- Как правильно есть пасту?
- Вилкой
- Я была в гостях в Америке у очень утонченного джентльмена. Он к пасте подал ложку

--------------------------------
Ч.1
Разбираемся

Для начала.
Не все утонченные джентльмены знают правила этикета. Не всякий француз или англичанин обладает хорошими манерами.

Теперь к теме

⚡️ В конце XIX века в Америку хлынул большой поток итальянских мигрантов, разорившихся крестьян, из сельских районов, Сицилии и Сардинии. Там, где еда была простой и скромной, пасту действительно часто ели ложкой. Это было частью их повседневной жизни.
Естественно, что эту традицию они перенесли в Америку.

⚡️ В Риме же и северной части Италии (Флоренция, Милан, Генуя,….) пасту принято есть вилкой.
Будучи в путешествии по материковой части Италии, нам ни разу к пасте не подали ложку)))

⚡️ Почему в России к пасте подают ложку? Непонятно.
Чай же мы не пьём из блюдца))))

⚡️ Так что, когда вы в следующий раз будете заказывать пасту, помните: традиции есть традиции, и лучше всего следовать тем, что зарекомендовали себя веками. Вилкой — это самый верный способ!

*Изображение создано ИИ

Правила этикета от Татьяны Тимошенко

#столовыйэтикет #этикет