O seu período de teste terminou!
Para acesso total à funcionalidade, pague uma subscrição premium
Mensagem
Енисейское речное пароходство впервые провело конкурс на звание лучшего судового повара 2025 года. В соревновании приняли участие повара с судов разных подразделений ЕРП и дочернего Лесосибирского порта. 

Конкурс состоял из двух этапов: теоретического тестирования по технологиям пищевого производства и практического приготовления трёх блюд — тёплого салата с креветками, вешенками и грудинкой, бефстроганова в сливках с белыми грибами и мини-картофелем, а также яблочного штруделя. 

Жюри оценивало поваров по внешнему виду, чистоте рабочего места, подаче и вкусу блюд. Генеральный директор ЕРП Ольга Ксанф подчеркнула, что работа повара на флоте особенно сложна из-за ограниченного пространства, качки и запасов продуктов. От качества питания экипажа зависит их здоровье, настроение и эффективность работы во время продолжительных рейсов.
24.04.2025, 11:00
t.me/northerncuisine/183
Cronologia de mensagens semelhante:
Data, mais novo primeiro
Mensagens semelhantes não encontradas