O seu período de teste terminou!
Para acesso total à funcionalidade, pague uma subscrição premium
DE
БУЛОЧКА С ПОЗИТИВОМ 🥐🌻⚜️
https://t.me/deenovosti
Idade do canal
Criado
Linguagem
Russo
65.63%
ER (semana)
13.97%
ERRAR (semana)

Уют, интересные истории, простая жизнь и комфортная компания всегда рядом.

Для личных сообщений @Elena_DEE

Mensagens Estatísticas
Repostagens e citações
Redes de publicação
Satélites
Contatos
História
Principais categorias
As principais categorias de mensagens aparecerão aqui.
Principais menções
Não foram detectadas menções significativas.
Encontrado 578 resultados
❤️блака появились.

А что это значит?
Скоро возобновление рубрики #смотрюнанебо

Готовы? Фантазию тренировали зимой?

Вот и отлично!
Проверю "сачок" и отправлюсь ловить облака.

А пока - ❤️оброго вечера❤️

❤️❤️
Странный сегодня день случился - все посты о фантазиях и мечтах. Специально захочешь - не получится.
22.04.2025, 18:06
t.me/deenovosti/4492
Вчера был день очередных странных и не очень праздников.

На канале у Юли каждое утро в дополнение к списку того, что можно отметить, есть ещё и короткий рассказ.
Объединяющий необъединимые даты дня.

И что-то меня вчера так вдохновил "День Главного бухгалтера", что сходу написалась заметка про главного бухгалтера.
А сегодня я решила поделиться этой заметкой на своём канале.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
В тему утреннего поста
❤️❤️❤️

Главный бухгалтер налила себе чай и достала пряник.
За окном дворник поливал газон и делал это настолько виртуозно, что она вспомнила о странной мечте.

С грустью подумала:

"Надо было идти за мечтой и выучиться на экскаваторщика. А потом участвовать в шоу экскаваторов, ловко орудуя ковшом над чемоданами и книгами.

И стать знаменитой и единственной, в своём роде, женщиной!

Так нет же, женская дружба... Кто её только придумал? Угораздило пойти с подругой на эту профессию. .."

Вздохнула, достала из ящика стола парфюм, окутала себя цветочным ароматом и вышла из кабинета.

Кто знает, может и за мечтой....
➖➖➖➖➖➖➖➖➖

❤️ечты должны сбываться,
а ❤️антазии - осуществляться!

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼

поддержать канал голосом

#изблокнота
22.04.2025, 12:58
t.me/deenovosti/4491
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 30 "История зайчиков"

Заключительный день челленджа!

Предлагаю написать совместную историю. Или сказку. А может быть романтическую повесть.
Всё зависит от поворотов сюжета. Сюжет мы пишем с вами вместе.

Главные действующие лица - зайчики, весело бегающие по весеннему лесу.

Один участник - одно предложение, продолжающее "мысль" предыдущего.
И посмотрим, что получится.

Кто первый успеет в комментарии, тот и начинает.

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно не позднее 25.04 - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 29❤️
(а там - по ссылочкам до первого)

❤️❤️ Для спокойного прохождения пусть будет ещё пара дней.
А после подведу итоги. И узнаем наших лучших зайчиков!


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
22.04.2025, 10:01
t.me/deenovosti/4490
❤️овёр из первоцветов
❤️❤️❤️❤️❤️

Шикарно смотрится!
Жёлтый-зелёный-фиолетовый

Костюмчик такой расцветки захотелось: жёлто-зелёной и на ноги фиолетовое.

Или наоборот, ноги в жёлтое обуть, а всё остальное - наверх...

И - в люди, шурша шелками и поигрывая лентами.

Чем отличается фантазия от мечты? Как думаете?

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼


#доброеутро
#цветдня
22.04.2025, 08:22
t.me/deenovosti/4487
22.04.2025, 08:22
t.me/deenovosti/4489
22.04.2025, 08:22
t.me/deenovosti/4488
22.04.2025, 08:19
t.me/deenovosti/4486
❤️то мне снег, что мне зной,
Что мне дождик проливной...

Когда мой пёсодруг со мной

Да! Мой гость на неделю со всеми радостями и заботами.

И слегка перекроенным графиком сна и прогулок.
❤️❤️❤️❤️❤️

Только бы снега не было на этой неделе....

❤️сем доброго вечера❤️

21.04.2025, 19:45
t.me/deenovosti/4485
#чатбулочки
или
#вашикомменты

❤️егодня подборка разных комментариев за последнюю неделю


Поехали! ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

Динь-дилинь! Встали, встали!!!
Я поздно потому что искала звезды, а они всё время рядом были
Утро. Завтрак. Челлендж. Именно в такой последовательности я живу в последнее время
Пока почитала, аппетит пришел и толкает в бок, что есть пора
Где бы взять чухонского масла для англицкого и немецкого соусов!
Хорошо, что в моей школе был только один выход
У меня такое же было в одной новостройке - муравейнике. Только зайдёшь не в ту дверь - считай потерялись.
А меня вы снова "застукали " за распитием чайных напитков на работе
Пока фото делала, мысль была хоть бы ни кто не зашёл в кабинет, а я тут такая с букетом их встречаю)))
Почта что-то делает с людьми, однозначно))) оттуда прежними не возвращаются
Эх, вот куда бы отправить С.Кинга. Какой бы ужастик получился 🤗
Вот поэтому я уже давно даже не заглядываю на почту - мужа отправляю! Послать письмо или получить посылку получается через раз, а вот без помидоров он оттуда не приходит...
Лена, какой всё-таки полезный твой челлендж! Пока искала идею для букета, нашла новогодний
Интересно, так что же всё-таки выдумка?
Фрагмент храмового паникадила - небесная богородичная звезда 8-конечная)) – про космос? Конечно про него)
Лена, сегодня погода шепчет идти за красотой
Тоже пытаюсь жить по-Чеховски. Иногда даже получается))
Апрель - мальчишка, он такой капризный.
Не забыть купить газированную воду от укачивания)
Это точно! Антон Палыч плохого не посоветует.
Как историк одобряю 👍🏻
Очень интересно и про мужей, и про соль
Это как мы приготовили дома шурпу, сын говорит я ее есть не буду только из-за названия
Жаль, конечно, что денег на именье нет, а очень хочется
Лена, заходи, кукол понаделала
Можно на будильник ставить, очень бодрит
А как такое может быть? Реально мой возраст получился. Ну ващееее
Настраиваюсь на уборку!
Какие балдёжные штаны 👍👍👍, ссылка есть?
Теперь хочу хрустальные горшочки
Елена какое желе, просто волшебное
Букет магнолии вам отправлю, правда уже отцвела.
Вот вам меню тогда в местном ресторане
Я на шашлычок под коньячок. Лес, палатка, фонарик, картошечка в костре запечь, гитара. И всё, что выше.
У нас снег идёт сегодня 😁. Когда у вас шёл, мы балдели, теперь ваша очередь!)))
Смешно читателей сегментировали


И совет недели
Солнце в оконце пусть светит всегда,
Счастье, любовь не уйдут никуда.




⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️


Ваши реакции и комментарии - движущая сила канала!

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼

поддержать канал голосом

❤️
21.04.2025, 14:56
t.me/deenovosti/4484
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 29 "Улыбка с нами"

Второй день с начала нашего челленджа был днём улыбки.
Давайте и за день до окончания улыбнёмся друг другу!

Мы были каждый день вместе!

А если кто-то просто улыбнётся, мне и это будет радостно сознавать.
Потому что даже после небольшой улыбки в организме обязательно дохнет один маленький микроб

Юрий Никулин

Комментарии ждут ваши фото

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно можно не позднее 25.04 - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 28❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
21.04.2025, 10:05
t.me/deenovosti/4483
Утро - это время, когда мечты становятся планами
А понедельник - это утро недели.

Давайте мечтать по понедельникам!

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼

#доброеутро
21.04.2025, 08:26
t.me/deenovosti/4482
21.04.2025, 08:23
t.me/deenovosti/4481
20.04.2025, 20:04
t.me/deenovosti/4480
20.04.2025, 20:04
t.me/deenovosti/4475
20.04.2025, 20:04
t.me/deenovosti/4478
20.04.2025, 20:04
t.me/deenovosti/4476
20.04.2025, 20:04
t.me/deenovosti/4477
#невсефотопопадаютврай
#сундуксфото

Воскресный сбор удачных и странных фото в огромный "сундук"

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼


〰❤️
20.04.2025, 20:04
t.me/deenovosti/4474
20.04.2025, 20:04
t.me/deenovosti/4479
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 28 "Моя Весна"

Сегодня очень простое задание.

Делимся красотой вашей Весны.

Это может быть любимая картина или фото сегодняшнего дня.
Может быть пару лет назад Весна оставила свой "след". ...

Делитесь в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно можно не позднее 25.04 - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 27❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
20.04.2025, 10:06
t.me/deenovosti/4473
20.04.2025, 08:28
t.me/deenovosti/4470
20.04.2025, 08:28
t.me/deenovosti/4471
20.04.2025, 08:28
t.me/deenovosti/4472
❤️ромат куличей, живые весенние цветы и улыбки на лицах тех, кто дорог.

❤️❤️❤️ ❤️ ❤️❤️❤️

❤️ праздником❤️

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼

#пасха
20.04.2025, 08:28
t.me/deenovosti/4469
20.04.2025, 08:26
t.me/deenovosti/4468
19.04.2025, 19:27
t.me/deenovosti/4467
"Безумно богатые азиаты"
Кевин Кван

По роману уже успели снять фильм, пока я до него добралась.

Сюжет незамысловатый: двое молодых людей, Ник и Рейчел, любят друг друга, живут вместе в Нью-Йорке. Но тут у лучшего друга Ника намечается свадьба в Сингапуре и они летят...

И в процессе знакомства со страной, родственниками и друзьями Ника, много чего происходит.

Но любовным романом это нельзя назвать.

Книга начинается с того, как лет за 20 до основных событий, отец Ника покупает на имя матери Ника отель. В Лондоне. Потому что управляющий отелем отказался селить их азиатскую семью в забронированный номер.

Но это и не произведение о финансовых воротилах.

Как написано на обложке "литературно - художественное издание".

Соглашаюсь.

Перевод - отличный, читается на одном дыхании. И так красиво описаны разные места действия, что, если бы роман уже не был экранизирован, то это стоило бы сделать.

Отдельные главы или абзацы читала, как сказку. Сказку для взрослых.

Где-то в глубине себя понимала, что бОльшая часть сюжета взята из жизни.

Но мозг отказывался принимать, как факт, личные острова, тайских королевских служанок, и "сгонять на своём самолёте через полмира за...". Неважно за чем.

Кратко:
❤️сюжет ❤️
❤️литературный язык ❤️
❤️интрига ❤️

❤️обязательно ли к прочтению ❤️
❤️понравится ли всем ❤️
❤️и ещё сложность с азиатскими именами и родственными связями

Для тех, кто любит читать "не про нашу жизнь" рекомендую.

Для тех, кто ищет в литературе ответы на вопросы "Кто виноват? и Что делать?" - не тратьте время, вам не понравится.

А я уже взяла в руки продолжение....

#книги
19.04.2025, 15:12
t.me/deenovosti/4466
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 27 "Букет челленджа"

В комментариях пишем один свой самый-самый любимый цветок (можно с картинкой).

И обязательно "за что" любим

Например: Ромашка - люблю гадать на всех подряд
Комментарии открыты и ждут!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно можно не позднее 25.04 - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 26 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
19.04.2025, 10:04
t.me/deenovosti/4465
❤️олшебным образом мы оказались на даче.

Не собирались. Не планировали.
А вчера к вечеру ррраз - и тут.

Пусть и сегодня всё также случается на " ррраз... и готово". У всех.

Субботнее утро - это когда всё как обычно, а на душе удивительно хорошо...

❤️дачного дня❤️

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼
19.04.2025, 08:28
t.me/deenovosti/4464
19.04.2025, 08:15
t.me/deenovosti/4463
#Индиязаметки
💚

Обещанный рассказ о собачке.
➖➖➖➖

Ни в каком сне мне не снилась личная собака в Индии.

Иногда случаются удивительные события и не ты ими руководишь, а они - тобой.

Так и с нашей Делькой произошло.

В окружении было несколько старожилов, которые прочно осели "на работе" в стране. У одного из них был английский кокер. И так получилось, что ещё одна семья прилетела, но с американским кокером-девочкой.

Конечно, они друг друга нашли и решили осчастливить и собак и себя заодно, финансово.

На щенков выстроилась очередь из родственников и друзей ветеринара-индуса. Очень редкая порода для Индии была в то время.

На какой-то вечеринке владелец "папаши" кокера начал тему будущих щенков, породы, сказочных условий собачьей жизни в городке.

Понимаете, чем закончилось? Минус одни желающие в очереди. Плюс собачка в моей семье.

Ни одной минуты не жалела о спонтанном решении. Дочь была счастлива. Знакомые "тянули спички" - у кого будет жить Делька, когда мы уедем в отпуск.

Два с половиной года из трёх она была частью нашей жизни. У неё было свое законное место в машине - на первом сиденье, рядом со мной. И обязательно высунуть морду в окно)

Взяв на себя заботу о собаке, была уверена, что заберём с собой при возвращении.

Но вернуться домой мы все вместе не смогли. Из-за некоторых проблем со здоровьем собачки (расписывать не стану, с ветеринаром обсудили все возможные варианты).

Был сложный этап найти хорошие руки для Дели. Помог наш ветеринар. Отдали в семью его двоюродной сестры по имени Таня.

Долго Делька нам снилась.
Умная собачка была и весёлая.

Не сомневаюсь, что не просто так она была в индийской жизни. С очень многими людьми познакомились через собаку (как это обычно бывает).
18.04.2025, 15:11
t.me/deenovosti/4462
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 26 "Цвет дня - зелёный"

Весна достаточно часто ассоциируется с молодой зеленью.
Мы сейчас не станем вспоминать белые полотна начала апреля.

Фотографируем или описываем словами те зелёные вещи, предметы или человечков, которые встретились именно сегодня.
(Не ЛИСТОЧКИ деревьев-кустиков-цветов)

Делимся в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 25 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
18.04.2025, 10:01
t.me/deenovosti/4461
❤️оза утром в пятницу - к удаче!
❤️олокольчик - к радости утра!
❤️❤️❤️❤️❤️

Сегодня - новые фразы от новых роз.
Будьте первыми, кто поймает свой цветок!

❤️❤️❤️❤️❤️


*розы ждут вас

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼

#розы
#колокольчики
#доброеутро
18.04.2025, 08:27
t.me/deenovosti/4460
18.04.2025, 08:25
t.me/deenovosti/4459
❤️то-то я потерялась во времени.

Оказывается, уже совсем вечер...

И вроде бы ничего особенного не делалось, кроме куличей и яиц. Убралось то, что плохо лежало. Почиталось то, что хочется дочитать.

И всё! День, до свидания. Готовимся к новому.

❤️❤️
Луну не нашла, а кусочек заката ухватила! Хороший день!

❤️оброго всем вечера❤️

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼
17.04.2025, 21:18
t.me/deenovosti/4457
17.04.2025, 21:18
t.me/deenovosti/4458
❤️тарый календарик

4 апреля - по старому стилю
17 апреля - по новому стилю
❤️❤️❤️❤️❤️

Пришёл Федул - тепляк подул (народная примета)
И ведь совпало!

❤️еню из старого календарика

(рецепты из разных источников)

❤️❤️❤️❤️❤️
❤️Гороховый бульон

Разварив простого сухого гороху (сколько потребно) и протерев его сквозь редкое сито, поджарить в кастрюле с ореховым или маковым маслом; потом разведи кипяченою водою, положи туда же искрошенных малосольных огурчиков и прокипяти хорошенько.

рецепт из «Кухмистер XIX века» (1854 г.)

❤️Паштет рыбный (из щуки)

Очистив рыбу, изрежьте на куски и посолите. Часа через два вытрите рыбу, чтоб она была суха и чтоб соли на ней не оставалось.
Поджарьте рыбу, прибавив маленечко мелко искрошенной лимонной корки.
Потом положите грибов, всыпьте немного тертой булки или сухарей, влейте с ½ ст. мясного бульону и дайте всему этому порядочно кипеть вместе с рыбой.

После того вымажьте прованским маслом жестяное (или серебряное) блюдо, вылейте в него весь этот соус с рыбой, прибавьте немного крошеной лимонной корки и, если любите, немного мускатного цвета (или ореха), и сделайте из сдобного теста крышку, прикрепив к краям блюда, помажьте тесто яичным желтком и поставьте в печь.

Когда тесто до половины спечется, вырежьте маленькое отверстие в корке, чтоб паштет не лопнул, и оставьте в печи, пока не спечется совершенно.

Между тем сделайте соус: вбейте в кастрюлю три или четыре желтка, влейте немного винного уксусу, всыпьте немного пшеничной муки, перемешайте хорошенько, положите порядочный кусок чухонского масла и две цельные луковицы и подлейте горячей воды, в которой выварилась петрушка, чтоб вода имела сильный запах петрушки
Варите, мешая, пока соус не будет довольно густ. Этот соус влейте в паштет и подавайте на стол.

Паштет можно сделать постным, употребляя вместо чухонского масла прованское, не прибавляя яичных желтков, и вместо мясного бульону подлив крепкой рыбной ухи.

рецепт 19 века (переписан "своими" словами) - книга без названия, электронный вид (интернет)

❤️Желе из красной смородины

Желе приготовляют двумя способами.
Взять черной или красной смородины, оборвать с веточек, выполоскать в холодной воде, положить в тазик, чтобы было полтаза ягод, остальное долить водою, не доливая до краев пальца на два, поставить на огонь и варить, пока все ягоды разварятся

Тогда процедить сквозь салфетку, выжать, вылить в фаянсовую чашку.
Слив чистый морс, отмерить его 10 стаканов, положить 6 стаканов толченого сахару и поставить на огонь; варить на легком огне до тех пор, пока желе не станет садиться, что можно узнать, налив немного на блюдечко; если желе садится, значить готово.

Разлить в хрустальные горшочки, нарочно для этого употребления приготовляемые. Можно также сложить в банки.

Таким образом можно варить желе из черной смородины. Приготовляя желе из малины, надобно прибавлять в нее третью часть красной смородины, например: 800 г малины и 400 г смородины.

рецепт из книги Е.Авдеевой "Поваренная книга русской опытной хозяйки"

❤️❤️❤️❤️❤️

❤️
#старыйкалендарик
#старинныйрецепт
#рецепт
17.04.2025, 15:07
t.me/deenovosti/4455
17.04.2025, 15:07
t.me/deenovosti/4456
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 25 "В моменте"

Сегодня дадим "слово" нашим туфелькам и ботиночкам.

Что у кого на ногах прямо сейчас?

А ещё можно поупражняться в математике
❤️❤️❤️
❤️Припишите к вашему размеру обуви два нуля справа
❤️Отнимите от полученного результата свой год рождения (все цифры)
❤️Прибавьте к получившемуся числу текущий год
❤️Посмотрите внимательно на две последние цифры результата

Да! Это ваш возраст в этом году!

(расчёты носят развлекательный характер и не имеют под собой научной основы)

Делитесь фото обуви на ногах в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 24 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
17.04.2025, 10:01
t.me/deenovosti/4454
❤️оброе утро!

Такие погоды начались, что хочется ходить и гулять. А вечером читать.

Но обязательно или умное, или, наоборот, легкомысленное.

В дневниках Толстого есть всё: глубокое и мимолетное. И их можно читать абзацами, время от времени.

Вчера нашла

❤️❤️❤️

...Не знаю, хорошо ли я сделал для здоровья, что поехал, но для удовольствия очень хорошо. Целый день я был на воздухе и в движенье.
Весна и время проходит; а болезни никогда не пройдут.
Будь у меня деньги, купил бы здесь именье, и уверен, что сумел бы – не так, как в России, – хозяйничать выгодно.

Орешинка. Кавказ. апрель 1852
из дневников Л.Н. Толстого

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼
17.04.2025, 08:29
t.me/deenovosti/4453
17.04.2025, 08:27
t.me/deenovosti/4452
#неанонимныйвопрос

Я была уверена, что тему чухонского и прованского масла я раскрыла. В разных постах...
Но, т.к. вопросы продолжают поступать (например, от Ирины), решила собрать информацию в одном месте.

❤️❤️❤️❤️❤️

❤️❤️рованское масло

Прованское масло — устаревшее название оливкового масла, некогда привозившегося в Россию из французской провинции Прованс.

Сейчас так называют нерафинированное оливковое масло наивысшего сорта, которое изготавливают из оливок путем прямого отжима.

❤️❤️❤️❤️❤️

❤️❤️ухонское масло

Название «чухонское масло» – это плод исторической случайности. Сложись чуть по-другому наша история, и масло это называли бы «шведским», «финским» или «польским».

❤️Лирическое отступление №1

Само название продукта «масло» относится к такой седой древности, что страшно представить. Бронзовый век, 4-3 тыс. до н.э.
В те времена славяне, германцы и индусы представляли собой единый народ. Язык некогда единого народа тоже изменился. Но родственные корни остались прежними.
Прежними остались и базовые продукты питания. То же самое масло. По заверениям лингвистов, это слово произошло от общего древнего индоевропейского корня mag, что значит «густое вещество», а также «давить», «теснить», «месить».

В славянских языках оно превратилось в слово maz, глагол mazati и название maz-slo, то есть то, чем намазывают. 
В санскрите до сих пор бытует слово manthati (произносится примерно как «мандзати»), что обозначает одновременно и сам продукт, и процесс его изготовления. Относится это к священному коровьему маслу. В индуистской традиции делают его исключительно мужчины-жрецы, на что указывает само слово manth - «мужчина». Ему тождественны славянское слово «муж» и германское man - «человек», «мужчина»

❤️Лирическое отступление №2

Во времена Новгородской республики, с 12 по 15 век, топлёное масло в горшочках было одной из самых прибыльных статей экспорта. Стоило оно очень дорого - выражение «он ест русское масло» в Европе стало синонимом богача.

Технология производства соблюдалась праотеческая, точно такая же, как и тысячи лет назад. Сливки перетапливали в печи, потом отстаивали, подонки выбрасывали, вершки - тоже. Середину, отделившуюся маслянистую массу, сбивали мутовками и трижды промывали в холодной ключевой воде. Выход продукта был чрезвычайно мал, отсюда и дороговизна.

К середине 17 века прежнюю технологию модернизировали - теперь уже подонки и вершки не выбрасывали, а пускали в дело. В результате масло прогоркало, скисало, плесневело и вообще теряло товарный вид.

Скандинавы шли своим путём. Сливки там не перетапливали, а сбивали сразу. Это было известно и на Руси - так получали обычное масло, то, что мы называем сладкосливочным. У него был один недостаток: зимой оно хранилось долго, а летом - не более 5-7 дней.

Но скандинавы нашли выход. Видимо, по аналогии со знаменитым норвежским сыром мюсост, который хранился годами и был основным продуктом питания в дальних походах викингов. Соль стали добавлять и в масло. И подсоленное сливочное масло стало храниться в несколько раз дольше! 

Эту технологию стали применять и подвластные скандинавам народы - прежде всего финны, карелы, эстонцы. На Руси их тогда называли одним общим словом - чухна. Или чухонцы.

Масло тоже стало называться чухонским. И оно непременно было солёным: «К просаливанию чухонского масла соли на пуд употребляется четыре фунта». В переводе это значит, что на 16 кг продукта берут примерно 1,8 кг соли.

Кстати, Екатерина Авдеева писала: «все кухарки, особенно не немки и не шведки, а настоящие русские… необыкновенно пристрастны к употреблению русского масла, т. е. топленого, которое… имеет отвратительное свойство страшнейшим образом чадить и дымить»

Современное название чухонского масла — кислосливочное. Оно бывает солёным и несолёным.

❤️❤️❤️❤️❤️

*информация взята из открытых источников - интернет
16.04.2025, 15:08
t.me/deenovosti/4451
16.04.2025, 12:59
t.me/deenovosti/4450
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 24 "Интервью с улыбкой"

Мы уже потренировались в комплиментах (помните?).
Давайте устроим интервью участникам!

Кто первый попадает в комментарии - задаёт вопрос.
Участник на него отвечает и тут же задаёт вопрос следующему.

Мой ответ на будет на вопрос последнего участника
И круг замкнётся

Вопросы и ответы с шуткой и на позитиве - в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 23 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
16.04.2025, 10:04
t.me/deenovosti/4449
❤️очти по Чехову
❤️❤️❤️❤️❤️

Недавно наткнулась на цитату Антон Палыча

Если хочешь понять жизнь, то перестань верить тому, что говорят и пишут, а наблюдай и чувствуй

Антон Чехов

И сделала маленькое открытие - живу "по Чехову".

И так тепло стало от этого... Словами не описать.

❤️очувствуйте день!
Понаблюдайте его красоту.

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼
16.04.2025, 08:31
t.me/deenovosti/4448
16.04.2025, 08:28
t.me/deenovosti/4447
Мне снова было надо.

Надо было посетить одну из дыр Вселенной под названием почта России.

Утро. В зале никого. И целых три окошка с операторами. "Вот свезло, так свезло !" - промелькнула мысль и исчезла.

Первое окошко было с грозной табличкой "Без очереди для оплаченных". Мои посылочки хоть и оформлены (для ускорения процессов), но не оплачены. Ибо упаковку ещё надо.

Здороваюсь у соседнего окошка. "Бу-бу-бу" в ответ. Через секунд пять соизволили внятно "я зАнята"

Третья вспорхнула со стула и унеслась вглубь, за стеллажи.

"Ну давайте уже сюда", - первое строгое окошко соизволило отвлечься на клиента.

Непостижимым образом ей удалось одновременно упаковывать, распечатывать и предлагать мне лотерею, журнальчики, продукты и даже подписку на полгода. Профессионал! Не побоюсь этого слова.

Но и на профессионалов есть управа. Десять минут действия ку-кода на сессию. Она не успевала взять с меня оплату через терминал.

Как говорил Задорнов "Наберите в лёгкие воздуха!".

Отработанным движением ноги выдергивается провод кассовой конечности и включается сирена "Надежда Пална, снова терминал барахлит".

И тут же мне: "Наличку возьму. Или ждите техподдержку, второго пришествия оформления, свободной кассы...."

И устало откинулась на спинку стула, почти закрыв глаза. А Надежда Пална начала звонить в техподдержку.

Если бы я своими глазами не уловила движение ноги и прощальный писк терминала, я бы поверила!

В искреннее расстройство сотрудницы почты, что она пока не может работать. Театр потерял актрису!

А может там все такие одарённые?

©ЕЕ

❤️❤️❤️❤️❤️

Есть в этой истории небольшая придумка. И, как обычно, не та, что бросается в глаза.

#невымысел
#истории
15.04.2025, 16:04
t.me/deenovosti/4446
Дорогие друзья 🤗!

Мы собрали для вас лучшие каналы своих друзей- блогеров, которые смотрим и читаем сами😉🤩!
Здесь масса  интересной и полезной информации💯!
Заходите в гости и оставайтесь🤗!

У Дачная Жизнь
Канал о том как городская семья осваивает деревенскую жизнь

Сад с Душой
Загородная жизнь во всей своей красе. Дом Огород Сад Рецепты, а также отдых и развлечения.

Деревенский блогер Ксюшка рассказывает и показывает деревенские  будни со своими курочками и уточками. На канале интересно,полезно и лайтово!

«Ирина Яблочкина 🍏 Из города в деревню» про «городских» в деревне: Спонтанный огород
Обустройство дома и участка
А также дети, кошка, собака и насыщенная деревенская жизнь семьи.

Наткин сад.
Вкусно, полезно и интересно про дачу в глухой деревне, и не только о ней.

☘ Домик Цветочницы

Цветов много не бывает, всё от посева до готового растения.



Хочешь в подборку?
Пиши ➡️ @tigridia7
15.04.2025, 12:01
t.me/deenovosti/4445
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 23 "Букетные идеи"

Собираем букет из того, что есть "под руками"
И фотографируем.

Делимся в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 22 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
15.04.2025, 10:03
t.me/deenovosti/4444
❤️оброе утро❤️
❤️❤️❤️❤️❤️

В выходные я поняла, что скоро лето и дача.
Не то, чтобы вдруг поняла. А то, что они не за горами. И колокольчиков на даче нет.

Поэтому два дня обдумывала забаву "Выбери колокольчик".

Да-да! Как только финиширует челлендж, будет новое "развлечение".

Если твоя жизнь потеряла цвет, раскрась её сам. Она того стоит

Иммануил Кант

❤️
15.04.2025, 08:33
t.me/deenovosti/4443
15.04.2025, 08:28
t.me/deenovosti/4442
❤️оиски нужной двери
❤️❤️❤️❤️❤️

Были днём.

В прямом смысле этих слов. Без метафор и высоких материй.

В нашей "новой" школе в детском саду с её первыми сюрпризами.

Оказывается, на каждые два-три-четыре класса свой вход и выход. Через другие двери дети не проникнут.

Ещё бы встречающим это рассказали как-то.

Пометавшись между дверями, в итоге я заняла позицию на стратегическом перекрёстке. От которого в разные стороны бродили взрослые в поисках своих чад.

Бинго! Мы с внуком нашлись друг для друга. И договорились, в принципе, о местах-паролях-явках.

Но нервишки пощекотались...

#вечернее
#добрыйвечер
14.04.2025, 20:34
t.me/deenovosti/4440
14.04.2025, 20:34
t.me/deenovosti/4441
#книгаавдеевой
#рецепт
#соус

❤️СОУСА. Часть IV


Сливочный соус

Взять ложку чухонского масла, немного муки, 2 яичных желтка, горсть петрушки, немного толченого мускатного цвету и соли; все вместе хорошенько растереть и развести по пропорции горячими сливками, прокипятить и прожать через салфетку. Можно прибавить в него мелко изрубленного шарлоту или простого луку.
Соус этот подается к вареным карасям и другой рыбе, также к тресковому паштету
Соус из виноградного вина

Ложку промытого чухонского масла, 2 желтка, немного муки, немного толченого мускатного цвету, все стереть хорошо вместе и развести белым виноградным вином, прокипятить и прожать через салфетку.

Подается к разным сладким блюдам.

Английский соус

Взять кусок чухонского масла с куриное яйцо, ложку муки и стереть с маслом. Потом взять 2-3 анчоуса, выбрать из них кости, полную столовую ложку каперсов, горсть рубленого шарлоту, горсть петрушки, и, перемешав, изрубить мелко, смешать с маслом и мукою, развести по пропорции бульоном, проварить. А когда будет готово, изрубить несколько желтков из круто сваренных яиц и положить в соус.
Этот соус подают к жареным каплунам и молодым курам, также подают его и жареной телятине.
Немецкий соус

Ложку чухонского масла стереть с ложкою муки, приправить рубленым шарлотом и простым луком, поджарив немного; потом положить рубленой петрушки и лаврового листу, каперсов, крупно накрошенных трюфелей, нарезанных кружочками корнишонов (можно и свежие огурцы, очистив с них кожу и нарезав кусочками), очищенных от костей оливок, парочку сарделек, нарезанных кусочками, развести виноградным вином пополам с бульоном, дать всему вместе повариться и приправить лимонным соком.
Рейнский соус

Отколеровать кусочек коровьего масла с мукой, положить изрубленной петрушки, прибавить рубленых сарделек, развести бульоном, приправить уксусом, немного поварить и протереть через сито.

Соус этот можно употреблять к жаркому, жареной говядине, котлетам, дичине, дворовой птице, а также жареной рыбе
Польский соус
Пяток сардин или анчоусов вместе с костями изрубить с кусочком чухонского масла, положить в кастрюлю, прибавить бульону, рейнвейну, две цельных луковицы, гвоздики, корешок петрушки, тертого белого хлеба
Все вместе достаточно поварить, протереть сквозь сито, поджарить горсть рубленого шарлота в масле и положить в соус.
Подается к зразам и мясу.
Вестфальский соус

Обрезать корку с 1 французского хлеба, взять хлуп (белое мясо) из жареной курицы, 2 яичных желтка, 3 печеных луковицы, истолочь все вместе до мягкости, развести бульоном, уварить хорошенько, прибавить толченого перцу и протереть сквозь сито.

Итальянский соус

Влив в кастрюлю полбутылки белого виноградного вина, положите кусок чухонского масла, рубленой зеленой петрушки, мелко накрошенных шарлот и рубленых шампиньонов, поставьте на огонь; варите до тех пор, пока останется мало соусу
Тогда разведите бульоном, приправьте лимонным соком, вскипятите и процедите.
Подавать к рыбным блюдам.
Соус Бешемель

Возьмите кусок чухонского масла, величиною с куриное яйцо, сотрите в кастрюле с полною ложкою муки, прибавьте стакан горячих сливок и размешайте, потом влейте еще два стакана сливок, и размешав прокипятите и протрите сквозь сито.

Соус этот подают к курам и фаршированным яйцам и и шпинатному пудингу.

Холодный соус

Возьмите 100 г прованского масла, мелко изрубленной петрушки, шалоту мелко накрошенного, соли, толченого перцу, сок из одного лимона и уксуса, смешайте все вместе и разотрите хорошенько деревянною ложкою.
Этот соус употребляют с мясом и рыбою и для заправки салата.
Грибной соус

Полстакана муки поджарить в ложке масла, развести два с половиной стакана грибного бульону, сваренного из 3-4 грибков и 2 целых луковиц, влить полстакана сметаны, вскипятить несколько раз, положить мелко нашинкованных сваренных грибов, соли и облить на блюде вареную утку или гуся.

Грибной соус подается также и картофельным или рисовым котлетам; его должно быть тогда около 3 стаканов.
Выдать: треть стакана муки, 50 г масла, 2 луковицы, 100 г грибов, четверть или полстакана сметаны.
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
14.04.2025, 15:03
t.me/deenovosti/4439
🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

Раз, два, три, четыре, пять!
Вышел зайчик погулять.
Запер домик на замочек
И пошел в универмаг
Покупать себе платочек,
Лампу, зонтик и гамак.

Даниил Хармс

❤️тог на утро понедельника

Наши очаровательные зайчики
❤️❤️❤️

Ольга Anastasia M
Елена Марина
Софья Елена Юлия
Марина Ольга

Догоняет целая команда: Елена
Валентина
Ксения
Лариса
Ирина


❤️Число участников растёт на глазах! Уже - 82 "зайчика"!❤️
Присоединяйтесь, если вы ещё раздумывали

#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
14.04.2025, 12:06
t.me/deenovosti/4438
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 22 "День домашних питомцев"

Поделитесь фото питомцев, представьте по имени-отчеству.

У кого нет питомцев - представляем, кто бы это мог быть и красочно описываем

(например: мечтаю о попугае, чтобы каждый вечер встречал меня вопросом "Кто там?")

Делимся в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️

Финишная лента уже видна!!!
🕔


Тут ❤️ день 21 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
14.04.2025, 10:01
t.me/deenovosti/4437
14.04.2025, 08:28
t.me/deenovosti/4436
13.04.2025, 18:36
t.me/deenovosti/4435
13.04.2025, 18:36
t.me/deenovosti/4434
13.04.2025, 18:36
t.me/deenovosti/4432
#невсефотопопадаютврай
#сундуксфото

Очень скромная неделя.
В основном - белые фото (на них снег)

Делитесь, чем не удалось поделиться с миром!

Доставайте любые фото недели из "сундука"
13.04.2025, 18:36
t.me/deenovosti/4429
13.04.2025, 18:36
t.me/deenovosti/4433
13.04.2025, 18:36
t.me/deenovosti/4430
13.04.2025, 18:36
t.me/deenovosti/4431
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 21 "Утилизация"

Давайте сделаем полезное! И найдём ответы на вопросы:
Как утилизировать одежду, висящую на случай "а вдруг...".
Или как дать вторую жизнь сломанному стулу, также ждущего своего "а вдруг..."

Например - кофточки порезать на ленточки и отдать соседке. Пусть свяжет коврик)))

Интересными идеями делимся в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 20 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
13.04.2025, 10:05
t.me/deenovosti/4428
Лишь находясь в ладу с тем, что внутри себя, можно справиться со сложными ситуациями...

Хорхе Букай

#доброеутро
13.04.2025, 08:47
t.me/deenovosti/4427
13.04.2025, 08:44
t.me/deenovosti/4426
❤️ля тех, кто любит слушать

🎶

🖤🖤🖤

#рассказынаночь
#изблокнота
12.04.2025, 23:53
t.me/deenovosti/4425
#рассказынаночь
#изблокнота

Сказки Джина
Блокнот номер 3
(блокнот номер 2 - по этой ссылке ❤️)


Такая странная история была с дятлом. На что я джин, и то мне не понятно.
Слушай.

В моем хозяйстве целый запас перьев разных птиц. Даже воробьиные есть. И особо хранимые перья колибри. А от дятлов - нет и никогда не было.

Не спрашивай "почему", так повелось. Нет для этих перьев заклинаний. Не действуют слова на них. Хотя могло всё быть совсем по-другому...

Однажды я проснулся от странного звука. Вроде бы и тихий, но неприятный. Оказалось, что дятел выбрал дерево под моим окном для своего завтрака. Тук-тук, да тук-тук. И поглядывает в мою сторону.

Только я подошёл прогнать наглеца, фьють, и нет его. На ветке нет. А передо мной юноша стоит, в плащ из перьев кутается.

"Не сердись, что разбудил тебя, добрый джин" - тихо произнёс юноша. - "В помощи нуждаюсь. Сто дорог прошёл, сто магов и чародеев посетил. Никто не смог помочь. Надежда только на тебя".

И такая боль в глазах у него. Что не выгнал, а усадил и выслушал.

Всё пересказывать не стану, не моя это история. А суть скажу. Ещё до начала времён было наложено тройное заклятье: на воронов, соколов и дятлов.
Чтобы не могли они участвовать в магических ритуалах.

Вороны оказались умными птицами и смогли снять сильное заклятье неучастия. Только после этого они сами стали мистическими птицами.

Соколы не стали возражать, а нашли себе нишу в охоте вместе с людьми. И не стало им там равных.

А дятлам не повезло. Мало того, что скучно им стучать по деревьям с утра и до вечера. Так ещё и птицы, наделенные волшебством, среди них часто попадаются. А сделать ничего не могут.
Вот и мой юноша оказался таким одаренным дятлом. Очень хотел исправить несправедливость.

Не нашёл я в своей памяти сколь-нибудь похожего заклятия. Не учили меня снимать их. Только накладывать. Посоветовался со старейшинами. Один из них вспомнил, что был когда-то манускрипт, сотканный из сон-травы и снимающий любое заклятие. И отправили они меня на его поиск в пещеру. Где в нишах лежат всевозможные артефакты.

Не один день провёл я в поисках заветной вещи. Наглотался пыли и песка лет на триста вперёд. Но нашёл. Вернулся с радостной новостью к юноше-дятлу. А нет его. Улетел, не дождавшись. Оставил только записку, в которой обвинил меня во всех своих бедах. И перо приложил. На память, наверное.

Зря я что ли почти неделю провёл в пещере. Решил попробовать пусть и на расстоянии, снять заклятие с рода дятлов. Ничего не получалось, не активировалась надпись на манускрипте, чтобы я ни делал.

С тех пор больше не видел я дятлов, одарённых магическими силами. А про юношу интересовался. Рассказали, что он вернулся в лес, выдолбил огромное дупло и сложил в него магические перья со своего плаща. И заколдовал дерево. Чтобы никто не нашёл. Всё силы волшебные, что у него были, потратил на это колдовство.

Что я могу сказать?
Не всё, что мы желаем, происходит с нами в момент желания. Иногда надо набраться терпения и подождать.

©️ЕЕ
12.04.2025, 22:55
t.me/deenovosti/4424
❤️осмическому дню - ❤️осмические песни

🚀
12.04.2025, 12:41
t.me/deenovosti/4423
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 20 "Мы в Космосе"

Сегодня - день поиска "космического раритета".

Надо найти в своем окружении предмет, который можно ассоциировать с космосом (например, звёздный плакат, игрушечную ракету или что-то блестящее, словно звёзды)

Не позволим Дню космонавтики пройти мимо!

Делимся в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 19 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
12.04.2025, 10:02
t.me/deenovosti/4422
12.04.2025, 08:19
t.me/deenovosti/4421
❤️оброе космическое утро❤️
❤️❤️❤️❤️❤️

Когда приходит к нам суббота,
и некуда совсем спешить,
то чашка чая — просто счастье…
И это счастье можно пить…

Кто сегодня "главный по тарелочкам"?

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼
12.04.2025, 08:19
t.me/deenovosti/4420
12.04.2025, 08:14
t.me/deenovosti/4419
❤️риятного пятничного вечера

И ❤️ладких снов ❤️❤️❤️

Усталость – лучшая подушка.

Бенджамин Франклин

❤️
11.04.2025, 20:23
t.me/deenovosti/4418
❤️риятного пятничного вечера❤️

И ❤️ладких снов ❤️❤️❤️


Сядь. Подумай. Помолчи.
И в углу своей души
отыщи карандаши...


Мальвина Матрасова
11.04.2025, 20:14
t.me/deenovosti/4417
❤️сть ли жизнь в холодильнике?
❤️❤️❤️❤️❤️

Сколько я шуток про овощи в холодильнике читала. Не сосчитать.
Особенно, когда заплесневелый сырок, объединившись с пожухлой зеленью, отбивается от мусорного ведра.

Веселилась и посмеивалась, будучи уверенной, что у меня таких ситуаций быть не может.

❤️Хорошо смеется тот, кто смеётся над собой!❤️

В поисках заветного укропа для обеда пришлось залезть поглубже в отделение для овощей и фруктов.
Передвигая с места на место яблоки и апельсины, рука наткнулась на что-то непонятное.

Полотенце, свёрнутое в несколько раз.
Зачем оно там и сколько времени прошло, память отказывалась признаваться.

Пришлось смело вытащить (а вдруг там уже неизвестная жизнь зародилась?) и аккуратно донести до раковины (если что - раковина хотя бы глубокая, "оно" не выпрыгнет).

Бывшая зелень оказалась в том полотенце. Уже высохшая. Совсем. И вот тут память начала услужливо подсовывать картинки. Как я её мою, высушиваю полотенцем, меня отвлекает звонок и я зачем-то убираю всё в холодильник.

На следующий день была покупка вкусных яблок. А потом я подсела на салат из апельсинов и зелёного лука. И забила ящик оранжевыми солнышками. Представляете, сколько времени прошло (я пробежалась до поста с салатом - много)

И куда могла податься бедная зелень? Только принять свою участь и стать сухой приправой.
❤️❤️❤️❤️❤️

А у вас бывают подобные случаи? Когда уверены в себе на 100500 процентов, а потом "упс".
И оказываешься героиней смешного рассказа, которая боится развернуть полотенце.

❤️❤️ На фото - мои любимые баночки для хранения сушеной зелени. Шикарный размер и плотная крышка!
Жесть! В хорошем смысле этого слова. Сделаны из жести.

#смешнойапрель_9
11.04.2025, 14:59
t.me/deenovosti/4416
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 19 "Список покупок"

Предлагаю составить совместный (не очень серьёзный) список покупок для "идеального весеннего выходного".

От котлеты до букета! Принимается всё!

(но могу спросить - зачем 😀)

Делимся в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 18 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
11.04.2025, 10:01
t.me/deenovosti/4415
11.04.2025, 07:08
t.me/deenovosti/4414
❤️оза утром в пятницу - к удаче!
❤️олокольчик - к стабильности
❤️❤️❤️❤️❤️

Пока стабилен только снег на Восточно-Европейской равнине.

❤️❤️❤️❤️❤️
Принимаю и дарю знаки
внимания
дружбы
счастья
радости..

Все сбудется, стоит только расхотеть

Ф. Раневская

*розы и пожелания ждут вас

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼

#розы
#колокольчики
11.04.2025, 07:08
t.me/deenovosti/4413
11.04.2025, 07:08
t.me/deenovosti/4412
#послушайстихи
#свободный_микрофон

Ирина Расшивалова
"За окнами метель... "

На этой неделе нет шоу "Свободный микрофон".
Но это не значит, что голоса замолкают.

Слушайте стихи, читайте стихи!

🖤🖤🖤
10.04.2025, 18:22
t.me/deenovosti/4411
#Индиязаметки

💚

Однажды к нам на территорию пришёл большой обезьян.

Уж не знаю, каких приключений ему захотелось, но с коронного места у президентского дворца он сбежал.

И добрался до нас. Недалеко. Но дорог много. Правда и деревьев очень много. Как-то удалось.

Пока он бегал по краю забора, мы веселились. Некоторые даже успели за фотоаппаратами сбегать.
(для тех, кто не знает, раньше фото и телефоны были отдельно).

Походил он по кромке, посмотрел на нас. Публика! И решил показать настоящее представление.

Легко перелетел на крышу жилого дома. Затем спустился вниз. Снова вверх. Вниз. Попутно хватая сушившееся белье, бананы, ветки...и кидая всё это в публику.

Детей стали распихивать по укрытиям. Потому что слишком веселиться начал обезьян. И зубы показывал, и говорил всё время что-то. Кто ж знает, что на уме у крупного самца?

Позвали на помощь чикидара (охранника). Веселья у нас заметно поубавилось.
Чикидар прибежал с огромной длинной палкой. Ему на подмогу ещё несколько служивых с чем-то, типа мешков.

Мешки применять не пришлось. Большой обезьян увидел охранника с палкой, сделал пару кругов и смылся назад через забор, как его и не было.

Охранники позже рассказали, что, если не прогнать или не поймать, то даже напасть может. И не просто отнять что-то, а укусить или подраться.

Психологией обезьян не владею. Поверила опытным людям. К счастью, таких случаев больше не было.
При этом на месте обитания, в стае, такой агрессии у отдельных особей не замечала. Сколько бы раз там не проезжали.

P.S. у меня фото этого случая нет и не было.
💚
10.04.2025, 15:02
t.me/deenovosti/4410
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 18 "День раскопок"

А что у нас странного оказалось сегодня в сумочке?
Можно - фото (и мы будем отгадывать). А можно честным описанием.

Делимся в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️

Кто там отстал, завязнув в снегах апреля? Догоняйте!


Тут ❤️ день 17 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
10.04.2025, 10:01
t.me/deenovosti/4409
❤️егодня - точно четверг!
❤️❤️❤️❤️❤️

Получите - распишитесь.

Не забудьте лопату большую и широкую - и для снега пригодится, и для денег.

Если это кофе, пожалуйста, принесите мне чаю, а если это чай, пожалуйста, принесите мне кофе.

Авраам Линкольн

❤️ новым прекрасным днём❤️

❤️
10.04.2025, 08:27
t.me/deenovosti/4407
10.04.2025, 08:27
t.me/deenovosti/4408
10.04.2025, 08:26
t.me/deenovosti/4406
❤️аже жалко стало самокаты в этот добрый вечер...

Стоят, все замерзшие, в соплях сосулек. И никто не убрал их в тёплый ангар. Бросили....
❤️❤️❤️❤️❤️

❤️А теперь о соусе❤️

Мне - понравился. Получился вариант кисло-сладкого соуса, сотворенного своими руками.

И хрустящий Карп был с ним на одной волне.

Но мне оказалось сложно советовать столь необычное сочетание рыбы, цитрусовых и мёда. Думаю, что не все будут в восторге.

Поэтому и сделала интригу, что не могу написать "рекомендую всем"

Как бы попробовать 100500 старинных вариантов соусов?
#вечернее
#мысли
9.04.2025, 21:05
t.me/deenovosti/4405
❤️елайте ставки!
❤️❤️❤️❤️❤️

Карп с соусом из мёда

(рецепт навеян рецептом карпа из книги Авдеевой)

Почему навеян, а не точь-точь? Сами почитайте - там надо и варить, и запекать, и корешки собирать. А потом ещё на блюдо выкладывать.

И где в нынешней жизни найти на это всё время?

В сохранении идеи соуса!
❤️❤️❤️❤️❤️

Понадобится

Филе карпа (у меня половина, а на фото - половина от половины)
2 ст.л мёда
3 ст.л муки
4 ст.л растительного масла
1 небольшой лимон
1 средний апельсин
Соль, перец
Вода

Карп приготовлен вот по этому рецепту (вкусно и без костей)

Далее приступаем к соусу.

В небольшой сковородке с антипригарным покрытием развести муку, мед, масло.
Обжарить, постоянно мешая.
Влить сок апельсина и 1 стакан воды. Убавить нагрев.
Продолжаем мешать, избавляясь от комочков муки.

Как только добились гладкости, солим, перчим плюс сок лимона.

И снова процесс размешивания до однородного состояния на плите.

Если соус кажется сильно густым - добавьте воды и снова перемешайте.

Всё!

А теперь резонный вопрос:
На что делать ставки?

❤️ - мне понравилось

🐳 - мне не понравилось

Все остальные реакции засчитаю, как 👍 или 👎

А вечером признаюсь в комментариях.

#моирецепты
#рецепт
9.04.2025, 16:05
t.me/deenovosti/4404
#спасибы

Уряяяяя !!!

Не зря сегодня День единорога!

Смотрите, какой шикарный подарок получила от Юлии

Сразу чувствую себя этим попрыгунчиком!

❤️
❤️
❤️
9.04.2025, 13:06
t.me/deenovosti/4403
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 17 "Комплименты"

Сделайте комплимент той/тому, чей комментарий будет после вашего!

Это может быть знакомая или даже незнакомец. Радость в глазах других вернется к вам.

Спешим в комментарии!

Я начинаю:
Кто у нас самая позитивная сегодня с утра? Она ❤️❤️❤️

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️



Тут ❤️ день 16 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
9.04.2025, 10:04
t.me/deenovosti/4402
❤️нег вскружил
❤️❤️❤️❤️❤️

голову, настроение, состояние...
Всё, до чего смог дотянуться.

Я, почему-то решила, что сегодня - четверг. И хотела кофейно-богатого утра пожелать.

Опомнилась, что среда. В принципе, неплохо. Хуже был бы понедельник - пришлось бы Фонарщиков искать для выяснения отношений.

Мысли - на паузу
Проблемы - не замечать
Себя - беречь

❤️

❤️оброе утро❤️

#мысли
9.04.2025, 08:27
t.me/deenovosti/4401
9.04.2025, 08:23
t.me/deenovosti/4400
#чатбулочки
или
#вашикомменты

❤️егодня подборка ваших вопросов и ответов.
Только всё перепутано: дни, обсуждения.

Представьте, на минуточку, как вы друг с другом беседуете.
На разные темы

Поехали! ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

А что тут происходит, если не секрет? Где начало?

У нас тоже - ход конём

Ну какая прелесть. Все за стол, все на завтрак

Надо срочно седьмого зайчика найти!

Привет из детского сада!

А Марина крылышками бяк-бяк-бяк-бяк

А такое можно? Не овощное?))

Муляж!

Мне бы точно понравилось!

В человеке всё должно быть прекрасно. А ещё в человеке должен быть Компот!

Пережарила малость

Рецепты старинные - бальзам для историка в анамнезе

Я сохраняю этот соус! Мне понравился рецепт!

Мысленно соединила все ингредиенты и влюбилась.

Соус это таинство чуть добавки и новый рецепт, а лимон меняет все..

И зачем так суетиться?

щас че-нить откопаю))

Карпа хочу! Или хотя бы салатик

Как же это было давно)

Ооо, а я пошла ударяться в воспоминания))

Вчера приехала с работы и не могла нормально припарковаться, мешал какой то олень

Это мне «голову надуло»!

Ух тыж, а так можно?))

Я надеюсь, это ошибка

Нет, зимние вещи не достану, буду ходить мерзнуть, если до нас холод дойдет!

В Питере раньше июня вообще не стоит принимать таких опрометчивых решений, как убрать пуховик и зимние сапоги))

Необычно… Но интересно, надо попробовать

Я из-за лени зимние вещи не убрала… Лениться полезно))

Про май даже думать страшно

Неееет....за чтооооо?

Хехе, пришлось начитаться разного) Выбрала, где больше улыбнулось ))

Как в сказке: и решила Зима, что не все дела закончила на земле. И обернулась назад...

У меня Ёлки даже не было, это не я!

А до лета нельзя было подождать ?

Шедеврально, мне нравится

А если что мы им выдернем зарядку

Я туточки!

Поздравляю с благополучным исходом!

Классный кстати анекдот получился!

Как всегда интересно написано , обожаю

Бусы пойдут?

Самый лучший аксессуар это Весны для меня…!!!

Повеяло страшилками, но все закончилось очень мило)

Резиновые сапоги можно использовать для перевоплощения!

Однозначно лучше!

Вот такая у меня работа...

А я-то тут при чем?

Жаль) я вечно опаздываю..

Племянница выросла, дачу я продала…, - но дурь на месте!

А здесь мне нравится, душевно как-то, по семейному

Погода по Брюсу)))... К дождю однако)

Котааа, весна придëëëт , не знаю.....

В качестве разминки подойдёт?

Это ужасно, ужасно, невыносимо… опять зима, в очередной стопервый раз(((

Ооо, ну вы наш человек!

Хорошо, что вы никого не послушались

Идея — огонь!

Совет на миллион! Можно продавать ))

Пироженка же не помешает…?

Сне-гу-роч-ка, уходи)))

Пусть будет … рыбная колбаса

У нас кончились колокольчики?

Можно к ягодам перейти)

Давайте, всё-таки, тему соусов раскроем до конца, а потом перейдём к ягодам

Ой, прошу пардону

Послушали и баиньки


И совет недели
Жизнь цепь, а мелочи в ней - звенья, нельзя звену не предавать значенья!


⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

Понравилось виртуально беседовать?

Ваши реакции и комментарии - бальзам для канала!

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼

❤️
8.04.2025, 19:56
t.me/deenovosti/4399
❤️енты начинают пестреть рецептами куличей.
❤️❤️❤️❤️❤️

Подготовила для вас рецепты из старинной кулинарной книги.
И немного "поучительной" информации от Екатерины Авдеевой

Специальное кондитерское приготовление для пасхального стола: кулича, польской бабы, мазурки, пасхи и бабы тюлевой

1) Воду для опары баб или куличей следует брать всегда теплую, сильно горячую воду брать нельзя, потому что тогда дрожжи могут завариться и тесто не поднимется.

2) Сахар нужно брать по пропорции; иначе, если вы возьмете много сахару, тесто у вас не поднимется: будет твердое и тяжелое. Когда тесто совсем готово, дать ему подняться несколько раз, то есть, когда оно поднимется, его надо потянуть лопаткой кверху, после этого оно опустится; так проделать его раза 2, а затем положить в форму.
Самая высшая пропорция сахара для куличей, баб и прочего дрожжевого теста, это на 400 г муки крупчатки 150 г сахару.

3) Для пасок следует брать творог свежий и чтобы не был кислый.

4) Масло для пасок следует брать сливочное, не горькое на вкус.
Если желаете кулич с кардамоном или мускатным цветом, или с мускатным орехом, то взяв что-либо из сказанных пряностей, подсушить медленно в течение ночи в теплом месте, затем истолочь в ступке, просеять через сито и положить в тесто по вкусу.

5) Шафран нужно высушить также медленно, затем истолочь в ступке, просеять через сито и залить столовой водкой, поставить в теплое место, чтобы шафран настоялся; затем процедить его через сито в готовое тесто и смешать. Шафран кладется в тесто по вкусу.

6) Ваниль следует нарезать мелко ножницами или ножом, истолочь с сахаром, который приготовлен для теста или творога, просеять через сито и употреблять.

7) Изюм, кишмиш или коринку следует приготовить так: взять изюм или коринку, посыпать мукой и хорошенько тереть руками, от этого каждая ягодка отделится одна от другой, а мусоринки и палочки отстанут, тогда все это нужно про сеять через решето, а затем промыть в теплой воде, также хорошенько растирая руками, чтобы отстал весь песок; промыть нужно в двух водах, после этого разложить на сито или поднос, покрытый чистою бумагою, и поставить сушить; когда изюм или кишмиш подсохнет, тогда его можно класть в тесто или творог.
Рецепты от кулича до мазурки находятся в телеграф по ссылке.

КУЛИЧИ и пасхи

❤️❤️❤️❤️❤️

❤️❤️
Мне рецепты куличей показались сложноватыми.
Может "бабу" какую попробую...

Если поделитесь проверенными временем рецептами куличей (не творожных) - буду благодарна.


#книгаавдеевой
#рецепт
#старинныйрецепт
8.04.2025, 14:57
t.me/deenovosti/4398
❤️есенний челлендж для подписчиков
"30 дней На позитиве"

Правила

День 16 "Фильм? Фильм!"

Вспоминаем цитаты из фильмов, ставшие классикой шуток.
Да и общения тоже.

Например: "Росла девочка, росла и выросла такая свин святая женщина!...
Что выросло, то выросло..."
Делимся в комментариях!

❤️❤️❤️❤️❤️
Присоединиться можно в любой момент - под соответствующими постами
❤️


Тут ❤️ день 15 ❤️
(а там - по ссылочкам до первого)


#челлендж_на_позитиве
#спринтвесеннийбуст
8.04.2025, 10:07
t.me/deenovosti/4396
❤️рокодил не ловится, не растёт кокос...
❤️❤️❤️❤️❤️

- Вы не подскажете который час?
- Через пару часов дождь ливанет.
- А сейчас?
- Сейчас лучше в аптеку.
Абсурдный, но жизненный диалог.
Метеозависимые меня поймут.

Вопросы, на которые нет ответа:
1. Зачем некоторой части земного шара вживили функцию "барометр".
2. Кто придумал этот эксперимент?

❤️

Всем бодрого утра, вкусного кофе и настроения, как у котика 😀 на солнышке!
❤️

#мысли
#доброеутро
8.04.2025, 08:37
t.me/deenovosti/4395
8.04.2025, 08:22
t.me/deenovosti/4394
7.04.2025, 22:01
t.me/deenovosti/4393
❤️диннадцать
❤️❤️❤️❤️❤️

Нет, не друзей Оушена, а карточек с фильмом выпало мне для вчера.
С вашей помощью.

И даже с конкретным советом (обязательно воспользуюсь!)

Не сложилось.

Хотя...как посмотреть.
Если представить, что окна (дома или авто) - это экран, то триллер был.

"Дорога в никуда" назывался.
Сценарист явный шутник.

Начало фильма.

Весна. Самый разгар. На первых кадрах светило Солнце. Вдруг...
Город просыпается в ужасе.

За ночь всё замело тяжёлым мокрым снегом. Не все могут выбраться из домов.

С крыш падают лавины снега и погребают под собой случайных прохожих.

Скажите, как такое можно придумать?
В страшном сне не приснится.

Идём дальше по сюжету.

С перерывами работают сотовые вышки. Снег не прекращает идти.

Люди пытаются уехать. Счастливчикам удалось откопать машины из снежного плена.

И они, не раздумывая, бросаются прочь. Туда, где снега ещё нет.
Тоже, так себе фантазия у автора. Где он видел снег стеной в апреле?

А теперь та часть сюжета, которая дала название фильму.

На равнину спустилась тьма. Дороги тускло освещают фонари. Но не на каждом участке.

Вокруг ветер с ураганной скоростью поднимает снег с земли. Из туч тоже сыпется снег. Снег везде.

Люди, в каком-то безумии, набирают скорость и... их путь заканчивается аварией.

Одна, вторая, перевертыши, паровозики, выяснение отношений прямо на трассе.
Фуры, которых заносит на поворотах. Таксисты, живущие одним днём. Шашечники, умудряющиеся и сейчас играть в свои игры.

И только одинокий спецавтомобиль, посыпающий дорогу песком. Один. На одном участке. Под тусклым фонарём.

Всё. Дальше - каток.
Указатели залеплены снегом.
Путь только по приборам.

И все на дороге в никуда становятся участниками лотереи "кто доедет туда, куда едет".
"Не верю", - сказала бы я этому сценаристу или автору фильма - почти - катастрофы.

Если бы не видела это все своими глазами.
Вот, как вас сейчас.

©ЕЕ
❤️❤️❤️❤️❤️

Конечно, есть в этой истории небольшой вымысел. Или два.

Сможете догадаться?
❤️❤️❤️❤️❤️

চγ𐌻꤀પӄꤌ ꤍ ꤙ꤀उꤣተꤣꤐ꤀𐌼


#истории
#невымысел
7.04.2025, 19:57
t.me/deenovosti/4392
Os resultados da pesquisa são limitados a 100 mensagens.
Esses recursos estão disponíveis apenas para usuários premium.
Você precisa recarregar o saldo da sua conta para usá-los.
Filtro
Tipo de mensagem
Cronologia de mensagens semelhante:
Data, mais novo primeiro
Mensagens semelhantes não encontradas
Mensagens
Encontre avatares semelhantes
Canais 0
Alta
Título
Assinantes
Nenhum resultado corresponde aos seus critérios de pesquisa