Предлагаем вам интересный способ вкусно приготовить перловку и подать к столу с сочным стейком из свиной шеи. Готовьте с учетом добавки, так как от такой вкуснятины за уши не оттащишь.

Ингредиенты:
Шея свиная - 250 г
Перловая крупа
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 шт
Тимьян - пару веточек
Протертые томаты - 200 г
Каперсы - 10 шт
Сливочное масло - 50 г
Соль-перец
Куриный бульон
Чили перец

Приготовление:
В миску насыпаем перловку, наливаем немного соевого соуса и добавляем сухого куриного бульона. Отвариваем до готовности на небольшом огне и в конце добавляем кусочек сливочного масла. Стейк из свиной шеи обжариваем до румянца со всех сторон на сухой сковороде и на сильном огне. Мясо по вкусу солим, добавляем крупно нарезанный чеснок и пару веточек тимьяна. Чтобы стейк был более ароматным - обжигаем кусок газовой горелкой. На пергамент выкладываем обжаренный стейк, по вкусу перчим, сверху на него выкладываем чеснок и тимьян. Отправляем все в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. На растительном масле обжариваем натертую на мелкой терке морковку и мелко нарезанный кубиками лук. В сковороду также отправляем пару веточек тимьяна и один зубчик мелко нарезанного чеснока. Добавляем к овощам тертые томаты, наливаем 100 мл фильтрованной воды и перемешиваем. Через пару минут добавляем каперсы и по вкусу мелко нарезанный чили перец. В сковороду отправляем перловку, половинку зубчика мелко нарезанного чеснока и наливаем немного воды. По вкусу солим-перчим, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Перед подачей наливаем в перловку выделившийся сок от запекания мяса и перемешиваем. На тарелку выкладываем перловку, мясо, украшаем зеленью и зовем всех к столу. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #рецепты #шефповар #свинина #мясо #овощи #мясосовощами #ужин #перловка #каша #свинаяшея

https://vkvideo.ru/video-129435925_456241440

Что там по бюджету на отпуск?

Яндекс Путешествия готовы добавить от себя 1 миллион!

Получайте в подарок промокоды на бронирование, наушники и фотоаппараты. Или выиграйте один из двух главных призов — по 1 млн рублей на идеальный отдых.

Вас ждут 2 000 000 призов!

Играть

#реклама 16+
special.travel.yandex.ru
О рекламодателе

Новый рецепт. Быстрый вариант для вкусного ужина. Нужен только фарш и булгур. Можно посмотреть на:
RUTUBE
Youtube
VK
OK
Дзен

Друзья, многие кто смотрит мой канал знают, что я люблю упомянуть про «стереотипы» которые нас окружают. И вот хочу вам в очередной раз сказать, что не живите стереотипами и старайтесь открывать для себя что-то новое. Поездка в Магадан разрушила много этих самых стереотипов.
Магадан — это далеко не «тюрьма и рабский труд». Магадан это такой же город России, как и все остальные, тут живут прекрасные и добрые люди, тут замечательная природа и красивейшие морские пейзажи. Есть огромный парк с детскими площадками, мангальными зонами и облагороженная набережная в центре города. Летом тут на берегу бухт можно собрать рыбу и сварить прекрасную уху. А во время отлива насобирать креветок и сварить прям на закате с прекрасным видом на горные острова. На рынке можно купить местную нерку или кету и конечно трубача. И самое удивительное, что тут очень много солнца и загореть можно за один день.

В общем, Магадан меня очень удивил и с уверенностью могу вам сказать, что сюда обязательно надо приехать!!!

Просто дорога возле Магадана

Сегодня у нас день отдыха и мы ездим по интересным местам Магадана. Начали с «Музея естественной истории» #СолнечныйМагадан

Скидка до 30% на вашу первую Яндекс Командировку

Получите скидку 30% на бронирование отеля вашей первой командировки.

Все необходимые сервисы на единой платформе, для командировок по всему миру.

Широкий выбор отелей и билетов. Без комиссий.

Узнать больше

#реклама
business.go.yandex
О рекламодателе
Реклама на Яндексе

Магаданские креветки 🦐 с перловкой, цветной капустой и соусом биск!!!

Солнечный Привет 👋 Вам из Магадана!!! 🌞Надеюсь у вас всё хорошо!!! 👌

Магадан, доброе утро 🌞

https://rutube.ru/video/private/b8228e4c55d02efd6f0a501410105c3e/?p=KldQDoPbcMNYua9slW5pJA

Солнечный Магадан

Вот так в Магадане отдыхают на выходных. Заснеженный берег Охотского моря, шашлыки, вокруг сопки. Вдали три горных острова. Красота 😍

Мы приехали снимать рынок Магадана 🤩

Чистим 200 кг магаданских креветок 😅

Снимаем ресторан Дикий Север в Магадане. 🦐

Ваша любимая рубрика… Цены на продукты на краю света!!! Магадан

https://youtu.be/zfKbUg3e_mo

Магадан, привет 👋

SAIDA ANGELOVA

Эксклюзивная женская одежда Plus Size.

Высокое качество. Консультация стилиста. Подбор размера.

🚗 Бесплатная доставка.

✨ Рассрочка - 1 год.

Узнать больше

#реклама
О рекламодателе

Друзья, привет!!! Я еду в город Магадан. Вместе с Шефом ресторана «Дикий Север» Виталием Волковым мы приготовим 200 кг легендарных магаданских креветок, огромный казан с гарниром из перловки в соусе биск и запеченную цветную капусту. Ну и конечно вас ждет вкусный горячий напиток!!! Угощать будем Бесплатно!!! Только огромная просьба зарегистрироваться, чтобы всем хватило еды!!!

Жду вас 20 апреля в 14:00 в этно-парке «Дюкча»

Регистрируйтесь здесь 👉 https://gadgetchef.ru/company/news/shef_vasiliy_emelyanenko_edet_20_aprelya_v_gorod_magadan/

При поддержке:
Отель Территория
Туристический информационный центр Магаданской области
Агентство по туризму Магаданской области
Магаданское областное государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Колледж сервиса и технологий"
Департамент молодёжной политики Магаданской области

https://rutube.ru/video/9dcbd71608e665a368f0d9d2fe9af4fa/

https://youtu.be/BKwrlejJabc

Попробуйте этот восхитительный чай, сочетающий в себе изысканные вкусы и ароматы! Сочетание клюквы, жасминового чая, Саган-Дайля, сладких сиропов и кислинки лимона создает поистине незабываемый вкус.

Ингредиенты:
Сушеная клюква - 20 шт
Жасминовый чай - 25 шт
Саган-Дайля - 2 щепотки
Сироп огавы - 1 ст. ложка
Малиновый сироп - 1 ст. ложка
Лимон - 1 долька

Приготовление:
Клюкву заливаем кипятком (1.5 литра) и доводим до кипения. Варим 5-10 минут на небольшом огне и отправляем к клюкве жасминовый чай и саган-дайля. Через 1 минуту выключаем огонь, добавляем сироп огавы и малиновый сироп. Через пару минут процеживаем и разливаем по чашкам. Добавляем по желанию лимон и наслаждаемся вкусом. Приятного всем чаепития!
#василийемельяненко #рецепты #шефповар #чай #клюква #сагандайля #сироп #жасмин #чаепитие

https://vkvideo.ru/video-129435925_456240625

https://vk.com/video-129435925_456241212

Еду в Магадан!!!

https://vk.com/video-129435925_456241407

Это просто удивительно сколько людей пытаются нажиться на чужом труде!!! 😨

Никогда не думал, что дойдет до такого!!!

Друзья, китайцы начали подделывать наши футболки Перо совы 🦉 и продавать их на маркетплейсах с доставкой из Китая. 😂😂😂

🤦‍♂️

Как там говорят… остерегайтесь подделок!!! Настоящие и качественные футболки Перо совы продаются, только у нас в магазине!!!

П.С. Наши футболки никогда не делались в Китае!!

https://vk.com/video-129435925_456242050

Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Сочная курочка с яблоками и луком - простейшее блюдо, которое понравится каждому. Обязательно повторите и зацените сами, насколько это вкусно!

Ингредиенты:
Голень куриная - 1 кг
Лук - 2 шт
Яблоки - 2 шт
Сливочное масло - небольшой кусочек
Оливковое масло
Сахар - 2 ч. ложки
Лавровый лист - 1 шт
Вино белое сухое - 100-150 мл
Тимьян - маленький пучок
Рис вареный

Приготовление:
На оливковом и сливочном масле обжариваем до румянца голени, по вкусу солим-перчим. Подрумянившиеся голени достаем из сковороды и отправляем обжариваться нарезанный полукольцами лук. Лук слегка подсаливаем, добавляем кусочек сливочного масла, лавровый лист, две чайные ложки сахара. Всё перемешиваем, обжариваем до карамельного цвета, наливаем вино и добавляем тимьян. Сверху на тимьян выкладываем обжаренные куриные голени Яблоки очищаем от кожицы, удаляем внутреннюю часть и нарезаем крупными дольками. Яблочные дольки обжариваем на сливочном масле и отправляем в сковороду с курицей и луком. Всё накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 30 минут. Подаем к столу с вареным рисом или другим любимым гарниром, украсив блюдо зеленухой. Приятного всем аппетита! #василийемельяненко #рецепты #шефпова #курица #гарнир #рис #яблоки #тушенаякурица

Принимай подачу! И включай эфир

Роскошь, дорогие машины, и, конечно, теннис. Всё это Монте-Карло. Прикоснись к атмосфере теннисного турнира Monte-Carlo Masters и смотри его в лучшем виде!

Профессиональные комментаторы, развлекательный контент от звёзд мира тенниса из студии и розыгрыши. Всё это на BB Tennis.

Включай трансляцию и наслаждайся просмотром. А для ещё большего удовольствия, после регистрации на сайте BB Tennis тебя ждёт бонус

Зарегистрироваться

#реклама 16+
tennisbb.ru
О рекламодателе

https://vkvideo.ru/video-129435925_456241694?t=20s

Правильный ответ: Никакое мясо не надо доводить до 100 градусов внутри куска при жарке и запекании. Есть куча разных таблиц на эту тему, можете поискать в профильных книгах или в интернете. Правильно ответили, только 48% процентов участников.

Борщ, пирожки-карасики, манник...

✨ Шеф-повар Григорий Мосин вместе с Дзеном раскрывает секреты более 30 традиционных и современных рецептов!

От монастырской ковриги до постной шаурмы с хумусом. Изучайте вкусные и разнообразные рецепты.

Перейти на сайт

#реклама
dzen.ru
О рекламодателе

https://rutube.ru/video/d479c46a8e3105e656beb104cabb1d2c/?r=a

Готовьтесь к настоящему витаминному взрыву! В этом салате собраны весенние дары природы, богатые витаминами и микроэлементами, необходимыми после долгой зимы. Сочный хруст овощей, пикантная черемша и легкая заправка создают неповторимое сочетание, которое идеально подойдет для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты:
Редис - 2-3 шт
Морковь - 1/4 шт
Огурец свежий - 0.5 шт
Томаты - 1-2 шт
Черемша - небольшой пучок
Творожный сыр - 2 ст. ложки
Йогурт - 2-3 ст. ложки
Соль-перец
Кинза
Мята
Оливковое масло
Цедра лимона - по вкусу
Зелень

Приготовление:
Редис и томаты нарезаем дольками, четверть моркови нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы. Слайсы отправляем в миску с водой. Произвольно нарезаем половинку огурца. Черемшу слегка обжариваем на растительном масле и обжигаем сверху газовой горелкой, чтобы сбить характерный запах и остроту.
В миску отправляем творожный сыр, йогурт, по вкусу солим-перчим и наливаем одну столовую ложку оливкового масла. В заправку добавляем цедру лимона и перемешиваем. Приступим к сервировке: на тарелку выкладываем заправку, сверху выкладываем огурцы, редис, томаты и черемшу. Украшаем салат кинзой, морковными слайсами, листочками мяты и любимой зеленью. Перед подачей сбрызгиваем всё оливковым маслом и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #рецепты #шефповар #салат #салатик #черемша #овощи #заправка #витамины

https://rutube.ru/video/9aff75c18693e291c38a793b61167aa4/?r=wd

Погода конечно подвела. 😩

Гагарин, доброе утро 😃

Вкуснейшее грузинское блюдо - Чашушули в бюджетном варианте. Прекрасная идея для вкусного и сытного ужина. Приготовьте аппетитную курочку с овощами и порадуйте очередной вкусняшкой своих родных.

Ингредиенты:
Куриная голень - 6 шт
Лук - 2 шт
Томаты - 3 шт
Болгарский перец - 1 шт
Томатная паста - 2 столовые ложки
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
Абхазская аджика - по вкусу
Уцхо сунели - 1 ч. ложка
Зелень (базилик, кинза, петрушка, зеленый лук)

Приготовление:
Из куриных голеней удаляем кости и отправляем мясо обжариваться на сливочном масле. По вкусу солим, обжариваем до румянца и добавляем мелко нарезанный лук. Через пару минут отправляем в сковороду томатную пасту, уцхо сунели, хмели-сунели, аджику и всё хорошенько перемешиваем. Томаты обжигаем газовой горелкой и удаляем кожицу. Перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками. Наливаем в сковороду 50-100 мл фильтрованной воды, добавляем болгарский перец и крупно нарезанные томаты. По вкусу солим-перчим, уменьшаем огонь и под закрытой крышкой тушим 15 минут. Перед подачей посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #рецепты #шефповар #курица #чашушули #овощи #мясосовощами #ужин

Выпекаем 1000 булок для наших хот-догов 🌭 которыми завтра будем угощать жителей Гагарина.

https://rutube.ru/video/6a25bb3e4bed231a3c53ea9964c06e97/