Когда-то я назвал этот канал аналогично своему древнему инстаграму, так как не думал, что тут будет больше 30 людей. Но канал растёт, и название часто вызывает недоумение, пора бы придумать что-нибудь посолиднее. А «широкая и друзья» уже занято, поэтому я в замешательстве

По совету Романа Лошманова дал второй шанс буузам из орды, и не зря. В этот раз отличные - сочные, мясные, с упругим тестом.
Жаль кровяную колбасу вывели из меню - шёл за ней

Впервые застал открытую веранду здесь. Появился ровно 1 повод ходить в дом российской кухни на вднх

В доме российской кухни на вднх шитый шведский стол

В котлете по-Киевски внутри сыр, помимо масла, что буквально делает её кордон-блю

А вот в «крутых желтках» реально крутые желтки. Драник, правда, не драник, как и почти везде в Москве. Скорее толстая картофельная котлета. Но желток реально крутой!
Ихний же сендвич с индейкой и котлета по-Киевски, которая, опять же, скорее кордон-блю. Но всё вкусно и сочно, неточности в названиях в данном случае простительны

Пибимбап из смоленского пассажа 2 - либо то что я давно искал, либо конкретно сегодня оно кажется мне вкуснее чем есть (как ранее было с фобо) но сейчас я в восторге и абсолютно счастлив. Ещё и стоит в районе 500р
Из минусов - желток яйца выглядит, как будто курочка чем то болела, когда его снесла. Но да ладно, все залить шрирачей и цвет желтка становится незначителен

Пока что лучший плов из доставок - из урюка. Суперски упаковано, куча допов (включенных в стоимость), ну и парочку ачичуков сверху взял. Плов великолепный, рассыпчатый, с барбарисом, мяса более чем достаточно, в меру жирненько - а к нему корейская морковка, редька, семки граната и квашеная капуста

Куриная грудка с соусом Пири-Пири из широкой. Начинаем диету

В русском пабе модный крымский каберне фран продается дешевле, чем в лудинге. Ещё и со скидкой до 16:00

Слабые духом люди, которые были не готовы к 10 постам до обеда, отписываются. Такова жизнь.

Роллы, кстати, не самые аккуратные, которые я видел. Скручены достаточно небрежно. Но продукты отличные!

Тар-тар вагю. Больше похож на сырую бургерную котлету, немного перебрали по специям. Неплохо, но во второй раз не возьму, лучше уж сальцо

Роллы тоже добротнейшие. Даже и добавить нечего. Очень похоже на сибас суши!
Одобрено

Куши вагю со спаржей - отличная штучка. Сочная, жирненькая, хрустящая. Обязательно стоит взять. Так вкусно, что для фото осталась уже одна. В порцию идёт две

Ждём роллы, сало вагю и тартар вагю в косяке. Хорошая погода благостно влияет на количество контента в канале!

В магните обнаружена голландская корона, по 115 рублей за штучку. Весьма недурно, между прочим. Для спонтанного распития там же можно купить сосочку с лимонным соком. С ним вообще хорошо

А сидра в точке на аэропорту нет. А вот на Мясницкой продается великолепнейший сидр, который даже бывал на дегустации в аперитивной как-то, неожиданно было его встретить в пекарне.

Минутка увлекательной арифметики из лапост - кулич стоит 3200, а кулич с десятком яиц 5700. Получается, по 250р за варёное яйцо.
Буду молиться о зарплате достаточной, для того чтобы себе такое позволять!

В кофейне new normal эталонный эспрессо, пришлось даже брать добавку. Канеле от жирновой, но я так и не научился любить канеле

Всего 8 утра, а я уже стал счастливым обладателем модных сардин из Монако!

Опять забыл как правильно постить в телеграм канал: пивнуха в стиле моего детства в Ставропольском крае, в Москве на аэропорту. Отсыревший, мокренький желтый полосатик, пивко на кранах наливают в бутылки, а бокалы нужно брать самому из холодильника, и, более того, насчитал 7 видов пива из холодильника, которые разливают в Ставропольском крае!
А так же гиперхаризматичная леди-бармен, не знаю, где таких находят в подобные места. На каждый вопрос отвечает хорошей шуткой, выглядит чрезвычайно дружелюбно и общается вообще со всеми посетителями одновременно и параллельно. Блистательно!
В общем, портал в детство. Одобрено

Лучше и не скажешь

Также с целью излечить вчерашний ох, всё же заказали плов, раз до киллима не дошлось. Называется «узбечка», видимо, базируется на фуд-корте на красной площади, везли оттуда. Не вау, но весьма достойно, рис рассыпчатый, мяса достаточно, и, естественно, ачичук в подарок. Стоит 2500 за 1кг, но почему бы и нет на компанию

«Форшмак любви» из втд, который на самом деле не форшмак, а риет из форшмака - для таких как я, кто не любит оригинальный форшмак. Отличная намазка, что даже и без водочки можно употребить

Давно собирался доехать в пиццу террапиено, и вот, этот день настал. Скажу сразу - ох после вчерашнего вечера ей не вылечить.
Вполне себе норм пицца со вкусным тестом, даже половину корочек съел, но пришлось остановиться, чтобы поместилась остальная пицца. Взял их фирменную террапиено и цезарь, начинка в изобилии, сырочек вкусный, но как-то без восторгов. Специально ехать с другого конца Москвы (как я) не стоит, но по пути зайти и съесть пиццу на веранде зачастую будет вполне уместно. А вот клюквенный морс можно использовать вместо сахарного сиропа в коктейлях - допить не удалось. Ну и не морсовая же у них, всё-таки. Пицца норм, и на том спасибо. Пойду в киллим добиваться пловом

Вообще это контент для моего тгк но так уж и быть разделю его с тобой по братски

Плов, собственно, из дадали в Кузьминках. По моему мнению, вот так и должен выглядеть плов

Вчерашний плов не утолил мою жажду плова, где в Москве съесть вкусный плов с нормальной порцией? Из последнего понравилось в киллиме, прям неплохо
(В Кузьминки ехать не хочу, хотя рано или поздно придётся)

Когда-нибудь она станет достоянием широких масс!

А где пост про твою охуенейшую солянку в этот день 😂оставлю тогда комментарий. Солянка была топ

Тётя скинула рецепт куличей. Как это понимать, я пока не понял, но может вы поймете

Пить самогон из графина
Плюсы: пьешь самогон из графина
Минусы: пьешь самогон из графина
Закусывали куличами, крашеными яйцами, приличной долмой и солеными арбузами

В их защиту: теперь бонусов 6430. Потрачу их на тамошний сидр

Написал в чат лапост, что их кулич говно - Дали мне 30 бонусов. Жду с нетерпением, чтоб купить их дерьмовые булки со скидкой!

А я как всегда купил сразу 2 кулича. Лейерз, где кулич стоит 2500 - недостижимый идеал для криворуких пекарей лапост. Ну без обид, ну реально кусок дерьма. Я прямо расстроен, хуже кулича ещё не ел никогда в жизни

Булки говно, террин говно, кулич говно. Если меня читают представители лапост - вам должно быть стыдно, вся ваша продукция говно

Купил кулич в лапост. По ощущениям, как будто его испекли 10 числа, крошится, жижа какая-то. Ещё раз убедился, что лапост говно

Что может быть лучше чем выпить пивка из графина на веранде широкой?

Тем временем плов за 500 рублей в Москве:

Коллеги докладывают из Астрахани: килограмм плова за 750 рублей, литр компота за 100 рублей. Зависть!

Абсолютно проклятый южный специалитет

Раз уж всё равно вне очереди сделали посты, напишу тоже (без названия и адреса)

У СЕКРЕТНОГО ГАСТРОБЛОГЕРА НА СЕКРЕТНОМ АДРЕСЕ ДАЛЕКО ОТ МОСКВЫ

добротнейшие люля кебабы, ничего лишнего - маринованная лучара, лаваш, чуть зелени и, собственно, сама люляшка - супер упругая, супер сочная, большая, ровненькая, красивая - даже при том что я жирный, я наелся одним бараньим свитком, еще сутки есть не хотелось. Но, как сообщают, порцию уже уменьшили - даже так она останется большой.
Там же съел самый вкусный хумус в своей жизни, ещё есть мухаммара и мутабаль, но самая вкусная мухаммара для меня в DFF, мутабаль не люблю вообще.
Заеду на перетест с учетом изменений. Всем, кто запостил раньше меня (пока нельзя было) лучи ненависти (извините)
(Нигде на фото нет названия и адреса, угадайте сами)

Всякие серьёзные западные эксперты ресторанного рынка недавно объявили Limoncello Spritz главным коктейлем 2025 года. Но. В «Аперитивной» (Москва, Россия) – это один из хитов ещё с лета 2022 года.

Фото-доказательство в комментариях.

Кривоколенный пер., 10, стр. 5

Раньше оригинальной новости, обратите внимание! Следим здесь за инсайдерской информацией

Запустили BBQ SMASH BURGER во «Всех твоих друзьях». Ноу фильтр. 750 руб.

Заглядывайте! Кухня работает ежедневно с 12.00 до 23.30 (бар ежедневно с 12.00 до 6 утра).

Не думал что скажу это, но даже лучше оригинального двойного смеша. И уж точно лучше ананасового!

Он самый!

Обращаем ваше внимание на обновление меню в втд: появился барбекю бургер с луковыми кольцами и авторским барбекю соусом от Константина Атмаджана (лучшего шеф-повара Москвы)

Между прочим, всего 400ккал на порцию! Диетическое питание - клетчатка, углеводы, белок. Я всегда говорил, что умеренно пить полезно

Так же в широкой великолепный картофельный салат с копченой грудинкой - простым языком: оливье, но вместо колбасы/мяса копченая грудинка, вместо горошка каперсы, а моркови нет вообще. Очень вкусно, в первый раз после пробы пришлось брать даже добавку

Наконец то дошли руки (и рот) до гурманской плескавицы в широкой. Котлета из свинки и коровы, самодельная вкуснейшая булочка, похожая на что-то среднее между чиабаттой и фокаччей, немного соуса и немного айсберга, вдовесок красная лучара - все гениальное просто. И всего за 500 рублей! А по будням до 16 даже за 400

Подготовьтесь к следующему походу в умму

Решил разделить отрезы/отрубы/мышцы на группы:

1. Подлопаточная
2. Премиальная спино-поясничная
3. Кострецовая или тазовая
4. Реберная
5. Грудная
6. Лопаточная
7. Бедренная
8. Пашины и юбки (не хватает мясника)
9. Голяшки

Когда я стану президентом, все ларьки с шаурмой будут с позором закрывать при наличии хотя бы одной порции нарезанной курицы

Я сегодня съел хаггис. Долго решался, долго думал и вынашивал эту идею. И на вкус оно такое же, как на вид. Но, возможно, это потому что сейчас вкусов и запахов я не чувствую из-за болезни. Вернусь 21 апреля на повторный тест!
По пути употребились яйцо в фарше и пирог с ягнятиной - выглядят круто.
На вкус такие же как хаггис, опять же, потому что я ничего не чувствую. Но выглядят красиво!
Паб «басби»

Можно даже 2 раза!

А вот санкционочка из аперитивной - идеально когда уже не хочется есть, но нужно что-то пожевать. Особенно прошутто уважаю, но и мортаделла хороша. Прошутто нынче итальянское, мортаделла - наша, родненькая, русская
Так же на фото грана падано и козий сыр, по 250р за 50г чего угодно, а по будням до 16:00 вообще по 200р

Жажда шаурмы завела сегодня в «бардак» на Маросейке.
Искендер кебаб - просто тонна мяса, чуть питы и тонна чего-то вроде мацони, тут никаких сложных сочетаний и гастрономический открытый, просто мясо - много, съедобно и недорого, одобрено.
Пиде - очень напомнило лахмаджун и Пиде же из моего любимого, ныне закрывшегося “meat doner kebab”, по которому я до сих пор скучаю, как будто съел вот прям его. Тесто хрустит, мяска с соусом умеренно, как и должно быть, тоже не на что нажаловаться. Чай достаточно чайный. Если буду голодный рядом - зайду

Нашел шаву, где не было тонны нарезанной курицы. Молниеносно было принято решение о её приобретении. И это было верное решение. Никакой капусты, добавили картошечки (пусть и уставшей), от того, как пересолена курица, нарушился водный баланс организма - но это та самая старая добрая пролетарская шава, о которой я давно мечтал. День прожит не зря. Запил айраном из бутылки без опознавательных знаков и срока годности, на всякий случай - завещаю очки виртуальной реальности и игровой ноутбук своему младшему брату.