#открытие Знакомьтесь, новое двухэтажное бистро At 8/10 на пересечении Невского и Казанской. Два формата сосуществуют под одной крышей: на первом этаже разместился коктейльный бар с винилом, на втором — гастрономическое бистро. Идеологом проекта выступил Дмитрий Аксенович — выпускник Le Cordon Bleu и экс-шеф ресторанов Mugaritz (Сан-Себастьян), AT (Париж) и Cococo. В меню от Евгения Подсевалова («Гастроли», The Buddy Cafe) — северный муксун с фенхелем и понзу, татаки из тунца с мисо яблоком, качо-э-пепе со свиным рулетом. Скоро запланированы и завтраки.

🏴 Казанская, 8-10