Глинтвейн медовый🍹
🥤Компоненты:
Вино виноградное красное – 0.5л
Мед – 100г
Сок апельсиновый – ½ стакана
Сок лимонный – ½ стакана
Ликер ананасовый – 1 стакан
🍷Прогреть красное вино с медом, влить ликер и соки и ещё немного подогреть под крышкой. 🍸Затем сразу разлить по чашкам.🧉
#глинтвейн

КОКТЕЙЛЬ🥃

Коктейль Волна💥
🍹Компоненты:
Коньяк – 30мл
Водка – 20мл
Ром – 20мл
Ликер лимонный – 20мл
Сок апельсиновый – 10мл
Лед пищевой – 2 кусочка
🍸Смешать крепкие напитки и добавить ликер с соком.🍷 Подавать со льдом.🥤

КОКТЕЙЛЬ🥃

Коктейль игристый🍾
🍹Компоненты:
🍸Виски – 30мл
🥤Коньяк – 20мл
🍷Ликер розовый – 20мл
🧉Сок апельсиновый – 40мл
🍾Шампанское – 70мл
🍫Смешать водку с ликером, добавить апельсиновый сок и долить шампанское.🍾

КОКТЕЙЛЬ🥃

Коктейль «Кокетка»🍹
🍸Компоненты:
Коньяк – 30мл
Ликер «Бенедиктин» - 30мл
Апельсин – 1долька
Лед пищевой – 1кусочем
🍷Смешать коньяк с ликером, в рюмку положить апельсиновую дольку.🥤 🔥Подавать со льдом.✅

КОКТЕЙЛЬ🥃

Коктейль Малинка🍓
🍹Компоненты:
🍸Водка – 30мл
🍷Ром – 30мл
🥤Ликер малиновый – 20мл
🧉Сок малиновый – 50мл
☕️Сок лимонный – 10мл
🍾Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ромом, добавить ликер и соки. В рюмку положить кусочки льда.🥤

КОКТЕЙЛЬ🥃

Удиви гостей на Хэллоуин страшно крутыми коктейлями 🎃 👻 Кстати, как вам мой образ?

🧟‍♂️ Шот мозги зомби:
• Персиковый ликер - 30 мл
• Бейлиз - 20 мл
• Сироп малина - 5 мл
• Сироп голубая малина - 5 мл

💉 Кровавый кир рояль:
• Просеко - 120 мл
• Черносмородиновый ликер (crème de cassis)- 20 мл
• Шприц 2 куба для подачи

🔮 Witch дайкири:
• Светлый ром - 60 мл
• Сок лайма - 30 мл
• Сахарный сироп - 25 мл
• Черный шиммер
• Для паутины на бокале растопи маршмелоу в микроволновке и растяни пальцами

КОКТЕЙЛЬ🥃

Лаймовый ликер 🍋

Простой, быстрый и вкусный рецепт лаймового ликера!

Понадобится:
🍋5-6 лаймов
🍧150 гр сахара
💧0,5 л водки

Приготовление:
1️⃣Лаймы промыть, хорошо отмыть магазинный воск 🍋
2️⃣Нарезать кружочками и уложить в банку слоями, каждый слой просыпая сахаром 🍧
3️⃣убрать банку на 10-12 часов до полного растворения сахара, периодически взбалтывая🫙
☝️важно, чтобы сахар полностью покрывал лаймы и не оставалось обделенных долек.
4️⃣достать банку и влить водку 💧
5️⃣снова убрать банку на 3-5 дней в темное место при комнатной температуре ⏰
6️⃣хорошо процедить, при желании отжать лаймы, убрать в холодильник охлаждаться

Подавать со льдом или в коктейлях 🤌

КОКТЕЙЛЬ🥃

🍻В Чехии есть ресторан «Вытопна», в котором напитки и еда для клиентов доставляются на миниатюрных моделях поездов.🚊

⬇️ Коктейль Джин Сауэр (Gin Sour)

📝 Рецепт

60 мл Джина (у меня ягодный)
Сок 1/2 части Апельсина
Сок 1/2 части Лимона
15 мл Сахарного сиропа
Белок 1 яйца

Хорошо все взбей в шейкере со льдом, перелей содержимое в бокал 🥃
Ну, а сам рецепт на вашем экране, сохраняй и не забудь поделиться 🫶🏻

📌 Френч - 75 на 6 персон.


джин Royal Raven (у меня черная смородина) — 130 мл
сок лимона — 50 мл
сахарный сироп — 50 мл
игристое сухое — 600 мл

В шейкер со льдом налить джин, сахарный сироп, сок лимона. Тщательно взбить и разлить по бокалам флюте. Долить доверху игристого вина и украсить цедрой лимона.

😱 Молоко со вкусом пива... что за дичь?

Молоко бразильского бренда Petra Milk сделано на основе ячменя, из которого готовят пиво.

Оно имеет яркий аромат пенного напитка и разлито по пивным бутылкам. Причина такой необычной новинки — Чемпионат мира по футболу в Катаре.

Из-за разницы часовых поясов самые ранние матчи начинаются в 7:00 по бразильскому времени — пива не выпьешь, потому и придумали аналог.

👉🏻 Вот только молоко ограничено и в продаже нигде не появится. Бренд лишь разослал по несколько бутылок пивного молока ключевым клиентам и знаменитостям для дегустации.

🍷Вино снижает риск некоторых видов рака.

🥤Умеренное потребление виноградного напитка может снизить риск развития опухолей кожи, желудка и головного мозга, выяснили учёные из Испании.

🍹Фитоэстрогены и антиоксиданты в составе защищают клетки от повреждения активными формами кислорода, а повышение кислотности желудка после приёма бокала подавляет самую плохую бактерию для нашего желудка — Helicobacter pylori.

❗️3 простых коктейля из 2-х ингредиентов
1️⃣ Bourbon Peach Tea
бурбон + персиковый чай
2️⃣ Бетон
бехеровка + тоник
3️⃣ Куба Либре
белый ром + кола + лайм

Сегодня готовим настойку «Дюшес»! 🍐
✅Ингредиенты:
⁃ 150 гр. конфет «Дюшес» 🍐
⁃ 1 веточка мяты 🍃
⁃ 0,5 л. вoдки 💧
🫙Приготовление:
🍐Конфетки БЕЗ фантиков помещаем в нашу банку, добавляем 5-7 листиков мяты и заливаем все это вoдкoй!
🕑Настаиваем пару дней при комнатной температуре до растворения конфеток.
🍬Хорошо процеживаем, бывает остатки фантиков остаются на поверхности, даже если вы их аккуратно развернули!☝️
❄️ Охладить в холодильнике.
Напиток идеален как в чистом виде, так и для коктейлей 😉😉

Мужчинам ежедневно можно пить не более 40 г чистого алкоголя, а женщинам — 20 г., — Исследование

Для понимания: доза в 20 г алкоголя равна 0,5 л пива, 200 мл вина (чуть меньше двух бокалов) и 60 мл виски.

Так что бокал вина или банка пива после работы это вполне нормально.😉

Клубничный айс-ти 🍓🍓🍓
Устали от покупного чая в бутылках? 🥴
Давайте приготовим натуральный и освежающий клубничный айс-ти в домашних условиях! 🍓
Ингредиенты:
• 400 гр клубники 🍓
• 500 мл воды 💧
• 500 мл заваренного зеленого чая 🫖
• Сахар по вкусу 🍧
• Лед 🧊
Приготовление:
1️⃣Нарезаем клубнику, засыпаем сахаром, заливаем водой. Доводим до кипения и варим на медленном огне 5-7 минут. 🔥
2️⃣Параллельно с этим завариваем зеленый чай (можно и черный). 🫖
3️⃣Остужаем чай и клубничный отвар. ♨️
4️⃣Объединяем все в кувшине вместе со льдом. 🧊
👌Выходит очень вкусно и нехимозно!

🥃 Эффект домино стопками
Пить это мы не рекомендуем, а предлагаем посмотреть за этим процессом.💥

🧉Эспрессо тоник

тоник (швепс) — 100 мл
эспрессо — 40 мл

🥃В бокал со льдом налить тоник и добавить кофе, можно добавить ваши любимые извращенные сиропы🍾

🍓 готовим необычные шоты легко и быстро! 🍸
✨ Ингредиенты :
1️⃣ Сладкие ягодки клубники - 4 шт 🍓
2️⃣ вoдка - 120 мл 💧
3️⃣ Бабл-гам сироп - 15 мл 🎀
4️⃣ Лед 🧊
🍸Приготовление:
🍓Давим клубнички в шейкере
🍓Добавляем лёд
🍓Вливаем вoдку и сироп
🍓Интенсивно шейкуем
🥂Наслаждайтесь вкусом необычных шотов и запоминайте этот рецепт для своих будущих вечеринок!

Шоты с маракуйей, как в Токио Сити 🧡 Мадам Маракуйбл

Рецепт очень простой:
🍸 Виски- 80 мл
🍷Лимонный сок- 40 мл
🥤Апельсиновый сок- 60 мл
☕️ Сироп Маракуйя- 40 мл

Экспертов угостили вином за 200 тыс под видом дешевого.🍷

🍸В Cочи гостей винодельного форума угостили вином Chateau Mouton Rothschild под видом дешманского ноунейма. 🍾

Отзывы сомелье убили.🔥

Рецепты летних освежающих кофейных напитков.🔥

1️⃣ БАМБЛ КОФЕ подается со льдом
свежевыжатый апельсиновый сок 100 мл
эспрессо — 40 мл
карамельный сироп — 20 мл

2️⃣ ЭСПРЕССО ТОНИК подается со льдом
тоник — 150 мл
эспрессо — 40 мл
любой любимый сироп или долька лайма

3️⃣ АЙС ЛАТТЕ подается со льдом
молоко — 150 мл
экспрессо — 40 мл
любой любимый сироп — 20 мл

Фонтан с вином в бразильском городе Нова-Тренту, из которого может попить любой желающий.🍷

Ловите очень простой рецепт в большом объеме «Agua de Valencia» (Валенсианская вода) на 3 л🍷

🍸Джин - 150 мл
🍹Трипл Сек - 150 мл
🥤Просеко/ Кава - 1 л
🧉пельсиновый сок - 1 л
(сахарный сироп при желании - 100-150 мл)

Сет морских шотов на компанию 🌊

Коктейль для тех, кто еще в этом году не съездил на море 🐬
Почти голубая лагуна в вашей рюмке 😄

✍️Понадобится:
- апельсиновый фреш 90 мл 🍊
- вoдка 120 мл 💧
- сироп «Блю кюрасао» 15 мл 🔷
- лёд 🧊
Сахар для украшения - по желанию.

👨‍🍳Приготовление:
В шейкере со льдом смешать все ингредиенты и интенсивно взболтать! 👐

Погрузись в бездну!🌚🌌
Таинственное путешествие через вкусовой океан! 🌊

Состав:
Текила Бланко - 30мл.
Ликер Блю Кюрасао - 10мл.
Сливочный ликер - 10мл.
Сироп гренадин - 10 капель

Да это же доктор Пеппер для взрослых! Получается реально похоже 🔥

Dr.Pepper Corona:
- Пиво Corona, отпить пару глотков
- Ликёр Амаретто(миндальный)- 30 мл
- Вишневый сироп- 30 мл

Осторожно, будет активное пенообразование и огромное желание выпить еще парочку таких коктейлей😅

👌🏻 2 лучших аналога Jägermeister

• Ликер Mr. Waildmeister

... отличается более травянистым, мягким и горьковатым привкусом. В его составе натуральный экстракт 56 трав: гвоздики, кориандра, майорана, полыни, ревеня, ромашки, цикория, чабреца, имбиря, шафрана и других трав

• Ликер Beluga Hunting травяной

... для создания этого ликера используется тот же солодовый спирт, что и для водки «Белуга», поэтому крепость у него тоже 40 градусов. Ликер имеет приятный насыщенный, но деликатный травяной аромат с долгим пряным послевкусием.🔥

Одно из самых вкусных сочетаний: лимончелло+ игристое. Сохрани рецепт Лимончелло шпритц с гранатом 🍋

• Лимончело (у меня собственного изготовления)- 45 мл
• Гранатовый сок - 30 мл
• Просекко - 90 мл
• Газированная вода - 30 мл
Зерна граната и лимон - для украшения🍋

Селедку под шубой можно не только есть, но и пить🍺

Российская пивоварня Alaska Brewery выпустила гозе крепостью 5% со вкусом легендарного новогоднего салата. Это, кстати, не первый подобный эксперимент.

В прошлом году пиво со вкусом селедки под шубой делали, например, в питерской Burning Brewery.

Запоминающиеся на всю жизнь, как первый поцелуй! 💭 Коктейль «Поцелуй» ☄️

Состав:
⚡️Красное сухое вино - 100мл.
🔼Спрайт - 100мл.

Клюковка 🍷

🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:

📍 клюква - 400 г
📍 апельсин - 2 шт
📍 сахар - 2 ст.л
📍 водка - 0,5 л (по желанию)

🍾 Похмелье может уйти в прошлое: в Британии создали «безалкогольный спирт», а из него беспохмельное пиво и шампанское, — Daily Mail

В то время как другие безалкогольные напитки просто пытаются воспроизвести вкус настоящего напитка, продукты GABA Labs содержат секретную смесь растительных компонентов, которые вызывают химические процессы в мозге, заставляя думать, что он пьян. 👍

"Мохито" с огурцом 🥒
🍸Компоненты:
Сок лайма — 1/2 шт.
Нарезанный дольками лайм — 1/2 шт.
Мята — 3-4 веточки
Сахар — 1 ст. л.
Очищенный и размятый в пюре огурец — 1/2 шт.
Лёд — по вкусу
Светлый ром — 60 мл
Газированная вода — 120 мл
🍹Огурец в блендере взбейте до состояния пюре вместе с мятой. Вылейте в бокал, наполненный льдом
🍷Мадлером разомните дольки лайма вместе с сахаром и мятой.
☕️Эту смесь вылейте в бокал. Залейте ромом и газированной водой.

Коктейль "Son of a Peach" 🍹
🍸Компоненты:
Персиковый сок — 40 мл
Джин — 30 мл
Ликёр "Куантро" — 30 мл
Содовая — по вкусу
🥤Взбить все ингредиенты, кроме содовой, в шейкере, наполовину наполненном льдом.
🍷Отфильтровать в бокал, добавить содовую.
Приятного аппетита🥃

🍹Коктейль "Крестная мать"
🍸Компоненты:
Ликёр "Амаретто" — 30 мл
Водка — 30 мл
Вишня — по вкусу
🥤 В бокал со льдом влить водку и ликёр. Добавить вишню.
Приятного аппетита🍾

Антипохмельный коктейль Кровавая Машенька🍹

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

📍Водка – 60 мл
📍Томатный сок – 100 мл
📍Сок лимона – 15 мл
📍Клубничный сироп – 20 мл
📍Табаско пара капель
📍Соль/перец – щепотку

🥫 Пиво «ТОМАТНОЕ»

Продукты:

🟠 томатный сок (лучше охлажденный) - 200мл
🟠 соль / смесь перцев - по вкусу
🟠 Corona Extra охлажденное (или любое светлое пиво) - 350мл

Малоизвестный факт про пиво

Есть наука, которая занимается изучением пива!

Её название — зитология. Это слово состоит из двух греческих частей: «зитос» (пиво) и «логос» (наука).

А ещё в Германии есть Мюнхенский институт пива. Учёные там выяснили, что литр нефильтрованного немецкого пива по своему составу в 10 раз полезнее, чем литр молока.

Теперь учёных я люблю чуточку больше.

Яблочный коктейль с ромом

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

📍Лед
📍Ром любой 50 мл (белый или темный)
📍Яблочный сок 150-200 мл
📍Можно добавить сахарный сироп 40 мл
(если любите послаще)
📍Сок лайма

Как правильно хранить вино, чтобы оно долго оставалось качественным?

Чтобы вино не потеряло свои свойства, важно соблюдать несколько простых правил:

— Храните бутылки горизонтально. Пробка должна оставаться влажной от контакта с вином. Если пробка высохнет, в бутылку попадёт воздух, и вино начнёт портиться.

— Держите вино при низкой и стабильной температуре. Оптимальный диапазон – от 10 до 16°C. Белое и розовое вино лучше ставить в более прохладное место, например, на нижние полки, а красное – чуть выше.

— Уделяйте внимание влажности. Воздух в месте хранения должен быть достаточно влажным – от 70 до 90%. Это предотвратит высыхание пробки.

— Берегите вино от света. Выбирайте тёмное место, чтобы солнечный или яркий искусственный свет не ускорял старение напитка. Особенно опасны ультрафиолетовые лучи, поэтому избегайте как солнечного, так и галогенного освещения.

🍌 Настойка «БАНАНОВАЯ»

Продукты:

🟠 бананы - 200 г
🟠 водка - 500 мл
🟠 молоко - 300 мл
🟠 сливки жидкие 20% - 250 мл
🟠 сахар - 300 гр
🟠 куркума - не более 1 ст.л

Домашний джин

Вы даже не представляете как легко и просто готовится джин в домашних условиях.
Всего пара ингредиентов, и приятный вечер обеспечен!

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

📍Водка – 0,5 л
📍Ягода можжевельника – 10 гр (можно сушеную)
📍Кориандр целый – 5 гр
📍Палочка корицы – 1 шт
📍Кардамон молотый – 2 гр
📍Цедра лимона – 2 гр
📍Цедра апельсина – 2 гр

📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1
В банку отправляем можжевельник, заливаем водкой, оставляем на сутки в темном месте.
Шаг 2
По прошествии времени добавляем кориандр, кардамон, палочку корицы, цедру лимона и апельсина. Перемешиваем.
Шаг 3
Оставляем на 12 часов в темном прохладном месте.
Шаг 4
Процеживаем через сито, затем через кофейный фильтр или марлю.
Шаг 5
При желании можно добавить зеленый пищевой краситель.
Шаг 6
Разливаем по бутылкам, охлаждаем и можно дегустировать.

🥃 Домашний «КОНЬЯК»

Продукты:

🟠 чернослив - 6 шт
🟠 чай - 2 ст.л
🟠 фруктоза - 2 ст.л
🟠 гвоздика - 3 шт
🟠 ванилин - 10 г
🟠 водка - 3 л

Барби
Ингредиенты:
Водка — 15 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Ванильный сироп — 5 мл
Лимонный сок — 10 мл
Жирные сливки — 20 мл
Клубника — 60 г
Бисквит — 5 г
Лед в кубиках — 200 г
1. Положи в шейкер клубнику 2 ягоды и подави мадлером
2. Добавь лимонный сок 10 мл, сахарный сироп 10 мл и водку 15 мл
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
4. Перелей через стрейнер и ситечко в стопку
5. Налей в шейкер ванильный сироп 5 мл и жирные сливки 20 мл
6. Тщательно взбей венчиком
7. Используя коктейльную ложку, уложи на коктейль слой ванильных сливок из шейкера
8. Укрась ягодой клубники и бисквитной крошкой
Наслаждайтесь!

💋"Мохито" с киви и черникой 💋
Киви — 8 шт.
Лайм (сок) — 1 шт.
Свежая черника — 2 стак.
Сахар — 0,5 чашки
Газировка — 2 чашки
Ром — 1 стак.
Свежая мята — 2 пучка
Лёд — опционально
1. Очищенные киви нарежьте небольшими дольками и поместите в чашу блендера (1 киви нарежьте тонкими кружочками и отложите). Добавьте туда же сахар и сок лайма.
2. Взбейте всё до образования однородной массы, после чего перелейте её в чистый кувшин. Туда же введите ром и тщательно всё перемешайте.
3. Чернику слегка разомните (немного цельных ягод оставьте для подачи) в любой подходящей ёмкости или в ступке с помощью пестика или толкушки для картофеля.
4. В кувшин с киви добавьте лёд, затем распределите слой листиков свежей мяты. Сверху добавьте кружочки киви, подготовленные ранее, слой черничного пюре и снова повторите слой из листьев мяты. В самом конце добавьте несколько цельных ягод черники.
5. Долейте в кувшин газировки и аккуратно перемешайте. Подавайте коктейль охлажденным.

Яблочно-грушевый коктейль с джином🍐
Компоненты:
Спелые груши — 2 шт.
Зелёное яблоко — 1 шт.
Джин — 75 мл
Мёд — 1 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Газированная вода — по вкусу
Розмарин — для украшения
Лёд — по вкусу
🥪Грушу и яблоко почистите и пропустите через соковыжималку. Затем добавьте лимонный сок и взболтайте в шейкере с джином и медом.
🧆Перелейте коктейль в бокал, наполненный льдом.
🍾Вставьте веточку розмарина.
Приятного аппетита!

Яблочный тини 🍏
Кальвадос — 50 мл
Сахарный сироп Monin — 20 мл
Лимонный сок — 15 мл
Яблоко — 120 г
Лёд в кубиках — 200 г
🍝Положи в шейкер очищенную и нарезанную половинку зеленого яблока и подави мадлером.
🍋Налей лимонный сок, сахарный сироп и кальвадос.
🧊Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
🍴Перелей через стрейнер и ситечко в охлаждённый коктейльный бокал.
🍎Укрась веером из долек яблока.
Наслаждайтесь!

Кофейно-молочный коктейль🧋 🧊Фраппучино.
Ингредиенты
0 5 стак. молоко
1 по вкусу мороженое
50 мл кофе
1 штук банан
🧋Взбиваем мороженое с молоком, добавляем кофе. Пьем.

🍹Коктейль #Ромпоуп (Rompope)
(Количество ингредиентов рассчитано на 1,5 литра коктейля.)
🥛Молоко – 1 литр
🍯Сахар – 350 г
Сода пищевая – ½ ч. л. (2,5 мл)
Корица – 1 палочка
🥚Яичные желтки – 12 шт.
🥃Ром темный – 300 мл
Приготовление:
Влейте молоко в кастрюлю. Вмешайте сахар и соду. Добавьте корицу. На среднем огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Сразу же перелейте в другую посуду и охладите до комнатной температуры. Выньте корицу, отжав ее.
Взбейте желтки на водяной бане до густой массы. Аккуратно вмешайте желтки порциями в молоко, каждый раз хорошо перемешивая. Перелейте массу в кастрюльку. Готовьте на малом огне до загустения.
Вмешайте ром, перелейте в стерилизованные бутылки и закройте их крышкой или пластиковой пленкой. Поместите в холодильник. Подавайте коктейль очень холодным.