Рецепт настойки на крыжовнике, изюме и меду
Для этого напитка подойдут ягоды любого оттенка. Нужно учитывать, что красные сорта имеют большую сладость. Постояв некоторое время, настойка из крыжовника, даже если первоначально была розового цвета, впоследствии приобретет золотистую окраску. Такая реакция свойственна и крыжовенному вину.
Ингредиенты:
дистиллят 50 градусов  — 2,5 л;
крыжовник — 500 г;
изюм — 2 ст. ложки;
мед — 3 ст. ложки.
Процесс приготовления:
Все компоненты тщательно промыть проточной холодной водой под краном. Немного подсушить, сложить в банку.
Добавить мед, встряхнуть.
Залить самогоном.
Поставить смесь в темное прохладное место на 14 дней.
Процедить, разлить в стеклянные бутылки и плотно укупорить.
Мед в составе настойки не только добавит сладость и мягкость напитку. Он отдаст все свои лечебные свойства. Такое лекарство хорошо помогает при простудных заболеваниях. Нужно только соблюдать умеренную дозу.
Источник.
#рецепты #самогон #мед #настойки #изюм #крыжовник #ягоды