Первый день выставки — всё!
Мы без ног, но абсолютно счастливые
Спасибо всем, кто зашёл к нам на стенд — было вкусно, кофейно и очень творчески! Успели пообщаться, заварить классные лоты и обменяться важным: контактами, идеями и вдохновением 🩵
❗️А в пятницу в 12:40 (зона Pro Business) мы зовём вас на лекцию от Ромы Хомченко, которая нужна каждому, кто работает с кофе:
Кофейное противоречие
Почему у лотов с одинаковой оценкой может вдвое отличаться цена?
Казалось бы, всё просто: Q86 — это Q86. Но на практике один лот стоит 500 рублей, а другой — все 1000.
Как так? Откуда разница, если оценка одна?
И почему кофе из Кении почти всегда дороже, чем из Гондураса, даже при схожем качестве?
Разберёмся, как формируется оценка, откуда берётся цена и себестоимость лотов из разных стран. Лекция будет полезна обжарщикам, бариста и всем, кто хочет разбираться в кофе глубже
Ждём вас завтра на стенде!
А если сегодня заходили к нам кастомить дрипы, то кидайте то, что у вас получилось в комментарии 🖇️