Вчера провели очередную (уже) икорную дегустацию.

Тема была очень скрепная - "Русский вечер", и мне захотелось поделиться, как пришла идея, и почему вообще мы это делаем.

Будет не про бизнес, но про смыслы.

Мы больше 8 лет работаем с рыбой, и одно я поняла за эти годы очень точно: на сегодняшний день Россия - ультра мясоедная страна. В корзине среднего потребителя мясо и птица составляют до 18%, тогда как рыба - дай Бог 1.5-2%.

Сегодня мы не умеем интуитивно готовить рыбу, чаще всего не имеем семейных рецептов с ней и (страшное дело) большинство из нас её не любит.
И, казалось бы, да черт бы с ним! - пусть каждый ест то, что он хочет, мне разницы нет. Но есть здесь один глубокий смысл, который стирает моё равнодушие к вопросу.

Дело в том, что исторически мы, как раз, гораздо более рыбный, чем мясоедный народ!
Рыбы и икры в русской кухне было очень много, а значит, игнорируя это факт, мы упускаем значительный пласт собственной культуры и идентичности. Ведь гастрономия - неотъемлемая культурная часть и отражение любого народа.

И знание это о самих себе крайне нужно и полезно.

Зачем? Например, чтобы хорошо понимать, из чего мы состоим, что для нас хорошо, а что плохо. (Или, например, чтобы перестать без оглядки ориентироваться на разные навязанные ориентиры, у которых вечно трава зеленее.)

Вот поэтому проводим ресёрч и несём патриотическое просвещение в массы через вкусную еду и камерные встречи.

В карусель прикреплю фото и видео, как это было.

Основательница РЫБНЫХ ПРАВИЛ Марина об идее Русского вечера.

Решено проводить его регулярно, если хотите присоединиться в будущие разы, напишите нам, и мы оповестим Вас, когда будет известна дата следующей дегустации.💌

3 ПАНИРОВКИ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ

Изначально мы собирали эту подборку для корюшки, но запанировать так можно, например, филе трески или минтая, и будет ещё интереснее!
Сохраняйте и пробуйте🧡

🧀 СЫРНАЯ КОРОЧКА
Ингредиенты:
Пармезан
Мука 2-3 ст.л.
Соль/ перец по вкусу

Натереть сыр на мелкой терке, смешать с мукой и специями по вкусу.
 
🥜В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ С БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты:
Грецкий орех
Базилик, щепотку (можно сушеный)
Мука 2-3 ст.л.
Соль/ перец по вкусу

Мелко нарезать грецкий орех (можно измельчить блендером). Мелко нарещать базилик Смешать с мукой, добавить соль, перец.
 
🌶️ПЕРЕЦ ЧИЛИ
Ингредиенты
Перец Чили, 1 шт
Манная крупа 4-5 ст.л.
Соль/ перец по вкусу

Нарезать мелко перец Чили, смешать с манной крупой и специями по вкусу.

Яйцо взбить венчиком, обмакнуть рыбу в яйцо и следом - в панировку. Разложить на пергаменте, запекать 15-20 мин при 180 град.

за рыбой для рецепта сюда

Тем временем Петербург тоже расширяет присутствие!

Собрали для вас список адресов Самокат в Петербурге, где уже сейчас можно заказать наши продукты с быстрой доставкой:

📍Московский пр-кт, дом 73, корпус 5, литера А;
📍Ждановская ул, дом 10, строение 1;
📍Константина Заслонова ул, дом 11, литера А;
📍Профессора Попова ул, дом 23, литера А;
📍Большой Сампсониевский пр-кт, дом 77, строение 1, помещение 6-Н;
📍Курская ул, дом 14, литера А;
📍Благодатная ул, дом 57
📍Адмирала Лазарева наб, дом 22, литера М;
📍Парфеновская ул, дом 14, корпус 1, строение 1;
📍Колокольная ул, дом 5, литера А;
📍Ивановская ул, дом 13, литера А;
📍Плуталова ул, дом 8, литера А;
📍7-я Советская ул, дом 17, литера А;
📍Заневский пр-кт, дом 28-30-32, литера А
📍Дунайский пр-кт, дом 7, корпус 7,  А;
📍Александра Матросова ул, дом 8, корпус 1, строение 1;
📍Тельмана ул, дом 2, строение 1;
📍Маршака пр-кт, дом 12, корпус 1, строение 1;
📍Комендантский пр-кт, дом 66, корпус 2, строение 1;
📍Киевская ул, дом 5, литера ШГ;
📍Красного Текстильщика ул, дом 10-12, литера У;
📍Всеволожский р-н, Мурино г., Графская ул, дом 6, строение 2.

Нашли свой?

КАК МЫ МОСКВУ ПОКОРЯЛИ
Читайте историю в карусели!

С гордостью сообщаем, что тестовый период закончился, и наши продукты представлены на всех точках Самокат в Москве.

Сейчас это супы Том Ям и Креветки с розмарином на шпажках.
А мы, получается, всё-таки подружились со столицей, хотя и со 2й попытки!🧡

P.S. напишите, какие ещё позиции хотели бы увидеть в Самокате?

P.P.S. Расширение в Петербурге идёт медленнее, но количество точек уже увеличилось втрое. Так что не забывайте проверять на своих адресах!

🥒Специально для тех, кто никогда не устаёт от корюшки.
На базе свежая поставка (осталась, правда, уже только крупная - остальную разобрали).

Налетайте, пока есть! Цены, кстати, стремительно снижаются в каждой партии, что не может не радовать.

Новую неделю начинаем большой поставкой в Морепродуктах и рецептом невероятной пасты Вонголе.

🍝 ПАСТА ВОНГОЛЕ🍝

Ингредиенты:
Вонголе в раковинах, 300г
Спагетти, 150г
Томаты в собственном соку - 6 ст.л.
Чеснок, 3 зубчика
Базилик свежий, пучок
Соевый соус, 50 мл
Лимон.
 
Готовим:
Чеснок и базилик нарезать мелко и припустить на сковороде 3-4 минуты. Добавить соевый соус, томить еще 3 минуты.
Добавить ракушки, цедру лимона и оставшийся соевый соус. Прогреть под крышкой 3-5 минут.

Добавить томаты в собственном соку 6 ст.л., протомить под крышкой 5 минут.

Отварить спагетти до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
Соедините соус и спагетти. Приятного аппетита!

Христос Воскресе, друзья!
С Праздником Светлой Пасхи 🧡🐣

🐣🌿Привет! Пасхальные новости.

Поставка в КОПЧЕНИИ
🔥Скумбрия г/к бабочка - 1595₽/кг.
🔥Окунь г/к целые рыбки - 1449₽/кг.
🔥Зубатка г/к куски - 1739₽/кг.
🔥Форель г/к целые рыбы - 1749₽/кг.

Поставка в ГРИЛЕ
🔥Набор ХИТЫ ГРИЛЯ - 4490₽ вместо 4689₽.
🔥Набор ЭСТЕТ - 4890₽ вместо 5100₽.

В наличии КОРЮШКА
🥒Мелкая, 500г (8-12 см) - 229₽.
🥒Средняя, 500г (12-14 см) - 515₽.
🥒Крупная, 500г (15-20 см) - 695₽.

Также сегодня и завтра - последние дни нашей пасхальной лотереи в самовывозе и акции на икру кеты со скидками до 25%!
Успевайте участвовать 🧡🐣

🐣🌿Не забывайте про наши классные пасхальные лайфхаки!

Участники наших клубных чатов ещё с понедельника знают о нашей крутой акции на красную икорку к 🐣❤️‍🔥Пасхе!

Если тоже хотите быть в курсе, присоединяйтесь:

чат для Петербурга
чат для Москвы

🐣❤️‍🔥РУССКИЙ икорный набор к Пасхе уже во всю разъезжается по вашим домам!

Кто-то не выдерживает и устраивает репетиции заранее.
А кто нам может запретить, собственно? 🥰

Привет! Свежая корюшка на сайте.

🔪✂️А с нас простой туториал: как почистить корюшку до жарки!

С ножом или ножницами - выбирайте, что удобно вам.

Кажется, тема эта неисчерпаема и из года в год вызывает самые яростные споры: чистить или не чистить.

Одни выбирают размер покрупнее, чтобы удобно было начистить рыбу до жарки, другие - наоборот размер помельче, и убирают головы в уже готовом виде.

А вы чистите или нет?

🐣🌿ПАСХАЛЬНАЯ ЛОТЕРЕЯ

Второй из 3х наших сюрпризов к празднику Светлой Пасхи, который настанет уже в следующее воскресенье!
{первый сюрприз был здесь }

Начиная с сегодняшнего дня 12.04 и до субботы 19.04, забирая заказ в нашем самовывозе, вы сможете поучаствовать в беспроигрышной пасхальной лотерее!

Что именно вас ждёт в пасхальном мешочке - сюрприз, скажем лишь, что среди подарков наши продукты, керамика и обалденные красители для яиц в фирменном лососёвом цвете!

Ждём вас всю неделю за вкусностями и подарками 🧡

🌿🐣ИКРА НА ПАСХУ

А вы знали, что на Руси красную, черную и щучью икру ели на протяжении всего Великого Поста, а на Пасху подавали наравне с куличами и крашеными яйцами?

Да и вообще икра и рыба были основой традиционного русского стола в любое время года. Чтобы рассказать об этом подробнее, мы собрали для вас икорный набор "Русский" из 3х видов икры: красной, черной и щучьей.

Внутри набора вас ждёт информационная открытка с самыми интересными фактами из истории икры в русской гастрономии. Чтобы очищая крашеные яйца после традиционной яичной битвы, сдабривать их ложечкой икры и узнавать новое и интересное.

Набор упакован в подарочную коробку на случай, если вы решите взять его с собой в гости или подарить. И, конечно, в наборе выгоднее, чем по отдельности ❤️‍🔥

Уже в следующее воскресенье мы с вами встретим праздник 🐣🌿Светлой Пасхи!

Есть у нас несколько чудесных лайфхаков, которыми мы с удовольствием делимся с вами из года в год!

И кажется, самый наш любимый на фото 3 - сделать крашеные яйца центром сервировки и всего угощения🧡
Листайте карусель и вдохновляйтесь…

🥒Предлагаем не морозить, а съедать сразу, пока свежая!

Новая партия на сайте, кстати

Первый рецепт на этом канале. Скрепа из скреп, корюшка!
Итак: бросить кило в морозилку, забыть, найти в конце лета, привезти друзьям, которые ее приготовят, есть с маринованным лучком. Инструкция в снимках 🤝🏻

📌Корюшку с доставкой беру только у Рыбных правил, покрупнее. Посейдон предлагает запекать, но что скажете насчет петербургского гедонизма - «шашлыка» из корюшки на майских? ⚡️Гастроскрепы⚡️

🥒КОРЮШКА

Если Вы хоть раз бывали в Петербурге весной, то точно знаете этот особенный аромат ...огурца!
Да-да, свежая корюшка и правда пахнем огурцами и сводит с ума буквально весь город.

Рассказываем, как эта маленькая серебристая рыбка наводит шороху и заставляет её обожателей толпиться в листе ожидания.

💌Оставить заказ на корюшку

Начинаем понедельник хорошими новостями:

1. 💬Обновился ТОВАР НЕДЕЛИ, по традиции участники клубных чатов уже знают, что за продукт на скидке.

Если тоже хотите узнавать первыми, присоединяйтесь:
чат для Петербурга
чат для Москвы

2. 🥂Забронировано более 70% мест на Русский вечер, который пройдёт 26.04 в недавно открывшемся Музее Сидра.

Если хотите успеть к нам присоединиться, бронируйте билеты здесь.

3. 🥒Корюшка
В наличии последние пара упаковок с доставкой или на самовывоз сегодня.
Если хотите забрать, напиши нам сюда.

Завтра или в среду 09.04 ждём новый вылов, оставить предзаказ можно здесь.

Привет! Вся корюшка разлетелась меньше, чем за сутки. Новый привоз ожидаем во вторник-среду, сейчас возможно оставить предзаказ.

Тем временем на сайте роскошное наличие наборов, и в том числе 🥯новый конструктор для вот такого завтрака, как на видео!

🥒КОРЮШКА ПОШЛА🥒

Наконец-то дождалиииись! 🥒🥒🥒На базе свежая ладожская корюшка - только что с фасовки.

Пока 2 размера: мелкая и крупная. Крупной остаётся уже совсем мало: за каих-то 2 часа разобрали 3/4 партии.

Постепенно, когда лов станет масштабнее, появится ещё средний размер.

🥒Корюшка мелкая, 500г (8-12 см) - 299₽.
🥒Корюшка крупная, 500г (15-20 см) - 720₽.

Специально сделали фасовку по 500г, чтобы Вы могли взять или немного, или замиксовать разные размеры, или заказать 1.5 кг, 2.5 и т.д.
В общем, всё для Вашего удобства🧡

за корюшкой на сайт

🌸РУССКИЙ ВЕЧЕР

ИКОРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ С БЕЗЛИМИТНЫМ СИДРОМ и ЛЕКЦИЕЙ ОБ ИСТОРИИ ИКРЫ В РУССКОЙ ГАСТРОНОМИИ

Вы просили - мы сделали! Долгожданный повтор икорной дегустации.

Когда: 26 апреля 16:00
Где: Загородный, 41-43б, Музей Сидра.

На сей раз соберёмся в Музее Сидра, будем говорить об истории икры и дегустировать сразу 3 вида: чёрную, щучью и красную от @rybnyepravila

Узнаем, кто и почему отменил красную икру на целый век, как ели икру в крестьянских семьях, как икра стала символом роскоши и многое другое.

Дополним пир безлимитным сопровождением из более, чем 10 сортов сидров и медовух от @gravityproject 🥂

И, конечно, в программе экскурсия и знакомство с новоиспечённым Музеем Сидра.

Стоимость 3700 ₽/персона.
Забронировать билет можно на сайте gravitycider.ru (количество мест ограничено).

Как проходили другие дегустации, смотрите здесь.

🥒🥒🥒КОРЮШКА

Весна в этом году радует! Да, корюшка действительно пошла рано и первые поставки мы надеемся получить уже на этой неделе.

Сейчас идут самые первые малюсенькие выловы по 5-10 килограммов. Ловится пока только отборная (самый крупный размер), постепенно появятся и варианты помельче.
Цена пока космос, но в течение недели ситуация стабилизируется, и товар появится на сайте.

А сейчас вы можете оставить предзаказ, и мы оповестим Вас, как только получим первую инфомацию о дате вылова и ценах.

💌Напишите нашим менеджерам, если хотели бы оставить предзаказ!

🚀Свежие новости!

1) мурманская сёмга на базе (брюшки и хвостики), классная подборка рецептов была здесь.

2) в копчении партия свежей форели горячего копчения, но уже не так много в наличи.

3) в икре появилась фасовка икры щуки по 75г - теперь собираем и с ней классные наборы икры в коробочках.

4) обновился ТОВАР НЕДЕЛИ, подробности можно узнать в наших клубных чатах:
чат для Петербурга
чат для Москвы

🏆КАК МЫ ПОЛУЧИЛИ ФЕДЕРАЛЬНУЮ ПРЕМИЮ СБЕРА

28 марта состоялось большое награждение премии "Любимый малый бизнес" от СБЕР.

По всей стране было номинировано более 31 000 проектов малого бизнеса в 11 разных категориях. Оценивались рейтинги, отзывы клиентов и многое другое!

Мы победили в своей категории - "Розничная торговля продовольственными товарами" по Северо-Западному региону🔥

Мы бесконечно счастливы и горды таким признанием, ведь лучшее, что можно узнать о своём проекте - это то, что его любят главные в нём люди - наши клиенты!
Всё это благодаря вам, вашим отзывам и тому, что вот уже 8 лет вы выбираете нас🧡

Благодарим вас от лица всей команды! И, конечно, хотим сказать большое спасибо СБЕР Бизнес за учреждение премии, благодаря которой малые бизнесы получают ещё одно подтверждение, что они нужны и важны!

🔈Друзья, бережное напоминание! Сегодня и завтра заканчиваются 2 большие акции:

1. ТОВАР НЕДЕЛИ последний день.
2. Сегодня и завтра последние дни дарим икру кеты 75г.

Узнать подробнее об акциях можно в наших клубных чатах:
для Петербурга
для Москвы

Успевайте оформлять заказы сегодня и завтра, чтобы поучаствовать в акциях. Доставки возможны в течение недели.

🥖🌿Чиабатта с лососем слабой соли, песто и моцареллой.

Ингредиенты:
Чиабатта
Сёмга слабой соли
Листья салата
Моцарелла
Огурец
Творожный сыр
Соус песто
Каперсы
Авокадо

Приготовить:
Чиабатту разрезать пополам и поджарить на сливочном масле на сковороде.
Смазать творожным сыром одну часть чиабатты , туда же добавляем соус песто и собираем чиабатту:
Листья салата - дольки моцареллы- свежий огурец ( слайсы ) - дольки авокадо- помидор - сёмга - каперсы и закрываем второй частью чиабатты.

Наслаждаемся 🥰

На сайте рыба слабой соли:
нарезка и кусочками!
Форель, сёмга, классика и с укропом.

сэндвич с тунцом + мытый кофе из Эфиопии = 💔

тунец здесь
роскошная бриошь здесь

за видео благодарим @coffeeindahouse

📣Внезапно! мы тут задумались, как кто больше любит готовить мурманскую сёмгу.
То, что вы её любите, у нас сомнений не возникает - обычно партия расходится за 2-3 дня полностью.

Но вот любопытно, ЧТО вы с ней делаете? (мы всегда солим дома к завтраку - очень уж любим домашние посолы!)
А вы?

На сайте свежая партия мурманской сёмги: брюшки и филе хвостовой части.

По случаю подборка классных рецептов для этого филе:
🍅Лосось в сливочном соусе с вял.томатами
🧂4 посола в домашних условиях
🥑тартар с семгой и авокадо
🌿5 маринадов для запекания сёмги

📣Понедельник, а значит, обновился ТОВАР НЕДЕЛИ.
Но нам таааак не хочется становиться брендом, который только и делает, что каждым постом кричит о новой скидке, что мы по этому поводу целое видео записали!

Теперь вся информация о товарах недели будет публиковаться только в наших клубных чатах! 🏆Там же уже доступны эксклюзивные предложения для членов клуба.

Подписаться на клубные чаты можно здесь:
для Петербурга
для Москвы

💬А что вы думаете о брендах, в которых всегда распродажи?

❤️Многим уже полюбилась наша новинка - Икорный рийет.

Признаемся, этот продукт мы придумали случайно - просто очень часто дома, готовя бутерброды с икрой, используем рийет из копчёного лосося вместо сливочного масла. Так получается интереснее и насыщеннее!

А ещё был у нас случай на новогодние праздники - в загородный парк-отель взяли с собой баночку красной икры и хлеб, а уже на месте поняли, что не хватает масла или творожного сыра!
Везти с собой на отдых целую пачку масле не удобно (придётся потом назад забирать), и с завтрака тоже масла не всегда можно унести 😉 - в общем, целая головная боль.

Вот и подумали, а почему бы не сделать все сразу в одной баночке? Это удобно, красиво, не нужно заботиться о дополнительных ингредиентах.
Не говоря уже о том, что это идеальный вариант для пикников и романтических посиделок в парке, сезон которых вот-вот настанет!

Так и родилась идея баночки-конструктора - вкусной, удобной и красивой 💔

заказать новинку можно здесь

АПДЕЙТ НАЛИЧИЯ

в Наборах новое и популярное
(3 набора для завтраков (в том числе один с новым икорным рийетом), набор Знакомство и 2 дегустационных в наличии)

в Копчёной и солёной тоже новинка
(форель и сёмга слабой соли, нарезка 150г и последние копчёные форелины)

в Рыбе много-много лосося
последние охлаждённые хвостики сёмги, целые чилийские филе по 1.5 кг (самый выгодный вариант), порционные кусочки по 200г (самый удобный вариант)) и, конечно, семга в соево-медовом соусе

Не забывайте, что для участников чатов действует акция - 🎁икра кеты 75г в подарок, а вот при каком условии, можно узнать здесь или здесь.

Всем отличных выходных 🧡

☕️🥐Кофе из Кении и сэндвич-круассан с красной рыбой.
Сочетание классическое и беспроигрышное!

Разрезаем круассанчик пополам, намазываем творожным сыром, внутрь укладываем листья рукколы или листовой салат, и ломтики солёной рыбы. Для пикантности добавим пару колечек красного лука.
Дополняем всё кенийским дрипом и…
🧡Ммм, наслаждаемся!

Для рецепта подойдёт форель или сёмга слабой соли.
Сейчас на сайте, как раз, целых 4 вида нарезок и в том числе новинка - сёмга классическая слабой соли в нарезке.

🎁А между тем для участников наших клубных чатов всё ещё доступна эксклюзивная акция, которая позволяет получить баночку икры 75г в подарок.

Полные условия акции ищите в чатах
чат для Петербурга
чат для Москвы

Весенняя новинка, как ода нашей бесконечной любви к сочетанию рийета из лосося и красной икры...

❤️ИКОРНЫЙ РИЙЕТ из копчёного лосося с икрой кеты. Если вы никогда не пробовали это сочетание, то обязательно исправьте ситуацию!

Это во истину что-то невероятное: зачерпываете ложечкой рийет и икру одновременно, намазываете на свежую булочку и наслаждаетесь кофепитием с аристократическими нотками.

В баночке целая четверть ❤️икры, так что её вкус точно не останется незамеченным. А икринки, крупные и мясистые ещё лучше чувствуются на фоне кремовой текстуры рийета.

Баночки хранятся в заморозке до полугода, размораживать нужно в холодильнике.
* После разморозки употребите в течение 48 часов (хотя уверены, что так много времени для этого не потребуется😍)

попробовать новинку

На базе свежая сёмга, господа!
И сногсшибательный рецепт🧡

🍅🌿ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Ингредиенты:
Филе лосося
Шпинат
Сливки 20%
Тимьян
Вяленые томаты

Готовим!
Поджарить филе лосося с веточками тимьяна со стороны кожи 5 минут под крышкой на среднем огне.
Снимаем рыбу со сковороды, вместо неё отправляем туда мелко нарезанные вяленые томаты и свежий шпинат. Томим до уменьшения в размере шпината и добавляем сливки, снова томим под крышкой 4-5 минут.

Далее в соус отправляем поджаренную рыбу и томим до готовности под крышкой (5-7 минут).
🧡Приятного аппетита!

Целых 3 дня мы молчали, чтобы собрать в один пост все самые классные новости!

1. На сайте свежая сёмга из Мурманска
Хвостики чуть крупнее в этот раз (по 650г), а значит, мясистее и выгоднее. Но брюшки по традиции заканчиваются быстрее.😅
за рыбой

2. 🌿Свежая партия спинок трески и форели горячего копчения для весеннего питания.
Первые для лёгких белковых ужинов, а вторая для свежих зелёных салатов с томатами и красным луком.
за спинками
за копчёной форелью

3. Кажется, что-то из этих вкусностей попало на ТОВАР НЕДЕЛИ в этот раз, но наверняка об этом знают только участники наших клубных чатов!😅
чат для Петербурга
чат для Москвы

4. 🧡Выбор в разделе ИКРА заметно скуднеет, скоро останутся только маленькие баночки по 75г.

Икра нерки 150г - последние баночки, повтора не будет до августа.
Икра кеты 150г и 500г - здесь наличия больше, но тоже не так много.

Морепродукты на шпажках стали нашим хитом (страшно подумать😱) почти 7 лет назад!

И до сих пор остаются в уверенном топе продаж, независимо от сезона, а некоторые их них уже сейчас доступны в 🛴Самокате по всей Москве!

За эти годы мы, конечно, перепробовали разные вариации этого продукта, но абсолютными бестселлерами стали трое:

🦐креветки на шпажках с розмарином и чесноком;
🥓морские гребешки в беконе;
🍡шпажки креветка-гребешок.

Подробнее в картинках!

Пятница! И у нас сводка по наличию наборов.

🧡Чем вообще-то прекрасны наши наборы? 1) Составы их очень логично и классно продуманы (Знакомство - значит, хиты для первой встречи с нашим ассортиментом, Лентяй - значит, всё, что быстро и легко готовится, конечно, с чистыми составами).

2) Наборы всегда содержат скидку, что не может не радовать!

Итак, обзор наборов из наличия:

Набор ЗНАКОМСТВО (креветки с розмарином на шпажках, блинчики с копчёной форелью, сырный пирог с креветками - наш специалитет, который пока никто из коллег по отрасли не сумел повторить😊, рийет из копчёного лосося и форель слабой соли для завтраков)

Набор ЛЕНТЯЙ (обожаем этот набор - идеален, чтобы забить морозилку и всегда знать, что на ужин в случае полного нежелания готовить: все виды супов и роскошный хлеб-тартин к ним, блинчики 2х видов, рубленые котлетки и, конечно, сырный пирог)

Конструкторы для БУРГЕРОВ (в комплекте воздушные и слегка сладковатые булочки Бриошь и рубленые котлеты - из тунца с томатом или из лосося с соевым соусом и мёдом).

Сразу несколько видов ДЕГУСТАЦИОННЫХ СЕТОВ ИКРЫ (коробочки на 2, 3 или 4 вида икры, оформление в 2х цветах: чёрный и лососёвый)

- Что это? Четверговый кофе с корицей?
- Нет! Роскошный фудпейринг от how i met your coffee ☕️❤️‍🔥

Свежее на базе:

1. Мурманская сёмга (остались только брюшки). Кстати, крутая новость - поставщик снизил цену, и наши регулярные цены на эту рыбу тоже опустились).

2. Большое поступление рыбки слабой соли: сёмга в кусочках 300г (классика, с укропом, с роз.перцем), морская форель в нарезках (классика, гравлаксы с хреном и со свёклой).

3. В полуфабрикатах сразу все супы! Сливочная уха по-фински, томатный с морепродуктами и, конечно, Том-ям.

4. Последние единицы ТОВАРОВ НЕДЕЛИ со скидками.

О них, как и об эксклюзивной акции для членов клуба рассказали в наших клубных чатах по городам.
🧡Присоединяйтесь, если тоже хотите знать:
Чат для Питера
Чат для Москвы

Ночной дожор вошёл в чат!

🍝🌿РИЗОНИ С ГРЕБЕШКАМИ

Ингредиенты:
Паста ризони - 200г
Гребешки - 250г
Томаты в собственном соку, 6 ст.л.
Сливочное масло, 20г
Кинза, пучок
Чеснок
Сливки 20 % - 100 мл
Вода (горячая) -150 мл
Пармезан
Микрозелень для украшения

Готовить!
Мелко нарезать кинзу, чеснок и припустить на сковороде со сливочным маслом.

Добавляем гребешки и обжариваем по полминуты с каждой стороны. (Гребешки предварительно размораживаем в холодильнике.)

Убираем гребешки из сковороды, чтобы не перегреть, а на их место добавляем пасту ризони. Вливаем горячую воду и тушим 5-6 минут под крышкой.

Добавляем томаты в собственном соку, тушим еще 4 минуты и вливаем сливки. Готовим до мягкости пасты.

Выкладываем на тарелку ризони, сверху укладываем гребешки и посыпаем пармезаном, украшаем микрозеленью по желанию.

🗞Привет! Понедельник и свежие новости.

Приняли супер-важное решение и определили, что теперь информация о товарах недели будет выходить ТОЛЬКО В КЛУБНЫХ ЧАТАХ.

🔍Что такое ТОВАР НЕДЕЛИ.
Каждую неделю (за исключением всеобщих больших распродаж) мы выпускаем на скидку какой-то товар.

Товар этот выбираем по актуальности: перед Новым годом это всегда несколько видов красной и чёрной икры подряд, перед праздником 8 марта делали скидку на свежее филе мурманской сёмги, ну и так далее.
Скидки на Товаре Недели всегда внушительные (от 15 до 30% в отдельных случаях)


💬Что такое КЛУБНЫЕ ЧАТЫ
Чаты в Telegram и Whats App по городам (Санкт-Петербург и Москва), куда мы в первую очередь направляем информацию об акциях, новинках и свежих привозах.

Сообщения приходят от 2 до 4 раз в неделю, никакого спама, только важные вещи.


Сегодня участники чатов уже получили сообщение о том, какой культовый продукт со скидкой 18% поступил на акцию.

🧡Присоединяйтесь, если тоже хотите знать:
Чат для Питера
Чат для Москвы

Дорогие девушки, поздравляем вас с праздником 🌷🌿8 марта! Пусть в душе поют птицы и распускаются цветы!

Ваши РЫБНЫЕ ПРАВИЛА🧡

Здравствуйте!
Традиционное оповещение о солд-аутах.

❌Керамические менажницы
❌Икра горбуши 500г
❌Булочки бриошь для завтраков
❌Хвосты сёмги со скидкой товара недели (но кажется, ждём ещё)

На очереди остальная керамика:
💝Тёрка керамическая для сыра, шоколада, орешков или чеснока
💝Набор Сувенирный (2 рийета + лопатка для намазывания)

Помимо керамики на исходе:
🧡Форель холодного копчения
🧡Форель слабой соли Гравлакс
🧡Икра форели 75г
🧡Икра нерки 150г
🧡Икра осетровая 50г

Сегодня до конца дня принимаем последние заказы на доставки по Москве 8 марта.

А вам уже попался сертификат?
❤️‍🔥- да
💔- нет

❤️‍🔥🥰Красивые картинки, как вдохновение на эстетику в мелочах!