И мое любимое видео сегодняшнего дня)

Это мы уговариваем владельца очередной чайной лавки принести еще один, ну самый последний и самый вкусный чай, какой у него есть.

Понимаешь, что день прошел хорошо, когда в телефоне почти нет фотографий.

Сегодня был заключительный день на рынке Фанцун, завтра нас ждет Чаоджоу.

Что было:
- сногсшибательные зеленые ручной выделки (пока лучшее, что мы с Кириллом пробовали, заказали парочку для каталога) от уютной семьи из Ханьчжоу. К концу четвертого часа почти породнились🤪
- обновили поставщиков пуэра Булан Цзинь Я (теперь будет всегда в наличии🙂‍↕️)
- встретили женщину, которая оставила успешную карьеру в недвижимости ради собственного магазина чая. Она специализируется на очень серьезных Любао и выдержанных Тайваньских улунах, кажется мы только час обсуждали ее коллекцию!
- ребята отполировали это всё десятью пробами красных чаев с больших деревьев, а я побежала выкупать авторскую керамику для нашего клуба RCT.

В фото и видео - мощный дух аутентичного Китая🔥

Как мы выбираем тех самых поставщиков, теперь расскажу уже подробно!

На самом деле, в этом очень много психологии. Мне нравится смотреть не на чай, а на сам магазинчик.
Мы давно заметили, что люди, которые правда влюблены в чай, любят и свое рабочее место. В них много ненужных для торговли, но знаковых для владельца предметов, личных вещей. Это их второй дом. На фоне безликих одинаковых витрин такие места сразу видны.

Много значит и сам владелец - у большинства взгляды затуманены, видно что они «отсиживают часы» за тиктоком, а чай - это модный товар для туристов. Найти человека с ясным включенным сознанием сложно, но они есть. Обычно, это коррелирует с первым пунктом.

И третье - это уже сам чай. Почти гарантированно такие господа специализируются на чем-то очень конкретном (например, как наш сегодняшний герой кружочков, коллекционируют выдержанные шэн пуэры). Или производят чай сами.

Так из трех компонентов складывается диалог - вы долго пьете чай, показываете друг другу экспертность и уважение к делу. Для таких мастеров все перечисленное выше работает зеркально, они тоже изучают вас. Находите 1-2 жемчужины. А потом начинается торг - такой же долгий и, обычно, приносящий обеим сторонам столько же удовольствия.

Вуаля, через пару часов вы выходите из лавочки с новым крепким знакомством, несколькими килограммами чая и…совершенно счастливым😊

—————————

Несколько фото и видео с первых дней, еще больше - в сторис канала!

Были на этом рынке месяц назад(в туристических целях), маст хэв, конечно, для фанатов чая)) Очень интересно было бы послушать про сам процесс выбора у кого и что брать, как торговались - хотя, у вас, наверняка, подготовка и список есть + человек с годным китайским))

Второй день на Фанцуне!
В чат пришел прикольный вопрос, отвечаю на видео:

Как выбрать хороший ГАБА-чай?
Мы любим чай. Но особенно — тот, что работает.

Почему мы так заморачиваемся?
Потому что таких чаёв очень мало.
Многие делают ставку либо на аромат, либо на цифры.
Мы нашли тех, кто умеет делать и то, и другое.
И теперь можем с гордостью предложить вам ГАБУ, которая действительно работает — и на вкус, и по сути.

Аромат или содержание?
Нам часто говорят: главное — вкус и аромат.
Но мы знаем, что в ГАБА-чае важны не только чувства, но и цифры.

Чтобы почувствовать «эффект пледа», чай должен содержать не меньше 150 мг ГАМК на 100 г сухого листа — иначе просто не сработает. Поэтому мы всегда выбираем чай по трём основным критериям:

Интересно?
Читать статью

Мы в Гуанчжоу, ребята!!⚡️⚡️⚡️
Чайная экспедиция начинается!

RCT занялись драгоценностями . Ну… почти. Новая ГАБА уже на сайте!
⠀
Да-да, они уже на сайте. Горяченькие, свежие, волшебные.
⠀
Почему самоцветы?
Потому что каждый из этих чаёв — как драгоценность.
С виду — сверкающий, плотный, уникальной формы лист.
По вкусу — целый спектр оттенков, как у минералов на свету.
А по эффекту — настоящая чайная алхимия: и вкус, и польза, и эстетика.
⠀
Так родилась коллекция самоцветов — не просто названия, а образы. Каждый сорт сияет по-своему.
⠀
ГАБА Бриллиант — самая драгоценная в линейке. Лист крупный, почка закручена — будто крошечный драгоценный камень. А вкус… Зефир, манго, крем, сахарная пудра. Мягко, гладко, сияюще.
⠀
ГАБА Рубин — для тех, кто любит мощно. Цвет настоя как тёмный янтарь, почти вишнёвый ликёр. Вкус — жареный хлеб, мёд, угольная жара. Уишаньская обжарка даёт характер.
⠀
ГАБА Молочный улун — самый уютный. Основа — Цзинь Сюань, а дальше пошли чудеса: сливочное масло, печенье, одуванчики. Вкус детства, если бы его заваривали в гайвани.
⠀
Почему все так помешались на ГАБЕ?
Потому что она работает.
Не просто «вкусно», а реально помогает:
- Снижает стресс
- Улучшает сон
- Не дергает, как кофе
- И при этом бодрит
⠀
ГАБА — это биохимия, наука, Япония, Тайвань и много чайной любви. Чай, за которым стоят лаборатории и фермеры.
⠀
И это ещё не всё!
До 26 апреля в каждый заказ кладём два случайных пробника из новых габ — чтобы вы выбрали своего фаворита.
⠀
Переходите по ссылке, пробуйте, сравнивайте.
Чай-самоцветы уже ждут своего ценителя.
👉🏻 За Габой

ГАБА-разоблачение: антистресс или маркетинг?

В 80-х японцы придумали, как увеличить содержание ГАМК в чае. Листья ферментировали в бескислородной среде — и вуаля, появился ГАБА-чай. Сначала он считался лечебным: снижал давление. Когда у вас падает давление, вы автоматически расслабляетесь - и вот, примерно на моменте запуска производства габа-улунов на Тайвани, на него навесили этикетку «антистресс». И всё, маркетинговая машина заработала на полную.

Если хочется попробовать — начните с 6 грамм и заварите по-гунфу. Медленно, осознанно. Это не про «выпил — и побежал». Это про то, как вернуть себе контроль.
А в следующей статье расскажем, какие сорта ГАБА бывают и на что обращать внимание при выборе.

Читать статью

Помните, на прошлой неделе у нас был эфир?

Тот самый — «заваривай как китаец»

Так вот. Запись уже здесь, и она того стоит. Заваривайте чай по-взрослому: не торопясь, в любимой посуде, может быть, даже под тайваньскую музыку. А потом смотрите эфир, как будто вы сидите с нами в одной комнате. Впрочем, так оно и есть.

Если захотите — напишите пару слов. Мы любим, когда вы делитесь мыслями. А если не захотите — тоже хорошо. Главное, чтобы в чашке было вкусно.

🌱 Приятного вам времени — и чая!

https://youtu.be/_YVR5IUdDd8

Такой крутой комментарий под последним постом, и вы почитайте!)

Персональный топ:

🩶 выдержанные шэны (сухие) — это любовь, транс, секс и отвал башки
🩵 габа (пью её по несколько раз в неделю за работой) — идеальный якорь для отлетающей меня
🧡 большие золотые иглы, красные улитки и все другие дяньхуны, которые будут настолько же волосатыми и могучими — согревать в холода, облегчать и заряжать массивные чаи в замесах
🩶 выдержанные белые — любовь по всем пунктам: и в ароматике, и во вкусе, и в мягком коварстве. Если не слишком пафосный, то отлично смягчит любой массивный замес. Если слишком, то эту красоту нужно пить не просто моно, а ещё и внимательно
🧡 всё камфорное, гвоздичное и массивное — невероятный заряд, мощный, плотный, сконцентрированный, как полёт арбалетного болта. Сопротивление бесполезно. Хун юй и шэны от фабрики Динсин — однозначно любовь!

Мы такие разные — и это прекрасно.

В нашей команде есть и те, кто пьёт чай уже 15 лет и может отличить Алишань от Лишань с закрытыми глазами. И те, кто только недавно открыл для себя мир чая и радостно говорит: «Ого! А так можно?!»

Мы все очень разные. Но каждый из нас искренне влюблён в чай.
И мы решили собрать для вас чайные паспорта команды RealChinaTea.

Вот любимчики наших ребят:
• Аня — Выдержанные, влажные Шэн Пуэры
• Саша — Шу Пуэр Пувань
• Кирилл — Жоу Гуй
• Толя — Те Лохань
• Юля — Тайваньский улун Габа
• Марфа — Анчан

Переходите по ссылкам, пробуйте и пишите в комментариях:
— Сколько вы в чае?
— Какие чаи входят в ваш личный топ?

Давайте соберём вместе нашу общую карту вкусов. А потом заварим что-нибудь хорошее.

«Я не человек, пока не выпью кофе». Есть такое?

Кофеин в кофе действует резко: выброс адреналина, скачок давления — энергия быстро загорается и так же быстро гаснет.

Чай — другая история.
Кофеин в нём работает вместе с L-теанином: вместо удара — ровное, мягкое включение, без перегрузки. Это состояние расслабленного фокуса, а не турборежим на износ.

Три наших любимых чая для работы:

1. Жоу Гуй — вдохновение и состояние потока
Для задач где нужен творческий подход, концентрация и полет мыслей.
Темный ферментированный улун с обжаркой.
🌲 Вкус: засахаренные персики, холодные, горные цветы, минералы и корочка теплого пирога.
👉🏻 https://clck.ru/3LVZy7

2. Лю Ань Гуапянь — мощная энергия
Зелёный чай из молодых листьев, как и любой чай богат катехинами и кофеином.
🌿 Вкус: орехи, трава, свежесть.
👉🏻 https://clck.ru/3LVZud

3. Пуэр — для тех кто любит пожёстче
Наш мини-блин «Кролик» из Балтана не перезаваривается, даёт мощный толчок.
🌱Вкус — древесность, шоколад, мягкую сладость. Удобно брать с собой.
👉🏻 https://clck.ru/3LVZrP

А если лень возиться — бросьте в кружку Шу-кубик. Порция энергии без тремора.
👉🏻 https://clck.ru/3LVZjw

☯️ Кофе это отмычка, а чай - ключ!

Если бы чай мог говорить… что бы он сказал?

Вот, например, аромат туберозы точно бы шептал: «Расслабься. Ты красив(а). Всё под контролем».

А как бы говорил ваш любимый чай? Пишите в комментариях!

Всем доброго воскресного дня!
Эфир уже на подходе — ещё не поздно присоединиться! Регистрируйтесь через нашего бота по ссылке ниже 👇🏻

https://t.me/Teastart_bot

Весенняя подборка чаёв в непогоду 🥲

Не думали, что когда-нибудь будем делать подборку согревающих чаёв на 12 апреля, но жизнь — вообще удивительная штука.

Настроение такое, что уже не хочется отказывать себе в прогулках, но риск замёрзнуть всё ещё ненулевой. В этом случае термос с горячим чаем — лучшее, что можно придумать. Собрали чаи с весенним настроением, но горячим сердцем — как раз на такой случай:

1) Мэй Жень Ча
— красный чай из белого сырья, с ароматом хлеба, цветов и весенней капели.
👉🏻 https://clck.ru/3LNhtp

2) Му Е Чунь - любимый, любимый, любимый Шу пуэр. Я не перестану его пропагандировать, по у каждого на полке не будет лежать по плитке этого магического шу.
👉🏻 https://clck.ru/3LNi77

3) Шу Пуэр в мандарине
Обалденно вкусно. Кажется, что мандариновый пуэр - это что-то из области "пьяной вишенки".
Но нет - тут красивый баланс, эстетика камфорно-зелёных цитрусовых нот, мягкий рассыпной гунтин-пуэр.
👉🏻 https://clck.ru/3LNiCH

4) Габа Улун
Это баланс эмоционального состояния, снятие напряжения, улучшение настроения, повышение работоспособности и выносливости при нагрузках.
👉🏻 https://clck.ru/3LNinZ

Ждём вас на эфире уже в это воскресенье!
Расскажем, как выбрать «свой» чай, заварить его правильно и не ошибиться с первым глотком.

Регистрируйтесь через нашего бота:
https://t.me/Teastart_bot

НАС ОБВИНИЛИ, ЧТО
ЧАЙ - ЭТО НАР🐱!

Разбираемся, так или не так - в видео!

А в воскресном эфире будем обсуждать, как чай приводит с собой гармонию и красоту. А еще / как вкусно заваривать!
Вписывайтесь в эфир👇🏻
https://t.me/Teastart_bot

Кто же выиграл звездную Габу и винтажный Хэй Ча?

Мы честно скажем — это был тяжёлый выбор. Столько любви к чаю, искренности, креатива и красоты в ваших отметках. Спасибо каждому, кто снял, выложил, отметил — мы смотрели все ваши видео, ловили вайб и очень это ценим.

Мы отобрали несколько работ, советовались всей командой и, наконец, выбрали победителей:

🥇 1-е место

https://www.instagram.com/reel/DIEdB3Zuq3C/?igsh=MTBpMmVvbjhxM3g5dQ==

Вы получаете ту самую банку конкурсной ГАБЫ.
Наслаждайтесь каждой заваркой — вы её заслужили.

🥈🥉 2-е и 3-е место

https://vk.com/clip88374_456239224?c=1

https://www.instagram.com/reel/DIM75RnIBQ9/?igsh=NTQ0OHJ6dTljNDBn

Ваша награда — винтажная Хэй Ча 1996 года.

Мы с вами свяжется в личных сообщениях.

Каждый из вас внёс в конкурс свою энергию, и это было невероятно приятно.
Спасибо вам. Вы потрясающие.

Следите за обновлениями — у нас в запасе ещё немало красивого чая и поводов порадовать вас снова.

С любовью,
Команда RealChinaTea 💖

Кто же выиграл звездную Габу и винтажный Хэй Ча?

Мы честно скажем — это был тяжёлый выбор. Столько любви к чаю, искренности, креатива и красоты в ваших отметках. Спасибо каждому, кто снял, выложил, отметил — мы смотрели все ваши видео, ловили вайб и очень это ценим.

Мы отобрали несколько работ, советовались всей командой и, наконец, выбрали победителей:

🥇 1-е место — (отметка)
Вы получаете ту самую банку конкурсной ГАБА-улына. Наслаждайтесь каждой заваркой — вы её заслужили.

🥈🥉 2-е и 3-е место — ( отметки)
Ваша награда — винтажная Хэй Ча 1996 года.

Мы с вами свяжется в личных сообщениях.

Каждый из вас внёс в конкурс свою энергию, и это было невероятно приятно.
Спасибо вам. Вы потрясающие.

Следите за обновлениями — у нас в запасе ещё немало красивого чая и поводов порадовать вас снова.

С любовью,
Команда RealChinaTea 💖

ПУЭРЫ НА НОЧЬ - ТАК МОЖНО?

Что ж, ребята, сегодня завершается акция с коллекционными шэнами в подарок.
А значит, это финальный аккорд и для нашей серии постов о пуэрах.

И мы заканчиваем её насущным вопросом, который вы часто задаёте:
Можно ли пить шэны на ночь?
Кто-то сразу скажет: категорически нет. Но на самом деле всё немного сложнее.

Как выбрать «вечерний» шэн пуэр: чек-лист

1. Обратите внимание на выдержку 🧭
Чем старше шэн, тем он мягче по действию.
- 0–3 года — свежие, зелёные, бодрящие. Не на вечер.
- 5–7 лет — начинаются переходы. Есть мягкие экземпляры.
- 10+ лет — как правило, спокойные и округлые. Отлично для позднего чаепития.

2. Осенний сбор > весенний 🍂
Весенний — яркий, травянистый, тонизирующий.
Осенний — теплее, мягче, медовее.
В описаниях ищите слова вроде: «мёд», «сухофрукты», «древесность», «осень», «глубокий, но не яркий» — всё это намёк на вечернюю пригодность.

3. Аромат сухого листа 🌱
- Пахнет свежей зеленью, щавелем, яблоками — бодрит.
- Финики, инжир, старая древесина, кора — может подойти для вечера.

4. Телесное ощущение ☁️
Некоторые шэны не столько бодрят, сколько очищают голову. Убирают «шум», не трогая тело.
Такие чаи — редкость, но если вы их нашли, они идеально подходят для позднего «разгона».

5. Личный отклик 🧘
Запомните чаи, от которых вам не трясло в 9 вечера, и двигайтесь по похожему профилю.
У каждого — свой порог чувствительности.

Как получить пол-блина коллекционного шэна в подарок? 🎁
Оформляете заказ от 16 000 ₽ — и при оформлении выбираете подарок
«150 грамм коллекционного пуэра».
Подарок уедет к вам в той же коробке.

Так как отличить выдержанный шэн от шу?
Смотрите в видео!

Уже в это воскресенье в 13:00 я и Анатолий будем ждать вас на бесплатное онлайн-чаепитие! Узнайте, как выбрать «свой» чай, отличить хороший чай от "так себе", научиться заваривать как китайцы и получить ответы на все чайные вопросы.

👇 Регистрируйтесь сейчас — места ограничены!
https://t.me/Teastart_bot

Друзья, на фотке слева два шэна, оба выдержанных! Но один влажного хранения (Гонконг, моя личная коллекция), а второй сухого, из каталога коллекционных RCT. А справа - наш Шу Булан Цзинь Я

Ребята, записали видос о различиях между выдержанными шенами и шу-пуэрами.
На фотке — кадр из видео.

Вопрос: где на фото какой пуэр?
Шен? Выдержанный шен? Шу?
И вообще — почему их тут три? Угадаете?

Ты точно пил чай.
Но пил ли ты его по-настоящему?

13 апреля в 13:00 — прямой эфир, где мы покажем, что такое чайный ритуал по-китайски.
Без мифов, без пафоса, без лишнего — только суть, практика и настоящее погружение.

Это не просто про вкус. Это про состояние, внимание, тепло и внутреннюю тишину.
Будем заваривать вместе — шаг за шагом, от первого пролива до последнего глотка.

Что будет на эфире:

— Как выбрать чай, который «твой»
— Как правильно заваривать чай и какую посуду и воду выбрать (пошагово)
— Как отличить хороший чай от посредственного
— История чая: от чайных бунтов до мировой культуры
— Биохимия: катехины, теанин, танины — как чай влияет на тело и ум
— Что такое «чайное состояние» — миф или настоящая практика?

Эфир будет интересен как тем, кто только начинает, так и тем, кто давно в теме.

Места ограничены.
Записаться 👇🏻
https://t.me/Teastart_bot

Будет просто. Будет глубоко. Будет вкусно.
Зови друзей. Заваривай как китаец.

Смотритеее кого я случайно встретила!❤️

Всем привет от Гриши Потемкина, основателя Realchinatea!

Коллекционные пуэры: зайти в чай и вылететь из матрицы

Первый раз, когда пробуешь выдержанный коллекционный шэн, что-то щёлкает.
Ты вроде бы сидишь на том же месте, с той же чашкой, в той же комнате.
Но воздух — гуще. Время — пластичнее. В теле — спокойная тяжесть, как после хорошей тренировки.
Мысли текут медленно, точно и без лишнего шума.
Будто выключили фоновый гул, и впервые за день внутри стало по-настоящему тихо.
⠀
У нас есть Yi Wu Zheng Shan, ему 30 лет. Пуэры такого возраста обладают магическими свойствами — они серфят между реальностями.
Посмотреть 👉🏻 https://clck.ru/3KYkw5
⠀
А есть 19-летний Mao Xing: медленный, тягучий, как полудрёма. Держит, не отпускает.
Посмотреть 👉🏻 https://clck.ru/3KYmCQ
⠀
И таких в коллекции — десятки. Каждый со своим настроением.
⠀
Мы хотим, чтобы вы почувствовали, как это бывает.
Не просто терпкость, сухофрукты и мёд (хотя и они — на месте).
А тот сдвиг. Ту внутреннюю тишину, которую невозможно включить кнопкой.

Поэтому сейчас — при заказе
от 16 000 ₽ — мы дарим половину блина коллекционного шэна.
Акция действует до 8 апреля.

А сегодня вдвойне приятно:
сегодня — последний день распродажи.
Остались последние часы, чтобы успеть купить со скидкой 15%.

Ты наливаешь воду. Завариваешь. Ждёшь 30 секунд.
Пробуешь.
⠀
И всё, что было до — остаётся до.
⠀
Ты заходишь в чай.
И вылетаешь из матрицы.
⠀
За чаем! 🔥
https://clck.ru/3KYkgk

ДАРИМ НАШИ КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ПУЭРЫ

Друзья, привет. Это не шутка. Мы действительно решили сойти с ума — и начать раздаривать коллекционные пуэры.

Мы готовим большую реновацию коллекции.
За те годы, что она с нами, мир пуэра сильно изменился:
вышли блины от новых мастеров, появились крутые технологии ферментации, многое переосмыслено.
Хочется оставить только самых ярких — всё лишнее пусть красиво уходит.

Поэтому: сейчас многие блины появляются в каталоге в последний раз.
И перед тем, как расстаться — мы решили подарить вам кусочек истории.

Что дарим:
150 г коллекционного пуэра (примерно половина блина). Настоящего. Редкого. Часто — очень дорогого.
При заказе от 16 000 ₽ мы берём один из блинов с полки, разделяем напополам — и добавляем вам в посылку. Как есть.
Это может быть пуэр за 20 000 ₽. А может — за 80 000 ₽. Мы не врём.

Как получить:
Оформляете заказ от 16 000 ₽ — и при оформление заказа выбрать подарок «150 грамм коллекционного пуэра»
Подарок уедет к вам в той же коробке. Просто — хороший чай, уходящий в историю.

Мы решили раздарить коллекционные пуэры. Все.
Без исключений и без тайников «на потом».

Чаи, которые копились годами. Которые открывали только по большим поводам. Которые мы сами пили по листочку.
Теперь — в подарок.
ЗАБИРАЙТЕ

Искали медь, а нашли чёрное золото!

Густой, как сумерки над горной долиной. Бархатный, как прикосновение шелка. «Чёрное золото» — это не просто чай, это драгоценность в чашке. Глубокий вкус с нотами тёмного мёда и какао, долгий, согревающий послевкусие. Попробуй — и всё остальное покажется бледным.

👉🏻https://clck.ru/3Jrv4Y