➡️Финальный кейс/зачет у студентов КФУ

Сегодня у студентов КФУ прошёл зачёт по дисциплинам «Психология лидерства в гостеприимстве» и «Деловой этикет»

➡️За 2 месяца студенты погрузились в мир сервиса, разбирались в тонкостях отельного дела и отрабатывали навыки командной работы. Вместо обычной аттестации — формат, где можно было проявить себя на практике.

Особенно ярко прошёл этап с кейсами: стресс, гости, сервис — всё как в жизни. И студенты справились отлично! В финале — вдохновляющая экскурсия с наставниками и ещё один шаг к профессии мечты.

Мы любим и гордимся каждым из них — будущее гостеприимства в надёжных руках!❤️

@academy_hospitality

➡️Сторителлинг: как рассказывать истории и вдохновлять?

Люди любят истории. Они трогают сердца, вызывают эмоции и остаются в памяти, но как правильно рассказывать истории, чтобы они вдохновляли и запоминались?

📹Смотри видео - разбираем основные принципы и секреты

@academy_hospitality

🎯Как открыть успешное заведение: кофейню или бар

➡️Люди всегда стремятся найти место, где можно расслабиться, пообщаться с друзьями и насладиться приятной атмосферой. Секрет успеха — правильно выстроенная стратегия, качественное обслуживание и продуманная атмосфера, но даже при идеальной концепции невозможно добиться успеха без профессионального персонала.

Давайте разберёмся - читай статьи на сайте Академии Гостеприимства:
✔️Как открыть про кофейню
✔️Как открыть бар с нуля - пошаговая инструкция

Мы подготовили для вас решение — «Школа барменов» и «Школа официантов» - быстрая и качественная подготовка официантов и барменов

Инвестируйте в профессионализм своего персонала — и ваше заведение станет местом, куда клиенты будут возвращаться снова и снова❤️

🔗 Подробнее об онлайн-курсах «Школа барменов» и «Школа официантов» или по телефону +7 (495) 677-95-97

@academy_hospitality

➡️Класс Гостеприимства: экологический день в Мрии

Сегодня студенты Класса Гостеприимства в рамках образовательной программы на курорте Мрия изучили современные подходы к переработке отходов, рассмотрели актуальные вопросы экологичных практик в работе отеля и важности заботы об окружающей среде.

Этот день стал еще одним шагом к пониманию того, как создавать комфорт для гостей, не забывая о благополучии планеты! 🌍

@academy_hospitality

#КлассГостеприимства

➡️Истории вызывают эмоции, а эмоции — это ключ к сердцу гостя.

В индустрии гостеприимства сторителлинг становится мощным инструментом для создания WOW-эффекта, построения доверия и вдохновения.

Как рассказать историю так, чтобы она тронула, удивила и осталась в памяти? Давайте разберёмся🔥

@academy_hospitality

➡️Гость, только что переступивший порог гостиницы, мечтает об отдыхе после утомительной дороги: переодеться, выпить чашку кофе, освежиться в душе. Всё, кроме заполнения анкет и документов.

Однако регистрация в день заселения — необходимая процедура, которую невозможно избежать.
Вопрос в том, как сделать её максимально удобной для клиента и отеля.

Давайте разберёмся, зачем необходима регистрация в гостинице и какие правила важно соблюдать - читай статью на сайте Академии Гостеприимства😉

➡️Если вы хотите вывести обслуживание в своем отеле на новый уровень, рекомендуем пройти курс «Безупречный ресепшен» - узнаете, как сделать процесс регистрации в гостинице максимально удобным, профессионально работать с клиентами и справляться с любыми сложными ситуациями.

@academy_hospitality

🏕Как готовят будущих профессионалов в индустрии гостеприимства?

Секреты подготовки кадров для отрасли раскрыла заместитель гендиректора курорта «Мрия» Наталья Вистунова — в интервью Институту развития профессионального образования. Курорт работает в тесной связке с Романовским колледжем индустрии гостеприимства кластера «Туризм и сфера услуг» проекта «Профессионалитет».

🌳Здесь школьники и студенты не только усваивают теоретические знания, но и получают возможность практиковаться в реальных условиях, а преподаватели колледжей и техникумов проходят стажировки, чтобы применять современные профессиональные стандарты в образовательном процессе.

🌳Подробности — в канале ИРПО.

✨ Как это было: HORECA FEST 2025

➡️Форум объединил лидеров индустрии гостеприимства, представителей бизнеса, власти, туризма и образования. Мы говорили о будущем, делились опытом, запускали коллаборации, обсуждали устойчивое развитие, технологии и инвестиции. Это было насыщенно, профессионально, по-настоящему ценно.

📹Посмотрите, как это было — в динамике, в эмоциях, в деталях.

Спасибо каждому, кто стал частью этого события. Вперёд — к новым проектам!❤️

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

✨ Как создать WOW-эффект для гостя? И почему это важнее, чем кажется

Гость не всегда запомнит, что вы сказали, но он всегда запомнит, как вы заставили его себя почувствовать. Мы можем идеально произнести скрипт, предложить апгрейд номера или назвать клиента по имени, но если в голосе нет тепла, в глазах — внимания, а в действиях — искренности, человек сразу это почувствует.

✔️Что такое WOW-эффект?
WOW-эффект — это момент, который удивляет, радует и остаётся в памяти. Это то, чего гость не ожидал, но о чём потом расскажет друзьям.

➡️Настоящее гостеприимство — это не механическое выполнение обязанностей, а состояние - «здесь вам рады»: когда консьерж замечает, что вы замёрзли, и предлагает плед, даже не дожидаясь просьбы, когда неожиданно делает комплимент шеф-повар — десерт к чаю, хотя вы его не заказывали, потому что знает - мелочи решают всё.

⭐️А если хотите узнать больше о том, как создавать WOW-эффекты в своей работе, то наши эксперты готовы поделиться секретами на образовательных программах Академии гостеприимства

Вы запомнили чей-то тёплый жест как гость? Или сами дарили такое чувство другим? Поделитесь в комментариях — такие истории вдохновляют!😉

Вместе мы можем сделать индустрию гостеприимства ещё лучше❤️

@academy_hospitality

➡️Вот они — моменты, в которых мы были счастливы.

Новые смыслы, близкие по духу люди и ощущение, что мы все — часть чего-то большего.

10–12 апреля мы вместе создали новый уровень отношений бизнеса и человека на территории курорта Мрия. Это были незабываемые три дня вдохновения, общения, инсайтов и встреч!

📸 Публикуем фото, чтобы вы смогли заново пережить атмосферу форума и, конечно, найти себя среди участников.

Спасибо, что были с нами. До встречи на следующем HORECA FEST — там будет ещё теплее ❤️

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➡️HORECA FEST завершён, но вдохновение с нами надолго!

Мы счастливы, что провели эти насыщенные дни вместе с вами — нашими гостями, спикерами, партнёрами и друзьями.
Вы — главная ценность, сила и смысл этого форума.
Благодарим за живой интерес, энергию, идеи, открытия и тёплое участие.

До новых встреч!
Мы всегда рядом — и всегда рады вам❤️

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

Образование, технологии, здоровье и философия сервиса — сегодня обсуждаем, как индустрия гостеприимства меняется и двигается вперёд:

✔️Образование как опора роста - спикеры из ведущих вузов страны делятся практиками подготовки профессионалов нового уровня — от студентов до управленцев.

✔️ИИ vs Revenue менеджер: Сергей Майсаров и Наталья Бабушкина о том, как искусственный интеллект меняет управление доходами — и почему здесь важна не борьба, а союз.

✔️Мастер-класс от Валерии Скуратовой: сет-меню как тренд и инструмент: как влиять на чек, создавать вовлечённость и развивать культуру гастрономии.

✔️Философия сервиса и культура wellbeing: Лариса Невидайло и Лариса Карапетян показывают, как забота о человеке становится стратегией. И для гостя, и для команды.

✔️Антикризисный менеджмент: Артем Якимчук — о принятии изменений, преодолении вызовов и поиске решений.

✔️Оздоровительный туризм — в центре внимания: говорим о прошлом, настоящем и будущем индустрии с Ольгой Мануйловой, Айдарбеком Исахановым и Ксенией Борецкой.

✔️Нейробиология и цифра в бизнесе: Екатерина Богданова — о корпоративной культуре нового времени и возможностях роста через науку и технологии.

✔️Оснащение отелей: Андрей Свирелис — как уют, комфорт и грамотный аудит превращаются в конкурентное преимущество и выгоду.

✔️Пересборка обучения и откровенные разговоры о кадрах: Илья Мещеряков и Елена Мягкова — о реальных вызовах и практических решениях в образовании для индустрии.

День наполнен знаниями, новыми смыслами и яркими диалогами🫰

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

📍 Прямо сейчас на форуме HORECA FEST 2025

День продолжается насыщенно: говорим про инвестиции, гостеприимство и силу партнёрств. Делимся опытом, который помогает расти бизнесу — уже сегодня:

✔️Крым — новый инвестиционный центр: Дарья Плотникова раскрывает потенциал курортной недвижимости и делится деталями федерального проекта «Золотые пески России» в Евпатории.

✔️Партнёрство как суперсила: Оксана Масюкова показывает, как отели усиливают гостевой опыт через коллаборации с культурными, гастрономическими и локальными проектами.

✔️Бренд как магнит для гостя: Карина Аркелова — о том, как построить вовлечённую экосистему в ресторанном бизнесе и усилить эмоции через атмосферу, сервис и смыслы.

✔️Кооперации в туризме как драйвер роста: Ульяна Кравчук делится стратегиями кросс-маркетинга и кейсами, где объединение стало точкой притяжения.

✔️Сильная команда — сильный бизнес: Оксана Субботина — о найме в 2025 году: как находить "своих", выстраивать репутацию работодателя и привлекать талант без лишних затрат.

✔️Гостеприимство начинается внутри: Лариса Карапетян помогает участникам освоить язык конструктивного диалога. Конфликты — не враг, а возможность стать лучше.

✔️Семейный бизнес в кризисе и после: Вадим и Екатерина Гакало откровенно делятся опытом преодоления трудностей и превращения вызовов в устойчивый рост.

🎥 Форум продолжает удивлять глубиной тем и качеством общения!

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➡️День продолжается новыми смыслами, практиками и кейсами, которые уже сегодня можно внедрить в бизнес.

✔️Дарья Сытина делится сигналами, на которые стоит обратить внимание при подборе персонала, и показывает упражнения, которые каждый день делают сервис теплее;

✔️Реновация — не повод снижать сервис: Самвел Саруханян рассказывает, как отель прошёл обновление без потери стандартов и с максимальной заботой о гостях;

✔️Как выйти из убытков за 4 месяца: Денис Завалишин делится конкретным алгоритмом — про роли, метрики, закупки и как уйти от "посмертного учёта" к активному управлению;

✔️ Ресторан как PR-магнит региона: обсуждаем экосистемный подход к гастропроектам вместе с Кристиной Быриной, Екатериной Суменковой и Марией Федотовой;

✔️Французская классика в действии: Максим Червиченко готовит Pate en croute в мастер-классе от INSTITUT LIFE — гастрономия как искусство и вдохновение;

✔️Гостеприимство и экология: Павел Шевчук — о том, как сделать бизнес зелёным и прибыльным: от переработки отходов до эко-культуры с ИИ;

✔️Глэмпинги — новый тренд туризма: Жанна Кира презентует аналитику и прогнозы — куда движется рынок и что будет востребовано в 2025 году.

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

✔️Северная кухня без стереотипов: Андрей Аникиев удивляет гостей арктическим лососем, водорослями и черным пряником с кофе по-мезенски;

✔️Про лидерство и тренды - Константин Безгин говорит о том, как лидер может быть гибким и при этом эффективным, а Евгений Шабанов — о балансе трендов и идентичности, о франшизах и социальной ответственности в ресторанной сфере

Форум только набирает обороты, и впереди — ещё много инсайтов, кейсов и знакомств!❤️

Оставайтесь с нами — будет интересно!

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➡️Ключевые дискуссии и практики уже в разгаре

✔️Глубокий разговор с Кристиной Быриной и Екатериной Киселевой - как вывести ресторан в топ медиаповестки и зачем шефу личный бренд?

✔️Бизнес и власть на диалоге - обсуждаем государственную поддержку, маркетинг территорий и как регион может стать магнитом для инвестиций и туризма

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➡️Прямо сейчас на форуме HORECAFEST2025

Мы в самом сердце диалога индустрии: бизнес, туризм и гастрономия встречаются на одной площадке, чтобы не просто говорить — действовать.

✔️Утром — мощное открытие: торжественное приветствие, а также вдохновляющее выступление артистов и заряд энергии на второй день

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➡️Подвели итоги — вдохновились на завтра!

🎥Небольшой видеоотчет форума 1 дня - плотный, насыщенный и драйвовый.
Не пропустите то, что станет новым витком в вашей профессиональной истории!

Оставляем всех с ощущением ценности и энергии!
До завтра — заряжаемся! ✨

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

Нетворкинг — это не скучно!

✔️Общий блок нетворкинга в формате бизнес-игры с Ксенией Борисенко - новые знакомства, живое взаимодействие и энергия!

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

Эмоциональный сервис и тёплый контакт с гостем — в центре внимания

➡️Оксана Масюкова о душевности и человеческом подходе в эпоху автоматизации.
➡️Елена Победоносцева возвращается с темой wow-эффекта и эмоционального сервиса в HORECA.

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

О том, что действительно важно в бизнесе — люди и эмоции!

➡️Елена Победоносцева делится практикой интеграции ценностей в бизнес-процессы.
➡️Алексей Черкасов рассказывает о психологии продаж в новой реальности: почему логика уже не работает, и что такое P2P.

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

Ценности, клиенты и стратегии — продолжаем!

➡️Евгений Клочков возвращается с темой управления бизнесом через идеи и смыслы.
➡️Андрей Гавриков учит «говорить с клиентом на одном языке» и точно попадать в его потребности.

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➡️Небольшая пауза — заряжаемся кофе, обсуждаем услышанное и готовимся к следующей порции практики.

Нетворкинг уже кипит — участники активно обмениваются контактами и идеями

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

Первый блок знаний начался!

➡️Евгений Клочков о корпоративной идеологии: как ценности становятся опорой бизнеса и вдохновляют команды.
➡️Валерия Туманова раскрывает, почему маркетинг «от сердца» — это не тренд, а необходимость, и как «Фабрика контента» захватывает рынок.

Мощное начало!🌟

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➡️Форум HORECA FEST 2025 официально открыт!

✔️Открытие Форума прошло — атмосфера предвкушения, вдохновения и энергии!
Стартуют два дня полных глубоких инсайтов, живого общения и новых идей среди единомышленников и лидеров индустрии.

🎥 Следите — будем показывать, рассказывать и делиться инсайдами прямо с площадки!

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➡️9 спикеров. 9 взглядов. Один форум — HORECA FEST 2025

Совсем скоро - встречи с экспертами, практиками и лидерами индустрии, которые формируют будущее гостеприимства уже сегодня. Каждый из них вносит в насыщенную программу свою перспективу, свой опыт и идеи.

Мы собрали сильнейший состав спикеров, чтобы вы получили не просто информации, а рабочие инсайты, вдохновение и реальные инструменты для роста.

✔️Управление, технологии, маркетинг, гостевой опыт, трансформация бизнеса - темы, которые действительно волнуют рынок — в живом, насыщенном формате.

📎Полную программу форума и подробности о спикерах ищите на сайте.

@academy_hospitality

➡️ИИ против Revenue-менеджера: кто победит?

Интеллект живой и цифровой вступают в игру за контроль над доходами. Кто победит? Алгоритм с миллионом данных или человек с опытом, интуицией и гибкостью? А может, дело не в борьбе, а в партнёрстве? Может, именно союз профессионала и технологии откроет новую эру эффективности?

➕Сергей Майсаров и Наталья Бабушникова - профессионалы с практическим опытом, готовые поделиться свежим взглядом на трансформацию роли revenue-менеджера - раскроют на Форуме HORECA FEST 2025:
✔️Revenue менеджер - от хостела до курорта - роль, функции, задачи;
✔️ИИ и Revenue. Битва до поражения или эффективное перемирие
✔️тренды ИИ и направления Revenue на ближайшее десятилетие.

Будущее revenue-менеджмента — не в борьбе с технологиями, а в умении адаптироваться, учиться и эффективно использовать ИИ как инструмент. Там, где алгоритмы берут на себя рутину, специалист получает возможность сосредоточиться на стратегии, креативности и управлении рисками.

🔗 Подробнее - о форуме, приобрести билет

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

🎓 Будущее индустрии гостеприимства начинается здесь!

➡️В рамках Единого дня открытых дверей федерального проекта «Профессионалитет» 8 апреля 2025 года курорт МРИЯ открыл свои двери для студентов Романовского колледжа индустрии гостеприимства - именно здесь готовят будущих профессионалов туризма и сферы услуг, которые создают незабываемый опыт для гостей.

✔️Студенты увидели как организовано обслуживание номеров, поддержание высочайших стандартов чистоты и комфорта, познакомились с современными методами и оборудованием, а также узнали, как организована работа на Фабрике Прачечной — от приема белья до его сортировки, стирки, сушки и глажки.
Также были на экскурсии в Дримвуд — студенты смогли увидеть, как создаются яркие эмоции для гостей, и понять, как важна каждая деталь в формировании незабываемого впечатления.

Уверены, что впереди у студентов много ярких достижений и побед!

@academy_hospitality

➡️Выступления спикеров, которые изменят ваш подход к бизнесу!

Совсем скоро на Форуме HORECA FEST выступят эксперты, которые знают, как создавать уникальные впечатления для гостей и выстраивать эффективные партнёрские отношения.
Готовы узнать секреты успеха? 🚀

➕Оксана Масюкова — генеральный менеджер отеля «Арарат Парк Хаятт Москва» 5* - расскажет на Форуме HORECA FEST 2025:
✔️партнерство как суперсила;
✔️как выбирать партнера для совместной работы,
✔️реальные кейсы: от идей до реализации;
✔️неудачное сотрудничество — это провал или новая возможность;
✔️роль сотрудников в нестандартных ситуациях;
✔️живая и теплая коммуникация как ключевой тренд в сервисе.

➕Ксения Борисенко - мастер коммуникаций, event-эксперт Сколково, основатель проекта «Большой нетворкинг» по всему миру - расскажет на Форуме HORECA FEST 2025:
✔️сделать процесс знакомства более увлекательным и вовлекающим, помогая участникам раскрыть свой потенциал в игровой форме;
✔️нетворкинг превращается в активное взаимодействие, а не просто в обмен визитками.

HORECA FEST — это место, где рождаются новые идеи и решения. Не упустите возможность узнать секреты от лучших экспертов индустрии!

🔗 Подробнее - о форуме, приобрести билет

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

➡️Маркетинговая Революция 2025: как захватить рынок и оставить конкурентов позади?

Маркетинг меняется прямо сейчас - то, что работало ещё вчера, сегодня уже неэффективно. Чтобы оставаться на волне успеха, нужно понимать, как формировать стратегию под новую реальность.

➕Валерия Туманова - директор агентства «Fenixcelebrity», певица, продюсер, видеоблогер - миллионник, аудитория 6 млн - раскроет секреты на Форуме HORECA FEST 2025:
✔️маркетинг от сердца: почему классическая модель АИДА больше не работает и что приходит ей на смену;
✔️как создавать контент, который взрывает рынок, и почему это ключевой инструмент ближайших десятилетий;
✔️как правильно сотрудничать с блогерами и получать гарантированную окупаемость;
✔️как международные бренды работают с инфлюенсерами в 2025 году и какие стратегии помогут выйти на новый уровень.

Вы готовы к будущему маркетинга? Если нет — самое время начать готовиться прямо сейчас!

🔗 Подробнее - о форуме, приобрести билет

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

➡️Валерия Туманова: когда маркетинг встречается с Дубайским шоколадом

Даже самый необычный продукт можно превратить в объект желания миллионов!

✔️Валерия создала уникальную историю бренда, акцентировав внимание на люксовых ингредиентах и эксклюзивность продукта. Запустила кампанию с блогерами и инфлюенсерами, использовала креативный контент, чтобы подчеркнуть, что этот десерт — не просто лакомство, а символ стиля и успеха.

🔥Результат? Валерия поделится на форуме HORECA FEST, а также как сделать бренд особенным, как найти свою уникальную «фишку», которая зацепит аудиторию и как использовать тренды, чтобы быть на шаг впереди конкурентов в своем выступлении

Сохраните этот пост, чтобы не потерять вдохновение и делитесь с друзьями — возможно, они тоже захотят узнать секрет дубайского шоколада!

🔗 Подробнее - о форуме, приобрести билет

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

🎯Почему этот доклад — must-read для всех, кто работает в гостеприимстве?

➡️ММСО и НИУ ВШЭ представили масштабный доклад о будущем туризма и гостеприимства - надежный компас для управляющих отелями, специалистов по персоналу и всех, кто хочет быть в курсе трендов гостиничного бизнеса.
✔️Что особенно ценно?
Доклад полон конкретики: не просто теория — практические данные, которые помогут вам подготовиться к вызовам будущего.
✔️А что там про нас?
Сотрудники учебного центра Академия Гостеприимства проработали Кейс подготовки кадров на базе крупного индустриального проекта — от ранней профориентации до корпоративного обучения. Это вклад в развитие отрасли и пример того, как мы работаем над решением ключевых задач: от обучения персонала до повышения качества сервиса.
✔️Почему это важно для вас?
Для тех, кто планирует обеспечить высокий уровень обслуживания своих гостей в ближайшие годы, этот документ станет ценным источником идей и решений, а наш кейс станет отличной иллюстрацией того, как подходить к решению кадровых вопросов системно.
⭐️С кейсом можно ознакомиться на страницах 78–82 доклада.

⭐️Поделитесь этим постом с коллегами — вместе учиться интереснее и эффективнее.

@academy_hospitality

Готовы узнать секреты успешных продаж и глубокого понимания своих гостей?

🌟На HORECA FEST 2025 вас ждут два мощных выступления от экспертов, которые знают всё о гостях и их поведении.

➡️Как понять своего клиента и говорить с ним на одном языке
➕Андрей Гавриков - основатель Маркетингового агентства Completo и Академии Маркетинга MAED - расскажет:
✔️как точно выявить потребности своей целевой аудитории — без догадок и ошибок;
✔️способы оценить объем рынка и найти свою нишу;
✔️что нужно знать о конкурентах, чтобы быть на шаг впереди;
✔️как создать УТП, которое будет работать на 100%.

➡️Психология продаж: Управление выбором клиента в новой реальности
➕Алексей Черкасов — бизнес-тренер, консультант в области управления, коммуникаций и развития команд и лидерства - расскажет:
✔️почему логика и цифры больше не работают — и что действительно важно для клиента;
✔️как управлять осознанным и неосознанным выбором клиента;
✔️что такое P2P-продажи и как они меняют правила игры;
✔️как оказывать экологичное влияние и формировать настоящую лояльность.

HORECA FEST 2025 — событие, которое нельзя пропустить!
Подготовьтесь к тому, чтобы получить максимум полезных инструментов, вдохновения и новых идей!

🔗 Подробнее - о форуме, приобрести билет

@academy_hospitality

Настоящий успех в бизнесе складывается не только из высокого качества услуг, но и из искренних, глубоких отношений с людьми.

➡️HORECA FEST 2025. Новый уровень отношений бизнеса и человека - объединит 4 ключевых направления индустрии гостеприимства, где каждый найдет вдохновение.

Присоединяйтесь к сообществу лидеров индустрии, чтобы вместе создавать будущее, в котором гостеприимство становится искусством, а отношения — основой успеха❤️

🔗 Подробнее - о форуме, приобрести билет

@academy_hospitality

➡️Генеральный партнер форума HORECA FEST - «KORRTO»

«KORRTO» — это бренд с 25-летним опытом создания униформы для предприятий HoReCa. Профессиональная одежда, которая работает на ваш бизнес!

🌟Цель компании – учесть все тонкости и специфику работы Ваших сотрудников, создать идеальную модель для каждого проекта, обеспечив удобство, функциональность и долговечность.

Предоставляемые услуги:

✔️разработка дизайн-проектов;
✔️производство униформы на заказ;
✔️разработка и пошив столового текстиля;
✔️интернет-магазин и шоу-рум готовой униформы.

Доверяют:

КП «Кремлёвский», «Marriott Imperial Plaza», «The Carlton», «Art Village», «Лужки Клуб», «White Rabbit», «Vasilchuki Chaihona №1», «Мираторг», «Кофемания» и более 5 тысяч постоянных клиентов по всему миру.

⭐️В дни форума «HORECA FEST» партнеры эксклюзивно на стенде дарят скидку 10% при оформлении корпоративных заказов.
Не упустите возможность оценить новую коллекцию и обсудить детали сотрудничества.
Увидимся с Вами на стенде №3.

Контактная информация:
💻+7 (965) 411-11-77; +7 (800) 775-91-96; +7 (495) 125-10-03
💻Сайт
💻info@korrto.ru

Присоединяйтесь к компании «KORRTO»: ТГ канал, ВК

➡️Из убытка в прибыль за 4 месяца - алгоритм достижения результата

Сегодня успех ресторана зависит не только от вкусной еды и качественного обслуживания, но и от грамотного управления финансами. Как перестать бороться с последствиями и начать управлять ситуацией?

➕Денис Завалишин — основатель консалтинговой компании RMF Solutions, предприниматель с 20-летней экспертизой в Horeca, соорганизатор ПИР Экспо и проекта Drinks Business - расскажет на Форуме HORECA FEST 2025:

✔️как чёткое определение ролей и показателей для каждого сотрудника повышает эффективность работы всей команды;
✔️простые шаги, которые высвобождают значительные денежные ресурсы и минимизируют риск кассового разрыва;
✔️как внедрение инструментов управления в режиме реального времени позволяет прогнозировать и корректировать ситуацию до возникновения проблем.

⚡️Напишите в комментариях, если бы вы могли внедрить одну идею или инструмент, которые мгновенно улучшили бы ваш бизнес, что бы это было?

🔗Не упустите возможность узнать алгоритм выхода из убытков и превращения вашего бизнеса в источник стабильного дохода - регистрация на Форум здесь

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

➡️Гастрономические мастер-классы: искусство, которое вдохновляет!

Погрузитесь в мир кулинарных открытий с лучшими шеф-поварами страны. На форуме вас ждут 3 уникальных мастер-класса, где сможете не только увидеть, как создаются кулинарные шедевры, но и узнать секреты мастерства от признанных экспертов:

1️⃣Мастер-класс «Французская гастрономия: наследие, которое вдохновляет»

➡️Максим Черевиченко, старший шеф-повар Высшей школы гастрономии INSTITUTE LYFE EXECUTIVE EDUCATION, расскажет:
✔️как традиции становятся основой современного искусства; ✔️раскроет секреты французской гастрономии;
✔️проведет мастер-класс по приготовлению Pate en croute.

2️⃣Мастер-класс «Многогранность северной кухни: от стереотипов к гастрономии»

➡️Андрей Аникиев, идеолог и бренд-шеф ресторана Roomi, покажет:
✔️как из простых ингредиентов создать настоящий шедевр - приготовит блюдо из арктического лосося, редьки, водорослей Белого моря и винограда, а также порадует гостей десертом в гастрономическом прочтении — чёрным битым пряником с кофе по-мезенски.

3️⃣Мастер-класс «Искусство сет-меню: почему весь мир выбирает сеты»

➡️Валерия Скуратова, шеф-повар ресторана ЕМ, героиня документального сериала «Тонкий вкус. Петербург», расскажет о трендах и преимуществах сет-меню:
✔️почему сеты стали популярны в Европе;
✔️как этот инструмент влияет на средний чек и привлечение гостей;
✔️лайфхаки для создания идеального сет-меню.

🔗 Ознакомиться с программой Форума - здесь, приобрести билет

🔥 Гастрономия — это не просто еда, это искусство, которое объединяет людей.

Не упустите возможность учиться у лучших шеф-поваров страны! Присоединяйтесь к мастер-классам и откройте для себя новые грани гастрономии

@academy_hospitality

➡️Друзья, мы не можем больше скрывать - решили рассказать правду. Нашими соцсетями управляет настоящий пушистый эксперт по гостеприимству!

✔️Пока он пишет интересный контент-план для Академии Гостеприимства, в честь Дня хорошего настроения и улыбок мы предлагаем вам воспользоваться промокодом до 15% «ПУШИСТИК»

Введите промокод на сайте форума при оформлении билета до 4 апреля 2025❤️

@academy_hospitality

Нам пора признаться!

➡️Как создать команду, которая будет любить людей

Гостеприимство начинается с людей, а люди — с правильной команды. Хотите узнать, как собрать команду, которая не просто работает, а искренне заботится о гостях? Какие качества искать при найме, как поддерживать мотивацию и развивать культуру сервиса каждый день?

➕Дарья Сытина — создатель и идеолог конференции «Больше, чем сервис», бизнес-консультант, ведущая тренингов и автор обучающих программ, коуч, первый сервис-тренер Петербурга. - расскажет на Форуме HORECA FEST 2025:

✔️как избежать ошибок и найти именно тех, кто разделяет ваши ценности;
✔️сервис — это не про стандарты, а про отношения - получите конкретные инструменты, которые сможете внедрить уже завтра.

⚡️Напишите в комментариях, какой главный признак идеального сервисного сотрудника? (например, «открытость», «эмпатия», «проактивность»)

🔗Не упустите возможность узнать, как создать команду, которая будет вдохновлять ваших гостей - регистрация на Форум здесь

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

Что такое «Revenue management», и как с этим работать? Скидка или доп услуги - что лучше? «Управляй не ценой, а потребностью гостя» - так ли это?

➡️ Сергей Майсаров даст ответы на все эти вопросы и расскажет про успех в гостеприимстве, который начинается с правильного управления доходами

✔️Онлайн-вебинар: «Управление доходами в гостеприимстве»
✔️31 марта, 17:00, тг - канал

🔗 Ссылка для подключения

Оставляйте свои вопросы и комментарии под этим постом во время трансляции ⬇️

@academy_hospitality

➡️Командообразование в действии: как создать настоящую команду мечты!

💭 Каждый сотрудник может стать настоящим творцом позитивных эмоций для гостей. Именно такие встречи помогают заложить основу для долгосрочной работы в команде и создания ярких впечатлений для гостей - 28 марта в г. Евпатория провели уникальную образовательную программу «Командообразование» для сотрудников санатория «Орен-Крым»

🎯 Что было особенного?

✔️лекция по сервису: cначала участники погрузились в тему сервиса на 2-часовой лекции, где Ольга Бекасова, бизнес-тренер Академии Гостеприимства рассказала, как важно создавать незабываемые впечатления для гостей и почему каждая деталь имеет значение;
✔️тимбилдинговые станции: после теории - практика: около 80 сотрудников разделились на команды и прошли серию увлекательных заданий, где каждая станция помогала участникам лучше понять друг друга, научиться работать в команде и находить решения вместе;
✔️эмоции и выводы: в конце программы подвели итоги и обсудили, как важно быть сплоченной командой, чтобы дарить гостям истинное гостеприимство. Ведь именно команда — это лицо любого заведения!

🌟Хотите организовать подобное для своего коллектива?
Наша образовательная программа «Командообразование» поможет вашей команде:
✔️укрепить доверие и взаимодействие между сотрудниками;
✔️повысить мотивацию и вовлеченность;
✔️создать атмосферу единства и гостеприимства.

📞Обращайтесь к нам прямо сейчас, чтобы узнать подробности и заказать программу:
Контакты для связи: 8 495 677 95 97

💡Адаптируем программу под ваши задачи и формат мероприятия. Ваша команда заслуживает только лучшего!

@academy_hospitality

#Командообразование #Тимбилдинг #Гостеприимство

➕Онлайн-вебинар: «Управление доходами в гостеприимстве»

➡️Уже сегодня в 17:00 проведем онлайн-вебинар, где Вы узнаете:
✔️Revenue management - что это такое и как с этим работать?
✔️Скидка или доп услуги - что лучше?
✔️«Управляй не ценой, а потребностью гостя»

➡️Спикер - Сергей Майсаров - бизнес-консультант, эксперт в области Revenue - менеджмента, бизнес-планирования доходов, ценообразования, кассовой дисциплины, Anti-Fraud, менеджер по управлению доходами, а также спикер Форума HORECA FEST 2025

🔗Для регистрации на вебинар необходимо перейти по ссылке

Ставь ❤️ , если уже записался
Помните - успех в гостеприимстве начинается с правильного управления доходами.

@academy_hospitality

#вебинар

➡️Продавать без впаривания: эмоциональный сервис как главный тренд HORECA. Ценности компании в действии

Гостеприимство — искусство создавать эмоции, которые остаются с гостями навсегда. Почему одни компании покоряют сердца гостей, а другие остаются незамеченными?

➕Елена Победоносцева - консультант по управлению персоналом, совладелец компании UnoDosTres, автор книги «Все дело в людях» - расскажет 10 апреля на Форуме HORECA FEST 2025:

✔️как создать незабываемый опыт гостя - WOW-эффект в деталях;
✔️эмоции = лояльность: управление впечатлениями для превращения гостей в амбассадоров бренда;
✔️гостецентричность на практике: эмоциональный сервис как часть ДНК компании;
✔️от слов к делу - ценный фундамент бизнес-процессов для вовлечения сотрудников;
✔️даст инструменты для внедрения ценностей.

💬 Какой элемент сервиса, по вашему мнению, больше всего влияет на эмоции гостей?
Напишите в комментариях (например, «Улыбка сотрудников», «Чистота», «Внимание к деталям»)

🔗 Готовы изменить подход к сервису?
Регистрируйся на Форум здесь

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

➡️Философия гостеприимства как стратегия сервиса

Гостеприимство — это искусство, философия и основа успешного бизнеса. Почему одни компании становятся лидерами в своей отрасли, а другие остаются на задворках?

➕Лариса Невидайло — ресторатор, основатель ресторанной компании «МаксиМ», член генерального совета Общероссийской общественной организации «Деловая Россия» - расскажет 11 апреля на Форуме HORECA FEST 2025:

✔️как создать философию гостеприимства, которая станет основой вашей компании;
✔️даст инструменты и подходы для внедрения этой философии в каждый процесс;
✔️реальные кейсы и результаты: как философия гостеприимства влияет на успех бизнеса.

💬 Представьте, что вы только начинаете формировать свою философию гостеприимства. Ответьте на вопрос:
«Какой один принцип или правило вы бы выбрали в качестве основы для своей компании?» и поделитесь ответом в комментариях

🔗 Это точно возможность знакомства с практиком индустрии гостеприимства. Готовы создать свою философию гостеприимства? Регистрируйся на Форум здесь

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

РОЗЫГРЫШ БИЛЕТА ПРОФИ! 💥

Мы дарим шанс стать частью главного события этой весны — и это можете быть именно ВЫ! 🎟
Что делать, чтобы схватить удачу за хвост?

✔️Быть подписанным на наш тг канал - Академия Гостеприимства;
✔️Рассказать про форум HORECA FEST в своих соцсетях (визуал сможете найти в комментарии под этим постом);
✔️Быть в эфире 31 марта в 17:00 (по мск)
✔️Оставить порядковый номер в комментариях под этим постом + скриншоты - подтверждение о рассказе про форум (до 30 марта 17:50!);
Важно: напишите строго порядковый номер - скорость не имеет значения.
✔️Аккаунт должен быть реальным и находиться в сети на момент розыгрыша;
✔️Следить за розыгрышем, быть в сети и быть готовым откликнуться!

🎲Победителя выберем генератором случайных чисел в завершении онлайн – вебинара «Управление доходами в гостеприимстве» - если не отзовётся в эфире, билет уйдёт следующему счастливчику!

Готовы испытать удачу? Вперёд в комментарии🔥

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➡️Команда: подбор и формирование

Создание сильной команды начинается с правильного подбора, но как найти именно «своих» людей? Как избежать ошибок, которые могут стоить времени, денег и ресурсов? Как сделать так, чтобы ваша компания стала привлекательной для талантливых специалистов?

➕Оксана Субботина — HR-эксперт с более чем 17-летним опытом в управлении персоналом, специализирующая на создании эффективных HR-систем, внедрении современных технологий и оценке компетенций - расскажет 11 апреля на Форуме HORECA FEST 2025:
✔️какие ошибки совершают при поиске персонала и как их избежать;
✔️как создать положительный имидж компании без больших затрат;
✔️как правильно составлять вакансии и привлекать нужных специалистов

⚡️Напишите в комментариях, с какими трудностями вы сталкиваетесь при подборе сотрудников. Возможно, это сложность найти подходящих кандидатов / кандидаты не соответствуют ожиданиям?

🔗Не упустите возможность научиться у профессионала и сделать свою команду еще сильнее - регистрация на Форум здесь

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

➡️Коммуникация внутри команды: ключ к успеху в индустрии гостеприимства

Вы когда-нибудь задумывались, почему одни команды достигают невероятных результатов, а другие буксуют, даже имея талантливых сотрудников?
Ответ прост - дело в коммуникации!

Научиться эффективно общаться внутри команды — это не просто навык, а необходимость, особенно в индустрии гостеприимства, где каждая деталь важна.

➕Оксана Субботина — HR-эксперт с более чем 17-летним опытом в управлении персоналом, специализирующая на создании эффективных HR-систем, внедрении современных технологий и оценке компетенций - расскажет 11 апреля на Форуме HORECA FEST 2025:
✔️как выстроить доверительные отношения между сотрудниками и руководством;
✔️как предотвращать конфликты и находить решения вместе;
✔️поделится практическими инструментами для повышения лояльности и вовлеченности сотрудников.

⚡️Напишите в комментариях, какой аспект командной работы кажется вам самым сложным. Возможно, это нахождение общего языка с коллегами? Или разрешение конфликтов?


🔗Не упустите возможность научиться у профессионала и сделать свою команду еще сильнее - регистрация на Форум здесь

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025 #спикеры

➡️HORECA FEST 2025. Новый уровень отношений бизнеса и человека - место, где рождаются идеи, строятся связи и создаются легенды!

✔️Форум пройдет 10 – 12 апреля 2025 на территории курорта Мрия

Наша миссия — это не просто создание успешного бизнеса, а формирование уникального сообщества, где каждый участник чувствует себя частью чего-то большего и значимого. Мы стремимся к тому, чтобы каждый наш гость нашел вдохновение и новые возможности для роста и развития!

➡️Мы живем в мире, где успех определяется не только качеством услуг, но и глубиной человеческих отношений, потому в этом Форум объединит четыре ключевых направления в индустрии гостеприимства, каждое из которых наполнено яркими идеями и свежими подходами:
✔️отельный бизнес: погружение в дискуссии с экспертами, которые поделятся секретами создания незабываемых впечатлений для ваших гостей. Узнаете, как превратить обычное проживание в волшебный опыт!
✔️ресторанный бизнес и гастрономия: лучшие рестораторы страны раскроют свои тайны успеха: от создания уникальных меню до формирования безупречного сервиса. Каждый лайфхак — это шаг к лидерству в вашей нише!
✔️HR-менеджмент: команда — сердце вашего бизнеса. Узнаете, как найти, обучить и вдохновить лучших сотрудников. Разберем инновационные подходы к управлению персоналом и созданию корпоративной культуры, которая будет работать на ваш успех.
✔️оздоровительный туризм: wellness-индустрия развивается стремительно - присоединяйтесь к обсуждению трендов будущего с экспертами, которые поделятся новейшими методами оздоровления и восстановления. Ваши гости будут благодарны за заботу о каждом моменте их отдыха

➡️Наши спикеры — это бизнес-тренеры федерального уровня, действующие руководители и эксперты индустрии гостеприимства, которые уже добились успеха и готовы поделиться своим опытом, идеями и вдохновением.

➡️Для кого это? Для владельцев бизнеса, топ-менеджеров, а также лидеров индустрии HoReCa и Wellness.
Более 700 участников со всей страны соберутся, чтобы обменяться идеями, установить полезные контакты и создать совместное будущее. Это ваш шанс войти в сообщество профессионалов, которое меняет правила игры!

➕Ознакомиться с программой* Форума - здесь, приобрести билет

⭐️Не упустите шанс стать частью этого важного события!

*Программа дополняется, следите за информацией на сайте

@academy_hospitality

#HORECAFEST2025

➕Онлайн-вебинар: «Управление доходами в гостеприимстве»

➡️31 марта в 17:00 проведем онлайн-вебинар, где Вы узнаете:
✔️Revenue management - что это такое и как с этим работать?
✔️Скидка или доп услуги - что лучше?
✔️«Управляй не ценой, а потребностью гостя»

➡️Спикер - Сергей Майсаров - бизнес-консультант, эксперт в области Revenue - менеджмента, бизнес-планирования доходов, ценообразования, кассовой дисциплины, Anti-Fraud, менеджер по управлению доходами, а также спикер Форума HORECA FEST 2025

🔗Для регистрации на вебинар необходимо перейти по ссылке

Ставь ❤️ , если уже записался
Помните - успех в гостеприимстве начинается с правильного управления доходами.

@academy_hospitality

#вебинар

Мистер Хори — ваш новый помощник! 🫶🏻

🌟Стикеры Мистера Хори — это помощник, который добавит радости каждому диалогу!

Почему именно Мистер Хори?

✔️он знает, как важно быть услышанным;
✔️символ гостеприимства, профессионализма и дружелюбия, которые мы ценим в Академии Гостеприимства.

Хотите пожелать коллегам хорошего дня? Есть стикер!
А если нужно мотивировать команду — Мистер Хори знает, как это сделать! 💪

Мистер Хори делает общение проще, веселее и теплее.
Добавьте стикеры, используйте их в своих чатах ❤️

У каждого из нас есть свой любимый стиль общения.
Какой стикер Мистера Хори больше всего отражает ваш характер?

Просмотрите набор стикеров и напишите в комментариях⬇️

@academy_hospitality