СКИДКИ НЕДЕЛИ от интернет-магазина Prime Foods ⚡️

Что новенького в магазине Prime Foods на этой неделе?
Обзор выгодных скидок недели, смотрим!👀

🥩Топ Сирлойн — стейк из верхней части тазобедренного отруба, отличается сочностью и отменным вкусом, в котором ощущается яркий контраст за счет присутствия разных типов волокон🔪

🥩Ковбой — эффектный премиальный стейк, всеми любимый Рибай на короткой реберной кости. Идеально для особенного ужина🍽️

🥩Инсайд Скерт — альтернативный стейк из толстой диафрагмы, имеет насыщенный говяжий аромат и высокую мраморность. Идеально рифмуется с яркими соусами: гуакомоле, сок лайма, сальса 🍋‍🟩

🥩Денвер — отличный альтернативный стейк, нежный, с насыщенной мраморностью и ярким вкусом, идеален для жарки на гриле или сковороде🔥

Эти и другие скидки смотрите в Интернет-магазине Prime Foods ⬇️
dostavka.primebeef.ru

Масленичная неделя в самом разгаре! 🥞🎉

Шеф-повар Prime Foods Андрей Нестеренко специально для наших подписчиков раскрыл рецепты особенно вкусных блинчиков:
Обязательно попробуйте ДВА фирменных рецепта, которые доставят вам гастрономическое удовольствие!

🔥 Встречайте: Блинчики с пастрами из говядины PRIMEBEEF и мясные блинчики с припёком! 😋

➡️ Изучайте рецепты и выбирайте, какой вкус Масленицы попробуете первым!

Ваши близкие будут в восторге!

А заказать главный ингредиент можно, как и всегда, в интернет-магазине Prime Foods ⬇️
dostavka.primebeef.ru

Рецепт домашней пастрами🥩

Ингредиенты:

• Грудинка Праймбиф — 1,5-1,8 кг
• Кориандр — ¼ чашки
Черный молотый перец — 2 ст.л.
• Копченая паприка — 2 ст.л.

Ингредиенты для соуса:

•Холодная вода — 3 литра
•Соль с крупными кристаллами (кошерная) — 2 чашки
•Нитритная соль ("Пражская соль номер 1) — ¼ чашки
•Гранулированный сахар — 1 чашка
•Коричневый сахар — ½ чашки
•Мед — ¼ чашки
•Смесь специй для засолки (кориандр, семена горчицы, семена укропа, хлопья перца чили, лавровый лист, палочки корицы и душистый перец) — 2 ст.л.
•Кориандр — 1 ст.л.
•Семена горчицы — 1 ст.л.
•Чеснок — 4 зубчика, раздавить
•Вода — 4 чашки (увлажнять духовку)

Приготовление 👨🏼‍🍳

1. Наполните большую кастрюлю 3 литрами (12 стаканов) холодной воды. В воду положите кошерную соль, нитритная соль, гранулированный и коричневый сахар, мед, специи для засолки, семена кориандра и горчицы, а также чеснок. 2. Доведите до кипения на сильном огне, часто помешивая, чтобы полностью растворить соль и сахар. Сразу же снимите кастрюлю с огня, как только рассол закипит.
3. Налейте 3 литра холодной воды в большой контейнер (вместимость не меньше 7 литров), а затем туда же вылейте рассол. Не накрывайте контейнер крышкой, поставьте в холодильник, пока вода полностью не остынет.
4. Удалите лишний жир с грудинки, оставьте слой толщиной в 3,5 см.
5. Погрузите грудинку в охлажденный рассол и поставьте в холодильник на 5 дней. Помешивайте рассол каждый день и переворачивайте грудинку, чтобы она засаливалась равномерно.
6. Перед тем, как будете доставать мясо из рассола, смешайте кориандр, перец и паприку.
7. Достаньте грудинку из рассола и высушите.
8. Натрите ее смесью специй и оставьте на 2 часа при комнатной температуре.
9. Разогрейте духовку до 150 градусов.
10. В большую жаропрочную сковороду налейте 4 чашки холодной воды и установите на нее решетку. Положите грудинку на решетку жиром вверх. Плотно оберните сковороду вместе с грудинкой фольгой, сложенной в 2 слоя. Запекайте до тех пор, пока грудинка не достигнет температуры 93 градусов (примерно 3-4 часа). Дайте мясу отдохнуть 30 минут перед тем, как начнете резать. Нарезайте тонкими ломтиками.

Приятного аппетита ♥️

⏳ Время приготовления стейков: 5 мин

Вкусный рецепт с альтернативным стейком для вашего ужина!

Стейк Пиканья с соусом Чимичурри🥩🍋‍🟩
Пиканья — сочный стейк из верхней части бедра. Невероятно ароматное и насыщенное по вкусу мясо с деликатной мраморностью. Отличительная черта Пиканьи – щедрая шапка жира по верху отруба, которая, растапливаясь на огне, дарит стейку неповторимый вкус🔥

👌🏻Оптимальная прожарка: Medium
⌛️ Время приготовления стейков: 5 мин

🥩Стейки:
1. Солим стейки с двух сторон
2. Смазываем оливковым (или другим растительным) маслом
3. Обжариваем в раскаленной на среднем огне сковороде по 2-2,5 минуты с каждой стороны до золотистой корочки
4. В середине приготовления добавляем сливочное масло, розмарин и чеснок
5. Готовым стейкам даем полежать 4-5 мин, чтобы соки равномерно разошлись по мясу
6. Важно — не накрывать мясо фольгой: иначе оно наберет дополнительную температуру и мы не получим желаемую прожарку, а драгоценная корочка станет мягкой
7. Мясо лучше оставить на решетке: так воздух будет циркулировать, температура дойдет незначительно, а корочка останется хрустящей
8. Стейк нарезаем тонко и поперек волокон, добавляем соль и свежемолотый перец по вкусу

🧂Соус:
1. Петрушку и перец нарезаем, выкладываем в стакан блендера
2. Добавляем зубчик чеснока, листья мяты, халапеньо, сок лимона, бальзамический уксус, соль, часть оливкового масла и пробиваем до кашеобразного состояния
3. Добавляем еще оливковое масло до желаемой консистенции

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять🍽️

Заказывайте и пробуйте альтернативные стейки в Интернет-магазине Prime Foods⤵️
dostavka.primebeef.ru

Дорогие мужчины,
с праздником!🔥

Будьте здоровы, любимы, счастливы и жарьте много хорошего мяса!🥩

Какого именно — напоминать не нужно, правда? 😜

Чтобы не ломать голову над подарком, можно зайти в комментарии и посмотреть идеи крутых подарков для мужчин или поделиться своей идеей самого необычного подарка к 23 февраля 😊

Носки и пена для бритья - это, конечно, классика, но мы пошли дальше и спросили у наших мужчин из Prime Foods, какие подарки они действительно ценят и что хотели бы получить на 23 февраля💬
Их ответы могут вас удивить!

Смотреть до конца!😄

🥩Альтернативные стейки: Расширяем горизонты вкуса! 🔪

Мы вернулись с подборкой из ПЯТИ фантастических стейков: Клод, Чак Тендер, Денвер, Стейк Рамп и Инсайд Скерт!🔥

Несмотря на разный характер, их объединяет одно: потрясающий вкус, насыщенный аромат и богатая текстура👌🏻

Для настоящих кулинарных исследователей — обязательно к дегустации!

⬆️Изучайте все о каждом из этих стейков и выбирайте свой новый фаворит!

Станьте экспертом в мире мяса♥️

СКИДКИ НЕДЕЛИ от интернет-магазина Prime Foods🧨

На этой неделе в раздел Скидки в числе прочего попали вот такие классные позиции:

Минутка — прекрасный стейк на каждый день🍽️

Клод — отличный многоцелевой отруб, от фарша до ростбифа🔪

Ребра Кальби — для барбекю прямо дома🔥

Шортлойн — тот самый отруб, из которого берутся Тибон и Портерхаус🥩

Заказывайте правильное мясо по классным ценам в Интернет-магазине Prime Foods ⬇️
dostavka.primebeef.ru

Сохраняйте рецепт👇🏻

Идея для вкусного ужина от шефа Ильи Куваева🔥

Здесь все самое лучшее: идеальный стейк, паста и томатно-сливочный соус….

🥩Вот ингредиенты:
Флэнк стейк от PRIMEBEEF
Помидоры черри
Паста
Чеснок
Сливки 33%
Бальзамический уксус
Соус Ворчестер
Соль, перец
Сыр Чеддер/моцарелла (по желанию)

Просто попробуйте!🍽️

А вкуснейшие стейки для классных рецептов ищите в интернет-магазине Prime Foods ⬇️

dostavka.primebeef.ru

Поразмышляли, как может проявляться любовь, если вы оба очень любите мраморную говядину... И вот что получилось⬆️

С Днем Влюбленных!♥️ Пусть любовь будет такой же сочной, как стейки PRIMEBEEF🥩, а каждый момент, проведенный вместе, — незабываемым!

Узнали себя или свою вторую половинку?)