РАССОЛЬНЫЙ СЫР В ТЕСТЕ ФИЛЛО
В этой закуске есть все: и сладкое, и соленое, и хрустящее, и кислое, и свежее 🤌 С бокалом игристого 🔥
Только возьмите кусок сыра толщиной 1,5-2см - так и вкуснее, и есть удобнее. Это я почему-то кирпич решила положить 🤷‍♀️

Ингредиенты:
▪️сыр рассольный (фета/брынза)~ 200 г
▪️тесто филло - у меня были большие листы, каждый разрезала пополам: на один кусок сыра использовала 3 получившихся листа;
▪️масло оливковое;
▪️мята;
▪️цедра лимона;
▪️перец;
▪️орехи пекан/грецкие/кедровые - горсть;
▪️мед- по вкусу.
✔️Лист теста филло опрыскать или смазать оливковым маслом.
✔️Добавить немного цедры и листиков мяты. Сверху положить следующий лист и проделать тоже самое.
✔️Накрыть третьим листом и  также смазать маслом и добавить немного мяты и цедры
✔️Почти на край теста положить сыр и завернуть.
✔️Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке ~ 15 минут.
✔️Готовую закуску посыпать орехами и полить медом.
Наслаждаться!