Моё #инспи сегодняшнего настроения, обратите внимание на детали🌸

СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ🌸

Скидывайте фото ваших куличей и яиц🌺

Чисто муд этих дней #нателефончик 🦕

А вы? #всратаяфутба

Томатные булочки с сыром — как идеальный завтрак🥖🍅

Для начинки из томатной пасты:
12 луковичек
450 г черри-помидоров (12 штук отложить — по одной на каждую булочку)
2 зубчика чеснока, измельчённые
3–4 ст. л. оливкового масла extra virgin
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. свежемолотого чёрного перца

Затем смешать:
355 мл (1+1/2 чашки) томатной пасты
170 г творога (cottage cheese)
20 г листьев базилика
36 мини-шариков моцареллы (по 3 на каждую булочку)

Для теста (на 12 булочек):
480 г хлебной муки
28 г красного дрожжевого риса с дрожжами
355 мл тёплой воды
2 ст. л. (24 г) сахара
7 г сухих дрожжей
2 ч. л. кошерной соли
2 ст. л. (28 г) несолёного сливочного масла

Выпекать при 165°C 20-25 минут.

Советы:
Нарежьте 60 ниточек по 30 сантиметров — по 5 на каждую булочку.
Ниточки лучше замочить в растительном масле.
Обмазывайте булочки неравномерно и не туго.
#вкусняшки

С энтузиазмом иду на работу

И ловите ещё дозу #инспи с Coachella 🤍

Coachella набирает обороты, особенно благодаря выступлению Lady Gaga. Я писала уже о главных трендах в 2023 году и 2024: 1 часть и 2 часть.

В этом году явный тренд на мини, ну и конечно никуда без кружева, казаков, кроше и ковбойской тематики.

Девочки, скажите же, весной хочется одновременно чего-нибудь шелково-кружевного и нюдово-незаметного под платьем? Но денег хватает только на что-то одно (если брать качественное бельё, конечно)…

Для всех таких же мечущихся, нашла идеальную рекомендацию — аутлет-бутик на Чистых. Огромный выбор — от базовых бралеттов до белья с характером — по цене бюстгалтеров из массмаркета. Бренды — от Lise Charmel и Simone Perele до Max Mara. А главное, если идти никуда не хочется — всё подберут дистанционно. По себе скажу — их менеджеры не промахиваются! И даже телеграм-канал есть, чтобы замотивировать вас на красоту. Вот ссылка.

Про куличи поговорили, давайте теперь про оригинальную сервировку — чтобы всё было максимально эстетично. Начнём с подставки в виде яйца.

Для неё понадобится только:
Гипс
Вода
Шарик

Оптимальные пропорции гипса и воды — 3:1 (где 3 это гипс). Из бутылки на 0,5 получается как раз одно яйцо. Только не надувайте шар слишком большим, иначе стенки получатся тонкими.

Когда налили гипс в шарик, покрутите его хорошенько, чтобы как следует распределился. Можно даже потрясти. Всё это дело займёт у вас минут пять. Как только гипс начал твердеть (вы это почувствуете) надо поставить шарик на стол (чтобы было устойчивое дно. 20 минут — и готово, можно снимать шарик. Затем разбейте верхушку и поставьте внутрь всё, что душе угодно.
#бытовыештучки

Файв о клок ещё никто не отменял)

Наконец-то дошли руки заменить гардероб на весну-лето, и места нет, а ведь убрать надо пуханы и шубы, поэтому я закупилась вакуумными пакетами (6 шт за 451₽) и сумками типа для переезда (3 шт за 1 037₽). В шкафу стало свободнее в 4 раза!! Вот такие #бытовыештучки

Если не можешь быть лучше своего конкурента, то хотя бы лучше одевайся! 🖖

🌟Последние новости моды, показы, стиль, трендовые шмотки и fashion мемы вместе с VIIGAM 🫀

Лови своё персональное приглашение во вселенную моды и эстетики

🌟🌟 https://t.me/viiggam 🌟🌟

Ну а главный кулич этого года — от La Poste и журнала «Москвичка». Сдобный, пушистый, ароматный и лаконичный. Чистое искусство, а не выпечка. Внутри изюм (тщательно искупанный в коньяке), апельсиновые цукаты, а сверху — сливочная помадка. Так бы и съела её отдельно! Сами посмотрите, какой красавчик. А заказать его можно на сайте La Poste.

В моём детстве было ровно два вида куличей: с изюмом или цукатами. Зато сейчас я отыгрываюсь по полной — заказываю сразу несколько, с начинками, верхушками, похожими на искусство эпохи Ренессанса и самым разным тестом. Выбор такой огромный, что собрался целый #Опанькидайджест.

Кулич с начинкой из дубайского шоколада готовят в Soho Dolce — нежное творожно-дрожжевое тесто дополняют курага, фисташка, фундук и молочный шоколад. Декор делается из белой глазури, гнезд тёмного шоколада и шоколадных яиц.

В кондитерской Cake me предлагают куличи с цукатами, изюмом и декором на выбор: большой бант из мастики или нежный с лавандой. Пасху делают двух видов: классическую или с добавлением белого шоколада и пюре манго.

В галерее Anette можно купить воздушный пасхальный кулич по итальянской рецептуре с добавлением орехов, цукатов, изюма и выдержанного рома. Каждый кулич оформлен вручную в стилистике коллекции Oriente Italiano.

Фисташковый с заварным кремом или ванильно-малиновый — такие куличи продают в La Raquette bistro. Все на воздушном бездрожжевом тесте на итальянской закваске с семенами ванили и цукатами.

Идеальный подарок на Пасху сделали Dress By Stesha х САД flowers х Cake Buro — в него вошли нежные весенние цветы, воздушный кулич и трендовый шёлковый платок Dress By Stesha.

Легендарный авторский кулич на манер сочного творожного кекса с миндалем, тыквенными и подсолнечными семечками, золотистым изюмом, ананасовыми цукатами и сухофруктами, с начинкой из ароматного клубничного крема готовят в Kalabasa. Там же можно взять тематические наборы: капкейки, пирожные Мадлен и морковный кекс.

В Yauza Place к Пасхальному столу можно заказать авторский панеттоне с фисташковым кремом, цукатами, миндалём и двумя видами шоколада: молочным и белым.

Кулич на закваске аля панеттоне делают в Restaurant № 13. В составе фисташка, вяленая вишня, черешня, молочный шоколад и клюква, а сверху — маршмэллоу.

Классический Пасхальный кулич готовят в МореКофеОкеан by ERWIN — сдобное тесто, сочные цукаты, сладкий изюм, вяленая вишня и белоснежная помадка в качестве декора.

#нателефончик 😊

Сегодня прекрасный праздник — День космонавтики 🪐

Хочу поделиться с вами несколькими интересными фактами про Юрия Гагарина:

1. Во время полёта Гагарин потерял карандаш, закреплённый на планшете. Шуруп, удерживавший его, раскрутился, и карандаш улетел в невесомости. Это стало первым уроком о поведении предметов в условиях микрогравитации .

2. Первой наградой после полёта стала медаль «За освоение целинных земель», поскольку Гагарин приземлился в Саратовской области, относящейся к целинным территориям.

3. Во время мирового турне Гагарин был избран почётным вождём племени кпелле в Либерии.

4. Из-за популярности поклонники часто отрывали пуговицы с его мундира на память. Поэтому Гагарин носил с собой запасные пуговицы, чтобы заменять утраченные.

5. Гагарина хотели отчислить из лётного училища — у него не получалось правильно посадить самолёт. Оказалось, что низкий рост космонавта (165 см) мешал ему правильно увидеть взлётную полосу. Дело спасла подушка, которую Гагарин начал подкладывать на сиденье.

Я тут нашла НАСТОЯЩЕЕ #ностальжи, которое многие даже и не помнят. Это обёртки и вкладыши от жвачек, которые собирал мой папа❤️

Честно, такие жвачки я вижу впервые! А как интересно разглядывать эти комиксы во вкладышах. А вы что-то коллекционируете?)

Я уже активно собираю летний вишлист, и хотела поделиться своими находками LIMÉ:

Кепка с лентой — 1 999₽
Атласная лента-платок — 1 599₽
Панама — 2 799₽
Подвеска — 1 799₽
Футболка — 1 999₽
Джинсы — 6 999₽
Платье — 5 999₽
Комбинезон — 6 999₽
Платье — 5 599₽