Отдельно напишу "бегущей строкой", что "Сыр и черви" Карло Гинзбурга является своего рода практически манифестом contra Фуко. Согласно Гинзбургу абстрактные конструкции (это такой выпад в сторону эпистем) обезличивают прошлое, не видят культурного своеобразия и личности.
Эта разновидность неопирронизма не может не вызывать удивления, и самое поразительное, что ег источником являются работы того самого М. Фуко, который своей "Историей безумия" привлёк всеобщее внимание к проблеме ограничений, преследований, запретов, которые составляют историческую основу нашей культуры. Но при ближайшем рассмотрении оказывается, что удивляться нечему. Фуко интересует гонение и его причины - сами гонимые много меньше.
Далее Карло Гинзбург приводит как пример такого неудовлетворительного, нивелирующего исследования историю убийцы Пьера Ривьера, поскольку в нем фигура самого убийцы отходит на второй план из-за презумпции невозможности интерпретации.
Собственно история мельника Доменико Сканделла, прозванного Меноккио, попавшего за свои экзотические взгляды (и навязчивое их обсуждение с односельчанами, которые терпели 20 лет этого общительного вольнодумца) на трибунал инквизиции, в подаче Гинзбурга является идеальным случаем анти-фукольдианской истории. История преследования конкретного человека, которое можно и нужно интерпретировать.