На выходных прошёл латте-арт баттл, который организовали Blackwood Coffee Roastery, Cedrus и 5YES! — и Серёжа Андреевич, управляющий кофейни и постоянный ведущий наших мероприятий, представлял нашу команду!

Вот, что он рассказывает про мероприятие:

«Фишка баттла была в том, что рисовали не на обычном молоке, а на растительном кокосовом. На котором рисуется сложнее обычного.
Но! Из всего многообразия молока 5YES! подходит лучше всего - оно супернатуральное и отлично подходит для латте-арта.
Качество для гостя + простота исполнения для бариста.

Кстати, именно его мы используем и у нас в кофейне.

Всего в баттле участвовали 40 человек! И я занял 2 место!

В финале встретился с Пашей Ревой, который выиграл наш последний баттл — он ещё и пришёл в той самой футболке победителя 😄

А ещё для всех участников Анна Давидова, сооснователь 5Yes! провела мини-лекцию про растительное молоко»

Гордимся нашим финалистом 👏🏽

Вчера у нас было необычное собрание, а очень объединяющее, практически тимбилдинг 😏

У нас была генеральная уборка!
Натирали сёрфы к лету и чистили пёрышки

А вы как провели вечер пятницы?

🍳Новости семейства Friends Orchestra

Наш управляющий Серёжа Андреевич на этой неделе был в Москве, чтобы помочь подготовиться к открытию нового братского заведения семейства Friends Orchestra — Urban Winery.
И у него там была важная миссия: обучить команду делать такой же стабильный, вкусный кофеек, как у нас с вами.

В первый день — лекция про зерно, обработку и обжарку.
Следующие два — практика и разбор, как варить стабильно вкусный кофеёк.

Помимо прочего он посетил уютную обжарку наших партнёров и друзей Silky Drum и познакомился со всей командой.
Передаём приветы из Сибири с любовью 😉

Волны потепления уже чувствуются на горизонте и у нас наплыв новых холодных напитков:

⚡️Лимонады:
Гранат-личи
Манго-каламанси
Ежевика-маракуйя

⚡️Смузи:
Малина-маракуйя
Смородина-кокос

⚡️Молочные коктейли:
Банан-шоколад
Манго

⚡️Матча-тоник маракуйя

⚡️И горячее! Новый раф -
Теперь со вкусом манго!

Приходите пробовать
и делиться впечатлениями 😉

❗️Teahupoo ищет повара❗️

Если ты любишь готовить и хочешь работать в кайфовой команде, где творческая жилка только приветствуется - пиши нашему управляющему Серёже Андреевичу - @greykarp

Какие плюшки работы у нас:
⚡️По утрам перед сменой ты будешь завтракать с командой
⚡️По средам и воскресеньям ходить в бассейн (если захочешь)
⚡️По пятницам пить пивко на собраниях (или что-то другое)
⚡️Ещё есть корпоративная скидка во всех заведениях FO
⚡️Не штрафуем и своевременно даём зп
⚡️И регулярный оплачиваемый медосмотр и отпуск

Носочное обновление! Они вернулись!

Носочки с голубыми вставками снова на наших полках.
Универсальные, длинные, унисекс — подойдут и к джинсам, и к хорошему настроению.

Забегай, покупай, носи с удовольствием 😉

Сами поздравили, а вам рассказать забыли (где-то мы это уже видели? 😁)
Исправляемся!

15 апреля день рождения отметил наш замечательный, чудесный, и просто душка, бариста —

Данила

Желаем ему больше органных концертов и философских трактатов, оставаться на своей волне и попробовать все эспрессо-шотики мира!

🥳Гип гип урааа

Сегодня день рождения празднует человек всея Friends Orchestra, который своей энергией зажигает лампочки в наших заведениях -

Влад Мусиенко!

Обнимаем всей командой, желаем успешного скорого открытия первого заведения FO в столице и ждём на ближайший Friday Beers
😏🤟🏾🍳

Два новых блюда в нашем меню с этих выходных:

🍤Удон с креветками
🍌Вафля с бананом и шоколадом

Приходите пробовать и делиться мнением

👋🏽 Дружеское напоминание

У нас есть бонус, который действует в кофеенке каждый день —
Скидка 10% на напиток с собой в свой стакан

Самое то для любителей неспешных прогулок по Академу 🍃

Сегодня мы познакомим вас с феей чистоты нашей кофейни -

Диля

⚡️Работает в кофейне с самого открытия
⚡️В детстве мечтала стать хирургом
😏 Фанат турецких сериалов
⚡️Больше всего боится змей
⚡️Любимое блюдо в кофейне - бибимпап

⚡️Подводим итоги розыгрыша двух пакетов зерна от Сварщицы Екатерины ⚡️

Чтобы выявить победителей мы обратились к беспристрастному генератору случайных чисел

И победитель, который оставил комментарий в VK:

«Баттл здорового человека!
Через пару лет дорастете до международного уровня☝🏼
Организаторам желаю бесконечного вдохновения на конкурсные арты😉»
- аккаунт с именем Ник Филин

И победитель, который оставил комментарий на Youtube:

«Приятно и интересно смотреть на такие мероприятия, развивающие профессиональную культуру.
И особенно на качественно сделанном видео)»
- аккаунт с ником maxkhorokhordin7371

Просим авторов написать @greykarp для получения выигрыша

Спасибо всем комментаторам за участие!
Мы решили проводить розыгрыш зёрнышка с выходом каждого нового видео, а значит шанс на победу ещё будет, и не раз 😉