternativ-gesund-leben.de/was-ist-carrageen-e407-und-ist-es-ungesund/⚠️
Danke Ulrike für den Hinweis.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Kartoffeln #Kokos #Kokosmilch #Ersatzprodukte #wiegehtdasinvegan

Hier gehts zum Rezept:
⬇️🥔⬇️🥔⬇️🥔⬇️

🥔🌿🥔🌿🥔🌿🥔🌿🥔🌿🥔🌿🥔

KARTOFFELKÄSE (aus Kartoffel )
3 + 14

Wer nicht von Käsegeschmack lassen kann, der findet hier in eine 3 Varianten die Möglichkeit den Käsegeschmack nachzuempfinden und das auf vegane Art und Weise.

Hier gehts zu den Rezepten:
https://www.dailyvegan.de/2021/08/13/kartoffelkaese-veganer-kaese-ohne-nuesse-reibfest/

Tipp:
Am Ende des Rezeptes findest Du 14 weitere Rezepte für vegane Käsealternativen.
Dieser Rezepttipp kam von Kanalmitglied Monika-vegan 891xx.
Dankeschön.

⚠️Das Rezept verwendet das umstrittene Carragen. Hier ein Beitrag dazu und wie es ersetzt werden kann: https://www.alternativ-gesund-leben.de/was-ist-carrageen-e407-und-ist-es-ungesund/⚠️
Danke Ulrike für den Hinweis.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

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#Kartoffeln #Kokos #Kokosmilch #Ersatzprodukte #wiegehtdasinvegan

JESUS UND DIE TIERE

sicherlich liegt DIR das Wohl der Tiere am Herzen.

In diesem Video wird gezeigt, was Jesus über die Tiere sagte.
Darüber, wie mit den Mitgeschöpfen Gottes umzugehen ist und wovon sich der Mensch ernähren soll, so wie Gott es vorgesehen hat.

Du must kein gläubiger Christ sein, um DIR dieses anzusehen, denn Jesus hatte nie etwas mit der Kirche zu tun. Der kirchliche Glaube und die Religionen, sind erst später durch Menschenhand entstanden.

Im Film wird auch gesagt, welchen Einfluss die Kirchen auf die wahren Lehren Jesu genommen haben und was sie den Menschen ganz bewusst verschwiegen haben und es noch tun.

Das Video ist grandios aufschlussreich.
Jeder wird danach darüber nachdenken, ob er sich bereits nach dem göttlichen Willen verhält, oder ob er dafür etwas ändern muss.

Hier das Video Jesus und die Tiere:
➡️ https://youtu.be/JRZXhlD6uQI

Danke, dass DU Dir die Zeit nimmst, den Film anzusehen
Danke im Namen der Tiere

Herzlichst 🙏
Dieter Braxas

🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️

🌱Wildkräuter 🌿 sammeln im April 🌼 mit Kräuterlexikon

👉 Waldmeister
👉 Johanniskraut
👉 Kapuzinerkresse 👉 📖 PDF - Kapuzinerkresse
👉 Hagebutte 👉 📖 PDF - Hagebutte
👉 Kamille
👉 Gänseblümchen
👉 Löwenzahn 👉 Anwendung & Infos
👉 Giersch 👉 Rezept
👉 Bärlauch
👉 Gänsefuß weiß
👉 Nachtkerze
👉 Knoblauchsrauke 👉 Rezept
👉 Hirtentäschel
👉 Brennnessel 👉 📖 PDF - Brennnessel
👉 Ehrenpreis
👉 Breitwegerich
👉 Vogelmiere
👉 Frühlings-Fingerkraut
👉 Pfennigkraut
👉 Gundermann oder Gundelrebe 👉Mega-Wirkung
👉 Labkraut
👉 Schafgarbe 👉 Anwendung & Wirkung
👉 Wegwarte
👉 Spitzwegerich
👉 Malve


‼️BITTE TEILEN‼️ Danke... ❤️🙏🏻

❤️ @lebedeinegesundheit_PDF
❤️ @LebeDeineGesundheit_archiv

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

KRÄUTERSAMMELN IM APRIL

Hier eine Übersicht von Wildkräutern, die Du in April sammeln könntest.

Dazu sehr Informative Links zu einzelnen Kräutern, teilweise mit Rezepten.

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Wildkräuter #Kräuter #Wissenswertes #Gesundheit

Hier gehts zum Beitrag:
⬇️🌿⬇️🌿⬇️🌿⬇️

🌱🌼 𝕭𝖆̈𝖗𝖑𝖆𝖚𝖈𝖍 𝕭𝖑𝖚𝖒𝖊𝖓 𝕭𝖚𝖙𝖙𝖊𝖗 🌼🌱

𝖘𝖊𝖑𝖇𝖊𝖗 𝖒𝖆𝖈𝖍𝖊𝖓
𝔙𝔦𝔡𝔢𝔬𝔮𝔲𝔢𝔩𝔩𝔢

@Herzenswahrheiten
🌱🌼🪻🌼🌱

🌿🌼🌿🌸🌿🌺🌿🌸🌿🌼🌿🌺🌿

BÄRLAUCH-BLUMENBLÜTEN BUTTER

Eine sehr dekorative Variante einer Bärlauchbutter, für die selbstverständlich vegane Butter verwenden solltest.

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Aufstrich #Schnell #Einfach #Dekorativ

Hier gehts zum Rezept:
⬇️🌿⬇️🌿⬇️🌿⬇️

🥒🍜🥒🍜🥒🍜🥒🍜🥒🍜🥒🍜🥒

CHLOROPHYLL-GURKENSPAGETTI

Diese Spagetti werden durch Farbe und Geschmack Aufmerksamkeit erregen. Zudem stecken sie voller guter Nährstoffe.

Hier gehts zum Rezept mit weiteren Infos:
https://deine-ernaehrung.de/chlorophyll-gurkenspaghetti-von-minh/

Tipp:
Wer noch nie Chlorella probiert hat, wundert sich bitte nicht über die sehr intensive grün-blau Färbung.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

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🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️
🩵@GesundheitsSammler🌐

#Pasta #Nudeln #Einfach #Schnell #Gurke

🌱 Wildkräuter - Bratlinge

Gastbeitrag

🍽 Rezept

- zwei „Handvoll“ Wildkräuter 🌱 (z.B. Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Taubnessel)
- ein Glas Kidneybohnen
- eine fein gehackte Zwiebel 🧅
- 1/2 Glas Hefeflocken
- mit Salz 🧂, Pfeffer, Thymian 🌱und geräuchertes Paprikapulver würzen
- Alles pürieren, Bratlinge formen, in einer Pfanne mit etwas Öl braten.

Zum Beispiel im Wrap mit Salat usw. oder einfach zu Kartoffelpüree. 😋

Viel Erfolg beim Nachstellen.

Eure Viviane 🙏

🌱 Kontakt Viviane 🌱

〰️〰️〰️

🌿 t.me/Krahea 🌿

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WILDKRÄUTER-BRATLINGE

Bratlinge sind immer eine Bereicherung. Mit Wildkräutern erhalten sie eine ganz besondere Würznote.

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Bratlinge #Kidneybohnen #Pfanne #Einfach #Schnell #Wildkräuter #Kräuter

Hier gehts zum Rezept:
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Dieser obige Beitrag gibt eine super Übersicht über Möglichkeiten und Anwendungen zu Kolloiden und ist eine wertvolle Hilfe insbesondere für Kolloid-Einsteiger.

Bleibe gesund!

~ Dieter Braxas ~

🩵@GesundheitsSammler🌐


#Wissenswertes #Gesundheit

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1. Erste Schritte Anleitung
Kolloid-Ionen (Spurenelemente) Silber 📍Schaue hier

2. Leitfaden
Stand 07.02.2025 📍Lese mehr hier

3. Herstellungszeiten 📍Lese mehr hier
⏰ Herstellung, Stand Nov 2024

4. Filtern der Lösungen z. B.
💡Kolloidales Kupfer 📍 Schaue hier
💡Kolloidales Vanadium 📍 Schaue hier

5. Prüfgerät, Reinheitsgrad und Erscheinungsbild Elektroden
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6. Aktuelle Erkenntnisse
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7. Herstellung und Wirksamkeit Kolloid-Ionen (Spurenelemente)
💡 1. Silizium 📍 Schaue hier
💡 2. Silber, Tantal, Selen: Einnahme 📍Lese mehr hier
💡 3. Wirksamkeit Kohlenstoff 📍Lese mehr hier
💡 4. Wirksamkeit Bor 📍und lese hier

8. 📗 STUDIEN 📙
1. Spurenelemente 📍Lese mehr hier
2. Ionen und deren Rolle bei Spurenelementen 📍Lese mehr hier
3. Herstellung Kolloid-Ionen (Spurenelemente) durch Elektrolyse 📍Lese mehr hier
4. Einführung in Elektrolyte, Mineralstoffe und Spurenelemente 📍Lese mehr hier


❤️ LG aus Mönchengladbach ❤️Euer Cevat ❤️

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