Einfache, frische Zutaten sind besser verträglich !☺️

Lichtvolle Nahrung wird uns immer wichtiger!✨✨✨
Wir spüren beim Hinsehen, wir fühlen beim Essen und beobachten wie wir verdauen 😇

Ein reizender Fund direkt vor meiner Haustüre 🥰

Als hätte ich nicht schon genug Pflanzen im Garten 😂

Aber die wachsen eben draußen und haben mich direkt angesprochen:
„ Nimm uns mit und lasse uns dein Herz erfreuen!“♥️

Und obwohl blau so nicht meine Blumenfarbe ist, hab ich sie als Duft Bouquet mitgenommen 😌😌😌
Vielleicht habt ihr ja auch so eine Quelle direkt vor eurer Haustüre?!

Zwei Tage Wald Bad🍀🍀🍀
Jetzt besonders intensiv!
Im Frühling werden sehr viele Botenstoffe und Hormone von den Pflanzen versprüht, um Tiere und Insekten anzulocken!

Im FÜHLEN kann man es so gut wahrnehmen und brauchen dazu keine wissenschaftliche Erklärung 😊☺️

Berührt, riecht und beobachtet die Natur!
Das ALLEINE HEILT alles🙏

Einige Pflanzen hab ich für euch im kurzen Reel vorgestellt ⬇️

Bäche und Flüsse stärken unsere Lebensenergie!
Am besten Barfuß 🦶 hineinsteigen und alles fließen lassen 😊☺️💦💦💦

Impressionen 🐣🐰✨

Von Herzen liebe Grüße zu euch 🐰🐣🌸🌞

Erster Spargel 😍🌱🌱🌱

Natürlich wird er mit Bärlauch kombiniert ✨
Ich verwende gerne weißen Spargelbruch der ist bereits geschält und auch günstig!
Mit Butter und Öl kurz anbraten,
mit Weißwein oder Zitronensaft ablöschen, salzen, Pfeffer und mit wenig Flüssigkeit zugedeckt 5 Minuten weich dünsten!
Mit Obers aufgießen und mit Bärlauch und Löwenzahn Blüten würzen!
Ohne Obers verwende ich ihn gerne kalt als Beilage für Salate!
Ich hab Polenta gekocht und in kalt ausgespülte Förmchen gefüllt!
Kurz abkühlen und dann stürzen 😍
Ein Gaumenschmaus🌱✨🌺
Blüten vom Vergissmeinnicht, Veilchen und Löwenzahn!

Köstliches Wildgemüse🌸🌱🌱🤩
Bärlauch, Rote Taubnessel,Knoblauchrauke,
Brennnessel, Girsch und Hopfentriebe ergeben zusammen ein unglaublich gutes Gemüse mit Obers, Erdäpfel und Parmesan!
Probiert es aus!!!
Ihr könnt dabei eurer Fantasie freien Lauf lassen…
🤩🤩🤩

Ich möchte euch heute mit der Taubnessel bekannt machen die wir im Moment überall finden -alle Pflanzenteile sind essbar.
Besonders lecker sind Blätter und Blüten der Pflanzen. Sie bereichern mit ihrem champignonartigen Geschmack den Speiseplan. 🌸🌸🌸
Probiert die Pflanzen als Ersatz für Spinat, verwendet die Blüten als Deko im Salat oder nutzen Sie die Blätter als Gewürz. 🌸🌸🌸
Sie enthalten die Vitamine C, K, A und B sowie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium.

So wunderschön, aus den Keimblättern treiben die ersten Buchenblätter🌱🌱🌱
Immer wieder staune ich über die Perfektion der Schöpfung 🤩
Alles natürlich essbar 😉🌞
Schönes Tag euch allen!

Im Wald 🌳 🌱🌱🌱
Endlich sind sie da…
Die Buchensprossen
Im Herbst fallen die Samen der Buche-Buchecken vom Baum, dann werden sie mit viel Laub bedeckt!
Im März beginnen sie zu wurzeln und oben zu Keimen und sind wunderschön anzusehen 🌱🌱🌱🌱
Die Blätter sind sogenannte Keimblätter!
In der Mitte wächst dann das erste richtige Blatt!
Die Sprossen enthalten viele wertvolle Mineralien, Vitamine und Spurenelemente!
Jetzt ist die beste Zeit zum pflücken, bevor sie zu groß werden!
Roh oder kurz angebraten schmecken sie herrlich zu Salate oder zu Saucen und Pasta!😉🌱🌱🌱

Der Hopfen beginnt mächtig zu wachsen, so dass ich ihn ohnehin im Zaum halten muss!😅
So verwende ich ihn gleich fürs Abendessen und verwende die Triebspitzen!
Diese werden kurz angebraten oder in Salzwasser blanchiert,
dann in Butter geschwenkt und
genossen!😊
Ofengemüse mit Rosmarin, Olivenöl und Knoblauchrauke
Soft gerührte Butter mit Salz und gerösteten Sesam, dazu selbstgebackenes Dinkelbrot!😊🥰

Ich male mir ein Bild…
mit köstlichen Zutaten aus dem Garten und von der Wiese!🌺🌞

Wie wunderschön 🤩
Überall blühen die Wunder, da weiß man gar nicht wo man zuerst hinsehen soll!
Ich habe mich diesesmal an die Magnolien Blüten gewagt!
Unfassbar der Geschmack nach Ingwer, Zitrone, Pfeffer und Kardamom!
Habt ihr sie schon probiert, sie können im Salat, im Backteig, als Salz oder Zucker genossen werden oder so wie ich sie in Marinade pikant eingelegt habe!

So magisch!🤩

Die Sonne steht schon etwas höher und somit werden meine Solarlampen wieder richtig schön aufgeladen!🌞⭐️🌙
Mein Frühlings Garten strahlt auch nachts wieder besonders magisch!🤩🌷
Ich wünsche euch einen schönen kuscheligen Sonntag!
Es wird bald wieder wärmer…😅

🌼 Osterangebot: Lerne Wildkräuter & Pilze sicher kennen 🐣🌿

Lockt dich der Frühling auch vor die Türe? Die Natur hält gerade so viele Schätze für uns bereit... wir dürfen nur wieder lernen, genau hinzusehen! ✨

Ob Wildkräuter, Wildfrüchte oder Pilze – meine handgezeichneten Lernkarten helfen dir dabei, die Natur sicher und mit neuen Augen zu entdecken!
Jedes Set ermöglicht dir, direkt in dein Naturabenteuer los zu starten:
Kompakt, übersichtlich und perfekt für unterwegs – ideal für Einsteiger & Naturbegeisterte!

💚 Jedes Set kommt mit Extra-Karten zu giftigen Verwechslungspartnern
💚 Von mir liebevoll entworfen, gestaltet & handgezeichnet
💚 Gedruckt in Deutschland
💚 Alle wichtigen Infos übersichtlich dargestellt
💚 Tolles Ostergeschenk mit Sinn

🎁 Der Frühling bringt nicht nur frisches Grün, sondern auch ein besonderes Angebot für dich:
Bis zum 23. April sind alle Lernkarten-Sets und Kombipakete in meinem Shop reduziert! 🌷✨

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Heute eine Weiterempfehlung
der lieben Alessa!🌞🌱🌷
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@WildKrautWelt

Bunte Frühlingstarte mit Blätterteig!🌱🌱🌱

250 g Frischkäse mit 1 Hanvoll Bärlauch und Brennnessel fein pürieren
100 ml Obers
Salz
Pfeffer
Und 4 Eier dazumischen!

Form mit Blätterteig auslegen,
Maße hineinfüllen!
Parmesan oder andere Hartkäse darüberstreuen und bei 160 grad ca 20 Minuten braun backen!
Tomaten nach Wunsch vorher oder danach draufgeben!

Mein Topping:🤩
Pinien oder andere Nüsse anrösten, Bärlauch und Olivenöl dazugeben und kurz anbraten!
Zitronenschale rundet das Topping ab!
Salat mit Wildkräutern dazu schmeckt einfach köstlich!
Ideal zum vorbereiten für den kommenden Osterbrunch🐰🌷

Ein Kressehase zieht bei uns ein!🐰

Es ist unglaublich schön mit den Kindern kreativ zu sein!
Ich genieße die Zeit mit meinem Enkel Johannes sehr!
Er liebt die Vorbereitung für den Osterhasen🐰😍
So einfach, schön und mit Erntegarantie😂

Soooo herrlich schmeckt FRÜHLING 🌿🌱🌺✨🌼

Die Pflanzen sind heuer definitiv zwei Wochen später als letztes Jahr dran!
Sehr zaghaft schreitet das Aufblühen und Wach werden fort!🌱
Ich hab das Gefühl, dass auch wir gebremst werden…

Innehalten 🌞
Ruhe bewahren 🌞
und den Zeichen folgen…🌞

Ich wünsche allen einen schönen geduldigen Frühlingsbeginn 🌷🌺🌞

Das erste Bärlauch Knäckebrot der Saison ist fertig 🌿🌱🌿

Ich hab einige Blüten vom gestrigen Waldbad mitgenommen!
Achtsam und nur einige…
Ich liebe die Farbe und ihre Aura, die bezaubernden Blütenpollen!✨

Einige Blüten nasche ich auch!
Sie zählen zu den Hahnenfuß Gewächsen und daher leicht giftig!⭐️

Beim Genuss aller ersten Frühlingskräuter ist es wichtig viel Wasser nachzutrinken!
Die Informationen können schneller in die Zellen gelangen und besser verarbeitet werden 🌱⭐️🌼🌞🌿🌱

Das Leberblümchen ist eine der ersten Pflanzen, die uns im Frühling mit ihren leuchtend blau-violetten Blüten begrüßen. 🌿🌞
Neben seiner zarten Schönheit hat das Leberblümchen auch eine lange Geschichte als Heilpflanze und wird bis heute in der Volksmedizin geschätzt. 🌿

In diesem Beitrag erfährst Du, wo Du das Leberblümchen finden kannst, welche Inhaltsstoffe es besitzt, welche heilenden Wirkungen ihm zugeschrieben werden und worauf Du beim Sammeln achten solltest.🌿

Möchtest du dir auch ein Frühstücks Gemälde malen?🤩🌿🌱
Dann lass dich inspirieren!🌞😍

Vielleicht brauchen wir ihn nicht,
wenn wir uns selbst bewusst machen ,
wie großartig, einzigartig, sensibel und stark wir sind🥰🌞
Ein wundervolles Wochenende!
Danke liebe Michaela für diesen schönen Blumenstrauß 💐 🙏

Ein Tag in der Donau Au🌞
Einer meiner Lieblingsplätze im Frühjahr!
Hier gibt es absolute Naturenergie, Auwald, Wasser und viele interessante Tiere und Pflanzen 🌱
Das Hochwasser vom Herbst hat die Landschaft verändert!
Und doch kommen die ersten Pflänzchen zum Vorschein!
Alles übersäht von Schneeglöckchen und Bärlauch!
Nach diesem Tag fühlt sich Körper und Geist sehr erfüllt an!
✨🌼🌞🌿🌱

Wunderschönen guten Morgen 🌞

1. MÄRZ🌺🌷🌼

Frequenzen von Farben, Formen und Gerüchen bestimmen ab jetzt wieder unser Wohlbefinden ✨

Ein Abendlicher Spaziergang auf der Heide!
Die ersten Kuhschellen sind da😊😊😊
Pulsatilla…
Sie sind NICHT genießbar, werden aber in der Homöopathie eingesetzt!

Wirksame Inhaltsstoffe.
Der Hauptwirkstoff ist Pulsatilla pratensis (Kuhschelle) in der homöopathischen Verdünnung C30.
In der Homöopathie wird Pulsatilla traditionell bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt, insbesondere bei Erkältungen, Verdauungsbeschwerden, Menstruationsbeschwerden und hormonellen Umstellungen.

Der Geburtstag meiner Tante !
Immer die erste Torte des Jahres mit Blütenschmuck🌼😊🤩

Die Milz steht als Denkmodell in der TCM für Ver- dauung. 🌞

Übermäßiges Denken, also Grübeln, sowie lang- dauerndes Lernen oder exzessive geistige Arbeit schwächen unsere Milz
🤩

Hier eine interessante Abbildung um zu veranschaulichen wie groß unsere Milz ist!
Eigentlich wird ihr wenig Bedeutung gegeben!

Die Milzfunktion spielt eine wichtige Rolle für das Immunsystem: Das kleine Organ ist an der Bildung, Reifung und Speicherung der Lymphozyten beteiligt - einer Untergruppe der weißen Blutkörperchen, die wichtig für die Abwehr von Krankheitserregern ist.

Gelbe Freude für die Milz!🤩
☀️⭐️🍋🌽🍋‍🟩🍌🌻🌼🌞
Unser Immunsystem wird zu großen Teilen in der Milz aktiviert!
Die Farbe GELB steht für dieses wichtige Organ !

Farben, wie Sonnelicht☀️, Pflanzen, Gemüse und Obst, unterstützen die Funktion und stärken das Immunsystem!

Auch beim Betrachten der Farben entsteht Energie!
Das Aufnehmen der Früchte, Blüten und Pflanzen bringt die Vollendung!

Denkt ganz bewusst beim genießen daran, wie ganzheitlich unsere Schöpfung ist🥰🤩

Es geht wieder los…🤩🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝
Morgens und abends zwitschern schon die Vögel 😍
Nehmt ihr auch schon den Frühling war?

💫Vorne die Blätter vom giftigen Aronstab😝
Sie sind viel breiter und haben eine andere Blattstruktur

💫Hinten Bärlauch

Heute war der große Tag den Frühling zu begrüßen 🌿🌱🌿
Im Schlosspark sprießen jedes Jahr zur selben Zeit die ersten Bärlauch Blätter aus der kalten Erde!
Das Laub 🍂 schützt sie noch aber die Blätter sind unübersehbar, zart und sooo intensiv im Geschmack!

Diese Freude,
tiefe Anbindung und ein neues Lebensgefühl durchdringt meine Zellen und ich fühle mich wieder richtig lebendig 🙏🌿🌱
Ja es ist geschafft…

Gestern habe ich so schöne Samenstände vom Efeu gefunden!
Wunderschöne Farbe und Form 🤩
Nicht jeder Efeu hat die Fruchtstände so geschlossen, die meisten sind im Herbst aufgeblüht und waren Nahrung für die Insekten!✨💫

Frühstücken mit dem Schabockskraut🌱🌱🌱
Im Garten zeigen sich die ersten Blättchen!
Es enthält viel Vitamin C und viele Mineralstoffe!
Da kommt jetzt pure Freude mit in unsere Systeme!

Beginnt schon mit den kleinen frischen Blättern, so kann sich der Körper wieder langsam an die Wildkräuter gewöhnen 🥰🤩✨

Gestern überraschend entdeckt!
Ein Garten voll mit Schneeglöckchen 🙏🌱✨💫

Ein wunderschönes Wochenende euch allen…
Auf in die Natur auch wenn es stürmisch wird…💫✨💛

Tischlein Deck dich🤩🌱
Ein wenig Farbe verändert alles, lässt dein Herz erfreuen und beflügelt deine Seele ✨💫

Meine Suppenschüssel und Konfektschale werden im Frühling immer mit zarten Zwiebeln bepflanzt!
Moos schützt vor dem Austrocknen!
Kleine Zweige der Birke 🌳 verzaubern das grüne Gesteck!
Seid ihr auch schon in Vorfreude auf die erwachende Natur?🌿✨💛

Winterling 🤩
Der erste Bote des Erwachens
So bezaubernd, für unser Auge ein reizvoller Anblick!
Zuhause in der Wärme gehen die Blütenköpfe sofort auf und entfalten ihr Licht!

Zeit mit Freunden zu verbringen, zusammen kochen und genießen!

Wie schön und stärkend🌱💫💛🌱🌿
Durch den milden Winter sind einige Kräuter 🌿 noch heil geblieben!
Einer davon -der SALBEI!

Mittagsmenü:
Salbeipasta
Dazu haben wir die kleinen Salbeiblätter abgezupft,
Knoblauch in Butter und Olivenöl angebraten und die Salbeiblätter dazugegeben!
Vorsicht nicht zu heiß anbraten damit er nicht verbrennt!

Dann zur Seite stellen, salzen und pfeffern!

Parmesan reiben
Nudeln bissfest kochen und alles zusammen mit etwas Parmesan und ein wenig Nudelwasser durchmischen!
Abschmecken und servieren!
Mit Parmesan und etwas Zitronenabrieb bestreuen und hier haben wir die ersten beiden BÄRLAUCH BLÄTTER als Highlight genossen!
✨🤩🌿✨🌿🤩
So einfach, gesund und köstlich!!!

Zum Thema Trauer✨💫

Für alle die gerade Verlust und Veränderung erfahren,
eine intensive Zeit!
Der Umgang damit ist so unterschiedlich wie wir Menschen selbst und so verläuft die Verlust und Trauerphase für jeden einzelnen 💛so anders!
Es gibt da keine Regeln!

Für mich persönlich ist die Balance zwischen Stille und Kontakte mit lieben Menschen wichtig!
Ich kenne mich inzwischen gut und brauche die Gespräche, das Nachfragen wie es mir geht und die Lebendigkeit des Lebens!
Ganz bewusst lasse ich mich auf das Gefühl der Traurigkeit ein, nehme mir den Raum und den Rückzug!
So fühlt es sich stimmig an ✨

Familie und Freunde sind da!Jeder auf seine Art und Weise 🙏✨
Das gemeinsame Essen und Zeit in der Natur bringen Freude und schaffen gemeinsamen Raum zur Verarbeitung 💛

Ich bin dankbar für meine Entwicklung in den letzten Jahrzehnten und die Möglichkeit vieles Ganzheitlich fühlen und betrachten zu können !
🙏🙏🙏💛💛💛
Ich wünsche euch allen eine gute Nacht und Kraft, Mut, Zuversicht und Liebe 🫶

7.Februar 2024🌱🌱🌱
Es dauert nicht mehr lange 🤩🙏💫
Die Sonne hat so viel Kraft auch wenn noch kalte Tage kommen werden, es bewegt sich in Richtung neues LEBEN 💛

Vogelmiere, Laabkraut und Bibernelle und WIESENKERBEL für die erste Kräuterbutter und fürs Pesto!
Übrigens Anfang Februar gibt’s dann den ersten Bärlauch 🌱🌱🌱

Augen auf…
Ohren lauschen…
Morgens ein kleines Vogelgezwitscher, kleine zarte Triebe vom Bärlauch und Frühlingsboten in meinem Garten 🌱🌿🪴😊✨💫💛