США вводят запрет на все пищевые красители, полученные из нефтепродуктов
https://sfera.fm/news/ingredienty/ssha-vvodyat-zapret-na-vse-pishchevye-krasiteli-poluchennye-iz-nefteproduktov

«Сингента» предъявила иск на 999 млн рублей основателю «Русагро» Вадиму Мошковичу
https://sfera.fm/news/maslichnye/singenta-predyavila-isk-na-999-mln-rublei-osnovatelyu-rusagro-vadimu-moshkovichu

Сохраните это приглашение, чтобы не пропустить важное событие!⤴️

📢 Как продавать товары для животноводства онлайн и привлекать больше клиентов?

Маркетплейс «Своё Фермерство» приглашает на свою конференцию на выставке «AGROBRICS+»! 🚀

Узнайте всё об эффективных методах онлайн-продаж в сфере животноводства:

📊 Тренды интернет-торговли

🛒 Доступ к маркетплейсу без комиссий

💰 Способы экономии на рекламе

🤝 Инструменты финансирования сделок

🧑‍🌾 Реальный опыт поставщиков

🗓 Когда? 28 апреля, 15:00 - 17:00

📍 Где? Москва, «Экспоцентр», павильон 1, зал D2, 3-й этаж (в рамках выставки «AGROBRICS+»)

✨ РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ ✨
Среди участников разыграют Яндекс Станцию Мини, рюкзаки, пледы, термокружки и другие полезные подарки!
Условия: подписка на ТГ-канал «Своё Фермерство» и канал партнера «Мегамикс» + личное присутствие.

Регистрация на выставку доступна ПО ССЫЛКЕ📲

Разработка российских ученых на основе производного корицы может заменить синтетические консерванты
https://sfera.fm/news/ingredienty/razrabotka-rossiiskikh-uchenykh-na-osnove-proizvodnogo-koritsy-mozhet-zamenit-sinteticheskie-konservanty

Бесплатный доступ к отчетам и аналитике агрорынка за подписку на канал "Хлеборобот" 👍

Воспользуйтесь уникальной возможностью получать актуальные отчеты по ценам и новостям прямо в Telegram.

✨ Преимущества Бота:

- Генерация отчетов по выбранным продуктам и регионам.
- Обновление данных ежедневно.
- Удобный и простой интерфейс.

Пример отчета - в прикрепленном файле.

⭐️ Подписавшись на канал Хлеборобот, вы получите бесплатно полный доступ ко всей функциональности Бота и сможете убедиться в его эффективности лично.

🎯 Чтобы активировать доступ, выполните два простых шага:

1. Подпишитесь на канал "Хлеборобот".
2. Напишите нашему менеджеру в Telegram: @ekaterina_prodd.

Производители кормов в России снизили зависимость от импортных аминокислот до 50%
https://sfera.fm/news/korma/proizvoditeli-kormov-vrossii-snizili-zavisimost-otimportnykh-aminokislot-do50

Урожай пшеницы на Дону под угрозой из-за распространения опасной болезни
https://sfera.fm/news/zernovye/urozhai-pshenitsy-na-donu-pod-ugrozoi-iz-za-rasprostraneniya-opasnoi-bolezni

Петербургские ученые создали «тиндер для коров»
https://sfera.fm/news/korma/peterburgskie-uchenye-sozdali-tinder-dlya-korov

ФГБУ «ВНИИЗЖ» внедряет новый метод определения антител к вирусу бешенства у животных
https://sfera.fm/news/korma/fgbu-vniizzh-vnedryaet-novyi-metod-opredeleniya-antitel-k-virusu-beshenstva-u-zhivotnykh

Импортную рыбу запретят закупать для государственных и муниципальных нужд
https://sfera.fm/news/rybnaya/importnuyu-rybu-zapretyat-zakupat-dlya-gosudarstvennykh-imunitsipalnykh-nuzhd

ФГБУ «НЦБРСП» разработана новая методика определения фальсификации продукции из сайры
https://sfera.fm/news/rybnaya/fgbu-ntsbrsp-razrabotana-novaya-metodika-opredeleniya-falsifikatsii-produktsii-iz-sairy

Россия вновь разрешила ввоз ряда сельхозпродукции из Казахстана с 22 апреля 2025 года
https://sfera.fm/news/import-eksport/rossiya-vnov-razreshila-vvoz-ryada-selkhozproduktsii-iz-kazakhstana-s-22-aprelya-2025-goda

Китай ввел запрет на реализацию восстановленного молока с сентября 2025 года
https://sfera.fm/news/molochnaya/kitai-vvelzapret-narealizatsiyu-vosstanovlennogo-moloka-ssentyabrya-2025-goda

В Самарской области планируется к запуску инвестиционный проект по выпуску растительных напитков
https://sfera.fm/news/napitki/v-samarskoi-oblasti-planiruetsya-k-zapusku-investitsionnyi-proekt-po-vypusku-rastitelnykh-napitkov

Сервис доставки Купер — о том, как заменить покупные напитки аналогами домашнего приготовления
https://sfera.fm/news/napitki/servis-dostavki-kuper-o-tom-kak-zamenit-pokupnye-napitki-analogami-domashnego-prigotovleniya

📌 Дайджест публикаций на «Сфера Медиа» за 22 апреля

⏱ Новости:

🔸 К 2030-32 году отрасли АПК необходимо обучить своих пиарщиков и маркетологов, считают эксперты

🔸 Съедобные цветы: почему они в тренде и как их безопасно использовать

🔸 «Яндекс Реклама»: какие мифы существуют о потребителях разных поколений

🔸 ГК «СОЮЗСНАБ» разработала инновационный ароматизатор «Дубайский шоколад» для функциональных напитков

🔸 ЦОК АПК фиксирует рост экспорта зерна в страны Африки через балтийские порты

🔸 В Ростовской области в августе откроется крупнейший в России завод по переработке льна

🔸 Застрахованные площади сева удвоят в Новосибирской области в 2025 году

🔸 Эксперты назвали тренды в производстве, маркетинге и потреблении рыбной продукции на 2025 год

🔸 В Ставропольском крае успешно вырастили «дальневосточный киви»

🔸 Российские ученые создали стартовые культуры, соответствующие стандартам Халяль

🔸 Генетика в аквакультуре: как селекция меняет будущее рыбоводства

🔸 «Нева Ингредиентс. Еда и Технологии» — больше, чем конференция!

✍️ Статьи:

🔸 Как приготовить корюшку, виды и где купить

🔸 Инновационный центр углублённой переработки зерна и масел Myande-академиков

🔸 Новая акция «Пятерочки»: как персонажи игры Cut the Rope помогают увеличивать продажи

🔸 Топ-5 производителей растительного масла в России

🔸 Плесневые грибы на пищевом производстве

🪙 Эксперты:

🔸 Майя Перковец, OOO «НоваПродукт АГ» — о применении и перспективах инулина на российском рынке

К 2030-32 году отрасли АПК необходимо обучить своих пиарщиков и маркетологов, считают эксперты
https://sfera.fm/news/kadry/k-2030-32-godu-otrasli-apk-neobkhodimo-obuchit-svoikh-piarshchikov-i-marketologov-schitayut-eksperty

Съедобные цветы: почему они в тренде и как их безопасно использовать
https://sfera.fm/news/ingredienty/sedobnye-tsvety-pochemu-oni-v-trende-i-kak-ikh-bezopasno-ispolzovat

ЦОК АПК фиксирует рост экспорта зерна в страны Африки через балтийские порты
https://sfera.fm/news/zernovye/tsok-apk-fiksiruet-rost-eksporta-zerna-v-strany-afriki-cherez-baltiiskie-porty

«Яндекс Реклама»: какие мифы существуют о потребителях разных поколений
https://sfera.fm/news/marketing/yandeks-reklama-kakie-mify-sushchestvuyut-o-potrebitelyakh-raznykh-pokolenii

Застрахованные площади сева удвоят в Новосибирской области в 2025 году
https://sfera.fm/news/selskoe-khozyaistvo/zastrakhovannye-ploshchadi-seva-udvoyat-v-novosibirskoi-otrasli-v-2025-godu

ГК «СОЮЗСНАБ» разработала инновационный ароматизатор «Дубайский шоколад» для функциональных напитков
https://sfera.fm/news/ingredienty/gk-soyuzsnab-razrabotali-innovatsionnyi-aromatizator-dubaiskii-shokolad-dlya-funktsionalnykh-napitkov

В Ростовской области в августе откроется крупнейший в России завод по переработке льна
https://sfera.fm/news/mzhi/v-rostovskoi-oblasti-v-avguste-otkroetsya-krupneishii-v-rossii-zavod-po-pererabotke-lna

Эксперты назвали тренды в производстве, маркетинге и потреблении рыбной продукции на 2025 год
https://sfera.fm/news/rybnaya/eksperty-nazvali-trendy-vproizvodstve-marketinge-ipotreblenii-rybnoi-produktsii-na2025-god

‼️«Нева Ингредиентс. Еда и Технологии» — больше, чем конференция!

✅ 5–6 июня 2025 года.

Санкт-Петербург, Cosmos Olympia Garden Hotel.

🔗Регистрация уже началась!

«Нева Ингредиентс» — это живая профессиональная среда, где собираются те, кто действительно понимает ваш бизнес, говорит с вами на одном языке и ежедневно решает такие же задачи.

«Нева Ингредиентс» — это:

➡️Среда единомышленников: технологи, специалисты по качеству, разработчики новых продуктов, производители ингредиентов, маркетологи и руководители отрасли.

➡️Инвестиция в знания: здесь вы не слушаете теорию ради галочки, а узнаете о реальных трендах, готовых решениях и новых возможностях для развития своего производства.

➡️Открытый диалог: эксперты и спикеры поделятся своим опытом и последними наблюдениями с рынка, обсудят кейсы и ответят на ваши вопросы.

➡️Пространство для идей и вдохновения: здесь рождаются новые подходы, инсайты и партнерства, которые могут изменить вектор развития вашего бизнеса.

🔥Присоединяйтесь к «Нева Ингредиентс» и станьте частью профессионального комьюнити, которое формирует будущее пищевой индустрии!

Из Китая в пятый раз с начала 2025 года завезли опасный вирус в партии острого перца
https://sfera.fm/news/import-eksport/iz-kitaya-v-pyatyi-raz-s-nachala-2025-goda-zavezli-opasnyi-virus-v-partii-ostrogo-pertsa

ВкусВилл предлагает покупателям принять участие в приготовлении ресторанных блюд
https://sfera.fm/news/marketing/vkusvill-predlagaet-pokupatelyam-prinyat-uchastie-v-prigotovlenii-restorannykh-blyud

ЭкоГородЭкспо 2025: тренды, новинки и будущее экорынка
https://sfera.fm/news/ekogorodekspo-2025-trendy-novinki-i-budushchee-ekorynka

Эксперты ФГБУ «НЦБРСП» обнаружили антибиотики в партии яиц из Красноярского края
https://sfera.fm/news/korma/eksperty-fgbu-ntsbrsp-obnaruzhili-antibiotiki-v-partii-yaits-iz-krasnoyarskogo-kraya

На MAP Russia 2025 представят мировые инновации и обсудят роль холода в системе безопасности пищевых продуктов
https://sfera.fm/news/myasnaya/na-map-russia-2025-predstavyat-mirovye-innovatsii-i-obsudyat-rol-kholoda-v-sisteme-bezopasnosti-pishchevykh-produktov

Как сократить брак, контролировать качество и себестоимость полуфабрикатов и продукции?
Узнайте на открытом вебинаре BIA Technologies 24 апреля в 11:00 (МСК)

➡️На вебинаре расскажем, как мы модифицировали «1С:Мясопереработка MES. Модуль для 1С:ERP» для убойного цеха мясоперерабатывающего предприятия и автоматизировали:

✅учет поступления скота, включая регистрацию падежа, осмотров и анализов;

✅отслеживание движения скота, производственных полуфабрикатов и материалов по всем производственным переделам;

✅контроль за соблюдением технологий и рецептур;

✅регистрацию отгрузки полутуш.

Хотите узнать больше?

➡️ Приходите на вебинар и оцените применимость системы для вашего предприятия!

Партнерский материал, ООО «БиАйЭй-Технолоджиз», ИНН: 7810385714. Erid: 2SDnjchJjh7

К 2030 году российский экспорт меда может достичь $10 млн
https://sfera.fm/news/import-eksport/k-2030-godu-rossiiskii-eksport-meda-mozhet-dostich-10-mln

«Вкусно — и точка» запустила новую.коллекцию Кидз Комбо с персонажами анимационного сериала «Турбозавры»
https://sfera.fm/news/marketing/vkusno-i-tochka-zapustila-novuyukollektsiyu-kidz-kombo-s-personazhami-animatsionnogo-seriala-turbozavry

Михаил Мишустин: «Следует нарастить агрострахование, чтобы уменьшить потери аграриев из-за любых изменений погоды»
https://sfera.fm/news/selskoe-khozyaistvo/mikhail-mishustin-sleduet-narastit-agrostrakhovanie-chtoby-umenshit-poteri-agrariev-iz-za-lyubykh-izmenenii-pogody

Итоговое видео второго дня конференции «Рыба. Переработка. Качество, технологии, утилизация отходов».

Российские ученые разработали технологию обеспечения термостабильности белковых компонентов в пищевых продуктах
https://sfera.fm/news/ingredienty/rossiiskie-uchenye-razrabotali-innovatsionnuyu-tekhnologiyu-obespecheniya-termostabilnosti-belkovykh-komponentov-v-pishchevykh-produktakh

В 2025 году «Агрокомплекс» примет на практику порядка 800 студентов
https://sfera.fm/news/kadry/v-2025-godu-agrokompleks-primet-na-praktiku-poryadka-800-studentov

Завершилась двухдневная конференция «Пищевая безопасность 2025»
https://sfera.fm/news/zakonodatelstvo/zavershilas-dvukhdnevnaya-konferentsiya-pishchevaya-bezopasnost-2025

Ozon fresh запускает быструю доставку в Санкт-Петербурге
https://sfera.fm/news/fud-reteil/ozon-fresh-zapuskaet-bystruyu-dostavku-v-sankt-peterburge

Конференция TECH WEEK пройдет 26-28 мая в инновационном кластере «Ломоносов»
https://sfera.fm/news/trendy/konferentsiya-tech-week-proidet-26-28-maya-v-innovatsionnom-klastere-lomonosov

Полезный перекус из солнечной Италии от BAKER HOUSE: новинка GRISSINI c томатом
https://sfera.fm/news/sneki/poleznyi-perekus-iz-solnechnoi-italii-ot-baker-house-novinka-grissini-c-tomatom

‼️Что ждёт ваш продукт на полке? Как угадать ожидания потребителей и увеличить продажи?

✅28 апреля в 11:00 (МСК), онлайн

Спикер: Елена Пономарева — к.э.н., член Гильдии Маркетологов, основатель консалтинговой компании «Лаборатория трендов», председатель комитета по маркетингу и стратегическому развитию ЛОТПП, автор книги «Время делать бизнес».

🔥Бесплатная регистрация

Приглашаем на практический вебинар для участников пищевой отрасли, где обсудим:

➡️Как совместить несовместимое: потребительские «хотелки» против реальных возможностей производства и R&D.

➡️Цена против ценности: как убедить покупателя заплатить больше без смены рецептуры.

➡️Маркетинговые фишки для пищевого рынка: что действительно работает, а что уже вызывает недоверие у потребителей.

➡️Отзывы как инструмент роста: как на их основе усиливать доверие и продажи.

➡️Продуктовая аналитика: как предугадать спрос на новые продукты и снизить риски вывода новинок на рынок.

Сделайте свой продукт выбором №1 для современного потребителя — подключайтесь к вебинару!

#Ингредиенты@sferaEda #Эксперт@sferaEda

Российский производитель выпустил оборудование для фасовки десертов и детского питания
https://sfera.fm/news/oborudovanie/rossiiskii-proizvoditel-vypustil-oborudovanie-dlya-fasovki-desertov-i-detskogo-pitaniya

Выручка компании Viola выросла на 25% в 2024 году
https://sfera.fm/news/molochnaya/vyruchka-kompanii-viola-vyrosla-na-25-v-2024-godu

В первом квартале 2025 года аграрии получили 3 млрд 685 млн рублей выплат за понесенный годом ранее ущерб
https://sfera.fm/news/selskoe-khozyaistvo/v-pervom-kvartale-2025-goda-agrarii-poluchili-3-mlrd-685-mln-rublei-vyplat-za-ponesennyi-godom-ranee-ushcherb

АГРОЭКО нарастила объемы переработки свинины почти на 20% за прошедший год
https://sfera.fm/news/myasnaya/agroeko-narastila-obemy-pererabotki-svininy-pochti-na-20-za-proshedshii-god

«Дамате» на 22% увеличила поголовье индейки на выращивании в Ростовской области
https://sfera.fm/news/selskoe-khozyaistvo/damate-na-22-uvelichila-pogolove-indeiki-na-vyrashchivanii-v-rostovskoi-oblasti

Детали первого дня конференции «Рыба. Переработка. Качество, технологии, утилизация отходов». Как это было.

Производственная экскурсия на завод «ОнегоКомпозит»

В рамках конференции участники, занимающиеся выращиванием и переработкой рыбы, смогут посетить завод ООО «ОнегоКомпозит» — ведущего российского производителя стеклопластикового оборудования для рыбоводства.

Участники экскурсии увидят полный цикл производства: от лотков для молоди до живорыбных контейнеров, узнают о возможностях кастомизации оборудования, а также оценят удобство и прочность решений, применяемых в УЗВ и проточных системах.

Уникальный шанс познакомиться с технологиями, которые делают рыбоводство эффективнее и удобнее.

Генеральный директор компании «Ралтекс» Гусев Алексей Владимирович поделился с редакцией «Сфера Медиа» данными, как объем выращиваемой форели изменяется в зависимости от размеров садков.

Партнерский материал. ООО "РАЛТЕКС". ИНН: 5047259375. Erid: 2SDnjdAYufr

🎉«Сфера Медиа» в эфире. С удовольствием делимся коротким видео, запечатлевшим самые яркие моменты открытия нашей конференции!

В Карелии стартовала III Международная конференция «Рыба. Переработка. Качество, технологии, утилизация отходов»
https://sfera.fm/news/rybnaya/v-karelii-startovala-iii-mezhdunarodnaya-konferentsiya-ryba-pererabotka-kachestvo-tekhnologii-utilizatsiya-otkhodov

Китайская компания Fufeng Group инвестирует $800 млн в переработку кукурузы в Казахстане
https://sfera.fm/news/ingredienty/kitaiskaya-kompaniya-fufeng-group-investiruet-800-mln-v-pererabotku-kukuruzy-v-kazakhstane

Ам-Ням в «Пятёрочке»: торговая сеть «Пятёрочка» запустила акцию с персонажем компьютерной игры Cut the rope
https://sfera.fm/news/marketing/am-nyam-v-pyaterochke-torgovaya-set-pyaterochka-zapustila-aktsiyu-s-personazhem-kompyuternoi-igry-cut-the-rope

«Агросила» заменила соевый белок в кормах на горох
https://sfera.fm/news/korma/agrosila-zamenila-soevyi-belok-vkormakh-nagorokh

Аграрии Ленинградской области готовятся к госмониторингу зерна
https://sfera.fm/news/zernovye/agrarii-leningradskoi-oblasti-gotovyatsya-k-gosmonitoringu-zerna

📌 Дайджест публикаций на «Сфера Медиа» за 16 апреля

⏱ Новости:

🔸 ГК «Агропромкомплектация» начала весеннюю посевную кампанию 2025 года

🔸 Россия и Индонезия проработают взаимное признание сертификатов Халяль и Органик

🔸 АГРОЭКО осуществила первую поставку продукции в торговые сети Грузии

🔸 Секреты эффективной селекции: как генетика меняет рыбоводство уже сегодня

🔸 Минсельхоз дорабатывает правила дистанционной торговли ветпрепаратами

🔸 Сливочное масло из Ивановской области не прошло проверку органолептических показателей

🔸 Российский производитель создал фотосепаратор для кофе

🔸 ФосАгро установила в 1-м квартале 2025 года рекорд по объёму выпуска агрохимической продукции

🔸 Мираторг открывает первую фирменную заграничную бургерную

✍️ Статьи:

🔸 Рынок ветпрепаратов в России в 2025 году: тенденции и перспективы

🔸 Использование ГМО-сои в России

🔸 Производство форели в Северной Осетии: перспективы и вызовы

🪙 Эксперты:

🔸 Алексей Удовенко: «На этой неделе пальмовое масло подешевело»

ГК «Агропромкомплектация» начала весеннюю посевную кампанию 2025 года
https://sfera.fm/news/selskoe-khozyaistvo/gk-agropromkomplektatsiya-nachala-vesennyuyu-posevnuyu-kampaniyu-2025-goda

Россия и Индонезия проработают взаимное признание сертификатов Халяль и Органик
https://sfera.fm/news/import-eksport/rossiya-i-indoneziya-prorabotayut-vzaimnoe-priznanie-sertifikatov-khalyal-i-organik

АГРОЭКО осуществила первую поставку продукции в торговые сети Грузии
https://sfera.fm/news/myasnaya/agroeko-osushchestvila-pervuyu-postavku-produktsii-v-torgovye-seti-gruzii

Вебинар «Секреты эффективной селекции: как генетика меняет рыбоводство уже сегодня».

⚡24 апреля в 11:00 (МСК), онлайн.

💎Спикер: Мюге Николай Сергеевич, начальник отдела молекулярной генетики, ВНИРО

🐟Развитие аквакультуры невозможно без внедрения современных
генетических подходов и инновационных методов селекции. Эти технологии открывают новые горизонты для повышения продуктивности рыбоводных хозяйств,
улучшения устойчивости культивируемых видов и снижения заболеваемости молоди.

📌В ходе вебинара вы узнаете:

🔹Как генетика влияет на развитие отечественных селекционных программ;
🔹Какие инновации сегодня внедряются в селекцию аквакультуры;
🔹О перспективах международного сотрудничества: ЕАЭС, БРИКС и другие дружественные страны;
🔹Как биотехнологии помогают улучшить качество посадочного материала

☑Не упустите возможность задать вопросы эксперту и обсудить
ключевые тренды отрасли!

Регистрация

Минсельхоз дорабатывает правила дистанционной торговли ветпрепаратами
https://sfera.fm/news/korma/minselkhoz-dorabatyvaet-pravila-distantsionnoi-torgovli-vetpreparatami

Сливочное масло из Ивановской области не прошло проверку органолептических показателей
https://sfera.fm/news/mzhi/slivochnoe-maslo-iz-ivanovskoi-oblasti-ne-proshlo-proverku-organolepticheskikh-pokazatelei

Российский производитель создал фотосепаратор для кофе
https://sfera.fm/news/oborudovanie/rossiiskii-proizvoditel-sozdal-fotoseparator-dlya-kofe

Маркировка масложировой продукции: как избежать штрафов и наладить процесс с первого раза

22 апреля в 11:00
Спикер: Воротников Константин — Руководитель проектов управления безакцизной пищевой продукции, ЦРПТ «Честный знак»

Готовы ли вы к обязательной маркировке масложировой продукции? Уже сегодня маркировка — это не формальность, а требование закона. Ошибки в этом процессе грозят штрафами и остановкой поставок.

На вебинаре вы получите четкое понимание:

○ какие именно товары подлежат маркировке;
○ как выстроить процесс без сбоев;
○ как подготовить бизнес к проверкам;
○ как избежать самых распространённых ошибок.

Эксперт ЦРПТ «Честный знак» объяснит нюансы маркировки, покажет практические кейсы и ответит на вопросы участников.

Для кого:

○ Производителям, дистрибьюторам и розничным компаниям, которые работают с масложировой продукцией.

Не упустите возможность подготовиться заранее — внедряйте маркировку правильно и без последствий для бизнеса!

📌 Дайджест публикаций на «Сфера Медиа» за 15 апреля

⏱ Новости:

🔸 ФосАгро установила в 1-м квартале 2025 года рекорд по объёму выпуска агрохимической продукции

🔸 Мираторг открывает первую фирменную заграничную бургерную

🔸 Агрохолдинг «ЭКО-культура» успешно заместил европейских шмелей российскими

🔸 Маркировка масложировой продукции: как избежать штрафов и наладить процесс с первого раза

🔸 Новое эффективное решение против диареи телят вирусного генеза

🔸 Состоялся круглый стол «Разбор RTE-рынка (Ready-To-Eat): продвижение готовой еды», организованный «Сфера Медиа»

🔸 Коноплеводство войдет в число приоритетных отраслей сельского хозяйства Башкирии

🔸 ГК «Объединенные кондитеры» просит не продлевать нулевые пошлины на ввоз какао-продуктов

🔸 Петербургский «Хлебный дом» официально перенес юридический адрес в Москву

✍️ Статьи:

🔸 Круглый стол «Рынок готовой еды»

🔸 Дикоросы и суперфуды: чем полезны, как собирать

Агрохолдинг «ЭКО-культура» успешно заместил европейских шмелей российскими
https://sfera.fm/news/selskoe-khozyaistvo/agrokholding-eko-kultura-uspeshno-zamestil-evropeiskikh-shmelei-rossiiskimi

‼️Представители ведущих компаний обсудили актуальные вопросы на круглом столе от «Сфера Медиа»

14 апреля на площадке Ленинградской областной Торгово-промышленной палаты состоялся закрытый круглый стол на тему «Ready to eat».

Модерировала встречу Елена Дюкарева, вице-президент ТПП ЛО.

➡️Встреча стала частью масштабного медиапроекта «Рынок готовой еды изнутри», который реализует редакция информационно-аналитического портала «Сфера Медиа».

➡️Участники круглого стола представили экспертизу и обменялись мнениями о перспективах развития индустрии, а также поделились новыми технологиями и инновациями.

➡️Особое внимание уделили вопросам прослеживаемости и качества продукции.

🔥Подробности читайте в материале на «Сфера Медиа».

#РынокГотовойЕдыИзнутри

Новое эффективное решение против диареи телят вирусного генеза
https://sfera.fm/news/korma/novoe-effektivnoe-reshenie-protiv-diarei-telyat-virusnogo-geneza

Состоялся круглый стол «Разбор RTE-рынка (Ready-To-Eat): продвижение готовой еды», организованный «Сфера Медиа»
https://sfera.fm/news/fud-reteil/sostoyalsya-kruglyi-stol-razbor-rte-rynka-ready-to-eat-prodvizhenie-gotovoi-edy-organizovannyi-sfera-media

Коноплеводство войдет в число приоритетных отраслей сельского хозяйства Башкирии
https://sfera.fm/news/maslichnye/konoplevodstvo-voidet-v-chislo-prioritetnykh-otraslei-selskogo-khozyaistva-bashkirii

ГК «Объединенные кондитеры» просит не продлевать нулевые пошлины на ввоз какао-продуктов
https://sfera.fm/news/konditerskaya/gk-obedinennye-konditery-prosit-ne-prodlevat-nulevye-poshliny-na-vvoz-kakao-masla

Петербургский «Хлебный дом» официально перенес юридический адрес в Москву
https://sfera.fm/news/hlebopecheniya/peterburgskii-khlebnyi-dom-ofitsialno-perenes-yuridicheskii-adres-vmoskvu

📌 Дайджест публикаций на «Сфера Медиа» за 14 апреля

⏱ Новости:

🔸 Как выбрать качественный кулич: рекомендации экспертов Роскачества к Пасхе 2025

🔸 В США обновили породный базис и экономический индекс Net Merit: на что обратить внимание российским фермерам

🔸 Министр сельского хозяйства России посетила Саратовскую область с рабочим визитом

🔸 Россия может разрешить ввоз ГМО-сои — но только для экспорта кормов

🔸 С 22 апреля в Тимирязев Центре вновь откроется Город профессий АПК

🔸 Компания Myande открыла Инновационный центр совместно с Цзяннаньским университетом

🔸 Корюшка с паразитами: как обезопасить себя от заражения через рыбу

🔸 Российские ученые запустили масштабный эксперимент по обработке семян низкотемпературной плазмой

🔸 В условиях тарифного кризиса российские аграрии могут заместить часть американских поставок на мировом рынке

🔸 В России завершили масштабное исследование бактериофагов, опасных для молочной промышленности

✍️ Статьи:

🔸 Будущее мясного скотоводства: как перезапустить отрасль в России

🔸 Корюшка: как выбрать свежую рыбу без паразитов

🔸 Отходы льна: рентабельность и применение

🪙 Эксперты:

🔸 Владимир Воронин: садковое форелеводство как «открытая» система рыбоводства

🔸 Алексей Гусев, ООО «Ралтекс» — как влияет укрупнение садков на объем выращиваемой рыбы

Как выбрать качественный кулич: рекомендации экспертов Роскачества к Пасхе 2025
https://sfera.fm/news/konditerskaya/kak-vybrat-kachestvennyi-kulich-rekomendatsii-ekspertov-roskachestva-k-paskhe-2025

В США обновили породный базис и экономический индекс Net Merit: на что обратить внимание российским фермерам
https://sfera.fm/news/molochnaya/v-ssha-obnovili-porodnyi-bazis-i-ekonomicheskii-indeks-net-merit-na-chto-obratit-vnimanie-rossiiskim-fermeram

Министр сельского хозяйства России посетила Саратовскую область с рабочим визитом
https://sfera.fm/news/molochnaya/ministr-selskogo-khozyaistva-rossii-posetila-saratovskuyu-oblast-s-rabochim-vizitom

‼️Начинаем Круглый стол «Разбор RTE-рынка (Ready-To-Eat): продвижение готовой еды»

Он станет стартом нового медиапроекта от редакции sfera.fm «Рынок готовой еды изнутри» — масштабного исследования индустрии готовой еды.

➡️Среди участников круглого стола: «Магнит», «Хлебник», «Uppetit», «N-Tech», «Холдинг Протэк» и другие крупные компании.

➡️Обсудим: динамику развития отрасли готовой еды, инструменты для развития бизнеса, ключевые тренды и запросы потребителей.

🔥Читайте инсайды с круглого стола и новости проекта «Рынок готовой еды изнутри» в телеграм-канале «Сфера: еда»!

#РынокГотовойЕдыИзнутри

Россия может разрешить ввоз ГМО-сои — но только для экспорта кормов
https://sfera.fm/news/maslichnye/rossiya-mozhet-razreshit-vvoz-gmo-soi-no-tolko-dlya-eksporta-kormov

С 22 апреля в Тимирязев Центре вновь откроется Город профессий АПК
https://sfera.fm/news/kadry/s-22-aprelya-v-timiryazev-tsentre-vnov-otkroetsya-gorod-professii-apk

Форум «Ингредиенты и добавки» станет главным событием выставки Global Ingredients Show: старт 15 апреля
https://sfera.fm/news/ingredienty/forum-ingredienty-i-dobavki-stanet-glavnym-sobytiem-vystavki-global-ingredients-show-start-15-aprelya

Компания Myande открыла Инновационный центр совместно с Цзяннаньским университетом
https://sfera.fm/news/mzhi/myande-otkryla-innovatsionnyi-tsentr-sovmestno-s-tszyannanskim-universitetom

Корюшка с паразитами: как обезопасить себя от заражения через рыбу
https://sfera.fm/news/rybnaya/koryushka-s-parazitami-kak-obezopasit-sebya-ot-zarazheniya-cherez-rybu

В условиях тарифного кризиса российские аграрии могут заместить часть американских поставок на мировом рынке
https://sfera.fm/news/import-eksport/v-usloviyakh-tarifnogo-krizisa-rossiiskie-agrarii-mogut-zamestit-chast-amerikanskikh-postavok-na-mirovom-rynke

В России завершили масштабное исследование бактериофагов, опасных для молочной промышленности
https://sfera.fm/news/molochnaya/v-rossii-zavershili-masshtabnoe-issledovanie-bakteriofagov-opasnykh-dlya-molochnoi-promyshlennosti

ВкусВилл запускает праздничную коллекцию тортов и закусок в тюбиках к Дню Космонавтики
https://sfera.fm/news/konditerskaya/vkusvill-zapuskaet-prazdnichnuyu-kollektsiyu-tortov-i-zakusok-v-tyubikakh-k-dnyu-kosmonavtiki

😀Запустили новый Телеграм-канал — «Сфера: масличные»

Это площадка, где собраны все главные новости, статьи и мнения экспертов по цепочке масличной отрасли: от селекции и возделывания до переработки и масложирового производства.

Почему мы решили запустить этот канал

😀Алексей Захаров, управляющий «Сфера Медиагруппа»: «Одна из наших первых конференций, „Мировая соя“, в 2015 году заложила фундамент для развития всей линейки бизнес-мероприятий. Сегодня мы делаем следующий шаг — создаём медиасообщество в Телеграме».

😀Елена Николаева, исполнительный директор «Сфера Медиагруппа»:
«Масличные — стратегически важное направление для АПК. В отрасли растёт интерес к технологиям, экспорту, аналитике. Мы хотим быть ближе к рынку и оперативнее поддерживать профессиональный диалог».

😀Надежда Тимофеева, главный редактор «Сфера Медиа»:
«Это традиционное направление для нас. Мы много лет пишем о масличных культурах и сейчас видим, как растёт спрос на эту тему — от фермеров до крупных переработчиков. Канал — логичное продолжение нашей работы».

😀Елизавета Золотарева, проектный директор «Сфера Конгресс»:
«У нас есть две сильные конференции — „Масличная культура. Мировая соя“ и „Масложировая индустрия“. В 2025 году форум „Мировая соя“ получил золотую медаль Минсельхоза РФ на выставке „Золотая осень“ в номинации „Популяризация достижений“. Мы видим интерес к теме и продолжаем развивать это направление».

😀Подписывайтесь на канал. Будем делиться самым важным и полезным по масличному рынку каждый день.

Низкий урожай ржи не скажется на ассортименте ржаного хлеба в 2025 году
https://sfera.fm/news/hlebopecheniya/nizkii-urozhai-rzhi-ne-skazhetsya-na-assortimente-rzhanogo-khleba-v-2025-godu

Вьетнам увеличивает экспорт сурими почти в два раза: в том числе на российский рынок
https://sfera.fm/news/rybnaya/vetnam-uvelichivaet-eksport-surimi-pochti-vdva-raza-vtom-chisle-narossiiskii-rynok

АГРОЭКО нарастит производство комбикормов на 17% в 2025 году
https://sfera.fm/news/korma/agroeko-narastit-proizvodstvo-kombikormov-na-17-v-2025-godu

Предприятия могут компенсировать до 90% расходов на студентов-практикантов в рамках проекта «Кадры в АПК»
https://sfera.fm/news/kadry/predpriyatiya-mogut-kompensirovat-do-90-raskhodov-na-studentov-praktikantov-v-ramkakh-proekta-kadry-v-apk

GRAS EXPO 2025: прямой выход на аграрный рынок Саудовской Аравии
https://sfera.fm/news/selskoe-khozyaistvo/gras-expo-2025-pryamoi-vykhod-na-agrarnyi-rynok-saudovskoi-aravii

Технологичный маркетинг: робот расскажет покупателям о полезных батончиках
https://sfera.fm/news/marketing/tekhnologichnyi-marketing-robot-rasskazhet-pokupatelyam-o-poleznykh-batonchikakh

Для Урала и Поволжья испекут более 45 тыс куличей в 2025 году
https://sfera.fm/news/konditerskaya/dlya-urala-i-povolzhya-ispekut-bolee-45-tys-kulichei-v-2025-godu

Оксана Вялова, к.б.н., руководитель проекта «Морские экофермы» фонда «Зеленая миссия»:

Йод жизненно необходим животным организмам, так как он участвует в синтезе гормонов щитовидной железы. Болезни, вызванные дисбалансом йода в организме, являются одними из наиболее распространённых неинфекционных заболеваний крупного рогатого скота (Кабыш А. А., 1990, Абрамов П. Н., 2006). Недостаток йода чаще возникает у коров, так как они систематически теряют его с молоком (от 30 до 130 мкг с каждым литром), а также у молодняка крупного рогатого скота при неудовлетворительных условиях содержания и кормления. В организм животного йод поступает с кормом.

Учитывая, что большая часть пастбищ нашей страны расположена в биогеохимических зонах с низким содержанием йода в почве, в рационе пастбищных животных наблюдается хронический дефицит йода и возникновение связанных с этим тяжелых хронических заболеваний.
Известно, что бурые водоросли являются уникальным источником природного йода, потому что все микроэлементы в морских водорослях содержатся в органической форме, связанные с белками и полисахаридами. Это способствует более полному и физиологическому усвоению микроэлементов.

Более полно об использовании водорослей в производстве кормов для скота узнайте в публикации

Фото: Оксана Вялова

Эксперт рассказала, как не допускать ошибок при заполнении деклараций пищевой продукции
https://sfera.fm/news/ingredienty/ekspert-rasskazala-kak-ne-dopuskat-oshibok-pri-zapolnenii-deklaratsii-pishchevoi-produktsii

В последние годы ESG перестал быть просто модным словом – это новый стандарт успешного бизнеса. Компании, которые уже встроили устойчивое развитие в свою стратегию, получают лояльность клиентов, инвестиции и конкурентные преимущества.
Но как сделать это эффективно?

⚡️ 22 апреля состоится Форум ответственного бизнеса «Устойчивое развитие: адаптация к новой реальности». Это площадка для открытого диалога между бизнесом, инвесторами и экспертами. Обсудим, как повестка ESG влияет на стратегии компаний, какие тренды определят будущее устойчивого развития и почему игнорировать этот тренд сегодня невозможно.

Что вас ждет❓
- Разбор кейсов крупных компаний: что сработало, а что нет?
- Дискуссии с топ-менеджерами и экспертами – только практические инсайты.
- Будущее «зеленых» технологий и их влияние на бизнес.

ESG и инвестиции: куда движется капитал?

Получите ответы на самые острые вопросы от лидеров индустрии. Присоединяйтесь уже сейчас!

Мировой рынок органической продукции вырастет до $22,7 млрд к 2032 году
https://sfera.fm/news/selskoe-khozyaistvo/mirovoi-rynok-organicheskoi-produktsii-vyrastet-do-227-mlrd-k-2032-godu

Аграриев предупреждают о погодных рисках в апреле 2025 года
https://sfera.fm/news/selskoe-khozyaistvo/agrariev-preduprezhdayut-opogodnykh-riskakh-vaprele-2025-goda