O seu período de teste terminou!
Para acesso total à funcionalidade, pague uma subscrição premium
AK
Академия Кофе
https://t.me/akademiacoffee
Idade do canal
Criado
Linguagem
Russo
0.52%
ER (semana)
11.47%
ERRAR (semana)

Пишем о кофе и несём кофейную культуру в массы.

Mensagens Estatísticas
Repostagens e citações
Redes de publicação
Satélites
Contatos
História
Principais categorias
As principais categorias de mensagens aparecerão aqui.
Principais menções
Não foram detectadas menções significativas.
Encontrado 106 resultados
2
469
20.04.2025, 07:20
t.me/akademiacoffee/561
2
471
20.04.2025, 07:20
t.me/akademiacoffee/562
2
469
20.04.2025, 07:20
t.me/akademiacoffee/560
2
551
20.04.2025, 07:20
t.me/akademiacoffee/564
2
472
20.04.2025, 07:20
t.me/akademiacoffee/563
38
2
470
Друзья, с праздником Светлой Пасхи!
Пусть этот день будет наполненным душевными встречами.

Домашнее утро, аромат свежезаваренного кофе и кусочек кулича — такие моменты становятся самыми тёплыми воспоминаниями.
Рады, что наши куличи и дрип-кофе становятся частью этих уютных пасхальных мгновений.

Света, мира и любви каждому дому!
20.04.2025, 07:20
t.me/akademiacoffee/559
14
1
472
🥁🥁
Итоги розыгрыша среди первых гостей новой Академии Кофе на Авиаторов, 34 в Красноярске!

Спасибо, что разделили праздник открытия с нами! Напомним, участником розыгрыша мог стать каждый, кто совершил заказ в новой кофейне в дни открытия.

Наши призы:
1 место:
Годовой абонемент на кофе достается нашей гостье Марине Крупеминой.

2 место:
Скидка 30% на обучение в Академии Бариста получает Виктория Губенгаген.

3, 4, 5 место:
Термокружки для Моисеенко Ирины, Колединой Маргариты и Антона.

6 место:
1000 бонусов на счет в системе лояльности выиграла Чернова Евгения.
 
В ближайшее время лично свяжемся с каждым счастливчиком!
Поздравляем победителей🎉
20.04.2025, 06:28
t.me/akademiacoffee/558
2
545
19.04.2025, 08:14
t.me/akademiacoffee/556
2
541
19.04.2025, 08:14
t.me/akademiacoffee/555
2
561
19.04.2025, 08:14
t.me/akademiacoffee/557
2
543
19.04.2025, 08:14
t.me/akademiacoffee/554
33
2
545
Академия Кофе на Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025!

На днях завершилось главное кофейное событие года — Coffee Tea Cacao Russian Expo, и мы с радостью делимся с вами нашими впечатлениями!

Екатерина Кох и Максим Попов достойно представили Академию Кофе на всероссийских чемпионатах:
— Катя выступила в номинации «Бариста года» - престижном чемпионате, где оцениваются вкус, техника, сервис и подача.
— Максим стал участником Matcha Battle - яркого нового формата, где важны креатив и работа с трендовым ингредиентом. Матча Латте Арт намного сложнее чем латте арт, в основе которого эспрессо и молоко.

Выступления были яркими и запоминающимися. Финал в этот раз остался впереди — а мы гордимся тем уровнем, который показали наши ребята, и благодарны за опыт, вдохновение и развитие!

А ещё команда управляющих Академии Кофе успели заглянуть на завод Monin, где познакомились с тонкостями производства сиропов, узнали множество деталей о качестве и составе, и пополнили багаж вкусовых знаний.
19.04.2025, 08:14
t.me/akademiacoffee/553
36
12
587
Испекли для вас особенные миниатюрные куличи — в формате лимонного маффина. Они сдобные, сливочные, с ароматной цедрой и изюмом, покрыты тонкой сахарной глазурью, украшены цветами и драже.

Нежные, как весна.
Идеальны к чашке кофе и разговорам по душам.

Заглядывайте в гости!
18.04.2025, 12:03
t.me/akademiacoffee/552
3
578
16.04.2025, 14:15
t.me/akademiacoffee/551
44
3
578
Екатерина Кох и Максим Попов представят Академию Кофе на крупнейшем кофейном событии года — Coffee Tea Cacao Russian Expo, которое пройдёт в Москве с 16 по 18 апреля!

Катя участвует в номинации «Бариста года» — это главный чемпионат для профессионалов кофейной индустрии, где оцениваются не только вкус напитков, но и техника, сервис и подача.

Максим станет участником Matcha Battle — нового формата соревнований, где креатив, вкус, презентация и подача матча-напитков выходят на первый план. Участники будут демонстрировать не только технику, но и умение работать с трендовым ингредиентом и создавать впечатляющие вкусовые и визуальные решения.

Сейчас у ребят финальные тренировки перед выступлениями, доводят до идеала каждый жест и рецепт.

Пожелаем им удачи!
Мы гордимся вами и верим в крутой результат!

Следите за обновлениями — в ближайшие дни мы будем делиться с вами новостями с места событий!
16.04.2025, 14:15
t.me/akademiacoffee/549
3
578
16.04.2025, 14:15
t.me/akademiacoffee/550
3
595
11.04.2025, 06:30
t.me/akademiacoffee/547
12
2
600
11.04.2025, 06:30
t.me/akademiacoffee/546
22
48
669
Приглашаем на праздничное открытие новой кофейни Академия Кофе в ЖК Scandis Ozero!
Адрес: ул. Авиаторов, 34

В честь открытия в новом филиале дарим 20% на все напитки до 30 апреля по промокоду VESNA / ВЕСНА. При заказе в приложении и на кассе.

С 11 по 13 апреля вас ждёт:

Розыгрыш призов: чем больше разных заказов — тем выше шанс на победу. Победителя через несколько дней объявим с помощью генератора случайных чисел.

1 место — Годовой абонемент на кофе
2 место — Скидка 30% на курсы Академии Бариста
3–5 места — Фирменные термокружки
6 место — 1000 бонусов в нашу систему лояльности

Программа открытия

11 апреля
18:00–19:00 — Мастер-класс по записи: каппинг моносортов
Познакомим с искусством дегустации кофе. Вы попробуете редкие сорта и научитесь различать вкусовые ноты — как настоящие профессионалы.

12 апреля
12:00–13:00 — Мастер-класс по молочным напиткам (записаться)
Покажем, как приготовить любимый латте или капучино дома. Поделимся лайфхаками и рецептами.

13:00–18:00 — Детские активности и фотосессия
Пока взрослые наслаждаются кофе, для детей будет организована игровая зона. Профессиональный фотограф запечатлеет атмосферу, фото можно будет найти в альбоме во ВКонтакте.

18:00–19:00 — Повтор мастер-класса по молочным напиткам. По записи. Если не получилось прийти днём — приходите вечером.

13 апреля
12:00–13:00 — Мастер-класс: заваривание кофе в инновационном гаджете HOOP (записаться). Познакомим с современными способами приготовления кофе и покажем, как техника может повлиять на вкус.

13:00–18:00 — Детские активности: раскрашиваем стаканчики. Творческий уголок для малышей. Раскрашенные стаканчики можно забрать с собой.

15:00–17:00 — Деревянные настольные игры. Семейная атмосфера и живое общение за игрой — отличная возможность провести время вместе.

18:00–19:00 — Повтор мастер-класса по инновационному завариванию кофе HOOP по записи.  Для тех, кто не попал на утреннюю сессию.

Ждём вас в Академии Кофе. Будем рады познакомиться, угостить вкусным кофе и провести это открытие вместе!
11.04.2025, 06:30
t.me/akademiacoffee/548
52
17
667
Мы открылись на Авиаторов, 34 в Красноярске!

Друзья, у нас отличная новость — в сети Академии Кофе стало на одну кофейню больше!
Новое светлое пространство на Авиаторов, 34 уже готово встречать своих первых гостей.

Сейчас у нас техническое открытие: мы тестируем оборудование, оттачиваем процессы, устраняем мелочи, чтобы в эти выходные полноценно отпраздновать открытие вместе с вами. Двери кофейни уже открыты, и мы с радостью встречаем всех, кто хочет заглянуть, поддержать, поздравить — или просто выпить любимый кофе.

Встретим вас уютной атмосферой, приготовим неизменно вкусный кофе, полезные и свежие перекусы и, конечно, подарим наши тёплые улыбки

Спасибо, что вы с нами.
До встречи в новой Академии Кофе!
10.04.2025, 05:53
t.me/akademiacoffee/545
19
617
10.04.2025, 05:53
t.me/akademiacoffee/544
18
618
10.04.2025, 05:53
t.me/akademiacoffee/542
12
18
615
10.04.2025, 05:53
t.me/akademiacoffee/540
18
616
10.04.2025, 05:53
t.me/akademiacoffee/543
19
609
10.04.2025, 05:53
t.me/akademiacoffee/541
IMG_9782.MP4
10.04.2025, 05:52
t.me/akademiacoffee/537
10.04.2025, 05:52
t.me/akademiacoffee/538
10.04.2025, 05:52
t.me/akademiacoffee/539
10.04.2025, 05:52
t.me/akademiacoffee/536
10.04.2025, 05:52
t.me/akademiacoffee/535
Мы открылись на Авиаторов, 34 в Красноярске!

Друзья, у нас отличная новость — в сети Академии Кофе стало на одну кофейню больше!
Новое светлое пространство на Авиаторов, 34 уже готово встречать своих первых гостей.

Сейчас у нас техническое открытие: мы тестируем оборудование, оттачиваем процессы, устраняем мелочи, чтобы в эти выходные полноценно отпраздновать открытие вместе с вами. Двери кофейни уже открыты, и мы с радостью встречаем всех, кто хочет заглянуть, поддержать, поздравить — или просто выпить любимый кофе.

Встретим вас уютной атмосферой, приготовим неизменно вкусный кофе, полезные и свежие перекусы и, конечно, подарим наши тёплые улыбки

Спасибо, что вы с нами.
До встречи в новой Академии Кофе!
10.04.2025, 05:51
t.me/akademiacoffee/534
IMG_9782.MP4
10.04.2025, 05:51
t.me/akademiacoffee/532
10.04.2025, 05:51
t.me/akademiacoffee/533
10.04.2025, 05:51
t.me/akademiacoffee/531
10.04.2025, 05:51
t.me/akademiacoffee/530
IMG_9782.MP4
10.04.2025, 05:50
t.me/akademiacoffee/528
10.04.2025, 05:50
t.me/akademiacoffee/529
10.04.2025, 05:50
t.me/akademiacoffee/527
10.04.2025, 05:50
t.me/akademiacoffee/526
12
7
613
Встречайте наш новый моносорт — Эфиопия Шакисо. Это кофе с характером и историей, которую чувствуешь с первого глотка.

Он родом из Гуджи, региона в самом сердце Эфиопии, с высоты 2100–2200 м.
Около 400 фермеров вручную собирают только спелые ягоды, тщательно отбирая их перед отправкой на станцию обработки.

Обработка — сухая. Кофе сушится на африканских кроватях в течение 21 дня под солнцем, благодаря чему вкус получается максимально насыщенным и многослойным.

Что в чашке?
Вкус молочного шоколада, ягодного мармелада, лайм, косточковые фрукты.
Это именно тот кофе, за который так любят Эфиопию: чистый, живой, с насыщенным терруаром.

Идеально под заваривания альтернативными способами.
Для тех, кто ценит не просто кофе, а вкус, раскрывающий глубину.

Дегустируйте в наших кофейнях или заказывайте зёрна домой — это действительно особенный лот. ☕️
10.04.2025, 05:21
t.me/akademiacoffee/525
18
19
503
Сочно. Ярко. И будто тропики совсем рядом 🥭
Встречайте наш новый хит — Айс Ти Манго с сырной пеной! Зелёный чай, сладкое манго-пюре, лопающиеся джус боллы и воздушная сырная пена - каждый глоток будто отпуск.

Для настроения и бодрости Латте Манго-Матча. Куркума, матча, манго и, конечно для большего впечатления вкусом - джус боллы.

Джус боллы — главный тренд сезона, они делают напиток по-настоящему живым — лопаются, освежают, удивляют.

Попробуйте оба напитка и найдите свой вкус этой весны!
В меню уже сейчас 🤍
8.04.2025, 05:54
t.me/akademiacoffee/524
18
13
442
Друзья, приглашаем вас на мастер-класс по новому моносорту кофе из Эфиопии — Шакисо. Это шанс не просто попробовать уникальный кофе, но и глубже понять его природу: от зерна до чашки.

Вы узнаете:
— как появился кофе и как его выращивают,
— как правильно заваривать кофе дома,
— продегустируете Эфиопию Шакисо в разных девайсах и научитесь различать вкусы.

Участие бесплатное, но количество мест ограничено.

Красноярск
6 апреля в 11:00, 13:00, 15:00. Взлетная, 24

Новосибирск
6 апреля в 11:00, 13:00, 15:00. Ипподромская, 8

Осталось всего несколько мест. Будем рады видеть вас.
4.04.2025, 05:34
t.me/akademiacoffee/523
59
410
В числе лучших!
Из 377 заявок 55 городов по всей стране — су-шеф Никита нашего уютного проекта Мама Дома вошёл в число 16 победителей отборочного этапа всероссийского гастрономического конкурса «ЛАВРЫ»!

Это не просто круто — это впечатляющий результат, особенно с учётом серьёзной конкуренции и действительно сильных участников.
Теперь Никита будет представлять наш город в полуфинале конкурса, который пройдет в Геленджике — на большой гастро-сцене с участием топовых шефов страны.

А главный приз — стажировка в одном из лучших ресторанов Азии!

В этом видео — его конкурсное блюдо, которое вывело его в лидеры.
Посмотрите, как тонко, с душой и мастерством он работает.
Поддержите Никиту в комментариях! Каждое ваше слово — как щепотка вдохновения.

Мы гордимся тобой, Никита!
Команда Академии Кофе и ресторана Мама Дома аплодирует стоя! 👏🏻
1.04.2025, 07:32
t.me/akademiacoffee/522
2
416
Друзья, установите наше новое мобильное приложение для удобного заказа кофе🤍

Мы создали его с максимальной заботой о каждом из вас, чтобы сделать ваш кофейный опыт еще приятнее. Теперь заказывать любимый кофе стало проще, быстрее и удобнее, а новые функции откроют еще больше возможностей!

ВАЖНО: с апреля действующее приложение перестанет работать, поэтому уже сейчас переходите на новое. Оно доступно на iOS и Android — скачивайте, и ваш любимый кофе будет всегда под рукой, всего в пару кликов!

Жмите на ссылку, в профиле, устанавливайте и наслаждайтесь каждой чашкой с Академией!
29.03.2025, 07:01
t.me/akademiacoffee/521
19
22
645
Научим готовить идеальный кофе дома во френч-прессе! Приглашаем на наш воскресный мастер-класс ☕️

Почти 100 лет назад итальянский дизайнер Аттилио Калимани придумал френч-пресс, и с тех пор этот способ заваривания не теряет актуальности.

На мастер-классе вы:
☕️Узнаете, как легко и быстро пользоваться френч-прессом для создания ароматного кофе;
☕️Откроете секреты правильной техники приготовления;
☕️Сможете попробовать свой напиток и обсудить его вкус.

Вход свободный, количество мест ограничено, обязательна регистрация.

Новосибирск
Адрес: Ипподромская, 8, Учебный Центр Академии Кофе
Время: 23 марта – 11:00, 13:00, 15:00

Красноярск
Адрес: Взлетная, 24, Учебный Центр Академии Кофе
Время: 23 марта – 11:00, 13:00, 15:00

Будет уютно и вкусно. Присоединяетесь ☕️
20.03.2025, 06:51
t.me/akademiacoffee/520
2
365
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/517
17
2
376
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/510
2
372
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/519
2
366
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/516
2
369
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/512
2
366
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/514
2
366
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/515
2
369
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/513
2
372
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/511
2
372
18.03.2025, 16:20
t.me/akademiacoffee/518
10
385
Состоялся Первый командный чемпионат Академии Кофе!

Две недели бодрости, креатива и настоящей кофейной магии! Наши ребята показали всё, на что способны: крутые презентации, авторские напитки и, конечно, море эмоций.

Как всё начиналось?
Первый этап – команды создавали презентации своих кофеен или подразделений. Да! Участвовали не только бариста, но и менеджеры и HR отдел. Это были не просто рассказы – каждый проект передавал атмосферу, любовь к гостям и тот самый вайб, который заставляет возвращаться. Кто-то сделал стильный видеоролик, кто-то – креативные слайды, но главное – все вложили душу!

На втором этапе участники получили килограмм колумбийского кофе и набор ингредиентов. Их задачей стало придумать свой авторский напиток, рассказать его историю и презентовать так, чтобы судьи захотели попробовать его прямо здесь и сейчас!

И вот они – наши чемпионы!

🥇 Команда управленцев – Евгения Старчак, Арина Бояркина, Иван Савиных. Их напиток разорвал шаблоны – идеальный вкус, подача и концепция!
🥈 HR-департамент – Татьяна Илюк, Алёна Малышко, Алина Бояринцева. Их презентация растрогала всех, а напиток был стильным и гармоничным!
🥉 Команда «Кофейни на Мира» – Антон Павлов, Соня Березова, Лиза Маслеева. Они рискнули и взорвали вкусовые рецепторы смелыми сочетаниями!

Этот чемпионат стал не просто соревнованием – он объединил всех нас, вдохновил на новые идеи и доказал: кофе – это искусство, в котором главное не только зерна и рецепты, но и та любовь, которую мы вкладываем в каждую чашку.

🔥 А победители отправляются на крупнейшую выставку «Кофе и Чай» в Москву – пусть вдохновляются и привозят новые идеи!
Огромная благодарность партнерам за поддержку: Monin, Complex bar, 5yes!

Спасибо всем участникам – вы сделали этот чемпионат незабываемым!
18.03.2025, 16:19
t.me/akademiacoffee/509
14
5
499
Друзья, отличные новости! У нас новое мобильное приложение!

Мы создали его с максимальной заботой о каждом из вас, чтобы сделать ваш кофейный опыт еще приятнее. Теперь заказывать любимый кофе стало проще, быстрее и удобнее, а новые функции откроют еще больше возможностей!

Важно: в апреле действующее приложение перестанет работать, поэтому уже сейчас переходите на новое. Оно доступно на iOS и Android — скачивайте, и ваш любимый кофе будет всегда под рукой, всего в пару кликов!

Жмите на ссылку, устанавливайте и наслаждайтесь каждой чашкой с Академией!
13.03.2025, 05:33
t.me/akademiacoffee/507
Друзья, отличные новости! У нас новое мобильное приложение!

Мы создали его с максимальной заботой о каждом из вас, чтобы сделать ваш кофейный опыт еще приятнее. Теперь заказывать любимый кофе стало проще, быстрее и удобнее, а новые функции откроют еще больше возможностей!

Важно: в апреле старое приложение перестанет работать, поэтому уже сейчас переходите на новое. Оно доступно на iOS и Android — скачивайте, и ваш любимый кофе будет всегда под рукой, всего в пару кликов!

Жмите на ссылку, устанавливайте и наслаждайтесь каждой чашкой с Академией!
13.03.2025, 05:33
t.me/akademiacoffee/506
1
373
11.03.2025, 03:35
t.me/akademiacoffee/505
6
367
Делимся нашими знаниями и опытом!

Как вы знаете, у нас есть Учебный центр с филиалами в Новосибирске и Красноярске. Мы регулярно проводим курсы, предоставляя самые эффективные и проверенные инструменты для развития успешного бизнеса и работы с кофе.

Обучение персонала и тренеров — важнейший и ответственный этап. Имея большой опыт в этом направлении, мы отлично знаем как это нужно делать. Наш эксперт, Севара Рустамова, поделится с вами методиками, которые помогут эффективно обучать и развивать команды.

Мы запускаем набор в группу для двухдневного курса, где вы:
✔ освоите ключевые навыки успешного проведения тренингов,
✔ получите уверенность в обучении коллег,
✔ станете востребованным экспертом в своей области.

Если вы мечтаете стать отличным тренером и научиться передавать знания с легкостью — этот курс для вас!

Регистрируйтесь, количество мест ограничено.

Не упустите возможность развиваться и стать профессионалом в своем деле!
11.03.2025, 03:35
t.me/akademiacoffee/504
11.03.2025, 03:34
t.me/akademiacoffee/503
Делимся нашими знаниями и опытом!

Как вы знаете, у нас есть Учебный центр с филиалами в Новосибирске и Красноярске. Мы регулярно проводим курсы, предоставляя самые эффективные и проверенные инструменты для развития успешного бизнеса и работы с кофе.

Обучение персонала и тренеров — важнейший и ответственный этап. Имея большой опыт в этом направлении, мы отлично знаем как это нужно делать. Наш эксперт, Севара Рустамова, поделится с вами методиками, которые помогут эффективно обучать и развивать команды.

Мы запускаем набор в группу для двухдневного курса, где вы:
✔ освоите ключевые навыки успешного проведения тренингов,
✔ получите уверенность в обучении коллег,
✔ станете востребованным экспертом в своей области.

Если вы мечтаете стать отличным тренером и научиться передавать знания с легкостью — этот курс для вас!

Регистрируйтесь, количество мест ограничено.

Не упустите возможность развиваться и стать профессионалом в своем деле!
11.03.2025, 03:34
t.me/akademiacoffee/502
4
349
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/499
4
345
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/496
4
346
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/497
4
348
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/498
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/501
4
420
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/500
4
345
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/494
34
4
353
Дорогие наши гости, подруги, прекрасные девушки и женщины!

8 и 9 марта в наших кофейнях вас будут ждать милые и нежные букеты из сухоцветов. Но это не просто букеты – это частичка нашей любви и заботы. Мы собираем их своими руками на уютных творческих мастерских, где наши бариста под руководством флористов создают эти маленькие чудеса специально для вас.

Каждый букет – это тепло рук наших сотрудников, это вдохновение, это подарок, сделанный с душой. Мы хотим, чтобы этот цветочный комплимент стал для вас символом нежности, красоты и радости.

Порадуйте себя или близкого человека – стоимость букета всего 180 рублей.

Заглядывайте к нам за ароматным кофе и кусочком весеннего настроения. Пусть этот праздник будет наполнен добротой, теплом и заботой!
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/491
4
345
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/492
4
344
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/495
4
344
7.03.2025, 06:37
t.me/akademiacoffee/493
9
14
460
Традиционный кофейный мастер-класс в это воскресенье обещает быть особенным!
Во-первых, выходной. Во-вторых, праздник рядом. А значит, идеальный повод провести время с близкими, наслаждаясь ароматным кофе.

Что вас ждет?
☕️История кофе и секреты его производства
☕️Обучение завариванию, чтобы ваш напиток всегда был качественным
☕️Дегустация редкого эфиопского моносорта Хало Хартуме — попробуем в разных девайсах и разберем все оттенки вкуса
☕️Отличное время вместе

9 марта — выбирайте удобное время:
11:00, 13:00 или 15:00
📍 Новосибирск, Ипподромская, 8
📍 Красноярск, Взлетная, 24

Вход свободный, количестве мест ограничено, обязательна регистрация.
6.03.2025, 08:03
t.me/akademiacoffee/490
7
3
460
5.03.2025, 03:10
t.me/akademiacoffee/489
2
481
4.03.2025, 04:05
t.me/akademiacoffee/487
21
2
464
Радуем новостью кофейных гурманов: эксклюзивный моносорт Эфиопия Хало Хартуме вновь в нашем ассортименте.

Это зерно — яркий представитель мытой обработки из легендарного региона Гедео. Результат кропотливой работы фермерской семьи Ато Мижане Ворассы, которая стремится к полному отслеживанию зерна на каждом этапе его пути.

Что делает этот кофе особенным?

☕ Редкий терруар: выращен на высоте 2050–2280 м, что придает зерну плотность и сложность.
☕ Мытая обработка: идеальная чистота вкуса благодаря ферментации в воде и тщательной промывке.
☕ Уникальный профиль:
•Аромат: абрикос и черный чай.
•Вкус: малина, вишня, сливочная карамель и терпкость зеленого чая.
•Послевкусие: красные ягоды и цветочный мед.

Этот моносорт удивит и порадует как ценителей эфиопской классики, так и тех, кто ищет новые грани вкуса в кофе. Попробуйте Эфиопию Хало Хартуме в наших кофейнях – наслаждайтесь каждой нотой этого яркого и утонченного зерна!
4.03.2025, 04:05
t.me/akademiacoffee/486
2
480
4.03.2025, 04:05
t.me/akademiacoffee/488
1
4
648
Пост начался, и мы позаботились о тех, кто его придерживается! Встречайте наше постное меню:

Салат «Зеленый» – хрустящая свежая зелень, стручковая фасоль, сладкий дайкон и кабачок, дополненные орешками и ароматным соусом песто из укропа.

Крем-суп из брокколи – насыщенный и нежный, с нотами лемонграсса, кокоса и легкой пикантностью в послевкусии.

Бейгл Веджи – растительная котлета, кукурузный крем, соус из запечённых овощей и свежий салат в румяной булочке.

Драники с постной сметаной – хрустящая корочка, мягкая картофельная мякоть и аромат белых грибов.

Чиа-пудинг с гранолой и манго – манговое смузи, семена чиа, домашняя гранола и свежие ягоды в одном десерте.

А большинство напитков можно приготовить на растительном молоке — просто скажите бариста.

Ждём вас в кофейнях Академии! Пусть этот период будет вкусным и комфортным.
3.03.2025, 05:23
t.me/akademiacoffee/485
25
3
384
3.03.2025, 05:23
t.me/akademiacoffee/484
23
13
409
Весна уже здесь, а вместе с ней — яркие краски, новые ароматы и свежие вкусы! С 1 марта в нашем меню сезонная новинка — Малиновый Чайный Латте с корицей.

Это идеальное сочетание: благородный черный чай Эрл Грей, нежная молочная пенка, согревающие специи и тонкая малиновая нотка. Легкий, уютный и по-настоящему весенний напиток, который создаст настроение с первого глотка.

Цена 320₽
1.03.2025, 06:07
t.me/akademiacoffee/483
12
470
24.02.2025, 03:35
t.me/akademiacoffee/482
26
12
478
Блинная неделя!
Заглядывайте на пышные сливочные панкейки 🥞 Печём их по авторскому рецепту только в Масленицу с 24 февраля по 2 марта.

На ваш выбор панкейки:
✨с бельгийским шоколадом, бананом и колотым фундуком (450₽)
✨со сметанным кремом, дополненным вареной сгущенкой и свежей голубикой (320₽)
В порции 4 блинчика.

Всего за 40₽ можно добавить к панкейкам:
Дополнительный блинчик
Сметану
Сгущеное молоко
Ягодный мусс

Успейте попробовать!
#академиякофе
24.02.2025, 03:35
t.me/akademiacoffee/481
1
439
22.02.2025, 05:21
t.me/akademiacoffee/480
2
439
22.02.2025, 05:21
t.me/akademiacoffee/479
18
3
441
Важное сообщение от команды кофейни на Гоголя,33/1 в Новосибирске 🫶🏻
22.02.2025, 05:21
t.me/akademiacoffee/478
Важное сообщение от команды кофейни на Гоголя,33/1 в Новосибирске 🫶🏻
22.02.2025, 05:18
t.me/akademiacoffee/475
22.02.2025, 05:18
t.me/akademiacoffee/476
22.02.2025, 05:18
t.me/akademiacoffee/477
1
1
400
Друзья, 22 февраля в Красноярске стартует наш захватывающий курс по Миксологии 🍓🥝🫐

Вас ждут:
- увлекательная теория
- практические занятия
- дегустация

Вы познакомитесь с различными ингредиентами, техниками смешивания и создадите авторский напиток 🍹

Присоединяйтесь к нам и откройте для себя мир миксологии!
Осталось всего 1 место 😉

📍Запись по ссылке: https://pyrus.com/form/977468
20.02.2025, 06:03
t.me/akademiacoffee/474
Repostar
2
1
390
20.02.2025, 06:03
t.me/akademiacoffee/473
Друзья, 22 февраля в Красноярске стартует наш захватывающий курс по Миксологии 🍓🥝🫐

Вас ждут:
- увлекательная теория
- практические занятия
- дегустация

Вы познакомитесь с различными ингредиентами, техниками смешивания и создадите авторский напиток 🍹

Присоединяйтесь к нам и откройте для себя мир миксологии!
Осталось всего 1 место 😉

📍Запись по ссылке: https://pyrus.com/form/977468
20.02.2025, 06:03
t.me/akademiacoffee/472
11
11
452
☕ Приглашаем на кофейный мастер-класс по Аэропрессу

Хотите научиться готовить вкусный кофе быстро и просто? Мы расскажем, как правильно заваривать кофе интересным методом - в Аэропрессе.

Аэропресс — компактный и удобный способ заваривания кофе, придуманный инженером Аланом Адлером. Он позволяет получать чистый, насыщенный напиток с бархатистой текстурой всего за пару минут.

Вы узнаете:
☕️Как пользоваться Аэропрессом и в чем его преимущества;
☕️Какие бывают способы заваривания и как выбрать свой;
☕️Как вкус кофе меняется в зависимости от помола и времени заваривания.

А после теории сразу перейдем к практике: приготовим кофе, попробуем его и обсудим вкусовые нюансы.

📅 Дата: 23 февраля
⏰ Время: 11:00, 13:00, 15:00

📍 Новосибирск – Ипподромская, 8, Учебный Центр Академии Кофе
📍 Красноярск – Взлетная, 24, Учебный Центр Академии Кофе

Обязательна регистрация.
Количество мест ограничено.
До встречи!
20.02.2025, 04:35
t.me/akademiacoffee/471
24
7
373
Друзья, всем любви и влюбленности!❤️
Специально к 14 февраля мы создали десерт “Клубника”:
клубничный мусс на белом шоколаде, освежающая ягодная начинка и мятный бисквит.

Легкость, сладость и свежесть в одном десерте. Соблазнительный вкус для тех, кто хочет впечатлить. Забегайте в кофейню и делитесь сладкими чувствами!

В наборе 3 шт
Цена 270₽
14.02.2025, 10:10
t.me/akademiacoffee/470
Друзья, всем любви и влюбленности!❤️
Специально к 14 февраля мы создали десерт “Клубника”:
клубничный мусс на белом шоколаде, освежающая ягодная начинка и мятный бисквит.

Легкость, сладость и свежесть в одном десерте. Соблазнительный вкус для тех, кто хочет впечатлить. Забегайте в кофейню и делитесь сладкими чувствами!

В наборе 3 шт
Цена 270₽
14.02.2025, 10:09
t.me/akademiacoffee/469
40
4
368
Наши бариста на Латте-арт баттле!

50 участников, 17 заведений, море эмоций и самые красивые чашки кофе! Наши ребята вышли в бой и показали, на что способны. Борьба была напряжённой, а поддержка — просто огонь!

Поздравляем нашего тренера-бариста Максима Попова с бронзой! Его мастерство, техника и креативность вывели его в топ лучших!

Гордимся командой и благодарим кофейное комьюнити за тёплую атмосферу и дружеский драйв!
10.02.2025, 18:01
t.me/akademiacoffee/468
24
4
434
Друзья, приглашаем вас классно провести время вместе в это воскресенье 9 февраля!

Наш традиционный мастер-класс мы проведем за просмотром документального фильма «10 лет Акадимии Кофе». Посмотрим и обсудим историю о том, как в 2014 году группа друзей, объединенная любовью к кофе, отрыла первую Академию Кофе в Новосибирске. С небольшого уютного заведения на Ленина 3, начался путь, который превратил идею в большую сеть кофеен.
И конечно будем пить вкусный кофе!

Присоединяетесь!

Количество мест ограничено, обязательна регистрация.
6.02.2025, 08:42
t.me/akademiacoffee/467
45
13
530
Друзья, мы спешим поделиться классной новостью! Вышел фильм, который делали мы сами о нашей любимой компании и пути Академии Кофе от идеи до сегодняшнего момента. Приглашаем вас посмотреть нашу историю.

В 2014-м году группа друзей, объединенных любовью к кофе, открыла первую Академию Кофе в Новосибирске. С небольшого уютного заведения на Ленина, 3 начался путь, который превратил идею в большую сеть кофеен.

За эти годы Академия Кофе стала местом силы для тысяч гостей, выросла в команду единомышленников и продолжает развиваться, сохраняя свою философию — готовить кофе с душой. Мы перешли во второе десятилетие и открываем новую главу нашей истории.

Присоединяйтесь к нам в этом путешествии! В фильме – воспоминания, знаковые моменты, инсайты и вдохновение, которое движет нами вот уже 10 лет.

Смотрите на удобных вам площадках
ВКонтакте
или на
YouTube

И конечно делитесь впечатлениями ☕️
5.02.2025, 07:03
t.me/akademiacoffee/466
6
375
1.02.2025, 07:36
t.me/akademiacoffee/465
26
6
376
Академия на Красрабе – 6 лет вместе с вами!

Сегодня наша красноярская кофейня на Красноярском Рабочем, 93 отмечает день рождения! 6 лет тепла, ароматного кофе и искренних улыбок. Здесь работает команда, которая готовит напитки с душой и создает атмосферу, в которую хочется возвращаться.

🎁 Дарим кофе в честь праздника!
Хотите угоститься любимым классическим напитком? Все просто:
☕️Сделайте фото в кофейне.
☕️Опубликуйте его в любой соцсети с отметкой нашего аккаунта.
☕️Покажите бариста – и получите кофе в подарок!

Заглядывайте на праздничный кофе, делитесь теплыми словами – команда будет рада вашим поздравлениям!

С днем рождения, Академия на Красрабе! Вкусных моментов и уютных встреч!
🖤
1.02.2025, 07:36
t.me/akademiacoffee/460
Os resultados da pesquisa são limitados a 100 mensagens.
Esses recursos estão disponíveis apenas para usuários premium.
Você precisa recarregar o saldo da sua conta para usá-los.
Filtro
Tipo de mensagem
Cronologia de mensagens semelhante:
Data, mais novo primeiro
Mensagens semelhantes não encontradas
Mensagens
Encontre avatares semelhantes
Canais 0
Alta
Título
Assinantes
Nenhum resultado corresponde aos seus critérios de pesquisa