Сегодня среда, а значит настало время записать ребенка на кулинарный мастер-класс!🧑🏻‍🍳

📆 Расписание (25-27 апреля):

🤩 Митино/Новоухтомская

25 апреля
15:00-15:45 Стейки трески с ореховым соусом
16:00-16:45 Зубатка в сливочном соусе
17:00-17:45 Раковый суп
18:00-18:45 Сладкий рис с чесноком, морепродуктами и рукколой

26-27 апреля
12:00-12:45 Суп из батата с морским коктейлем
13:00-13:45 Кальмар с соте из цуккини и соусом из печеных овощей
14:00-14:45 Брускетта с креветками и муссом из авокадо
15:00-15:45 Стейки трески с ореховым соусом
16:00-16:45 Зубатка в сливочном соусе
17:00-17:45 Раковый суп
18:00-18:45 Сладкий рис с чесноком, морепродуктами и рукколой


Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87


🤩 Семеновская

25 апреля
15:00-15:45 Сырники с ягодами
16:00-16:45 Салат Цезарь
17:00-17:45 Фунчоза с курицей и овощами
18:00-18:45 Витаминный салат с яблоком

26-27 апреля
12:00-12:45 Паста с грибами
13:00-13:45 Скандинавский завтрак
14:00-14:45 Лечо по-болгарски
15:00-15:45 Ленивые творожные вареники с киви
16:00-16:45 Чисанчи
17:00-17:45 Мясные и картофельные шарики с чесноком
18:00-18:45 Пицца с ветчиной и грибами

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

#московскиеярмарки #москванаволне

🥗 Угадай блюдо по эмоджи

Ничего необычного: смотришь на ингредиенты и угадываешь блюдо, которое можно из них приготовить.

Уровень сложности: легко

#московскиеярмарки #угадай

🥗 Улыбчивый фермер

Александр Пехотин — фермер из Воронежской области, который уже много лет участвует в столичных ярмарках выходного дня.

Весной он предлагает яблоки поздних сортов, корнеплоды и тепличные овощи. А совсем скоро прилавок наполнится летними фруктами и ягодами.

📍Приобрести воронежские овощи и фрукты можно на ярмарке выходного дня по адресу: Комсомольский проспект, вл. 22.

#лицамосковскихярмарок

🥗 Три главных продукта этого дня

А если вы еще не купили кулич, то мы подскажем где его искать 🔎

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки
#пасха

🥗 Без лишних слов 🌿🌿

🥗 Пятница — и сезонные ярмарки выходного дня зовут!

Народная примета: если в Москве открылись сезонные ярмарки, значит скоро ждем и сезонные фрукты!

А еще свежие овощи, крафтовые сыры и творог, сладкий мед, аппетитные колбасы и многое другое — все это ждет на столичных ярмарках выходного дня.

#московскиеярмарки

🌊 Мы подарили Тихону букет цветов

Весна официально пришла на рыбный рынок «Москва — на волне» в Митине. Скажите, разве он не милашка-краб? 🦀

🥗 Сладкий, острый или ароматный?

Проходи тест и ставь 🔥, если еще не ел куличи, но уже ждешь арбузы!

#московскиеярмарки

Чувствуете весну в воздухе? Солнце приглашает на улицу, а мы — на детские мастер-классы 🧑🏻‍🍳

📆 Расписание (18-20 апреля):

🤩 Митино/Новоухтомская

18 апреля
15:00-15:45 Шаверма с ряпушкой
16:00-16:45 Перлотто с морепродуктами
17:00-17:45 Спринг роллы
18:00-18:45 Паэлья с морепродуктами

19-20 апреля
12:00-12:45 Суп из батата с морским коктейлем
13:00-13:45 Кальмар с соте из цуккини и соусом из печеных овощей
14:00-14:45 Брускетта с креветками и муссом из авокадо
15:00-15:45 Стейки трески с ореховым соусом
16:00-16:45 Зубатка в сливочном соусе
17:00-17:45 Раковый суп
18:00-18:45 Сладкий рис с чесноком, морепродуктами и руколой


Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87


🤩 Семеновская

18 апреля
15:00-15:45 Весенний суп
16:00-16:45 Чизбургер-суп
17:00-17:45 Салат с апельсинами и орехами кешью
18:00-18:45 Салат "Пылающее море"

19-20 апреля
12:00-12:45 Лимонный пирог с мёдом
13:00-13:45 Пасхальные пирожки с яйцами и зелёным луком
14:00-14:45 Пасхальная коврижка
15:00-15:45 Пасхальный кулич с орехом
16:00-16:45 Пирог с картофелем и грибами
17:00-17:45 Кулич на желтках
18:00-18:45 Пасхальный кекс с орехами

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

#московскиеярмарки #москванаволне

🥗 Давайте проверим насколько хорошо вы помните советское кино 📽️

Какое блюдо ловко (почти по щелчку пальца) приготовил тот самый барон Мюнхгаузен?

#кино #московскиеярмарки

🥗 Соленья — это наша семейная традиция

Ирина Алексеева участвует в московских ярмарках уже много лет. Она продает соленья, приготовленные по семейным рецептам. В каждой банке вместе с овощами — огромный труд целой семьи и, конечно, любовь.

Ирине помогают муж, дети и родители. Она с улыбкой признается, что иногда детям лень работать, но никогда — лакомиться засолками.

📍Приобрести соленья от Ирины Юрьевны можно на ярмарке выходного дня по адресу:
ул. Азовская, вл. 24

#лицамосковскихярмарок

🌊 Мы могли бы снимать отличное кино

Но лучше этим займутся профессионалы 🎬

А мы продолжим предлагать вам отличную рыбу. Каждый день на рыбных рынках «Москва — на волне».

#москванаволне

Поздравляю с Днём космонавтики работников и ветеранов отрасли!
 
Первый полёт человека в космос — одно из величайших событий в мировой истории. Юрий Гагарин воплотил мечту миллионов жителей планеты о путешествии к звёздам, и это стало результатом прорывного труда выдающихся отечественных учёных, конструкторов и инженеров.
 
Сегодня перед российской ракетно-космической отраслью стоят новые масштабные задачи. В их решении огромную роль играет столичная промышленность.
 
Московские предприятия производят много важного и уникального для освоения космоса — от электронных компонентов до ракетоносителей. Убеждён, так будет и впредь.
 
Спасибо вам, дорогие друзья, за высокий профессионализм, энтузиазм и большой вклад в сохранение и укрепление позиций России как космической державы.
 
Желаю вам крепкого здоровья, благополучия и новых успехов в работе!

🥗 Полезная еда? Да, мы в этом разбираемся

Квашеная капуста с яблочным соком отлично способствует пищеварению. Мед в сотах — полезен для десен, а минтай богат витаминами и ни за что не навредит фигуре (ну разве что в аппетитном кляре).

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

🥗 Где свежие овощи купить и ярмарку новую открыть? Зю! Зи! Но! Зюзино!

Новая круглогодичная ярмарка стала юбилейной. Теперь таких ярмарок в столице — 30.

🍎 На прилавках — свежие фермерские продукты из разных уголков России. Всего на московских ярмарках представлено более 40 регионов — от Крыма до Пермского края.

📍 Адрес: ул. Азовская, вл. 24

Новая неделя — новые бесплатные детские мастер-классы. Готовим вкусно и полезно в любую погоду🧑🏻‍🍳🌨

📆 Расписание (11-13 апреля):

🤩 Митино/Новоухтомская

11 апреля
15:00-15:45 Нежное филе трески под вуалью томатного кули с акцентом каперсов
16:00-16:45 Уха по-северному: сливочная интерпретация с копчёной ноткой
17:00-17:45 Салат с кальмаром, картофелем, морковью и свеклой
18:00-18:45 Хек в сливочно-грибном велюте с ароматом тимьяна

12-13 апреля
12:00-12:45 Лапша ручной работы с креветками и соусом из печёных томатов
13:00-13:45 Брускетта с лососем и яйцами Бенедикт
14:00-14:45 Уха с пшенной крупой
15:00-15:45 Нежное филе трески под вуалью томатного кули с акцентом каперсов
16:00-16:45 Уха по-северному: сливочная интерпретация с копчёной ноткой
17:00-17:45 Салат с кальмаром, картофелем, морковью и свеклой
18:00-18:45 Хек в сливочно-грибном велюте с ароматом тимьяна

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87


🤩 Семеновская

11 апреля
15:00-15:45 Панкейки с корицей
16:00-16:45 Пончики
17:00-17:45 Картофель Айдахо с куриной грудкой
18:00-18:45 Салат Коул слоу

12-13 апреля
12:00-12:45 Жюльен с курицей
13:00-13:45 Глазунья с беконом, фасолью и помидорами
14:00-14:45 Лепёшки с творогом и кинзой
15:00-15:45 Фруктовый салат в рожке
16:00-16:45 Макароны по-флотски
17:00-17:45 Окрошка на сметане
18:00-18:45 Хрустящие палочки цукини

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

#московскиеярмарки #москванаволне

🌊 За окном снег и ты разучился любить еще и апрель? Не беда!

В эти неожиданно холодные дни мы предлагаем согреться теплыми мыслями о майских шашлыках. А что же взять для жарки на углях?

Наш ответ очевиден: шпажки из морепродуктов от рыбных рынков «Москва — на волне». Выбирайте свой любимый вкус — креветки, гребешки, кальмары, осьминоги, угорь в винном соусе и, конечно же, филе форели — в новом голосовании проекта «Активный гражданин» до 29 апреля!

#москванаволне #активныйгражданин

🥗 Я весь мед люблю 🍯

На кочевой пасеке в Воронежской области рядом с городом Бобров трудятся 70 пчелосемей. «Кочевой» она называется потому что сбор меда происходит не в одном месте — ульи вывозят в разные части региона.

Когда-то Андрей работал специалистом по производству продукции пчеловодства в Тимирязевской академии. А теперь уже много лет они с другом занимаются собственной пасекой.

📍Найти натуральный мед можно на ярмарке выходного дня по адресу: ул. 1905 года, вл. 4

#лицамосковскихярмарок

Выходные — время для неспешных завтраков!
Наш вариант вкусного и полезного завтрака — сэндвич с тунцом🥪

Ингредиенты:
1/2 банки консервированного тунца
1/2 ст. л. майонеза
1/2 ст. л. греческого йогурта
1/3 луковицы
2 поджаренных тоста
1 ст. л. песто

#рецепты #ярмаркиготовят #сэндвичстунцом

🥗 Любители похрустеть на месте?

Специально для вас — делимся адресами, где можно купить себе вкусные и полезные продукты. Захотелось чего-то помягче? Пожалуйста, фермерский творог из натурального молока.

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

🥗 Все самое свежее — на московских ярмарках. Это точно

Не важно, сделаете ли вы себе легкий зеленый салат или заглянете за ингредиентами для винегрета. Мы знаем где вас искать в эту пятницу 😉

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

🌊🍽 Интересные факты о рыбной кулинарии

🎣 Вакуумирование рыбы удаляет кислород, замедляя окисление жиров. Это сохраняет свежесть продукта в 3–5 раз дольше, чем при обычном хранении, без использования консервантов.

🍴Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе (лосось, скумбрия), не только полезны для здоровья, но и влияют на сочность мяса. При нагревании они плавятся, создавая нежную, «таящую» текстуру.

🐟 Некоторые виды рыб, например тунец, содержат миоглобин — белок, придающий мясу красный оттенок. При термической обработке он денатурирует, меняя цвет на белый, что помогает определить степень прожарки.

#москванаволне #интересныйфакт

🥗 Натуральные корма суперпремиум-класса продаются на ярмарке в районе Арбат

🐾 Разработаны командой ветеринаров, диетологов и технологов

🐾 Только натуральное сырье

🐾 Обогащены витаминами и минералами

#московскиеярмарки

Музыка и выходные – идеальное сочетание. Особенно на рыбных рынках «Москва — на волне» 🎶

📅 Расписание сцены

🤩 ул. Дубравная, д. 51, стр. 1

4 апреля, пятница
19:00-19:45 KRAYNOVA
20:00-20:45 Alexandr Kudinov

5 апреля, суббота
19:00-19:45 МИЛУ
20:00-20:45 Родион Газманов

6 апреля, воскресенье
18:00-18:45 ÁARPI
19:00-19:45 Антон Балков

🤩 Новоухтомское ш., д. 2А

4 апреля, пятница
19:00-19:45 Виктория Барс
20:00-20:45 Black Cupro

5 апреля, суббота
19:00-19:45 Елизавета Долженкова
20:00-20:45 ЧИРС

6 апреля, воскресенье
18:00-18:45 Маша Кольцова
19:00-19:45 Андрей Гризли

#москванаволне #расписание

🥗 Весна наступила, а вы внезапно соскучились по морозам?

Приходите на межрегиональную ярмарку в Отрадном. Здесь вы найдете широчайший ассортимент северной продукции 🦣

🍖 Колбаса из оленины на бутерброд? Пожалуйста.

🎣 Якутская рыба? Всегда свежайшая.

🍵 Травяной чай и конфеты из кедровых орешков? Без проблем.

Шесть дней в неделю 📆

Газета METRO уже вернулась из северной гастрономической экспедиции и делится впечатлениями здесь.

Народная примета: чтобы выходные были яркими и насыщенными, готовиться к ним нужно заранее. Предлагаем вам запланировать поход на детские мастер-классы уже сейчас🧑🏻‍🍳

📆 Расписание (4-6 апреля):

🤩 Новоухтомская/Митино

4 апреля
15:00-15:45 Рыбный рассольник
16:00-16:45 Корюшка с соусом тар-тар и овощным салатом
17:00-17:45 Лохикейтто
18:00-18:45 Сельдь в печеном картофеле

5-6 апреля
12:00-12:45 Паста с креветками в сливочном соусе
13:00-13:45 Молодой картофель с укропом, чесноком и тюлькой
14:00-14:45 Кальмар с соусом из кокосового молока и лайма
15:00-15:45 Рыбный рассольник
16:00-16:45 Корюшка с соусом тар-тар и овощным салатом
17:00-17:45 Лохикейтто
18:00-18:45 Сельдь в печеном картофеле

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

🤩 Семеновская

4 апреля
15:00-15:45 Салат с беконом
16:00-16:45 Рассольник
17:00-17:45 Утиная грудка с джемом
18:00-18:45 Мясо с зелёным горошком и морковью

5-6 апреля
12:00-12:45 Пожарские котлеты
13:00-13:45 Жаркое с грибами
14:00-14:45 Салат из фасоли с сыром
15:00-15:45 Салат табуле
16:00-16:45 Фрикадельки с картофельным пюре и брусникой
17:00-17:45 Грибной суп-пюре
18:00-18:45 Греческий салат

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

🏍️ С 4 по 6 апреля 2025 года в «Конгрессно-выставочном центре «Патриот» пройдет международная выставка техники для активного отдыха «Мотовесна – 2025»

В программе выставки: премьеры новых моделей и экипировки, тест-драйвы, шоу мотофристайлеров и стантрайдеров, захватывающие гонки и многое другое.

Адрес: Московская область, г.о. Одинцовский, тер. парк Патриот

🎉 Розыгрыш красной икры на московских ярмарках состоялся!

На прошедших выходных гости ярмарки не только попробовали качественные и натуральные продукты, но и приняли участие в розыгрыше красной икры.

🎟 Победителем стал билетик №14!
Поздравляем!

Благодарим всех, кто заглянул на дегустацию. Ждём вас снова на московских ярмарках — впереди ещё больше акций, розыгрышей и вкусных продуктов!

📍Московские Ярмарки
Ул. Хачатуряна, вл.13

🤩 День бутербродов

🕞 Мы готовили. Мы готовились. Время пришло

Столько выпусков мы постигали вершины кулинарного искусства только ради того, чтобы поделиться с вами рецептом этого блюда.

🥗 Ингредиенты:

🍖
🥖

#рецепты #ярмаркиготовят #самыйсложныйрецепт

🥗 Вместе быстрее и веселее

Галина Перепечина и ее муж 20 лет занимаются частным хозяйством. Возят на ярмарку в Очаково-Матвеевском овощи, фрукты, ягоды и зелень.

Постоянные покупатели возвращаются на ярмарку за картофелем, свеклой, разноцветной морковью, баклажанами-альбиносами со вкусом белых грибов и полосатыми — сорта «Матроскин», а также за вишней и клубникой.

Найти продукцию Галины Петровны можно на ярмарке выходного дня по адресу: ул. Наташи Ковшовой, вл.10

#лицамосковскихярмарок

🤩 Какие деликатесы можно найти на ярмарках?

😋 Например съедобный папоротник. А еще сладкие помидоры черри, сибирское варенье и множество разных необычных продуктов.

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

🥗 Угадай блюдо по эмоджи

Все просто: смотришь на ингредиенты и угадываешь блюдо, которое можно из них приготовить.

Уровень сложности: средний

#московскиеярмарки #угадай

🥗 Привет, *голосовой помощник*, где выгодно купить продукты? 🤔

Очередная торговая сессия на ярмарках выходного дня близка к завершению, а значит многие фермеры скоро поедут домой заниматься своим хозяйством.

И сейчас самое время приобрести фермерские продукты по выгодным ценам. Где? Читайте здесь 👈

🤩 На любой вкус и настроение

🍎 Набираем корзину на ярмарках выходного дня. Аппетитные соленые помидоры, ароматные сардельки, сладкие яблоки и много других продуктов по приятным ценам.

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

Что приготовить в эти выходные?
Очень сырную и сытную грибную пиццу🍕

🤩 Ингредиенты:
1 лист слоеного теста
180 гр. сыра
400 гр. шампиньонов
1/2 луковицы
25 гр. укропа
20 гр. сливочного масла
1 яйцо
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного перца

#рецепты #ярмаркиготовят #грибнаяпицца

Благотворительный фестиваль «Город неравнодушных» — место, где живёт добро!

Чтобы в этом убедиться — приходите 12 и 13 апреля на Хлебозавод №9. Здесь вас будут ждать море добрых и полезных активностей:

· благотворительная ярмарка с товарами от НКО
· творческие мастер-классы
· добрый квест
· фотозоны
· интерактивы для всей семьи и многое другое

Подробнее узнать о фестивале можно здесь

🥗 Подскажите, а где найти клетчатку?

Здоровое питание для многих стало образом жизни. Одна из его основ — потребление достаточного количества клетчатки.

«Клетчатка необходима для поддержания здоровья кишечника и общего благополучия», — говорит Анастасия Ким, нутрициолог, член Союза диетологов России.

Факт: не вся растительная пища одинаково богата клетчаткой.

И московские ярмарки тут как тут, чтобы помочь вам понять что к чему ✍️

#московскиеярмарки

🌊 Быть на волне, а не казаться!

Ведь самая вкусная рыба познается в сравнении.

Осторожно, двери закрываются! 🚇

#москванаволне

🌊 Быть на волне, а не казаться!

Ведь самая вкусная рыба познается в сравнении.

Осторожно, двери закрываются! 🚇

#москванаволне

Концертная программа для вас на рыбных рынках «Москва — на волне» в эти эти выходные 🎶

📅 Расписание сцены

🤩 ул. Дубравная, д. 51, стр. 1

28 марта, пятница
19:00-19:45 ASET
20:00-20:45 GORODA
 
29 марта, суббота
19:00-19:45 МИЛУ
20:00-20:45 GORODA
 
30 марта, воскресенье
18:00-18:45 Дуэт Римские
19:00-19:45 ЧИРС

🤩 Новоухтомское шоссе, 2А

28 марта, пятница
19:00-19:45 МИШУРА
20:00-20:45 Миша Житов

29 марта, суббота
19:00-19:45 KRAYNOVA
20:00-20:45 Дуэт Римские
 
30 марта, воскресенье
18:00-18:45 GORODA
19:00-19:45 BANCHI

#москванаволне #расписание

По традиции сегодня приглашаем вас записаться на наши бесплатные детские мастер-классы🧑🏻‍🍳

📆 Расписание (28-30 марта):

🤩 Новоухтомская/Митино

28 марта
15:00-15:45 Ростовская уха
16:00-16:45 Зеленый салат с креветками, авокадо и шампиньонами
17:00-17:45 Шакшука с рыбой
18:00-18:45 Рыбный шашлык с весенними овощами

29-30 марта
12:00-12:45 Вафли с печенью минтая, творожным сыром и зеленью
13:00-13:45 Хек с муссом из авокадо и цитрусовым соусом
14:00-14:45 Паста с осьминогами и сыром
15:00-15:45 Ростовская уха
16:00-16:45 Зеленый салат с креветками, авокадо и шампиньонами
17:00-17:45 Шакшука с рыбой
18:00-18:45 Рыбный шашлык с весенними овощами

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

🤩 Семеновская

28 марта
15:00-15:45 Сырный суп с копчёными колбасками
16:00-16:45 Яблочное печенье с сухофруктами
17:00-17:45 Куриные маффины
18:00-18:45 Говядина с устричным соусом

29-30 марта
12:00-12:45 Щи президентские
13:00-13:45 Куриные бризоли с овощами
14:00-14:45 Имбирный цыплёнок с рисом
15:00-15:45 Салат из авокадо с грушей
16:00-16:45 Русский салат с редисом, огурцами и яйцом
17:00-17:45 Салат Артемий с омлетом и ветчиной
18:00-18:45 Салат с тунцом и яйцом

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

🌊 Важная информация для наших посетителей

По техническим причинам 27 марта рыбный рынок «Москва — на волне» в Митине начнет работу в 13:00.

Приносим извинения за неудобства.

Северные деликатесы в Отрадном 🦌

На межрегиональной ярмарке в районе Отрадное представлены уникальные продукты Сибири и Дальнего Востока: мясо оленя, косули и кабана, рыба подледного лова из реки Лена, лесные грибы, ягоды, таёжный мёд и ароматные травяные чаи.

🤩 29 марта в 13:00 гостей ждёт гастрономический праздник! Участник проведет дегустацию северных деликатесов, а первые посетители получат подарки — полезные заготовки из якутской рыбы. В программе также розыгрыш банки красной икры среди покупателей.

Ждём вас на межрегиональной ярмарке в сквере на ул. Хачатуряна!

#московскиеярмарки
#продуктысибири

🌊🐋 Интересные факты о рыбной кулинарии

🍽 Лучшими способами приготовления рыбных блюд считаются запекание, готовка на пару и низкотемпературный метод приготовления. Он не только поможет сохранить здоровые жиры, но и уменьшит количество вредных соединений.

🍣 Рыба и рыбные продукты являются лучшими диетическими источниками витамина D. Некоторые рыбные масла, например, масло печени трески, тоже богаты витамином D.

🧂Засолка рыбы — процесс, известный с древних времён. Вы знали, что соль не только консервирует рыбу, но и вытягивает лишнюю влагу, делая мясо плотнее и насыщеннее по вкусу. Это особенно важно для жирных сортов, таких как лосось или сельдь.

#москванаволне #интересныйфакт

🦀 Шарики или цветы: итоги голосования за весенний образ Тихона

Ваш вердикт ясен: краб Тихон теперь официально главный флорист рыбных рынков. Спасибо всем, кто голосовал — видимо, вы тоже верите, что даже крабу нужна весенняя романтика!

Совсем скоро мы украсим Тихона цветами и вы сможете сделать селфи с самым стильным крабом Москвы (и да, он обещал: «Клешнями не щипать, только фотографироваться!») 💐

#москванаволне
#крабтихон

🥗 С 11 апреля по 6 июля пройдет весенняя торговая сессия ярмарок выходного дня.

В ходе весенней кампании распределят более тысячи торговых мест. Подать заявку можно до 28 марта на портале mos.ru.

👨‍🌾 Бесплатные торговые места на ярмарках выходного дня могут получить владельцы личных и фермерских хозяйств, а также индивидуальные предприниматели и юридические лица.

🤩 Продукты на любой случай жизни с большой выгодой

🍯Сладкий мед, хрустящая морковка, свежая рыба — эти и множество других продуктов по самым привлекательным ценам можно найти на ярмарках выходного дня.

На некоторых площадках действуют дополнительные скидки и акции — адреса можно найти тут.

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

🥗 Есть тут любители салатов и легких закусок?

Идеальный набор ингредиентов для завтраков и перекусов на любой вкус. Крымский лук и виноградное масло сделают каждый салат особенным, а сыр с крымской лавандой гарантировано удивит любых гостей. Эти и много других продуктов из Крыма ждут вас на ярмарках😉

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

Вариант быстрого ужина для тех, у кого в холодильнике завалялась вчерашняя картошка 🥔

🤩 Ингредиенты:
500 гр. отварной картошки
150 гр. греческого йогурта
1 пуч. зеленого лука
1 пуч. укропа
1 гол. чеснока
1/2 огурца
100 гр. слабосоленого лосося
1 ч.л. паприки
1 ч.л. сушеного чеснока
1/2 ч.л. соли
3-4 ст.л. растительного масла

#рецепты #ярмаркиготовят #быстрыйужин

🥗 Есть тут любители салатов и легких закусок?

Идеальный набор ингредиентов для завтраков и перекусов на любой вкус. Крымский лук и виноградное масло сделают каждый салат особенным, а сыр с крымской лавандой гарантировано удивит любых гостей. Эти и много других продуктов из Крыма ждут вас на ярмарках😉

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

🌊 Рыбный четверг – он такой

Ставьте ❤️ если узнали себя

#москванаволне #рыбныйчетверг

Музыки много не бывает. Рыбный рынок «Москва — на волне» ждет вас эти выходные 🎶

📅 Расписание сцены

🤩 ул. Дубравная, д. 51, стр. 1

21 марта, пятница
19:00-19:45 KRAYNOVA
20:00-20:45 GORODA

22 марта, суббота
19:00-19:45 Татьяна Магидова
20:00-20:45 БИОХАКЕРЫ

23 марта, воскресенье
18:00-18:45 GORODA
19:00-19:45 ÁARPI

🤩 Новоухтомское шоссе, 2А

21 марта, пятница
19:00-19:45 МИЛУ
20:00-20:45 ЧИРС

22 марта, суббота
19:00-19:45 GORODA
20:00-20:45 Ася Зыкова

23 марта, воскресенье
18:00-18:45 Alexandr Kudinov
19:00-19:45 МИШУРА

#москванаволне #расписание

Пока погода за окном не позволяет жарить шашлыки на выходных и отдыхать на природе, приглашаем вас на бесплатные детские мастер-классы🧑🏻‍🍳

📆 Расписание (21-23 марта):

🤩 Семеновская

21 марта
15:00-15:45 Калачи с вишней
16:00-16:45 Драники с грибами
17:00-17:45 Чипсы из картофельной кожуры
18:00-18:45 Компот из сухофруктов с булочкой

22-23 марта
12:00-12:45 Крепы Сюзетт
13:00-13:45 Паштет из куриной печени
14:00-14:45 Салат Нисуаз
15:00-15:45 Творожники
16:00-16:45 Фруктовый салат
17:00-17:45 Аджапсандал
18:00-18:45 Салат Цезарь с курицей

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

🤩 Новоухтомская/Митино

21 марта
15:00-15:45 Корюшка с листовым салатом и адыгейский сыром
16:00-16:45 Уха из белой рыбы
17:00-17:45 Рагу из тыквы с грибами и камбалой
18:00-18:45 Рыбный суп с белыми грибами и репой

22-23 марта
12:00-12:45 Паэлья с морепродуктами
13:00-13:45 Рыбная похлёбка на молоке
14:00-14:45 Судак в яично-грибном соусе
15:00-15:45 Корюшка с листовым салатом и адыгейский сыром
16:00-16:45 Уха из белой рыбы
17:00-17:45 Рагу из тыквы с грибами и камбалой
18:00-18:45 Рыбный суп с белыми грибами и репой

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты»🛒

А вы знали, что ваша продуктовая корзина может многое о вас сказать?

Вы — спортсмен? Полуночный гурман? А может быть укротитель духовки? Не стесняйтесь — признавайтесь, мы не выдадим ваши секреты!🤫

Находите себя и ставьте ❤️, если хотите 2 часть

🌊🐋 Интересные факты из рыбного мира, о которых невозможно молчать

✈️ Летучие рыбы — авиаторы океана!
Они выпрыгивают из воды и пролетают до 400 метров, размахивая плавниками-крыльями.

🏝 Рыба-попугай строит пляжи!
Поедая кораллы, она «перерабатывает» их в песок. За год одна рыба производит до 10 ведер песка!

⚡️ Угорь — живая батарейка!
Электрические угри могут генерировать разряды до 860 вольт — этого хватит, чтобы зарядить смартфон (но лучше не пробуйте).

#москванаволне #интересныйфакт

🥗 Мы — Самоделкины!

Наталья уже много лет привозит на ярмарку картофель, капусту и другие овощи, а также фрукты и соленья. Недавно они с мужем приобрели еще четыре гектара земли в селе Нижнее Маслово — и это только под картофель.

В хозяйстве Самоделкины не используют химических удобрений, поэтому можно смело сказать, что их продукция экологически чистая. И фермеры даже планируют в ближайшее время получить соответствующий сертификат.

📍Приобрести продукцию Самоделкиных можно на ярмарке выходного дня по адресу: ул. Академика Челомея, вл. 8Г

#лицамосковскихярмарок

☀️Пришла весна — настала пора обновлений!

Снег уже растаял: варежки и шарфы пора отправлять в спячку до следующей зимы. Даже краб Тихон снял свой зимний наряд и полностью готов к весеннему преображению.

🦀 Что добавить к его образу?

Вариант 1: шарики (он мечтает, чтобы они порхали вокруг, как весенние бабочки).

Вариант 2: букет цветов (обещает аккуратно держать их в своих клешнях и усердно за ними ухаживать).

🤩 Голосуйте за понравившийся вариант. Победивший аксессуар украсит Тихона на рынке в Митине — и каждый сможет сделать селфи с самым модным крабом Москвы!

P.S. Честное крабовое: шарики не лопнут, цветы не завянут — мы за ними присмотрим!

За окном солнечная погода — самое время отправиться слушать музыку на рынки «Москва — на волне» 🎶

📅 Расписание сцены

🤩 Новоухтомское шоссе, 2А

16 марта, воскресенье
18:00-18:45 BANCHI
19:00-19:45 GORODA

🤩 ул. Дубравная, д. 51, стр. 1

16 марта, воскресенье
18:00-18:45 МИЛУ
19:00-19:45 Black Cupro

#москванаволне #расписание

🥗 Пока погода навевает мысли об осени

Мы предлагаем вам три лучших ингредиента для сытного овощного рагу, которое точно поможет согреться 🫶

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

❗️ Напоминаем, что сегодня в Москве ожидается сильный ветер с порывами до 17-22 м/с!

Для безопасности горожан в столице уже закрыли парки, а ЦОДД просит водителей соблюдать скоростной режим и не парковаться вблизи деревьев и шатких конструкций.

✔️ Департамент торговли временно ограничивает посещение фестивальных площадок на Тверской площади и площади Революции.

Также предупреждаем рестораторов – летние веранды, сохраненные на зиму, необходимо защитить от неблагоприятных погодных условий.

Изображение сгенерировано в приложении «Шедеврум»

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🥗 Кто вы в эту пятницу?

Только вам решать — выбрать брутальные консервы, нежные десерты или просто зеленые яблоки. А мы подскажем где это все найти 😉

Напоминаем, что продукцию на московских ярмарках представляют фермеры, поэтому цена может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

#витрина
#московскиеярмарки

‼️Экстренное предупреждение. Завтра в Москве ожидается 9-балльный шторм!

🌧 Днем температура воздуха достигнет +14°C и прогнозируются сильные дожди. С обеда порывы ветра могут достигать 23 м/с!

❄️ В ночь на субботу резко похолодает — до -2°C, на дорогах образуется гололедица.

Будьте осторожны!